Cea mai puternică băutură pentru arderea grăsimilor: semințe de chia și lămâie. Poți slăbi 15 kg în doar 2 săptămâni

Căutați o băutură naturală puternică care să vă ajute să ardeți grăsimile și să slăbiți rapid? O băutură de semințe de chia și lămâie ar putea fi răspunsul. Plină de nutrienți, această băutură este excelentă pentru stimularea metabolismului, îmbunătățirea digestiei și pentru a vă ajuta să vă simțiți plin pentru mai mult timp.

Iată cum semințele de chia și lămâia pot ajuta la pierderea în greutate și cum să faci acasă această băutură simplă, dar eficientă, care arde grăsimile.

De ce semințele de chia și lămâia funcționează pentru pierderea în greutate

Semințe de chia: Aceste semințe minuscule sunt bogate în fibre, ceea ce ajută la controlul poftei de mâncare, făcându-vă să vă simțiți satul mai mult timp. De asemenea, semințele de chia se extind atunci când sunt înmuiate în apă, creând o textură asemănătoare unui gel care poate ajuta la reducerea foametei și la reducerea aportului de calorii. În plus, semințele de chia conțin proteine ​​și acizi grași omega-3, care ajută la stimularea metabolismului. 

Lămâie: Bogată în vitamina C și antioxidanți, lămâia susține digestia și ajută la eliminarea toxinelor. De asemenea, se știe că lămâia are un ușor efect de stimulare a metabolismului, care poate ajuta la arderea grăsimilor. Combinația de lămâie și apă ajută la reducerea balonării și susține hidratarea, ambele fiind esențiale pentru pierderea în greutate.

Ingrediente

Pentru a face această băutură de semințe de chia și lămâie care arde grăsimile, veți avea nevoie de:

1 lingura de seminte de chia

1 cană de apă

Suc de 1/2 lămâie proaspătă

Opțional: un praf de miere pentru aromă (dacă este necesar)

Mod de preparare: 

Înmuiați semințele de chia: puneți semințele de chia într-un pahar cu 1 cană de apă. Amestecați bine pentru a preveni aglomerarea și lăsați-le să stea aproximativ 10-15 minute până când formează o consistență asemănătoare unui gel.

Adăugați suc de lămâie: odată ce semințele de chia s-au extins, adăugați sucul proaspăt stors de la o jumătate de lămâie. Se amestecă bine pentru a se combina.

Îndulci (Opțional): Dacă vi se pare că gustul este prea acru, puteți adăuga o cantitate mică de miere pentru a îndulci băutura.

Băutură: Bucurați-vă de această băutură dimineața pe stomacul gol sau cu 30 de minute înainte de mese pentru a vă ajuta să vă controlați apetitul.

Lămâia: Bogata în vitamina C și antioxidanți, lămâia susține digestia și ajută la eliminarea toxinelor. De asemenea, se știe că lămâia are un ușor efect de stimulare a metabolismului, care poate ajuta la arderea grăsimilor. Combinația de lămâie și apă ajută la reducerea balonării și susține hidratarea, ambele fiind esențiale pentru pierderea în greutate.

Ingrediente

Pentru a face această băutură cu lămâie și semințe de chia care arde grăsimile, veți avea nevoie de:

1 lingură de seminte de chia

1 cană de apă

Suc de 1/2 lămâie proaspătă

Opțional: un praf de miere pentru aromă (dacă este necesar)

Instrucţiuni

Înmuiați semințele de chia: puneți semințele de chia într-un pahar cu 1 cană de apă. Amestecați bine pentru a preveni aglomerarea și lăsați-le să stea aproximativ 10-15 minute până când formează o consistență asemănătoare unui gel.

Adăugați suc de lămâie: odată ce semințele de chia s-au extins, adăugați sucul proaspăt stors de la o jumătate de lămâie. Se amestecă bine pentru a se combina.

Îndulci (Opțional): Dacă vi se pare că gustul este prea acru, puteți adăuga o cantitate mică de miere pentru a îndulci băutura.

Băutură: Bucurați-vă de această băutură dimineața pe stomacul gol sau cu 30 de minute înainte de mese pentru a vă ajuta să vă controlați apetitul.

Sfaturi importante

Rămâneți hidratat: Semințele de chia absorb apă, așa că este important să beți multă apă pe parcursul zilei pentru a rămâne hidratat.

Combinați cu mese echilibrate: această băutură funcționează cel mai bine ca parte a unei diete echilibrate cu activitate fizică regulată.

