Desert care se prepară în doar 5 minute, ideal pentru a fi făcut în familie

Vă puteți imagina că pregătiți un desert delicios, cremos și aromat în doar 5 minute? Aceasta reteta este solutia perfecta pentru a-i surprinde pe cei dragi fara complicații.

Inspirat de ingrediente proaspete și tehnici simple, acest desert nu necesită cuptor sau gelatină, făcându-l ideal pentru orice ocazie, de la o adunare improvizată la o cină elegantă.

Citiți mai departe pentru a descoperi cum să transformați ingredientele de bază într-un deliciu care se topește în gură. Pregătește-te să impresionezi cu acest desert rapid și delicios!

Rețeta o puteți urmări și în următorul videoclip de pe canalul Comida Abundante:

Ingrediente

Pentru a pregăti acest desert veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

300 ml (10 fl oz) lapte: baza cremoasă a desertului nostru.

Coaja de 1 lămâie: pentru o notă proaspătă și aromată.

1 lingurita zahar vanilat: pentru a spori aroma.

300 ml (10 fl oz) suc proaspăt de portocale: adaugă dulceață naturală.

2 gălbenușuri: pentru a îngroșa amestecul.

20 g (0,7 oz) zahăr: se potrivește după gust.

50 g (1,76 oz) amidon de porumb: îngroașă amestecul pentru o textură netedă.

30 ml (1 fl oz) suc de lămâie: adaugă un echilibru acid.

80 g (2,8 oz) lapte condensat: pentru o textură bogată.

100 g (3,5 oz) brânză ricotta: adaugă corp și o aromă ușoară de brânză.

80 ml (2,8 fl oz) frișcă: adaugă lejeritate desertului.

Pași pentru a-l pregăti

Pregătiți baza lichidă:

Într-o cratiță, amestecați laptele, coaja de lămâie și zahărul vanilat. Gatiti la foc mediu pana da in clocot, amestecand continuu. Se strecoară pentru a îndepărta solidele.

Adăugați sucul de fructe:

Adăugați sucul de portocale și sucul de lămâie. Continuați să amestecați pe măsură ce amestecul se încălzește.

Îngroșați amestecul:

Bateți gălbenușurile cu zahărul și amidonul de porumb, apoi adăugați acest amestec în cratiță. Gatiti la foc mic pana se ingroasa. Se lasa sa se raceasca complet.

Adăugați ingredientele cremoase:

Amestecați laptele condensat, brânza ricotta și frișca până obțineți o textură uniformă. Adăugați puțin câte puțin la amestecul răcit.

Răciți și decorați:

Se toarnă desertul în forme individuale și se dă la frigider pentru cel puțin 30 de minute. Se ornează cu scorțișoară sau pudră de cacao înainte de servire.

Sfaturi suplimentare pentru succes:

Soiuri de fructe: Încercați să înlocuiți sucul de portocale cu suc de fructe exotice, cum ar fi fructul pasiunii sau mango, pentru a varia aromele.

Opțiuni de garnitură: Adăugați fructe proaspete, ciocolată rasă sau mentă pentru o notă vizuală și aromată.

Textura perfectă: Dacă doriți o textură mai fermă, creșteți puțin cantitatea de amidon de porumb sau adăugați gelatină fără aroma.

Beneficiile acestui desert:

Rapid și ușor: Ideal pentru cei cu puțin timp.

Versatil: îl poți personaliza cu aromele tale preferate.

Nutritiv: Folosește ingrediente proaspete și naturale.

Sper că vă place să pregătiți și să împărtășiți acest desert simplu și delicios!

Pavlova Trifle de Crăciun cu fructe de pădure și smântână

Pavlova Christmas Trifle nu este doar un desert delicios, ci și o adevărată operă de artă care va uimi la orice sărbătoare. Combinația de bezea crocantă, smântână moale și fructe roșii proaspete creează un echilibru perfect între texturi și arome, ideal pentru a-ți încununa mesele festive. Vă prezint mai jos rețeta îmbunătățită cu sfaturi practice pentru a obține un rezultat spectaculos.

Ingrediente:

• 4 cuiburi mari de bezea (de casă sau cumpărate din magazin).
• 2 cani de fructe de pădure proaspete asortate (zmeură, căpșuni, coacaze, afine).
• 1 cană de compot de fructe roșii sau sos de zmeură.
• 2 căni de smântână groasă (smântână pentru frișcă).
• 2 linguri de zahar pudra.
• 1 lingurita extract de vanilie.
• Alte frunze de mentă proaspătă și fructe de pădure pentru decor.
• Zahăr pudră sau sclipici comestibil (opțional, pentru o notă finală festivă).
• Lichior optional: Kirsch, Grand Marnier sau lichior similar (pentru adulti).

Pregătirea pas cu pas

1. Pregătiți frișca:

Într-un castron răcit, bate smântâna tare cu zahăr pudră și extract de vanilie până se formează vârfuri tari.

Sfat: Răcirea castronului și baterea înainte de a bate va ajuta ca frișca să se bată mai repede și să devină perfectă.

2. Asamblare

Stratul 1: Rupeți cuiburile de bezea în bucăți mari și puneți-le în fundul unui recipient de sticlă transparentă sau a paharelor individuale.

Stratul 2: Adăugați un strat generos de compot de fructe de pădure sau sos de zmeură, răspândindu-l uniform.

Stratul 3: Acoperiți cu un strat de frișcă, netezind ușor cu o lingură sau o spatulă.

Stratul 4: Adăugați un strat de fructe de pădure roșii proaspete, alternând culorile pentru un efect vizual atractiv.

Repetați straturile în aceeași ordine până când recipientul este plin, asigurându-vă că ultimul strat este frișcă și fructe de pădure proaspete.

Decorație finală:

Decorați stratul superior cu fructe de pădure suplimentare, frunze proaspete de mentă și un strop de zahăr pudră sau sclipici comestibil pentru o strălucire festivă.

Extra: Dacă doriți o notă gourmet, stropiți ușor fructele roșii cu un lichior precum Kirsch sau Grand Marnier.

Sfaturi pentru succes:

Bezele crocante: dacă le faceți acasă, asigurați-vă că le coaceți până când sunt complet uscate pentru a preveni să se înmoaie când asamblați compoziția.

Fructe proaspete: Folosiți fructe de pădure proaspete de sezon pentru a îmbunătăți aroma și prezentarea. Daca folosesti cele congelate, dezgheta-le bine si scurge-le pentru a evita excesul de lichid.

