Roți de cartofi cu sos Deluxe

Roți de cartofi cu sos Deluxe: Pene crocante de cartofi cu sos de casă de lux.

Timp de preparare: 10 minute | Timp de gătire: 30 minute | Timp total: 40 de minute

Kcal: 320 kcal | Porții: 4

Ingrediente:

Pentru felii de cartofi:

4 cartofi mari

2 linguri ulei de masline

1 lingurita boia

1 lingurita praf de usturoi

1 lingurita praf de ceapa

Sare si piper dupa gust

Pentru sosul Deluxe:

1/2 cană maioneză

2 linguri de ketchup

1 lingură muștar de Dijon

1 lingurita otet de vin alb

1 lingurita praf de usturoi

1 lingurita praf de ceapa

Sare si piper dupa gust

Instrucțiuni:

Preîncălziți cuptorul la 200°C (400°F).

Spălați și tăiați cartofii în felii, asigurându-vă că au o dimensiune similară, astfel încât să se gătească uniform.

Într-un castron mare, amestecați felii de cartofi cu uleiul de măsline, boia de ardei, praf de usturoi, praf de ceapă, sare și piper până se îmbracă bine.

Puneți feliile pe o foaie de copt tapetată cu pergament, asigurându-vă că nu se aglomera.

Coaceți timp de 25-30 de minute sau până când devine auriu și crocant, întorcându-se la jumătatea gătitului.

În timp ce se coace cartofii, pregătiți sosul Deluxe amestecând toate ingredientele într-un castron mic până obțineți un amestec omogen.

Serviți felii de cartofi fierbinți cu sosul Deluxe în lateral.