Gyros grecesc de pui cu Tzatziki de castraveți

 Gyros grecesc de pui cu Tzatziki de castraveți 🥒

Încheiați-vă planurile de cină cu aceste gyros delicios asezonate - un gust al Greciei la fiecare mușcătură! 💙

Ingrediente:

2 piepti mari de pui, taiati fasii

2 linguri ulei de masline

2 linguri de oregano

1 lingurita praf de usturoi

1 lingurita boia afumata

Sare si piper, dupa gust

4 pâine pita sau pâine plate

1 cană de roșii tăiate cubulețe

1/2 cană ceapă roșie tăiată cubulețe

1/2 cana patrunjel tocat

Sos Tzatziki:

1 cană iaurt grecesc

1/2 castravete, ras fin

1 catel de usturoi, tocat

1 lingura de marar proaspat, tocat

1 lingura suc de lamaie

Sare si piper, dupa gust

Instrucţiuni:

Pregătiți Tzatziki: amestecați iaurt, castraveți ras (stopați excesul de apă), usturoi, mărar, suc de lămâie, sare și piper. Răciți timp de 20 de minute.

Marinați puiul: amestecați puiul cu ulei de măsline, oregano, praf de usturoi, boia afumată, sare și piper. Lasam la marinat 15 minute.

Gătiți puiul: încălziți o tigaie sau o tigaie la grătar la foc mediu-înalt. Gătiți fâșii de pui timp de 4-5 minute pe fiecare parte până când sunt complet fierte.

Asamblați Gyros: încălziți pâinea pita. Ungeți sos tzatziki pe fiecare, strat cu pui gătit, roșii tăiate cubulețe, ceapă roșie și pătrunjel.

Serviți și savurați: înfășurați gyros-urile strâns și serviți imediat pentru o masă aromată și satisfăcătoare.