Ingrediente
piept de pui
4 linguri muştar
sucul de la o lămîie
1 lingură ulei de măsline
2-3 linguri miere
2 căţei de usturoi
sare, piper
hîrtie de copt sau folie
Mod de preparare:
1. Călim ceapa tocată în 2-3 linguri de uiei de măsline pînă devine uşor sticloasă.
2. Luăm de pe foc şi aranjăm de jur împrejur în tigaie cartofii tăiaţi felii.
3. Stropim cu ulei de măsline şi presărăm piper şi sare după gust. Punem deasupra folie sau un capac şi dăm la cuptor pentru 15-20 de minute.
4. între timp, amestecăm într-un bol toate ingredientele pentru sos (muştar, suc de lămîie, miere, usturoi, sare şi piper după gust).
5. Aranjăm peste cartofi bucăţile de piept de pui şi turnăm deasupra sosul. Punem hîrtie de copt sau folia deasupra şi dăm la cuptor pentru 35 minute.
6. Luăm folia/hîrtia şi mai lăsăm pieptul să se rumenească 15 minute.
piept de pui
4 linguri muştar
sucul de la o lămîie
1 lingură ulei de măsline
2-3 linguri miere
2 căţei de usturoi
sare, piper
hîrtie de copt sau folie
Mod de preparare:
1. Călim ceapa tocată în 2-3 linguri de uiei de măsline pînă devine uşor sticloasă.
2. Luăm de pe foc şi aranjăm de jur împrejur în tigaie cartofii tăiaţi felii.
3. Stropim cu ulei de măsline şi presărăm piper şi sare după gust. Punem deasupra folie sau un capac şi dăm la cuptor pentru 15-20 de minute.
4. între timp, amestecăm într-un bol toate ingredientele pentru sos (muştar, suc de lămîie, miere, usturoi, sare şi piper după gust).
5. Aranjăm peste cartofi bucăţile de piept de pui şi turnăm deasupra sosul. Punem hîrtie de copt sau folia deasupra şi dăm la cuptor pentru 35 minute.
6. Luăm folia/hîrtia şi mai lăsăm pieptul să se rumenească 15 minute.
