Cum faci frigărui de pui în rolă
Ingrediente:
500 g piept de pui, tăiat cubulețe
1 ardei roșu, tăiat în bucăți
1 ardei verde, tăiat în bucăți
1 ceapă mare, tăiată în bucăți
2 catei de usturoi, tocati
2 linguri ulei de masline
1 lingura suc de lamaie
1 lingurita boia dulce
1 lingurita chimen macinat
1 lingurita oregano uscat
Sare si piper dupa gust
Bețișoare de frigărui
Mod de preparare:
Pregătiți marinada: Într-un castron mare, amestecați uleiul de măsline, sucul de lămâie, usturoiul tocat, boia de ardei, chimen, oregano, sare și piper.
Marinați puiul: adăugați cuburile de pui în bol și amestecați bine, astfel încât să fie acoperite cu marinada. Marinați la frigider pentru cel puțin 30 de minute, de preferință 1 oră.
Asamblați frigăruile: Preîncălziți friteuza cu aer la 180°C (350°F). Așezați alternativ pe bețișoarele de frigărui cuburile de pui, bucățile de ardei roșu, ardeiul verde și ceapa.
Gătirea în friteuza cu aer: Puneți frigăruile în coșul friteuzei cu aer, asigurându-vă că nu sunt aglomerate. Gătiți la 180°C (350°F) timp de 10-12 minute, întorcându-le la jumătate, sau până când puiul este gătit și legumele sunt fragede.
Servire: Serveste frigăruile de pui fierbinti, însoțite de sosul preferat sau o salată proaspată.