Încercați această băutură de semințe de chia și lămâie și bucurați-vă de un mod natural și răcoritor de a stimula pierderea în greutate și de a vă atinge obiectivele!

Alimentele care ajută creierul să funcționeze mai bine

O dietă bună este esențială pentru sănătatea noastră, în general, și pentru creierul nostru, în special.

„Dieta este unul dintre puținii factori de risc pentru bolile neurologice pe care noi trebuie să le modificăm și să le controlăm”, a declarat pentru BBC Mundo dr. Gurutz Linazasoro, purtătorul de cuvânt al Societății Spaniole de Neurologie.

Experții subliniază că nu există alimente magice, dar important este să existe un regim alimentar echilibrat.

„Modelul alimentar care a fost cel mai mult studiat este dieta mediteraneană”, explică Linazasoro.

Ce este cu adevărat dieta mediteraneană?
O dietă mediteraneană tipică include multe legume, fructe, leguminoase, cereale și produse bogate în carbohidrați, precum pâine integrală de grâu, paste și orez brun.

De asemenea, conține cantități moderate de pește, carne albă și unele produse lactate. De asemenea, folosește ulei de măsline pentru gătit și pansament.

„Cheile sunt să mâncați sănătos, echilibrat și cu moderație”, insistă expertul.

Ținând cont de aceste recomandări, din punctul de vedere al funcționării creierului există mai mulți nutrienți și alimente foarte importante. Să vedem unele dintre ele.

Peștele albastru
Sistemul nervos și, în mod specific, creierul sunt țesuturi foarte bogate în apă, dar au și o componentă lipidică (grăsime) foarte importantă, a explicat pentru BBC Mundo Ramón de Cangas, dietetician-nutriționist și doctor în biologie funcțională și moleculară.

Peștele albastru este bogat în acid gras omega-3, un nutrient asociat cu declinul mai puțin cognitiv.

De altfel, explică și membrul Academiei Spaniole de Nutriție și Dietetică, peste 60% din greutatea sa uscată este alcătuită din lipide, motiv pentru care anumiți acizi grași capătă o relevanță deosebită.
Peștele albastru este bogat în acid gras omega-3 docosahexaenoic (DHA).
O dietă bogată în acest nutrient „s-a dovedit că are o serie de beneficii, incluzând un declin cognitiv mai mic și un risc mai mic de boli precum Alzheimer”.

Citrice și legume
Sunt alimente bogate în vitamina C, care conform mai multor studii sunt asociate cu performanțe cognitive mai bune.
„Poate că se datorează funcției sale antioxidante și că participă la producerea de neurotransmițători – biomoleculele care sunt responsabile de transmiterea informațiilor de la un neuron la altul”, explică nutriționistul.
La fel se întâmplă și cu bananele, bogate în piridoxină, o formă de vitamina B6 care participă la metabolismul neurotransmițătorilor.

Cacao pură și scorțișoară
Sunt alimente bogate în polifenoli, care „au arătat rezultate interesante în prevenirea declinului cognitiv datorită efectului lor antioxidant care protejează neuronii”, spune Ramón de Cangas.

Avocado
Avocado, împreună cu uleiul de măsline și alte surse de grăsimi monoinsaturate (un tip sănătos de grăsime) „sunt interesante în prevenirea declinului cognitiv tocmai datorită bogăției lor în acest tip de acizi grași și, de asemenea, în anumite fitochimice (sursă de nutrienți plantă)”, spune dieteticianul-nutriționist.

Nuci
Nucile sunt surse excelente de proteine și grăsimi sănătoase. Sunt bogate într-un tip de acid gras omega-3 numit acid alfa-linolenic (ALA), care ajută la scăderea tensiunii arteriale și protejează arterele. Acest lucru este bun atât pentru inimă, cât și pentru creier, potrivit Școlii Medicale din Harvard.

Cei trei dușmani ai creierului
Linazasoro insistă că cheia tuturor acestor lucruri este varietatea, dar și moderația.
„Este inutil să mâncați două kilograme de nuci în fiecare zi sau două avocado în fiecare zi.”
„Nu există alimente minune sau diete minune, dar există cele care sunt inamice ale creierului, cum ar fi sarea, zahărul și grăsimile trans (cele care se găsesc în alimentele procesate)”.

