Biscuiți cu mere, rețetă simplă.
Ingrediente:
200 g ricotta
300 gr faina
200 gr unt 1 lingură zahăr
1 linguriță praf de copt
200 gr zahăr
1 linguriță scorțișoară
1 ou
3 mere
Mod de preparare:
Într-un castron amestecați ricotta, făina, untul, zahărul și drojdia. Framantam aluatul cu mainile si formam un aluat omogen. Se lasa la frigider 30 de minute.
Între timp, amestecați zahărul, scorțișoara și merele.
Întindeți aluatul și formați discuri, ungeți cu un ou.
Umplute cu mere, inchideti si treceti semilunele in amestecul de scortisoara. Coaceți la 356°F (180°) timp de 30-40 de minute.
