Sos-cremă cu carne sună delicios! Aici las totul organizat pentru a fi mai ușor de urmărit procesul
Ingrediente:
1 kg piept de pui, feliat
1 lingură de condiment complet Maggi
2 linguri de unt
1/2 cană ceapă albă, tăiată fâșii
1/2 cană ardei gras roșu, tăiat fâșii
1/2 cană ardei gras galben, tăiat fâșii
1/2 cană ardei gras verde, tăiat fâșii
1 recipient de Lapte Evaporat UHT Garoafa 135 ml
2 linguri faina alba
Instrucțiuni:
Condimentează pieptul de pui.
Gătirea pieptului și a legumelor:
Într-o tigaie mare, încălziți untul la foc mediu.
Se adauga pieptul condimentat si se caleste 5 minute.
Adăugați ceapa și ardeii. Continuați să gătiți până când legumele se înmoaie ușor.
Se adauga laptele si se ingroasa:
Presaram faina peste piept si legume, amestecand bine, astfel incat sa nu fie cocoloase.
Se toarnă laptele evaporat și se fierbe, amestecând continuu, timp de 5 minute sau până când sosul se îngroașă ușor.
Serviți:
Luați de pe foc după ce totul este fiert și sosul a ajuns la consistența dorită.
Se serveste fierbinte, ideal cu o garnitura de orez alb sau paste.
Sfaturi și trucuri:
Pentru un sos mai subțire: Dacă preferați un sos mai subțire, puteți ajusta cantitatea de făină sau subțiați sosul cu puțin mai mult lapte evaporat sau bulion de pui.
Variante de legume: Simțiți-vă liber să ajustați tipurile și cantitățile de ardei în funcție de preferințele dvs. sau adăugați alte legume, cum ar fi ciupercile sau sparanghelul.
Gătire uniformă: Asigurați-vă că tăiați piepții și legumele uniform, astfel încât să se gătească uniform.
Sper să vă bucurați de această masă delicioasă, perfectă pentru o cină specială sau pentru a vă răsfăța familia în orice zi a săptămânii!
