Pâine cu usturoi de casă

Pâine cu usturoi de casă

Ingrediente:

1 baghetă sau pîine rustica

½ lingurita sare

½ cană de unt topit

4 catei de usturoi, tocati marunt sau zdrobiti

2 linguri patrunjel proaspat tocat

½ lingurita piper negru (optional)

½ cana parmezan ras (optional)

Instrucţiuni:

Preîncălziți cuptorul: Încălziți cuptorul la 180°C (350°F).

Pregătiți amestecul de usturoi: Într-un castron, amestecați untul topit cu usturoiul tocat, pătrunjelul, sare și piper.

Tăierea pâinii: Faceți tăieturi în diagonală în baghetă fără a ajunge până la bază, lăsând feliile unite în partea de jos.

Intindeti untul de usturoi: Cu ajutorul unei pensule sau lingura, intindeti amestecul de usturoi si unt intre feliile de paine, avand grija sa patrunda bine.

Adăugați brânză (opțional): Dacă doriți o pâine mai aromată, presărați parmezan în interiorul tăieturilor și la suprafață.

Coace: Înfășurați pâinea în folie de aluminiu și coaceți timp de 10 minute. Apoi, descoperiți și coaceți încă 5 minute până devin aurii și crocanți.

Servire: Scoateți din cuptor și serviți fierbinți. Il poti insoti cu sosuri sau ca garnitura pentru supe si paste.

Bucurați-vă de această delicioasă pâine cu usturoi de casă proaspăt coaptă!

Rețetă simplă de pâine cu usturoi

Rețetă simplă de pâine cu usturoi. 

Ingrediente:

1 cutie crema de lapte (200 ml)

100 de grame de crema de branza

03 catei de usturoi.

01 lingură de brânză rasă.

100 de grame de brânză mozzarella rasă

Sarat la gust

Și pâine...

Mod de preparare:

Tăiați pătrunjelul și usturoiul foarte mărunt.

Amestecă toate ingredientele până obții o pastă omogenă.

Tăiați pâinile în felii, dar nu tăiați până la capăt.

Cu un cuțit sau o spatulă, întindeți pasta peste toate feliile de pâine și terminați prin a o înfășura în jurul pâinii.

Se ia pe gratar, la cuptor, în friteuză

Am copt friteuza cu aer la 180 de grade și savurat.