Straturi definite: Asamblați straturile cu grijă și nivelați-le ușor pentru a obține un desert fără cusur vizual. Utilizați o lingură mare sau o spatulă pentru mai multă precizie.

Evitați excesul de umiditate: Asamblați fleacul cu câteva ore înainte de servire și păstrați-l la frigider pentru ca aromele să se poată amesteca. Nu o lăsați prea mult timp, deoarece bezeaua își poate pierde textura crocantă.

O notă creativă: Puteți personaliza rețeta adăugând bucăți de ciocolată albă rasă între straturi sau câteva picături de esență de migdale în frișcă pentru o notă aromatică unică.

Prezentare și rezultat final

Pavlova Christmas Trifle nu numai că va fi în centrul atenției pe masa dumneavoastră, dar vă va încânta oaspeții cu echilibrul său de arome și texturi. Este perfectă pentru ocazii speciale precum Crăciunul, deoarece combină eleganța, prospețimea și dulceața într-un singur desert.

🎄 Surprindeți pe toată lumea cu această rețetă ușoară, delicioasă și festivă! 🎄

Rețetă de cheesecake cu cireșe și lămâie – Ghid ușor de desert

Ne bucurăm să vă avem iubitori de Cheesecake! Dacă ești iubitor de deserturi care combină coaja de lămâie cu dulceața de cireșe Această rețetă de Cheesecake cu căpșuni, lămâie, cireșe, este cea perfectă pentru tine. Acest tratament delicios combină straturi cremoase și o umplutură de cireșe strălucitoare fumurie, făcând un desert uimitor care cu siguranță va mulțumi. Să aruncăm o privire la această rețetă ușor de făcut și să aducem un zâmbet la următoarea ta cină.

Cheesecake-ul deține un loc unic în istoria deserturilor. acest Cheesecake Cherry Lemon îl ridică la un nivel cu totul nou. Inspirația vine de la tradiționalul cheesecake din New York, acesta include zing-ul de lămâie și atracția acidulată a cireșelor. Nu contează dacă este pentru o cină intimă cu familia sau pentru sărbători, este absolut obligatoriu pentru cei care iubesc deserturile dulci, cu o aromă de fructe și delicii cremoase.

Ingrediente pentru Cheesecake cu cireșe și lămâie

Crustă:

1 1/2 cani de biscuiti Graham Crumbles

1/4 cană de zahăr granulat

Jumătate de cană de unt nesărat se topește

Umplutură de cheesecake:

16 oz cremă de brânză, înmuiată

1/2 cană de zahăr granulat

1 lingurita extract de vanilie

2 ouă mari

1 cană suc de lămâie

1 lingura coaja de lamaie

Topping:

1 cană umplutură pentru plăcintă cu cireșe

Bate frisca pentru a ornat

Felii de lămâie pentru a ornat

Cireșe întregi pentru ornat

Cum să faci cheesecake cu cireșe și lămâie - pas cu pas

Pasul 1: Pregătiți crusta

Cuptorul trebuie preîncălzit la 325 grade F (165 grade C), precum și ungerea fundului unei tavi arcuite de 9 inchi.

Amestecă firimiturile de biscuiți Graham împreună cu zahărul și untul topit într-un castron de înghețată. Întindeți acest amestec uniform pe fundul tigaii pentru a crea crusta.

Pasul 2: Creați umplutura cremoasă

Într-un castron suficient de mare, bateți cremă de brânză moale cu zahăr cu extract de vanilie și zahăr până devine netedă și moale.

Faceți ouă câte unul la o amestecare până când ouăle sunt complet amestecate. Amestecați coaja și sucul de lămâie pentru aroma de lămâie.

Pasul 3: Asamblați Cheesecake

Întindeți o treime din amestec pe crusta pe care ați pregătit-o.

Presărați câteva bucăți din umplutura de plăcintă cu cireșe și utilizați un instrument pentru a o amesteca în amestec.

Repetați procesul cu amestecul de cremă de brânză rămas, precum și cu umplutura de cireșe.

Pasul 4: Coaceți Cheesecake

Coaceți timp de 50-60 de minute și până când marginile s-au întărit, iar centrul pare ușor moale și agitat.

Opriți cuptorul, apoi lăsați cheesecake-ul cu ușa deschisă timp de o oră, astfel încât să se răcească încet.

Pasul 5: Se răcește și se ornează

Cheesecake-ul trebuie lăsat la frigider minim 4 ore sau pe parcursul unei nopți.

Inainte de servire se decoreaza cu felii de lamaie, frisca sau cirese intregi.

Sfaturi utile pentru cheesecake cu cireșe și lămâie

Sucul proaspăt de lămâie este cel mai bun pentru cel mai aromat gust.

Asigurați-vă că păstrați crema de brânză la temperatura camerei, pentru a nu forma cocoloașe.

Umplutura de cireșe trebuie învârtită ușor pentru un aspect marmorat superb.

Sfaturi de gătit pentru cel mai bun cheesecake cu cireșe și lămâie

O baie în apă poate opri fisurile în cheesecake. Tava cu arc este înfășurată în folie de aluminiu și apoi se pune în interiorul tigaii mai mari, care este umplută cu apă caldă.

Lăsați cheesecake-ul să se răcească treptat pentru a preveni schimbările bruște de temperatură care ar putea duce la crăpături.

Sugestii de servire pentru cheesecake cu cireșe și lămâie

Serviți acest desert cu o ceașcă de cafea fierbinte sau un vin alb rece ca gheața pentru o degustare relaxantă. Pentru a crea un desert delicios, servindu-l cu fructe proaspat culese sau cu o lingura de inghetata de vanilie.

Informații nutriționale pentru servire (1/8 felie):

Calorii: 320 kcal

Grăsime: 20 g

Carbohidrați: 35 g

Proteine: 5 g

Depozitare și resturi de cheesecake cu cireșe și lămâie

Depozitare: Acoperiți strâns cheesecake-ul cu folie sau folie de plastic și păstrați-l la frigider până la 5 zile.

Pentru a îngheța: înfășurați feliile individuale într-o folie de plastic, apoi depozitați într-o pungă sigură pentru congelator trei luni sau mai mult.

Pentru reîncălzire Lăsați alimentele congelate să stea câteva ore la frigider pentru a le servi rece.

Întrebări frecvente (FAQs) pentru Cheesecake cu cireșe și lămâie

Întrebarea 1: Pot folosi un alt tip sau crustă?

Încercați o crustă de prăjituri cu migdale pentru mai multă aromă.

Întrebarea 2: Pot folosi cireșe proaspete în parte din umplutura pentru plăcintă?

