Un altfel de jurnal

Salate are ca ingrediente de bază la îndemâna oricui şi mai ales dacă vrei să încerci o reţetă din gastronomia argentiniană. Reţeta e selec...

Reţeta e preluată din cartea Reţete din bucătăria argentiniană  scrisă de Rain Delaney şi Hannah Green. Cartea a apărut la Cluj-Napoca, la ...

Ingrediente: 6 cartofi mari ½ legătură pătrunjel 4 castraveţi muraţi sare, piper, după gust 50 g maioneză oţet ulei de măsline ...

Ingrediente: 4 roşii mari 1 salată 100 g brînză moale 50 g maioneză sare, piper după gust Mod de preparare: Se taie roşiile rondele ...

Ingrediente: 1 pui 1 borcan de smîntînă 1 conservă de ananas 3 cepe tocate 1 ardei gras, roşu 1 ardei gras, verde sare, piper, după g...

Ingrediente: 700 g carne de pui, tăiată în 4 1 ceaşcă supă de pui 1 lingură făină 1 ceaşcă suc de portocale 2 ouă 3 linguri de unt co...

Ingrediente: 1 pui de 2 kg zeama de lămîie 1 ceapă 2 morcovi, feliaţi 1 frunză de dafin 1 linguriţă de rozmarin sare, piper după gust...

Dacă ai un eveniment în familie şi vrei o reţetă din bucătăria altei ţări, păi, atunci, îţi recomand Piept de pui picant. Are cinci ingredi...

Ingrediente: 10 aripioare înjumătăţite 3 linguri făină sare, piper, după gust 3 linguri pastă de tomate 3 linguri muştar 4 linguri mie...

Ingrediente: 1 kg de aripioare de pui sare, zahăr, sos picant după gust oţet, ulei 1 l suc natural de protocale ¼ calup de 250 g marga...

Ingrediente: 1 kg aripioare de pui sare nucşoară vin alb Mod de preparare: Se pun într-o tavă aripioarele de pui, se sărează şi se p...

Recomand atenției voastre o rețetă din bucătăria argentiniană. Ingrediente: 1 kg carne de vită, tăiată cubuleţe 1 ceapă mică, tocată 2...

Ingredinte: 1 file de porc pesmet pătrunjel tocat 1 ou 100 g brînză mozzzarella sare, piper, după gust piure de tomate ulei pentru p...

Ingrediente: 1 ceapă albă, mare 1 ½ ceaşcă de orez prefiert 2 roşii 2-3 linguri unt 1 cubuleţ concentrat de pui 2 linguri busuioc proa...

Vezi mai jos o rețetă din bucătăria argentiniană și anume cum pregătim ouă cu busuioc şi boabe de porumb. Ingrediente: 4 ceşti porumb bo...

Ingrediente: 2 vinete 200 g brînză de capră/oi 4 felii şuncă frunze de busuioc ulei de măsline Mod de preparare:  Se zdrobeşte brînz...

Ingrediente:  2½ ceşti făină albă ½ ceaşcă legume combinate 2 ceşti ceapă roşie, tocată 2 roşii mari, decojite, fără seminţe 1 ceaş...

Nu știu în ce măsură sunt ciuperci usturoiate, dar e un aperitiv argentinian și vi-l recomand cu drag. În versiunea bucătăriei românești, ma...