Ceai verde cu gheață și ghimbir cu lămâie și miere (incredibil de bun)

Ceai verde cu gheață și ghimbir cu lămâie și miere 🍋🍯 (incredibil de bun).

Ingrediente:

4 căni de apă

3 pliculete de ceai verde

1 lingură ghimbir proaspăt, feliat

1/4 cana miere (sau dupa gust)

1/4 cană suc de lămâie proaspăt stors

Cuburi de gheață

felii de lamaie (optional, pentru garnitura)

Instrucțiuni pas cu pas

1. Preparați ceaiul verde

Într-o cratiță medie, aduceți 4 căni de apă la fiert. Odată ce a dat în clocot, se ia de pe foc și se adaugă pliculețele de ceai verde (sau ceaiul cu frunze în vrac). Lăsați ceaiul să se infuzeze timp de 3-5 minute, în funcție de puterea dorită. Scoateți pliculețele de ceai și aruncați-le.

2. Adăugați ghimbir proaspăt

Puneti tigaia la foc mic si adaugati ghimbirul proaspat feliat. Fierbeți ușor timp de 5-7 minute pentru a infuza ceaiul cu aroma caldă și condimentată a ghimbirului. Opriți focul și lăsați amestecul să se răcească puțin.

3. Îndulciți și aromați

Odată ce ceaiul s-a răcit la temperatura camerei, amestecați mierea până se dizolvă complet. Apoi adăugați sucul de lămâie proaspăt stors. Gustați și ajustați dulceața sau acrișul după cum este necesar - adăugați mai multă miere pentru un plus de dulceață sau mai mult suc de lămâie pentru un final mai amar.

4. Răciți amestecul

Se toarnă amestecul de ceai într-un ulcior și se dă la frigider pentru cel puțin 1 oră sau până se răcește complet. Pentru o răcire mai rapidă, puneți ulciorul în congelator timp de 30 de minute, amestecând din când în când.

5. Serviți peste gheață

Umpleți pahare cu cuburi de gheață și turnați peste ele ceaiul răcit. Decorați cu felii de lămâie dacă doriți și serviți imediat.

Veste bună pentru fanii actorilor Sandra Bullock și Hugh Grant: în anul 2025 se lansează filmul „Two Weeks Notice” 2

La ani după ce Lucy Kelson (Sandra Bullock) și George Wade (Hugh Grant) și-au găsit dragostea, viețile lor au luat căi diferite. Lucy și-a extins activitatea legală nonprofit la nivel internațional, în timp ce George, deși încă fermecător de iresponsabil, a transformat Wade Corporation într-o companie mai conștientă din punct de vedere social.

Când un dezvoltator miliardar nemilos amenință că va demola un centru comunitar istoric din New York, Lucy este chemată să lupte cu acest caz. Spre șocul ei, George este legat de proiect, fără să știe, compania lui deține o participație în dezvoltare. Forțați să lucreze împreună încă o dată, tensiunile vechi și emoțiile îngropate reapar la suprafață. Batjocurile lor jucăușe și personalitățile contrastante reaprind scânteia pe care o aveau cândva, dar Lucy refuză să cadă în vechile jocuri ale lui George.

Pe măsură ce sapă mai adânc, descoperă corupția din spatele înțelegerii. Într-o confruntare dramatică în sala de judecată, Lucy oferă o apărare pasională, iar George îi surprinde pe toată lumea folosind o lacună legală pentru a anula contractul, salvând centrul comunitar. După aceea, Lucy își dă seama că George a crescut – el vrea cu adevărat să facă diferența. În scena finală, George apare la gala nonprofit a lui Lucy, mărturisind că, deși ea l-a învățat să fie un bărbat mai bun, el încă are nevoie de ea în viața lui. El propune — nu din disperare, ci pentru că în sfârșit înțelege ce înseamnă adevăratul parteneriat.

Mousse de portocale

Mousse de portocale

Ingrediente:

200 ml suc natural de portocale

100 g de zahăr

1 lingura coaja de portocala

200 ml smantana pentru frisca

3 oua (albusuri si galbenusuri separate)

2 foi de gelatină sau 1 linguriță de pudră de gelatină

Instrucţiuni:

Pregătiți gelatina:

Înmuiați foile de gelatină în apă rece timp de 5 minute. Dacă folosiți gelatină pudră, dizolvați-o în 2 linguri de apă fierbinte.

Se încălzește puțin sucul de portocale și se dizolvă gelatina hidratată. Lasă-l să se răcească.

Bate albusurile:

Bate albusurile spuma cu jumatate din zahar pana se formeaza varfuri tari.

Pregătiți amestecul de gălbenușuri:

Bateți gălbenușurile cu restul de zahăr până devin cremoase și palide. Se adauga sucul de portocale cu gelatina si coaja.

Bate frisca:

Bateți smântâna până la fermitate.

Integrați totul:

Incorporati albusurile batute spuma in amestecul de galbenusuri folosind miscari de pliere. Se adauga apoi frisca si se amesteca usor.

Da la frigider:

Se toarnă amestecul în pahare individuale și se dă la frigider pentru cel puțin 4 ore, sau până când mousse-ul este ferm.

