Se afișează postările cu eticheta tort Sushi cu avocado. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta tort Sushi cu avocado. Afișați toate postările

joi, 9 mai 2024

Cum faci un tort Sushi cu avocado

Tort Sushi cu Avocado: un deliciu de sushi cu avocado și somon stratificat

Timp de pregătire: 20 minute | Timp de gătire: 30 minute | Timp total: 50 minute | Kcal: 540 | Porții: 4



Ingrediente:

375 ml (1½ cani) orez sushi

20 ml (4 lingurițe) zahăr

45 ml (3 linguri) oțet de orez

2 foi de nori

2 avocado, felii subțiri

500 g somon proaspăt, feliat subțire

5 ml (1 lingurita) fiecare seminte de susan alb si negru

Avocado suplimentar pentru garnitură

125 ml (½ cană) sos de soia

60 ml (¼ cană) ghimbir proaspăt ras fin


Mod de preparare: 

Pregătiți orezul conform instrucțiunilor de ambalare. Se înmoaie, apoi se fierbe în 560 ml (2¼ căni) de apă cu un praf de sare și se lasă să se aburească.

Se dizolvă zahărul în oțet la foc mediu, apoi se răcește. Amestecați oțetul cu orezul cald într-un vas puțin adânc. Se lasa sa se raceasca fara a se pune la frigider.

Tapetați o tavă de 22 cm cu hârtie de copt și o foaie de nori. Întindeți jumătate din orez, adăugați jumătate din feliile de avocado și acoperiți cu jumătate din feliile de somon.

Repetați straturile, terminând cu somon. Se acopera cu folie alimentara si se da la frigider. Pentru a servi, răsturnați prăjitura sushi pe un platou, garnisită cu semințe de susan, avocado suplimentar și serviți cu sos de soia amestecat cu ghimbir. Oferiți wasabi dacă doriți.