Rulada de somon
Timp de preparare: 40 minute
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 200 g somon afumat feliat;
- 175 g cremă de brânză
- 4 murături
- 20 g capere
- 1 praf mărar
- 12 biscuiți pătrați
Rulada cu somon: prezentare
Puteți pregăti acest rulou cu somon ca o gustare sau pentru o cină ușoară în orice zi. L-am pus pe niște pâine prăjită de tip cracker, dar îl puteți servi și singur. Aceste rețete atrăgătoare, cu puține ingrediente, sunt un must-have în cartea ta de rețete și sunt ideale pentru a surprinde familia și prietenii.
Cum se prepară rulada cu somon
1. Pregătiți rulada cu somon. Întindeți o bucată mare de folie alimentară și puneți deasupra feliile de somon afumat în formă pătrată. Este important să nu existe goluri între ele, astfel încât umplutura să nu iasă.
2. Amesteca brânza cu muraturi tocate marunt si intinde-o peste somon, lasand la final o bucata fara branza ca sa o poti rula. Presara peste branza un praf de marar.
3. Rulați-l cu ajutorul foliei de bucătărie, făcând o rolă tare. Îl poți înțepa cu o scobitoare pentru a lăsa aerul să iasă. Se tine la frigider 1 ora.
4. Odată rece, îndepărtați folia de plastic și feliați întreaga rolă. Serviți-l pe pâine prăjită sau cu puțină maioneză deasupra sau niște icre de somon.
Varianta VIDEO a rețetei poate fi văzută accesând linkul
Pentru mai multe poze, accesați sursa rețetei.
Sfaturi pentru prepararea acestui rulou cu somon:
Am prezentat-o așa, dar o poți prezenta și așa, tăiată sau pe orice suprafață preferi. Pâinea prăjită cu stafide, de exemplu, ar merge bine cu ea.
Puteți tăia felii de rulada de somon la orice dimensiune doriți.
Este important să apăsați ferm cu mâinile în timp ce formați rulada, astfel încât să fie foarte compactă.
