Salata de pui Tzatziki. Doar răcoritoarea comandată de papilele tale gustative! 🥒🌿🥒🍗🥒🌿
Ingrediente:
2 cesti piept de pui fiert, taiat cubulete
1 castravete mare, taiat cubulete
1/2 ceapa rosie, tocata marunt
1 cană iaurt grecesc
2 catei de usturoi, tocati
Suc de 1 lămâie
2 linguri ulei de masline
2 linguri de marar proaspat, tocat
Sare si piper dupa gust
Boia (optional, pentru garnitura)
Crengute suplimentare de marar (pentru garnitura)
Mod de preparare:
Faceți Tzatziki:
Într-un castron, combinați iaurtul grecesc, usturoiul tocat, sucul de lămâie, uleiul de măsline, mărarul tocat, sare și piper. Se amestecă până se combină bine.
Îndoiți castraveții tăiați cubulețe pentru a completa sosul tzatziki.
Combinați salata:
Într-un castron mai mare, adăugați puiul tăiat cubulețe și ceapa roșie.
Turnați sosul tzatziki peste pui și ceapă. Se amestecă ușor până când puiul este bine acoperit cu sosul.
Răcire:
Acoperiți vasul și lăsați salata la frigider pentru cel puțin 30 de minute pentru a permite aromelor să se topească.
Servi:
Înainte de servire, amestecați ușor salata.
Se ornează cu un strop de boia și o crenguță de mărar proaspăt pentru culoare și aromă.
Bucurați-vă de:
Serviți salata de pui tzatziki ca fel de mâncare principală răcoritoare sau ca o parte satisfăcătoare la următoarea întâlnire.