Absolut! Cireșele proaspete pot fi gătite folosind amidon de porumb și zahăr pentru a crea umplutura la alegere.

Întrebarea 3: Cu ce ​​altceva pot înlocui acidul citric?

Sucul de lime este o alternativă excelentă.

Întrebarea 4: Cum îmi pot da seama când cheesecake-ul meu este terminat?

Marginile trebuie aliniate, în timp ce centrul ar trebui să se miște ușor când este agitat.

Concluzie: 

Apreciem că te-ai alăturat aventurii noastre culinare! Sperăm să vă distrați creând și mâncând Cheesecake-ul Cherry Lemon. Nu uitați să ne anunțați gândurile și interpretările personale ale acestei rețete. Coacerea fericită!

Cranberry Feta Crostini: un aperitiv simplu și elegant, perfect pentru adunările de sărbători!

Cranberry Feta Crostini: un aperitiv simplu și elegant, perfect pentru adunările de sărbători!

Ingrediente:

1 pâine de baghetă crustă, feliată

8 uncii de brânză feta, înmuiată

1/4 cană miere

1/4 cană sos de afine

Cimbru proaspăt, pentru ornat

Mod de preparare: 

Prăjiți pâinea: prăjiți feliile de baghetă până se rumenesc.

Pregătiți feta: într-un castron mic, combinați brânză feta moale și miere. Se amestecă până la omogenizare.

Asamblați Crostini: întindeți o cantitate generoasă de amestec de feta pe fiecare felie de pâine prăjită.

Top cu sos de merișoare: puneți sos de merișoare peste brânza feta.

Garnitura: Se orneaza cu cimbru proaspat.

Sfaturi:

Pentru o versiune mai picantă, adăugați un praf de fulgi de ardei roșu în amestecul de feta.

Puteți folosi sos de merișoare cumpărat din magazin sau vă puteți face singur.

Serviți imediat pentru a vă bucura de textura caldă și lipicioasă.

Savurați aceste aperitive delicioase și festive!

Prăjitură fină cu mascarpone și lămâie – desertul ideal pentru orice ocazie

Această prăjitură cu mascarpone și lămâie este combinația perfectă între textura pufoasă și aroma proaspătă. Este ușor de preparat, folosind ingrediente simple, și poate fi adaptată pentru diverse gusturi. Ideală pentru mesele în familie sau ocaziile speciale, această rețetă va cuceri pe oricine!

Ingrediente:

6 ouă

200 g zahăr

200 g unt

1 linguriță extract de vanilie

200 g mascarpone sau brânză dulce

2 linguri suc de lămâie

Un praf de sare

Mod de preparare:

1. Pregătirea ingredientelor:

Separă albușurile de gălbenușuri. Bate albușurile spumă cu un praf de sare până obții o consistență fermă.

2. Pregătirea compoziției:

Amestecă gălbenușurile cu zahărul până când obții o cremă deschisă la culoare. Adaugă untul topit, mascarponele (sau brânza dulce), sucul de lămâie și extractul de vanilie. Omogenizează bine compoziția.

3. Combinarea ingredientelor:

Încorporează treptat spuma de albușuri în compoziția de gălbenușuri, amestecând delicat de jos în sus pentru a păstra aerarea.

4. Coacerea:

Toarnă aluatul într-o tavă (diametru de aproximativ 24 cm) tapetată cu hârtie de copt. Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit la 160°C timp de 40–45 de minute, până devine aurie și elastică la atingere.

5. Răcirea:

Lasă prăjitura să se răcească complet în tavă. Acest pas ajută la obținerea unei texturi ușoare și fine.

Servire:

Prăjitura este delicioasă servită rece, alături de frișcă, fructe proaspete sau pudrată cu zahăr. Se potrivește perfect cu o ceașcă de ceai sau cafea.

Depozitare:

Păstrează prăjitura la frigider într-un recipient etanș. Rămâne proaspătă 2–3 zile, însă este cel mai savuroasă în prima zi.

Întrebări frecvente (FAQs):

1. Pot folosi alt tip de brânză?

Da, poți înlocui mascarponele cu brânză dulce bine scursă.

2. Ce fac dacă prăjitura se lasă după coacere?

Este normal ca prăjiturile cu o compoziție aerată să se lase puțin după răcire. Totuși, gustul și textura vor rămâne excelente.

3. Pot congela prăjitura?

Da, prăjitura se poate congela. Asigură-te că este bine ambalată pentru a preveni absorbirea mirosurilor din congelator.

4. Ce toppinguri se potrivesc?

Fructele proaspete, mousse-urile de fructe și frișca sunt opțiuni ideale pentru a completa această prăjitură.

Cum să faci această delicioasă Panettone de Crăciun de casă

Cu această rețetă ușoară, vei fi surprins de cât de simplu este să obții un rezultat spectaculos. Cheia este să aveți puțină răbdare pentru a permite aluatului să fermenteze corespunzător, ceea ce va avea ca rezultat o pâine moale, ușoară, cu textura perfectă. Nu trebuie să fii un expert în copt pentru a te bucura de acest clasic de Crăciun, iar cel mai bun lucru este că îl poți adapta după gustul tău, adăugând fructele uscate și nuci preferate.

Această pâine dulce nu este doar o pâine delicioasă, ci și o opțiune grozavă de cadou în timpul sărbătorilor. Pâinea de casă făcută cu dragoste este un cadou care este întotdeauna apreciat, iar acesta în special este perfect pentru a-i surprinde pe cei dragi. În plus, este o rețetă pe care o poți face în familie, implicându-i pe cei mici în procesul de decorare a pâinii cu fructe sau stropind deasupra zahăr înainte de a o coace.

Fiecare mușcătură din această Pâine Dulci de Crăciun este o explozie de arome și texturi, de la moliciunea aluatului până la contrastul crocant al nucilor și dulceața fructelor confiate. Este acompaniamentul perfect pentru o ceașcă de cafea sau ciocolată caldă într-o după-amiază de iarnă și un must-have pe orice masă de Crăciun.

Dacă nu ați făcut încă pâine dulce acasă, această rețetă este o modalitate excelentă de a începe. Este mai ușor decât pare și rezultatul final este atât de delicios încât vei dori să-l faci în fiecare an. Faceți-vă propria pâine dulce de Crăciun și creați amintiri de neuitat cu acest desert festiv delicios și tradițional!

