Răsfățați-vă cu fuziunea încântătoare de zmeură și rodie cu Simfonia noastră de rodie, zmeură, chia. Acest desert nu numai că îți îmbie papilele gustative cu aromele sale vibrante, dar oferă și un tratament atrăgător și hrănitor din punct de vedere vizual. Perfectă pentru iubitorii de dulciuri atenți la sănătate, această rețetă combină coaja acidulată de rodie cu prospețimea dulce a zmeurii, stratificată cu textura unică a semințelor de chia. Simplu, elegant și plin de aromă, acesta este un desert pe care nu vrei să-l ratezi!
Beneficiile Rodiei Zmeura Chia Symphony
Acest desert nu este doar o sărbătoare pentru simțuri; este, de asemenea, plin de beneficii pentru sănătate. Rodia și zmeura oferă o sursă bogată de antioxidanți, care combate radicalii liberi și promovează sănătatea pielii. Semințele de chia adaugă un plus fantastic de acizi grași omega-3, care sunt cruciali pentru sănătatea creierului și reducerea inflamației. Combinația acestor ingrediente face din acest fel de mâncare o mare putere de nutrienți, susținând bunăstarea generală, în timp ce vă satisface poftele de dulce.
Ingrediente:
Pentru bază:
1 cană zmeură proaspătă
1 lingură suc de rodie
1 lingura miere sau sirop de arțar
Pentru stratul de chia:
1 cană lapte de migdale neîndulcit
1/4 cană semințe de chia
1 lingură miere sau sirop de arțar
1/2 linguriță extract de vanilie
Pentru topping:
1/2 cană semințe de rodie
Zmeură proaspătă pentru garnitură
Frunze de mentă pentru decor
Mod de preparare:
Zmeura se zdrobește cu sucul de rodie și miere până când se combină și devine ușor suculentă.
Turnați amestecul de zmeură în baza paharelor de servire.
Într-un castron separat, amestecați laptele de migdale, semințele de chia, mierea și vanilia. Lasam sa stea 15 minute pana incepe sa se ingroase.
Se toarnă amestecul de chia peste baza de zmeură și se lasă la frigider pentru cel puțin 2 ore.
Acoperiți cu semințe proaspete de rodie, zmeură suplimentară și frunze de mentă înainte de servire.
Timp de pregătire: 20 minute | Timp de gătire: 0 minute | Timp total: 2 ore 20 minute | Kcal: 185 | Porții: 4
Note
Sugestii de servire: Serviți rece direct de la frigider pentru a menține prospețimea și textura semințelor de chia.
Îndulcitori alternativi: nu ezitați să înlocuiți mierea cu sirop de agave sau orice alt îndulcitor vegan, dacă doriți.
Defalcare nutrițională (pe porție):
Calorii: 185
Carbohidrați: 26 g
Proteine: 4 g
Grăsimi: 7 g
Grăsimi saturate: 0,5 g
Grăsimi polinesaturate: 4 g
Grăsimi mononesaturate: 2 g
Grăsimi trans: 0 g
Colesterol: 0 mg
Sodiu: 50 mg
Potasiu: 210 mg
Fibre: 7 g
Zahăr: 17 g
Vitamina A: 2% DV
Vitamina C: 15% DV
Calciu: 25% DV
Fier de călcat: 10% DV
Concluzie
Pomegranate Raspberry Chia Symphony este o alegere excelentă pentru oricine caută un desert sănătos, aromat și ușor de făcut. Combinația sa de arome dulci și acidulate, împreună cu scăderea semințelor de chia, oferă o experiență alimentară încântătoare, care este atât satisfăcătoare, cât și benefică pentru sănătatea ta. Încearcă să faci acest răsfăț răcoritor pentru următorul tău desert și bucură-te de explozia de arome naturale!
Întrebări frecvente
Pot folosi zmeura congelata? Da, zmeura congelată funcționează la fel de bine. Asigurați-vă că sunt dezghețate și scurse pentru a evita excesul de lichid.
Cât timp pot păstra acest desert? Poate fi păstrat la frigider până la 5 zile, ceea ce îl face o opțiune excelentă pentru deserturi.
Este acest desert potrivit pentru vegani? Absolut, asigurați-vă că utilizați sirop de arțar sau alt îndulcitor vegan în loc de miere.
Pot adăuga alte fructe la această rețetă? Da, nu ezitați să adăugați și alte fructe, cum ar fi afinele sau căpșunile feliate, pentru un plus de aromă și textură.
