Tort cu portocale
Ingrediente:
3 ouă
½ lingurita sare
1 cană de zahăr
2 căni de făină de grâu
1 lingura praf de copt
½ cană unt topit sau ulei vegetal
¾ cană suc natural de portocale
Zeste de 1 portocală
1 lingurita esenta de vanilie
Instrucţiuni:
Preîncălziți cuptorul: Setați cuptorul la 180°C și ungeți o formă de tort.
Amestecați ingredientele uscate: într-un castron, cerneți făina, praful de copt și sarea. Adăugați zahărul și amestecați bine.
Amestecați ingredientele lichide: într-un alt castron, bateți ouăle cu untul (sau uleiul) topit, sucul de portocale, coaja de portocală și vanilia.
Amestecați amestecurile: adăugați treptat ingredientele lichide la ingredientele uscate, amestecând ușor până obțineți un aluat omogen.
Coace: Turnați aluatul în tavă și coaceți timp de 35-40 de minute, sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
Se raceste si se serveste: se lasa prajitura sa se raceasca inainte de a o scoate din tava. Îl poți stropi cu zahăr pudră sau îl poți stropi cu o glazură de portocale pentru o notă suplimentară.
Bucurați-vă de această prăjitură pufoasă și aromată cu portocale cu o cafea sau un ceai!
