Banana flip
INGREDIENTE:
Pentru aluat sau prăjitură cu vanilie:
1 cană de zahăr
125 g de unt
2 ouă
2 linguri de vanilie 1/2 căni de făină
1 3/4 lingurițe de praf de copt
1/2 cană de lapte
praf de copt
Pentru bomboane:
1 cană și jumătate de zahăr
1/4 cană de apă
PREPARAT:
Pentru prăjitura cu vanilie:
1. Amestecați făina și praful de copt, adăugați-le în amestecul de unt și amestecați bine. În cele din urmă, încorporați laptele cu un tel până când compoziția este omogenă. Puneți compoziția în forma pregătită și dați-o la cuptor.
Pentru bomboane:
2. Puneți zahărul cu 1/4 cană de apă într-o oală sau tigaie și amestecați la temperatura camerei, apoi topiți-l la foc mediu până când începe să se transforme în caramel. (Fiți atenți la culoarea bomboanelor noastre pentru a nu arde bomboanele).
3. Acum că avem bomboanele gata, acoperim întreaga bază a formei pe care o vom folosi pentru a face flip-ul și așezăm bucățile de banană sau ananas (feliile de ananas din conservă) peste bomboane, astfel încât să putem apoi umplu cu mixul de prăjitură cu vanilie.
4. Coaceți totul timp de aproximativ 20 până la 35 de minute la 1800C în Baño-Maria pentru a le întoarce mai târziu și vă puteți bucura de acest desert.