Servire: Se ornează cu felii de portocale, coajă sau câteva frunze de mentă.

Smoothie cu spanac cu kiwi

Smoothie cu spanac cu kiwi 🍃

Un smoothie verde răcoritor, plin cu bunătatea apei de kiwi, spanac și nucă de cocos pentru un impuls revitalizant!

🥝 Ingrediente (bio):

1 kiwi, decojit și tocat

1/2 cană frunze de spanac

1/2 banană

3/4 cană apă de cocos

1 lingurita de seminte de chia

Cuburi de gheata (dupa dorinta)

🌀 Instrucțiuni:

Adăugați toate ingredientele într-un blender.

Se amestecă până când este omogen și cremos.

Turnați într-un pahar și bucurați-vă de aromele proaspete, hidratante!

💚 Un smoothie încărcat cu vitamina C, fibre și antioxidanți pentru o piele strălucitoare și energie naturală!

Smoothie cu banane, lămâie și ghimbir

Smoothie cu banane, lămâie și ghimbir

Ingrediente:

Gheata dupa gust

1 banană coaptă

Suc de 1 lămâie

1 bucată mică de ghimbir proaspăt (aprox. 1 cm), rasă sau feliată 🫚

1 cană de lapte (poate fi lapte de vacă sau lapte vegetal) 🥛

1 lingurita miere sau indulcitor (optional) 🍯

🥤 Preparare:

Pregătiți ingredientele:

Curățați și tăiați banana în felii.

Stoarceți sucul de la lămâie.

Răziți sau feliați ghimbirul subțire. 

Intr-un blender adaugam banana, sucul de lamaie, ghimbirul si laptele.

Adăugați miere dacă doriți o atingere mai dulce.

Mixați până obțineți un amestec omogen și cremos.

Serviți și savurați

Serviți într-un pahar cu gheață pentru un smoothie mai răcoritor.

Puteți decora cu o felie de lămâie sau puțin ghimbir ras.

Gata! Un smoothie sănătos, revitalizant și aromat

Gyros grecesc de pui cu Tzatziki de castraveți

 Gyros grecesc de pui cu Tzatziki de castraveți 🥒

Încheiați-vă planurile de cină cu aceste gyros delicios asezonate - un gust al Greciei la fiecare mușcătură! 💙

Ingrediente:

2 piepti mari de pui, taiati fasii

2 linguri ulei de masline

2 linguri de oregano

1 lingurita praf de usturoi

1 lingurita boia afumata

Sare si piper, dupa gust

4 pâine pita sau pâine plate

1 cană de roșii tăiate cubulețe

1/2 cană ceapă roșie tăiată cubulețe

1/2 cana patrunjel tocat

Sos Tzatziki:

1 cană iaurt grecesc

1/2 castravete, ras fin

1 catel de usturoi, tocat

1 lingura de marar proaspat, tocat

1 lingura suc de lamaie

Sare si piper, dupa gust

Instrucţiuni:

Pregătiți Tzatziki: amestecați iaurt, castraveți ras (stopați excesul de apă), usturoi, mărar, suc de lămâie, sare și piper. Răciți timp de 20 de minute.

Marinați puiul: amestecați puiul cu ulei de măsline, oregano, praf de usturoi, boia afumată, sare și piper. Lasam la marinat 15 minute.

Gătiți puiul: încălziți o tigaie sau o tigaie la grătar la foc mediu-înalt. Gătiți fâșii de pui timp de 4-5 minute pe fiecare parte până când sunt complet fierte.

Asamblați Gyros: încălziți pâinea pita. Ungeți sos tzatziki pe fiecare, strat cu pui gătit, roșii tăiate cubulețe, ceapă roșie și pătrunjel.

Serviți și savurați: înfășurați gyros-urile strâns și serviți imediat pentru o masă aromată și satisfăcătoare.

Maioneza de avocado o alternativa excelentã la maioneza clasică - rețetă simplă

Maioneza de avocado o alternativa excelentã la maioneza clasică. Este mai usor, mai sanatos si bogat in grasimi bune, vitamine si minerale. Datorita consistentei sale cremoase si gustului rafinat, este perfect pentru sandvisuri, salate sau ca dip pentru legume.

Ingrediente:

• 1 avocado copt

• 2 linguri suc de lamâie

• 1 lingură ulei de măsline

• 1 cătel de usturoi (optional)

• Un praf de sare si piper

• 1 lingurita mustar (optional, pentru un gust mai intens)

• 1-2 linguri apa (pentru reglarea consistentei)

Mod de preparare:

1.Taie avocado-ul în jumatate, scoate sâmburele si extrage miezul cu o lingura.

2.Pune miezul intr-un blender sau un bol înalt, adaugã sucul de lamâie, uleiul de masline, usturoiul, sarea, piperul si mustarul.

3.Amestecă totul până obtii o consistenta fina si cremoasa.

Adaugă apã treptat, dacã este necesar, pentru a obtine textura dorită.

4. Gustă si ajusteazā condimentele daca este necesar.

5. Transfera maioneza intr-un recipient ermetic si păstrează în frigider pâna la 3 zile.