Sursa: Los alimentos que ayudan al cerebro a funcionar mejor [online] [citat 19.04.20]. Disponibil: www.bbc.com

Sfaturi practice pentru ca copiii noștri să aducă fructe tăiate la școală

Părinții sunt îngrijorați că copiii noștri nu mănâncă fructe. O idee bună este să pregătiți o caserolă care să conțină fructe tăiate pentru o excursie pe câmp sau pentru o pauză de școală, dar temperaturile ridicate le strică adesea și trebuie să le protejăm de oxidare.

Acestea nu ar trebui să lipsească niciodată din alimentația sănătoasă a copiilor noștri. Acestea conțin doze mari de lichide ideale pentru răcire și un conținut ridicat de minerale care ne ajută să completăm ceea ce pierdem prin transpirație. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă consumul a 5 sau mai multe porții de fructe, legume și legume pe zi în mod regulat. Aceste alimente „oferă vitamine, minerale și fibre, o anumită energie (în special sub formă de zahăr) și alte componente minore esențiale pentru organism. În plus, consumul acestor alimente protejează împotriva multor boli datorită activității lor antioxidante, stimulării sistemului imunitar pentru îmbunătățirea metabolismului colesterolului, scăderea tensiunii arteriale și a activității antivirale și antimicrobiene”, au explicat cei de la Spitalul Sant Joan de Deut.

Aduceți fructele tăiate la școală

Când ieșim cu copiii la parc sau la o excursie, putem controla oxidarea fructelor. Dar când le punem caserola în rucsac, riscăm ca copiii noștri să le scoată îngălbenite și urâte. Merele, perele sau bananele își pot schimba culoarea în câteva ore. Acest proces natural se numește enzimatic browning și apare datorită acțiunii unei enzime care concentrează oxidarea diferitelor molecule atunci când acționează împreună cu oxigenul. Pentru ca acest lucru să nu se întâmple, vă vom oferi 5 sfaturi simple pentru a-l preveni.

1. Se presară cu lămâie

O idee bună este să căutați un recipient conic sau etanș pentru a plasa fructele în bucăți și odată așezat îl putem presăra cu puțină zeamă de lămâie sau cu un alt citric. Acest lucru ajută la menținerea albă, deoarece aciditatea pe care o conține neutralizează agenții care o obscurează.

2. Un șervețel umed

Pentru a termina procesul anterior, puteți înfunda un șervețel de hârtie în apă și înfășurați fructul în capac și îl puteți închide. Când copilul nostru îl va mânca, va fi necesar să îl scoatem și bucățile vor fi la fel de proaspete precum proaspăt tăiate. Hârtia fiind umedă acționează ca o barieră de protecție, împiedicând astfel puținul aer care ar fi putut fi uscat ceea ce am pus în interior și să-l ruginim.

3. Ferește-te de cuțite

Dacă îl tăiem cu un cuțit care are o anumită rugină, cu siguranță va accelera enorm procesul de oxidare. Întotdeauna trebuie să fim atenți la ustensilele care vin în contact cu fructele și să le verificăm în prealabil.

4. Într-o pungă de plastic

Pe lângă stocarea într-un recipient complet etanș, îl putem pune și într-o pungă de plastic închisă în vid. Acest sistem previne, de asemenea, intrarea aerului în contact cu alimentele, ceea ce face oxidarea imposibilă.

5. Într-un bol cu apă

O altă metodă de prevenire a oxidării este de a o pune într-un bol plin cu apă rece și de a le stropi cu orice oțet de citrice sau oțet de mere, de preferință. Această metodă poate fi complicată pentru copiii noștri din școală, dar utilă acasă.

Fructe deshidratate ca alternativă

Dacă tăierea fructe naturale vi se pare  complicată, o idee bună este să optați pentru deshidratare. Este o alternativă excelentă, deoarece o bună parte din nutrienții și mineralele sale rămân neschimbate sau chiar se concentrează asupra fructelor proaspete.

Fructele deshidratate pot fi găsite pe tot parcursul anului și trebuie păstrate într-un loc uscat și rece, ferit de lumină. Dacă doriți să le împiedicați să se usuce prea mult, ar trebui să le puneți într-un borcan de sticlă bine închis. Nu trebuie niciodată puse în pungi de plastic, deoarece se poate forma mucegaiul.