Timp de preparare: 30 minute | Timp de așteptare: 25 minute | Timp de gătire: 35 minute | Timp total: 1 oră și 30 de minute

Kcal: 320 aprox. per porție | Porții: 3 pâini (aproximativ 10 porții fiecare)

Ingrediente:

3 ouă

525 ml lapte

150 g zahăr

15 g drojdie uscată

75 ml ulei

1 lingurita coaja de portocala

1 lingurita esenta de vanilie

750 g faina

1 lingura de sare

100 g de stafide blonde

80 g stafide negre

100 g de fructe roșii confiate

80 g de fructe verzi confiate

1 galbenus de ou (pentru glazura)

Mod de preparare:

Într-un castron mare, amestecați ouăle, laptele, zahărul, drojdia, uleiul, coaja de portocală și esența de vanilie până când totul este bine combinat.

Adăugați făina în două părți: adăugați mai întâi jumătate din făină și amestecați bine. Apoi adăugați a doua parte împreună cu sarea și amestecați timp de 5 minute până obțineți o masă omogenă.

Se adauga stafidele blonde, stafidele negre si fructele confiate, amestecand usor pana se distribuie uniform in aluat.

Împărțiți aluatul în trei porții folosind două linguri unse cu ulei și puneți-le în forme cu făină (mărimea N°18). Dacă preferați, adăugați mai multe fructe confiate deasupra fiecărei porții.

Lăsați formele să se odihnească aproximativ 25 de minute sau până când aluatul își dublează volumul.

Ungeți suprafața aluatului cu gălbenușul de ou pentru a-i da o strălucire aurie în timpul coacerii.

Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 35 de minute sau până când pâinea este aurie și complet fiartă.

Desfaceți pâinile cât sunt încă calde.

Cum să faci ardei murați cu usturoi

Ardeii roșii conservați cu usturoi sunt o opțiune delicioasă și versatilă care adaugă o notă de aromă intensă și aromată oricărei mese. Această rețetă este perfectă pentru cei care doresc să pregătească ceva special pentru a însoți carnea, salatele sau pur și simplu pentru a savura pe o bucată de pâine.

Combinația de ardei cu carne și aroma distinctivă a usturoiului, împreună cu marinada ușor dulce și acidulată, creează un echilibru perfect care îmbunătățește orice fel de mâncare.

În plus, este o modalitate grozavă de a păstra ardeii în sezon pentru a le savura în orice perioadă a anului. Rețeta este descrisă mai jos:

Ingrediente

1 kg ardei roșu (de preferință proaspăt și cărnos)

5 căței de usturoi (curățați și tăiați în felii subțiri)

300 ml otet de vin alb

200 ml apă

2 linguri de zahar

1 lingură sare grunjoasă

Frunze de dafin (2-3 unități)

Boabe de piper negru (după gust)

Ulei de măsline extravirgin

Mod de pregătire: 

Se prepară ardeii: se spală bine ardeii și se taie fâșii de aproximativ 2 cm lățime. Scoateți semințele și părțile albe pentru a evita un gust amar.

Se fierbe ardeii: Intr-o oala mare se fierbe apa si se scufunda fasiile de ardei timp de 2-3 minute. Scurgeți și răciți rapid cu apă rece pentru a opri gătitul.

Pregătiți marinada: într-o cratiță, combinați oțetul, apa, zahărul, sarea, frunza de dafin și boabele de piper. Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mediu timp de 5 minute.

Adăugați usturoiul: adăugați feliile de usturoi în marinată și gătiți încă 1 minut.

Ambalare: Puneți fasiile de ardei în borcane de sticlă sterilizate, adăugând câteva felii de usturoi în fiecare borcan. Se toarnă marinada fierbinte peste ardei, lăsând un spațiu de 1 cm deasupra.

Sigilați și conservați: Acoperiți ardeii cu puțin ulei de măsline pentru a asigura prospețime și etanșați borcanele ermetic. Lăsați să stea cel puțin 48 de ore înainte de consum.

Vă recomandăm și: Cum să faceți cele mai delicioase roșii murate, rețeta bunicii!

Sfaturi suplimentare:

Îmbunătățirea aromei: adăugați ierburi aromatice proaspete, cum ar fi cimbru sau rozmarin, în fiecare borcan pentru o notă mai mediteraneană.

Textura: Dacă preferați un rezultat mai crocant, reduceți timpul de albire la 1-2 minute și nu fierbeți ardeii în exces.

Marinadă mai complexă: puteți experimenta cu un amestec de vin roșu și oțet balsamic pentru o aromă mai profundă.

Depozitare mai lungă: Păstrați borcanele într-un loc răcoros și întunecat. Odată deschise, păstrați-le la frigider și consumați-le în decurs de două săptămâni.

Utilizarea uleiului de calitate: Utilizarea uleiului de măsline extravirgin va spori aroma și calitatea conservei.

Sugestie:

Acești ardei sunt ideali pentru a însoți carnea prăjită, salate sau ca aperitiv cu brânză și pâine prăjită. Combinația cu usturoi le conferă o aromă puternică și delicioasă, care se intensifică cu zilele de odihnă.

Tort cremos de mere cu lapte și iaurt

Tort cremos de mere cu lapte și iaurt.

Ingrediente

5 mere 🍏

1 suc de lamaie 🍋

160 g zahăr (+ 1 lingură pentru mere)

2 ouă 🥚

130 g faina 🌾

300 ml lapte 🥛

125 ml iaurt 🍶

1 plic praf de copt 🎂

Zahăr pudră vanilat după gust 🍬

70 ml ulei de semințe de floarea soarelui 🌻

Mod de preparare:

Prepararea merelor:

Spălați și curățați merele. Tăiați-le felii și puneți-le într-un bol cu ​​zeama de lămâie și 1 lingură de zahăr. Se amestecă și se pune deoparte.

Prepararea aluatului:

Într-un alt bol, combina zahărul cu ouăle. Cu ajutorul unei teluri electrice, bate totul pana cand amestecul devine pufos si spumos.

Cu telurile inca in miscare se toarna uleiul, apoi se adauga laptele si la final iaurtul.

Încorporați ingredientele uscate:

Adăugați făina cernută cu drojdia, amestecând bine cu o lingură sau un tel până când amestecul este lichid și neted

.

Încorporați merele:

Incorporati 2/3 din merele pregatite anterior in amestec, amestecand usor cu o lingura.

Gătit:

Turnam amestecul intr-o forma tapetata cu hartie de copt. Distribuiți deasupra feliile de mere rămase.

Coaceți într-un cuptor static preîncălzit la 190°/200° pentru aproximativ 50 de minute. Dacă tortul se întunecă prea mult la suprafață în timpul coacerii, acoperiți-l cu puțină hârtie argintie sau hârtie de copt.

