Tort în 5 minute - Tort delicios cu zmeură! Ușor și Foarte Gustos! Cea mai bună rețetă de rulou elvețian. Rețetă completă pentru prăjitură delicioasă cu zmeură cu instrucțiuni detaliatecu instrucțiuni detaliate. 🍓🎂
Ingrediente:
4 ouă
Zahăr: 100 g (½ cană)
Extract de vanilie: 1 lingurita
Făină simplă: 100 g (0,8 căni)
Praf de copt: 1 lingurita
Sare: ¼ lingurita
Fructe de pădure congelate: 150 g (3/4 cană)
Cremă de brânză: 200 g (½ cană 3 linguri)
Zahăr pudră: 150 g (1 ¼ cană)
Echipament:
Dimensiune tava de copt: 20x30 cm
Cuptor preîncălzit la 170°C (338°F)
Instrucțiuni:
Pregătirea aluatului de prăjitură:
Preîncălziți cuptorul: preîncălziți cuptorul la 170°C (338°F) 🔥.
Pregătiți tava de copt: ungeți și tapetați o tavă de copt de 20x30 cm cu hârtie de copt 🍳.
Bateți ouăle și zahărul: într-un castron mare, bateți 4 ouă și 100 g (½ cană) zahăr împreună până devin palid și pufos folosind un mixer electric sau un tel 🥚🥚🥚.
Adăugați extract de vanilie: adăugați 1 linguriță de extract de vanilie pentru aromă 🌟.
Combinați ingredientele uscate: Cerneți 100 g (0,8 căni) de făină simplă, 1 linguriță de praf de copt și ¼ de linguriță de sare în amestecul de ouă. Se pliază ușor până se omogenizează, având grijă să nu amesteci prea mult 🌾.
Întindeți aluatul: Turnați aluatul în tava de copt pregătită, întindeți-l uniform cu o spatulă 🍰.
Coacerea tortului:
Coaceți: Puneți tava de copt în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 20-25 de minute, sau până când prăjitura este ușor aurie și reașează la atingere 🕒.
Răcire: Scoateți tortul din cuptor și lăsați-l să se răcească în tavă câteva minute. Apoi, transferați-l pe un prosop curat de bucătărie sau hârtie de copt pudră cu zahăr pudră 🧊.
Umplere și rulare:
Pregătiți umplutura cu cremă de brânză: într-un bol de mixare, amestecați 200 g cremă de brânză și 150 g zahăr pudră până devine omogen și cremos 🧀.
Adăugați fructe de pădure: dezghețați și scurgeți 150 g fructe de pădure congelate, apoi tăiați-le în bucăți mai mici. Îndoiți ușor fructele de pădure în amestecul de cremă de brânză 🍓.
Umplutură de întins: întindeți uniform crema de brânză și amestecul de fructe de pădure peste stratul de tort răcit 🥄.
Rulare: Pornind de la unul dintre capetele mai scurte, rulați cu grijă tortul într-o spirală strânsă. Folosește prosopul de bucătărie sau hârtie de pergament pentru a te ajuta să o rulezi uniform.
Răcire: Înfășurați tortul rulat în folie de plastic și lăsați-l la frigider pentru cel puțin 1 oră pentru a se întări.
Servire:
Tăiați și serviți: Odată răcit, desfaceți tortul și tăiați-l rondele. Servește și bucură-te de deliciosul tort cu fructe 🎉!
Savurează-ți deliciosul tort cu fructe! 🍓🍰
Acest tort elvețian ușor și gustos, umplut cu brânză cremoasă și fructe de pădure suculente este un răsfăț încântător pentru orice ocazie. Perfect pentru a împărtăși cu familia și prietenii!