Nu trebuie să uităm de importanța fructelor în sănătatea copiilor noștri. Conține fibre care îmbunătățesc tranzitul intestinal și reduce nivelul de colesterol. Acestea au un conținut ridicat de carbohidrați sub formă de glucoză, fructoză și zaharoză, care sunt responsabile pentru gustul lor dulce și furnizează doze bune de energie. În plus, conțin fier, potasiu și stimulează și regenerează sistemul nervos datorită cantității sale semnificative de vitamine B1, tiamină și B3, niacină.

Un articol scris pentru elmundo.es

Alimente din programul de dezintoxificare

Cum funcționează corpul?

Ficatul preia substanțele otrăvitoare sau toxice care pătrund în organism prin intermediul mîcării și le prelucrează astfel încît corpul să le poată folosi, depozita în siguranță sau elimina.

Rinichii sunt implicați în numeroase procese esențiale, inclusive filtrarea reziduurilor toxice din singe și eliminarea lor din corp prin urină. Ei sunt responsabili pentru menținerea cantității corecte de lichid în organism și relgarea echilibrului potasiului și sodium (vitale pentru o circulație corectă a lichidelor în organism).

Sistemul limfatic acționează ca un system de elimnare a deșeurilor din organism. Limfa, un lichid produs de glande limfatice din diferite părți ale corpurilor, absoarbe celulele moarte, excesul de lichide și alte produse reziduale din alimente și le transmite la ganglionii limfatici. Aici, reziduurile sunt filtrate și pînă la urmă vărsate în sînge, apoi către unul dintre organele prin care sunt eliminate – piele, ficat sau rinichi – sub formă de transpirație, fecale sau urină.

Pielea îndeplinește numeroase funcții vitale. Dacă ficatul și rinichii sunt suprasolicitați sau nu lucrează eficient, pot rezulta tulburări ale pielii cum ar fi eczemele, din cauza faptului că trebuie să se ocupe de mai multe reziduuri decît este normal.

Alimente din programul de dezintoxificare

Cînd începeți programul de dezintoxificare, din ziua 1 pînă în ziua a 30-a, trebuie:

1.      să beți o cană de apă fierbinte cu suc de lămîie în fiecare dimineață, imediat după sculare;

2.      să beți în timpul zilei 1,7 litri de apă;

3.      să luați concetrate de vareh în fiecare zi;

4.      să luați suplimentare de multivitamine în fiecare zi în primele 15 zile;

5.      să mîncați în fiecare zi două porții fie de legumicoase, nuci, plante, ulei de măsline sau de orice fel de sîmburi, sau pește;

6.      să mîncați cel puțin 3 porții de salată; o porție de orez în fiecare zi, de preferință orez cafeniu cu bobul scurt; 3 porții crude sau uscate; o por ție de iaurt sau lapte nelactat în fiecare zi (nelactat înseamnă produs de capră sau de oaie, produs de orez (de exemplu, lapte de orez) sau din soia (de exemplu, lapte de soia).

De ce avem nevoie de aceste alimente?

Apa fierbinte cu lămîie – vă va împrospăta și înviora, vă va curăța cerul gurii și va da imbold ficatului. Lămîia este alcalină, ceea ce va ajuta la echilibrarea pH-ului din organism în timpul dezintoxicării. În culturile est-europene, se obișnuiește ca dimineața să se perie suprafața limbii din convingerea că aceasta reduce în mare măsură cantitatea de germeni și infecții pe care o transportă.  Poate doriți să încercați asta, dar dacă nu, clătiți-vă cu prima înghițitură de apa cu lămîie și scuipați-o înainte de a bea restul în mod normal. Oțetul de mere poate fi un bun înlocuitor, deși poate fi acru la gust.

Tonice pentru ficat:

1.      mîncați un ciorchine de struguri negri potrivit de mare;

2.      mîncați un cățel de usturoi proaspăt (în alimente, nu separat), sau luați o tabletă de usturoi inodor, de preferință cu concentrație mare;

3.      beți un pahar de suc mediu de morcovi curat sau de sfeclă;

4.      beți 2 căni de ceai de chimen sau de păpădie.

Tonice pentru rinichi:

1.      o linguriță de miere proaspătă, dizolvată într-un pahar cu apă, sorbit încet;

2.      un pahar mediu de suc de afine proaspăt stors (în care ați adăugat eventual puțină miere ca să-l îndulciți), sau cîte un concentrat de afine. Afinele proaspete se găsesc în general iarna, deși fructele de pădure congelate se găsesc tot anul;

3.      o jumătate de pepene verde de mărime medie, dar nu-l combinați cu alte alimente timp de o jumătate de oră înainte și după aceea, poate produce indigestie.

