Aici vă las un de bază în bucătărie, un sos de maioneză de casă. Da, o poți cumpăra făcută, dar... nu va fi la fel de bună ca cea făcută în casă, are o aromă foarte, foarte specială și îți va îmbunătăți mereu preparatele.
Îndrăznește să o faci și vei vedea că ceea ce îți spun este adevărat...
Ingrediente:
- 1-2 ouă
- sare la gust
- oțet după gust
- Ulei de floarea soarelui
În paharul blenderului punem ouăle întregi, un praf de sare și un strop de oțet. Începeți să bateți încet, adăugând uleiul puțin câte puțin în timp ce bateți, până se îngroașă.
Încearca sarea si otetul si daca este nevoie mai adauga, bate din nou avand grija sa nu se taie. Îl punem intr-un bol si la frigider si il consumam in aceeasi zi, sau cel mult doua zile.
Când folosiți ouă crude, mai ales vara, trebuie să aveți grijă.
Delicios!
De asemenea, poate doriți să faceți câteva dintre aceste rețete pe care vi le las pe video și să vă abonați la canalul de YouTube
