Rețetă ușoară de salată de pui.
Timp de pregătire: 10 minute | Timp total: aproximativ 40 minute | Serviri: 4 porții
Ingrediente:
• 2 căni de pui gătit, mărunțit sau tocat
• 1/2 cană de maioneză
• 1/4 cană de iaurt grecesc simplu
• 1 tulpină de țelină, tăiată mărunt
• 1/4 cană ceapă roșie, tăiată mărunt
• 1/4 cană de struguri, înjumătățiți
• 1/4 cană de merișoare uscate
• Sare și piper după gust
• Frunze de salată verde, pentru servire (opțional)
• Pâine sau croissante, pentru servire (opțional)
Indicații:
1. Într-un castron mare de amestec, combină puiul gătit, maioneza, iaurtul grecesc și muștarul Dijon. Se amestecă până se combină bine și puiul este acoperit uniform cu dressing.
2. Adaugă în bol țelină tăiată, ceapă roșie, struguri și merișoare uscate. Se amestecă până când toate ingredientele sunt distribuite uniform.
3. Condimentează salata de pui cu sare și piper după gust, ajustând condimentul după caz.
4. Acoperă castronul cu folie de plastic și pune la frigider timp de cel puțin 30 de minute pentru a permite aromelor să se contopească.
5. Odată răcită, serviți salata de pui pe frunze de salată verde sau în sandvișuri făcute cu pâine sau croissante.