Finisare:

Odata fiert, lasam prajitura sa se raceasca in forma. Înainte de servire, stropiți cu zahăr pudră vanilat.

Pagina sursă Ricette facilli

Doar banane și lapte. Un truc de geniu. Cel mai delicios desert de casă. Fără cuptor!

Un desert rapid, ușor și delicios făcut cu doar două ingrediente! Nu necesită cuptor sau complicații.

Ingrediente:

3 banane coapte

500 ml lapte

Opțional pentru a decora sau intensifica aroma

Miere sau zahăr (dacă vrei mai multă dulceață)

Scorțișoară pudră

Așchii de ciocolată

Migdale sau nuci tocate

Preparare:

Pregătiți ingredientele:

Curățați bananele și tăiați-le felii.

Într-un blender sau robot de bucătărie, combinați bananele cu laptele.

Amestec:

Mixați până obțineți un amestec omogen și cremos. Dacă o preferați mai dulce, adăugați puțină miere sau zahăr după gust.

Gatiti amestecul:

Turnați amestecul într-o cratiță și gătiți la foc mediu, amestecând continuu pentru a nu se lipi.

Gatiti 10-15 minute, pana cand amestecul se ingroasa si are o consistenta asemanatoare budincii.

Răcire:

Luați de pe foc și turnați amestecul în rame mici sau într-un castron mare.

Se răcește la temperatura camerei și apoi se dă la frigider pentru cel puțin 2 ore pentru a se întări.

Servi:

Decorați cu scorțișoară, fructe proaspete, nuci sau așchii de ciocolată.

Serviți rece ca desert răcoritor.

Sfaturi:

Dacă doriți un plus de textură, adăugați bucăți de banane proaspete chiar înainte de servire.

Acest desert poate fi, de asemenea, congelat pentru o textură asemănătoare cu înghețata.

Un truc simplu care se transformă într-un desert delicios în câteva minute! 🍌❄️

Punch de dimineață de Crăciun

Punch de dimineață de Crăciun 🎄🍹

 Ingrediente:

- 2 căni de suc de portocale (proaspăt stors sau cumpărat din magazin) 🍊

- 2 căni de suc de afine (suc 100% pentru o lovitură acidulată)

- 1 cană suc de ananas 🍍

- 1 cană de bere cu ghimbir (sau apă spumante pentru mai puțină dulceață)

- 1 cană sifon cu lămâie și lămâie (opțional pentru un plus de gaz)

- 1/4 cană grenadină (opțional pentru culoare și o notă de dulceață)

Garnituri:

1. Merisoare proaspete

2. Felii de portocală

3. Crengute de rozmarin

4. Batoane de scorțișoară (opțional pentru o atingere confortabilă)

Instrucţiuni:

 Amestecați sucurile:

 Într-un ulcior mare sau un castron pentru punch, combinați sucul de portocale, sucul de afine și sucul de ananas. Se amestecă bine.

 Adăugați Fizz:

 Chiar înainte de servire, amestecați ușor berea cu ghimbir și sifonul de lămâie și lămâie pentru a menține punch-ul spumant și răcoritor.

 Îndulciți și adăugați culoare (opțional):

 Pentru o nuanță de roșu mai intens și o notă de dulceață, stropiți grenadina și amestecați ușor.

 Servi:

 Umpleți pahare cu gheață, turnați punch-ul și garniți cu un amestec de merișoare, felii de portocală și o crenguță de rozmarin pentru un fler festiv.

 Suplimente opționale confortabile:

 Pentru o întorsătură caldă de sărbători, adăugați un baton de scorțișoară în fiecare pahar sau bol de punch.

Acest punch de dimineață de Crăciun este modalitatea perfectă de a începe festivitățile cu o înghițitură răcoritoare care se simte la fel de magică ca și sezonul în sine. Noroc pentru o vacanță veselă și luminoasă!

Desert cremos de lămâie in 5 minute! Fără ouă!

Ți-ai dorit vreodată un desert rapid, ușor și, cel mai bine, delicios de cremos? Ai noroc! În acest articol va voi prezenta o reteta minunata pentru a pregati un desert cu lămâie în doar 5 minute, fără a fi nevoie de ouă.

Acest tratament dulce și răcoritor este perfect pentru acele momente în care aveți nevoie de o notă de dulceață fără agitație. Pregătește-te să-ți surprinzi papilele gustative! Videoclipul acestei rețete îl găsiți și la finalul articolului, nu-l ratați!

Cum se prepară un desert cremos de lămâie în 5 minute fără ouă.

Pentru a pregăti acest delicios desert cu lămâie, veți avea nevoie doar de 4 ingrediente:

Ingrediente:

- 3 lămâi

- 100 de grame de zahăr

- 30 de grame de amidon de porumb

- 250 ml crema de lapte

Mod de preparare:

Începeți prin a stoarce sucul de la toate cele trei lămâi și asigurați-vă că îndepărtați semințele.

Într-o cratiță, combinați sucul de lămâie proaspăt stors, zahărul și amidonul de porumb. Amestecați bine pentru a vă asigura că amidonul de porumb este complet dizolvat în sucul de lămâie.

Aduceți amestecul la foc mediu și continuați să amestecați constant. Vei vedea cum amestecul incepe sa se ingroase si sa capate o textura fina si cremoasa. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 3-4 minute.

După ce amestecul s-a îngroșat, se ia de pe foc și se transferă într-un bol. Acoperiți suprafața desertului cu folie transparentă pentru a preveni formarea unui strat deasupra. Lăsați desertul să ajungă la temperatura camerei

Odată ce este la temperatura camerei, pune recipientul la frigider pentru aproximativ 30 de minute. Acest lucru va ajuta desertul cu lămâie să se răcească și să capete o consistență și mai cremoasă.

Pregătirea cremei de lămâie

În timp ce desertul cu lămâie se răcește la frigider, ia smântâna groasă și o bate până când începe să prindă formă.

Apoi, adăugați amestecul de lămâie răcit la frișcă. Continuați să bateți până când totul este bine încorporat și amestecul ajunge la consistența dorită, care trebuie să fie fermă.

După ce ai ajuns la punctul dorit, pune crema într-o pungă de patiserie și servește acest delicios desert cremos de lămâie în recipiente sau pahare individuale.

Optional, puteti garnisi cu coaja de lamaie sau o felie de lamaie pentru un plus de prospetime.