Concentrate de vareh.

Varehul, un fel de algă, oferă organismului cantități apreciabile de iod,  ceea  ce menține echilibrul ritmului metabolic. Cînd facem schimbări în obiceiurile noastre alimentare, ne modificăm adesea ritmul metabolismului, și dacă nu mîncăm suficient sau nu facem destulă mișcare, acesta începe să încetinească.

Despre periajul propriu-zis + diverse exerciții – de la pag. 61.

Tratamente: exfoliere, săruri de baie – pag. 79

Rețete și sugestii alimentare – pag. 93

 (Sursa: Dezintoxificați-vă singuri de Jane Scrivner (Chișinău: Arc, 2002))

Dezintoxificarea totală de Jane Scrivner (Chișinău: Arc, 2002)

Beți o ceașcă de apă fierbinte cu suc de lămîie dimineața la prima oră

Cel mai mare organ care trebuie dezintoxicat este ficatul. Începeți ziua cu o porție de suc de lămîie proaspăt stors într-o ceașcă de apă fierbinte. Vă va ajuta să vă purificați cerul gurii și vă va ajuta să vă purificați ficatul. Aveți grijă ca apa să dea în clocot. Lăsați-o să se răcească puțin înainte de a adăuga puțin suc de lămîie. Lămîie  formează subtanțe alcaline, care va ajuta la echilibrarea nivelului ph-ului pe durata dezintoxificării. Acest amestec băut în fiecare dimneața va ajuta să îndepliniți și sarcina consumului zilnic de apă și va împiedica să apelezi la ceaiul/cafeaua obișnuită.

La fel, trebuie de mîncat, zilnic, un strugure roșu de mărime medie;

- mîncați un cățel de usturoi proaspăt (pus în m]ncare, nu separat). Sau luați o tabletă de usturoi inodor în fiecare zi – o tabletă cu doză mare este cea mai bună;

- beți un pahat de suc pur de morcovi sau de sfeclă roșie (sau combinație de ambele).

Stimulenți pentru rinichi:

1. pune o linguriță de miere într-o ceașcă de apă fierbinte. Beți-o cu înghițituri mici;

2. beți un pahar mediu de suc de afine proaspăt stoarse sau luați o tabletă de afine ca supliment;

3. mîncați o mînă mare de coacăze negre proaspete sau beți un pahar de suc proaspăt de coacăze negre;

4. mănîncă a mănă de caise uscate.

Dezintoxicarea pentru eliminarea rapidă a efectelor mahmurelii

Sfaturi pentru refacere

1. Beți apă cînd vă treziți; aceasta vă va rehidrata. Este mai bine să sorbiți apa cu înghițituri mici decît să beți o sticlă de apă dintr-o răsuflare. Beți cîte 250 ml la fiecare jumătate de oră.
2. Beți apă fierbinte cu suc de lămîie și un strop de miere în loc de cafeină. Aceasta reduce aciditatea din stomac și echilibrează nivelul glicemiei din sînge.
3. Pregătiți-vă un mic dejun cu muesli, iaurt, fructe proaspete, alune și semințe. Mîncați mai mult muesli dacă simțiți nevoia să ciuguliți ceva, dar nu mîncați gras. Acesta va echilibra aciditatea stomacului și glicemia în sînge și vă oferă energie nutritivă solidă de bună calitate, fără o scădere bruscă a glicemiei după aceea.
4. Beți ceai de mentă piperată și multă apă pe parcursul zilei. Aceasta vă rehidratează și mai mult și vă echilibrează digestia.
5. Beți puțină apă carbogazoasă. Apa carbogazoasă ajută la oxigenarea sîngelui.
6. Mîncați multe legume și fructe proaspete, salate, orez brun, brînzeturi și iaurturi dietetice, pește la grătar, semințe, alune și boabe de leguminoase.
7. Faceți o baie relaxantă cu levănțică înainte de culcare și încercați să vă culcați devreme. Baia de levănțică relaxează și trupul și mintea - și de asemenea unul din elementele-cheie în dezintoxicarea de sfîrșit de săptămînă, însă poate fi de mare ajutor și în acest caz. Uleiul de levănțică este excelent pentru dezintoxicarea pentru eliminarea rapidă a efectelor mahmurelii. Totodată vă va ajuta să scăpați de tensiunea musculară și va stimula dezvoltarea celulelor.