Urmează să pregătim un preparat perfect pentru orice sezon al anului, niște cannelloni cu șuncă gptita la rece. O rețetă de casă, foarte simplă și preparată în doar câteva minute. Este ideal ca aperitiv sau ca prim fel la orice masă.
Un fel de mâncare proaspăt și delicios, cu care nimic nu poate fi complicat, dar arată bine, deoarece pe lângă faptul că sunt atractive, sunt foarte delicioase și cu siguranță vor mulțumi pe toată lumea.
Cannelloni cu șuncă gătită la rece
Dificultate: ușoară
Porții: 10 unități
Timp: 10 minute
Fără gluten
Ingrediente:
10 felii de șuncă fiartă
4 ouă fierte
O mână de măsline verzi fără sâmburi, aproximativ 75 gr
2 conserve de ton, scurse, aproximativ 120 gr
1/2 roșie nu foarte mare
1 frunze de salata verde
maioneză
Mod de preparare:
Radem ouăle, taiem roșia in bucatele mici precum si măslinele, rezervand câteva netaiate pentru a orna. Sfaram tonul si spalam frunzele de salata verde si le taiem fasii julienne.
Punem toate ingredientele anterioare mai puțin salata verde într-un castron mare, adaugam vreo 2-3 linguri de maioneza si amestecam totul bine, la final adaugam frunzele de salata verde si amestecam din nou.
Acum vom forma cannellonii; Adăugați câteva linguri la un capăt de șuncă și rulați și apăsați în același timp.
Trebuie să lăsăm capatul în jos, și trecem peste umplutura, daca este nevoie mai adăugăm putin pe laturi sau pur si simplu o aplatizam puțin.
Repetăm acelasi procedeu cu toata sunca pana avem toti cannellonii de sunca fiert la rece.