Acest desert cu lămâie de 5 minute este definiția simplității și satisfacției. Textura sa cremoasă și aroma răcoritoare îl fac alegerea perfectă pentru orice ocazie, fie pentru a împărtăși cu prietenii și familia, fie pur și simplu pentru a vă răsfăța singur. Pregătește-te să te bucuri de această plăcere dulce în timp record!

Nu rata următorul videoclip de la The Best Food Here, creatorii acestei rețete fabuloase:

Vei rămâne înnebunit după asta. Tort italian cu mere în 3 minute

Tort italian cu mere în 3 minute

Ingrediente:

Pentru aluat:

150 g unt

3 ouă

300 g făină

150 ml smântână

1 pachet de praf de copt

120 g zahăr

1 lingură lapte

1 lămâie, netratată, coaja

Pentru topping

800 g mere

puțin zahar pudră, pentru presarat

Mod de pregătire:

Mai întâi faceți un amestec de spumă din unt, ouă și zahăr.

Se adaugă apoi făină amestecată cu praful de copt, laptele și coaja de lămâie rasă.

Turnați acest aluat într-o tavă cu arc sau într-o tavă de tartă unsă și mărunțită.

Acum curățați merele de coajă, tăiați-le în sferturi, tăiați-le și acoperiți aluatul cu ele împreună cu smântână.

Coacem la 185 °C circa 40 – 50 de minute, în funcție de cuptor. Se presară tortul răcit cu zahăr pudră.

Sunt înnebunit după asta, tort italian cu mere în 3 minute. Bucurați-vă!

Salată cu ciuperci

O salata foarte simpla si gustoasă cu champignon murați.

Ingrediente:

500 g file de pui;

300 g champignon murate;

2 murături medii;

1 castravete mare proaspăt;

2 ouă;

100 g brânză de vaci tare;

250-300 g cartofi;

200-250 g maioneza;

putin patrunjel verde sau marar;

jumătate de ceapă;

1 catel de usturoi;

sare, piper dupa gust.

Mod de preparare:

Într-un ceaun se fierb cartofii și morcovii până se înmoaie, în alta – ouăle, în a treia – fileul de pui. Între timp, puteți toca mărunt murături, ceapa, castraveți proaspeți și, de asemenea, puteți rade brânză mare. Amesteca imediat branza de vaci cu usturoiul stors si maioneza. Răciți toate produsele gătite și tăiați-le în cuburi mici. Salata este așezată în straturi. Pentru a le face netede și frumoase, este convenabil să folosiți un inel de patiserie pentru prăjituri sau o tavă cu arc. Pune-l pe un vas mare plat, uns cu un strat subțire de maioneză. Nivelăm bine fiecare strat și îl compactăm puțin. Secvență de straturi: cartofi, sare și piper, maioneză, ceapă, murături, file de pui, maioneză, ouă ras (puteți adăuga puțină sare), castraveți proaspeți, brânză de vaci cu maioneză. În această formă, puteți pune salata la frigider pentru 2 ore, astfel încât să se infuzeze și să devină și mai gustoasă.

Stropiți blatul cu ierburi și puneți deasupra șampioanele murate, capacele în sus. Scoateți cu grijă matrița și decorați vasul cu ierburi proaspete. Gazonul cu ciuperci cu ciuperci este gata!

Desert cremos de banane: dulceață și textura în fiecare mușcătură!

Acest desert cremos de banane este o opțiune delicioasă și reconfortantă, perfectă de savurat în orice moment al zilei. Cu dulceata naturala a bananelor coapte, combinata cu o textura fina si catifelata, acest desert este un adevarat rasfat pentru iubitorii de deserturi cremoase. În plus, este foarte ușor de preparat și necesită ingrediente de bază pe care probabil le ai deja acasă. Il poti decora cu frisca si fursecuri sau granola pentru a-i da o nota crocanta si mai atractiva. Ideal pentru a-ti rasfata familia sau a-ti surprinde invitatii!

Ingrediente

4 banane coapte

2 cani de lapte

1/2 cană zahăr

3 linguri amidon de porumb

1 linguriță extract de vanilie

1 praf de sare

Frisca pentru decorare (opțional)

Fursecuri sau granola pentru a decora (opțional)

Modul de pregătire

Pregătiți ingredientele:

Curățați și tăiați bananele coapte în felii subțiri. Rezervați câteva felii pentru a decora dacă doriți.

Faceți amestecul de lapte și amidon de porumb:

Într-o cratiță medie, amestecați amidonul de porumb cu 1/2 cană de lapte. Amestecați până când amidonul de porumb este complet dizolvat, asigurându-vă că nu există cocoloașe.

Gătirea bazei de desert:

Adăugați restul de lapte, zahăr și un praf de sare în amestecul de amidon de porumb. Aduceți cratita la foc mediu, amestecând continuu pentru a preveni să se lipească sau să se formeze cocoloașe.

Gatiti amestecul pana se ingroasa, aproximativ 5-7 minute, sau pana ajunge la o consistenta asemanatoare budincii. Se ia de pe foc.

Adăugați bananele și vanilia.

Îndoiți feliile de banană în amestecul gros și adăugați extractul de vanilie. Se amestecă bine pentru ca bananele să se integreze complet cu crema.

Asamblați desertul.

Turnați amestecul de banane și smântână în recipiente individuale sau într-un castron mare. Dacă doriți, puteți să sandwich straturi de fursecuri sau granola între amestecul de banane pentru a-i oferi un plus de textură. 

Răcire:

Lăsați desertul să se răcească la temperatura camerei pentru aproximativ 15 minute, apoi dați-l la frigider pentru cel puțin 2 ore pentru a-l lăsa să se întărească și să capete o textură mai fermă.

Decorați și serviți:

Înainte de servire, se ornează cu frișcă, felii de banane rezervate și niște fursecuri zdrobite sau granola pentru a adăuga un aspect crocant.

Sfaturi și concluzie

Varietate de texturi: Dacă preferați o textură mai moale, puteți piure bananele înainte de a le adăuga la amestec. Dacă vă plac bucățile, adăugați-le pur și simplu în felii, conform rețetei.

Mai multă aromă: pentru o notă suplimentară de aromă, presărați puțină scorțișoară sau pudră de cacao peste desert înainte de servire.

Personalizare: Puteți înlocui laptele cu lapte de migdale sau de cocos dacă preferați o versiune fără lactate.

Pastrare: Acest desert se pastreaza bine la frigider 2-3 zile. Asigurați-vă că îl acoperiți cu folie de plastic sau îl depozitați într-un recipient etanș pentru a preveni oxidarea bananelor.

Acest Desert cremos de banane este combinația perfectă de aromă și textură, ideală pentru iubitorii de deserturi de casă. Prepararea sa simplă și rapidă, împreună cu aroma sa dulce și blândă, îl fac un desert de care te poți bucura în orice moment al zilei. Indiferent dacă îl serviți ca final dulce al unei mese sau ca o gustare specială, acest desert cu banane este un succes garantat. Pregătește-l și bucură-te de fiecare mușcătură!

Salată de pui la grătar cu sos BBQ

Salată de pui la grătar cu sos BBQ

Timp de pregătire: 15 minute 

Timp de preparare: 16 minute 

Timp total: 31 minute

Kcal: 350 kcal 

Porții: 2 porții

Ingrediente:

• 2 piept de pui dezosati, fără piele

• 1 lingură ulei de masline

• 1/4 cană sos BBQ

• 4 cani de salată romană, tocată

• 1/2 cană roșii cherry, tăiate la jumătate

• 1/4 cană ceapă roșie, feliată subțire

• 1/2 cană boabe de porumb dulce (proaspete, congelate sau conservate)

• 1/2 cană fasole neagră, scursă și clătită

• 1/2 avocado, taiat cubulete

• 1/4 cană brânză cheddar mărunțită

• 1/4 cană dressing ranch

• 1 lingura coriandru proaspat, tocat

• Sare si piper după gust

Mod de preparare: 

1. Preîncălziți grătarul sau tigaia la foc mediu.

2. Frecati pieptul de pui cu ulei de masline, asezonati cu sare si piper si ungeti cu sos BBQ. Prăjiți timp de 6-8 minute pe fiecare parte sau până când sunt complet gătite și sucurile curg limpede. Dați deoparte să se odihnească înainte de a tăia felii.

3. Într-un castron mare, combinați salata romană, roșiile cherry, ceapa roșie, porumbul, fasolea neagră, avocado și brânza mărunțită.

4. Se felie puiul la gratar si se pune deasupra salatei.

5. Stropiți cu dressing ranch și sos BBQ suplimentar după gust.

6. Ornați cu coriandru proaspăt și serviți imediat.

Poftă bună! Distribuie articolul dacă îți place rețeta!

Aperitiv / Rulouri cu ardei și brânză: rețeta ideală de aperitiv rece pentru vară

Cum faci rulouri cu ardei și brânză: reteta ideala de aperitiv rece pentru vară

Preparare: 20 min

Gatire: 40 min

Odihnă: 30 de minute

Dificultate: Ușor

Doze pentru: 4 persoane

Rulourile cu ardei și brânză sunt un aperitiv rece perfect pentru vară, ideal și pentru a servi ca aperitiv sau la bufet. Pe lângă faptul că sunt foarte gustoase, sunt și colorate și au un impact vizual deosebit. Pentru a le face, trebuie doar să gătiți ardeii la cuptor sau să-i prăjiți, să-i curățați de coajă și apoi să-i umpleți cu robiola sau altă brânză cremoasă. Rulourile trebuie apoi să se odihnească la frigider cel puțin o jumătate de oră înainte de a fi servite. Iată cum să le prepari în câțiva pași.

Cum se prepară rulouri cu piper și brânză

Mai întâi, fierbeți ardeii la cuptor la 190°C timp de 40 de minute. Puneți-le într-o pungă de plastic și lăsați-le să se înmoaie.

Într-un bol amestecam robiola cu sarea, piperul si busuiocul tocat.

Când ardeii s-au racit, se scot semintele si se curata de coaja. Tăiați-le în felii.

Așezati-le pe o farfurie, adaugati uleiul de masline si usturoiul si lasati-le sa se odihneasca 30 de minute.

Întindeți umplutura pe ardei și rulați într-un rulou. Așezați rulourile și serviți-le.

Conservare

Puteti păstra ardeiul si rulourile de robiola la frigider timp de o zi, intr-un recipient ermetic. 

Corp // 5 rețete delicioase din ghimbir de băut pe stomacul gol și de a obține toate beneficiile acestei rădăcini

Iată care sunt cele mai delicioase si eficiente retete de ghimbir pentru a crește sistemul imunitar și a-ți menține apărarea la maxim încă de dimineață!

A avea un sistem imunitar mai puternic decât oricând este foarte important în vremurile post-pandemie, iar injecțiile de ghimbir vor fi cei mai mari aliați ai tăi dacă vrei să o obții în mod natural. Acum câțiva ani am aflat că nu vom ști niciodată când vom fi expuși la viruși și bacterii, așa că, fără îndoială, trebuie să avem o armată puternică de anticorpi care să ne apere împotriva lor.

Ghimbirul este o radacina cu proprietati antiinflamatorii si antioxidante care protejeaza organismul de radicalii liberi care dauneaza celulelor si provoaca boli. Mai multe studii au descoperit că ghimbirul proaspăt poate stimula răspunsul imunitar, plus că are efecte antivirale.

A-l lua în primele ore ale zilei pe stomacul gol este cel mai recomandat, dar nu trebuie să te mulțumești cu un concentrat din acest tubercul, ci poți pregăti rețete de shot de ghimbir pentru a profita de calitățile sale cu o aromă delicioasă. 

5 rețete delicioase de ghimbir

Injectie de ghimbir si turmeric

Curățați ½ cană de ghimbir (spălat în prealabil) până devine fâșii și adăugați-l în blender împreună cu ⅓ cană de suc de lămâie, un strop de apă și o lingură de turmeric. Acum, amestecați toate ingredientele, puneți-le într-o strecurătoare și serviți lichidul în pahare de shot. Inainte de a lua una dimineata, adauga un praf de piper, deoarece aceasta pudra favorizeaza absorbtia turmericului.

Shot de ghimbir și grapefruit

Treceți printr-un extractor doi căței de usturoi, ¾ de cană de ghimbir, 2 grepfruturi decojite și tăiate în 4 și ½ cană de suc natural de afine. Apoi, turnați în pahare mici de tequila și luați una sau două porții dimineața. Restul îl puteți păstra la frigider pentru celelalte zile ale săptămânii, asigurându-vă că nu rămâne acolo mai mult de trei. Desigur, cel mai bine este să-l bei proaspăt pentru a profita de proprietățile elementelor.

Shot de ghimbir și lămâie

Această băutură este un puternic stimulent antioxidant care reduce inflamația din organism, mărește apărarea și purifică toxinele care ne pot îmbolnăvi. Cum se prepară? Intr-un extractor de sucuri se adauga o bucata de ghimbir, sucul de la o jumatate de lamaie galbena (sau una verde intreaga) si o lingurita de miere. Procesați până când obțineți doza concentrată și beți înainte de activități.

Shot de ghimbir și portocale

Procesați ¼ de cană de ghimbir proaspăt și un strop de apă până devine o pastă și transferați-o pe o pătură sau o cârpă pentru a filtra. Stoarceți tot sucul de ghimbir și turnați lichidul în pahare de shot, umplând doar jumătate. Recomandăm cealaltă jumătate să fie suc de portocale cu puțină pudră de scorțișoară stropită. Odată gata, amestecați bine și beți în fiecare dimineață.

Shot de ghimbir și morcov

Repetați pașii de mai sus, dar în loc să adăugați sucul de portocale și scorțișoara în pahare, turnați suc proaspăt de morcovi. Morcovul este o sursă de vitamina A, o componentă care joacă un rol important în activitatea imunitară.

Prăjitură cu portocală

Aceasta este o rețetă ușoară de prăjitură cu portocale umed și parfumat, cunoscută pur și simplu sub numele de tort cu portocale, pentru a începe, ungeți-vă tava de copt cu unt și pudrați-o cu făină.

Apoi, cerneți făina universală cu praf de copt, faceți acest lucru de două ori și puneți-o deoparte, apoi coajați și dați suc de portocale și lăsați-o deoparte.

Apoi, ia untul și pune-l în bolul mixerului și adaugă zahărul granulat și cremă-le până devin ușoare și pufoase.

INGREDIENTE:

1 3/4 cană (265 g) făină universală

1½ linguriță praf de copt

3/4 linguriță bicarbonat de sodiu

1 1/4 batoane unt (2/3 cană/141g) (înmuiat)

3/4 cană (165 g) zahăr

3 ouă

½ căni (120 ml) lapte

3 oz (90 ml) suc de portocale

Zeste de la 1 portocală

Mod de preparare:

Ungeți și făinați o tavă de 8 inch x 4 inch sau o tavă de copt de 8 inch. Preîncălziți cuptorul la 350°F (180°C).

Cerneți făina universală, praful de copt, bicarbonatul de sodiu într-un castron de dimensiune medie.

Bateți ouăle, pe rând, până se combină.

Adăugați jumătate din amestecul de făină, jumătate din lapte și jumătate din sucul de portocale. Bate la viteza mica. Apoi adăugați amestecul de făină rămas, laptele și sucul de portocale. Continuați să bateți până când se combină.

Încorporați coaja de portocală.

Se toarnă aluatul în tava pregătită.

Coaceți timp de 55 de minute sau până când scoaterea de lemn introdusă în centru iese curată.

Se răcește în tavă timp de 10 minute, se scoate și se răcește pe un grătar.

Bucurați-vă!

Iată o rețetă simplă de salată clasică de pui

Iată o rețetă simplă de salată clasică de pui:

Ingrediente:

- 1 kg piept de pui fiert, tăiat cubulete

- 1/2 cană țelina, tăiată cubulețe

- 1/2 cană ceapă, tăiată cubulețe

- 1/4 cană maioneză

- 1/4 cană nuci tocate (opțional)

- 2 linguri muștar de Dijon

- 1 lingură mărar proaspat tocat

- Sare si piper, după gust

Mod de preparare:

1. Într-un castron mare, combinați puiul, țelina și ceapa.

2. Într-un castron separat, amestecați maioneza, muștarul, sarea și piperul.

3. Turnați dressingul peste amestecul de pui și amestecați până când totul este bine acoperit.

4. Amestecați nucile tocate, dacă folosiți.

5. Acoperiți și lăsați la frigider pentru cel puțin 30 de minute pentru a permite aromelor să se topească.

6. Chiar înainte de servire, se ornează cu mărar proaspăt tocat.

7. Serviți pe un pat de salată verde, pe pâine sau ca topping pentru o salată sau wrap.

Puteți personaliza această rețetă după gustul dvs. adăugând alte ingrediente, cum ar fi:

- Măr sau struguri tăiați cubulețe pentru o dulceață naturală

- Ardei gras tocati pentru un plus de crocant

- Suc sau coaja de lamaie pentru o explozie de aromă de citrice

- Ierburi proaspete tocate, cum ar fi pătrunjelul sau tarhonul, pentru un alt profil de aromă

Mușcături delicioase de brânză cremă de zmeură

Mușcături delicioase de brânză cremă de zmeură 🍓

Detalii:

Timp de preparare: 20 de minute

Timp de răcire: 1 oră și 30 de minute

Timp total: 1 oră 50 minute

Calorii: 150 kcal per porție

Porții: 12 mușcături

Un rasfat dulce si cremos cu aroma proaspata a zmeura, perfect pentru orice ocazie!

🥄 Ingrediente:

1 cană zmeură, proaspătă

8 oz cremă de brânză, înmuiată

1/4 cană zahăr pudră

1 lingurita extract de vanilie

1 cană firimituri de biscuiți Graham

1/4 cana unt nesarat, topit

🍰 Direcții:

Pregătiți umplutura:

Într-un castron mediu, bate cremă de brânză înmuiată, zahăr pudră și extract de vanilie până când este omogen și cremos.

Încorporați ușor zmeura proaspătă, având grijă să nu le zdrobiți prea mult.

Formează mușcăturile:

3. Folosind o lingură mică sau un bile de pepene galben, scoateți porțiuni din amestecul de cremă de brânză și formați bile mici.

4. Asezam bilutele formate pe o tava tapetata cu hartie de copt.

Răcire:

5. Asezati foaia de copt cu bilutele de crema de branza in congelator pentru aproximativ 1 ora, sau pana devin tari.

Pregătiți acoperirea:

6. Într-un castron puțin adânc, combinați firimiturile de biscuit Graham și untul topit, amestecând până când firimiturile sunt acoperite uniform.

Acoperiți mușcăturile:

7. Scoateți biluțele de brânză cremă fermă din congelator.

8. Rotiți fiecare bilă în amestecul de pesmet de biscuiți Graham până când este complet acoperită.

9. Puneți mușcăturile acoperite înapoi pe foaia de copt tapetată cu pergament.

Calmează-te din nou:

10. Întoarceți mușcăturile de brânză cremă la congelator pentru încă 30 de minute pentru a se întări din nou.

11. Lăsați mușcăturile de brânză cu cremă de zmeură să stea la temperatura camerei câteva minute înainte de servire.

Bucurați-vă de aceste mușcături delicioase și răcoritoare de brânză cu cremă de zmeură!