luni, 25 martie 2019

Petrecerea de Danielle Steel

Subiectul romanului este despre Olympia Crawford Rubinstein, căsătorită a doua oară cu Harry, un evreu. Cu care are un băiațel de 10 ani. Din prima căsătorie care două fete gemene, Veronica și Virgnia și un băiat Charlie.

Totul este bine și frumos până într-o zi de mai, când primește o invitație pentru fiicele ei la cel mai exclusivist bal de debut din New York, iar lucrurile o iau razna.

Soțului său, Harry, i se pare o ideea respingătoare, Una din gemene, Veronica, nu pare nici ea încântată de idee, opunându-se cu înverșunare ( e forțată să accepte ideea doar după ce e amenințată de tatăl său că nu i se va achita taxa la facultate). Sora ei geamănă, Virginia, de abia așteaptă evenimentul și deja se gândește la rochie. Fiul său se află într-o stare încordată, fapt pentru care o pune în gardă pe mama sa.
Noroc de mama soțului ei, Frieda, care o susține și o înțelege. Aceasta e o supraviețuitoare a holocaustului. Rămâne plăcut surprinsă de invitație Olympiei la balul gemenelor. Cu atât mai mult că Frieda e în relații foarte bune cu nepoții nurorii din prima căsătorie.
Din tot ce se întâmplă, doar Max e vesel și fără griji.
Totul finalizează cu bine. Fetele rămân, până la urmă, încântate că au acceptat să meargă la bal, iar Charlie, îi face mamei sale o confesiune - că e homosexual.

De citit romanul Petrecerea. După o zi de muncă - e  o carte binevenită.  

joi, 21 martie 2019

Ecoturism de Florina Bran

Bran, Florina. Ecoturism / Florina Bran, Tamara Simion, Puiu Nistoreanu. – București : Editura Economică, 1997. – 174 p.


„Originalitatea acestui studiu rezultă din prezentarea politicilor de management și marketing axate pe probleme ecologice pentru toate formele de turism” se afirmă în Introducerea cărții. Monografia are nouă capitole și face referință la managementul ecoturistic, marketing ecoturistic, categoriile de primire turistică și categoriile sale etc.

marți, 19 martie 2019

Dragă John de Nicholas Sparks

Titlu original: Dear John.
Prima dată, romanul a părut în Statele Unite ale Americii în anul 2006. Romanul tradus în limba română a apărut în anul 2015, la editura RAO din București.

Am tot citit referințe bune referitor la creația scriitorului american, Nicholas Sparks.
Dragă John scris de Nicholas Sparks este primul roman citit de mine. Deși evit romanele în care personajul principal ar relata șirul evenimentelor, acest roman m-a captivat încă de la primele pagini.

John a crescut doar cu tatăl său în Wilmington, Carolina de Nord, un oraș care se mândrește cu cel mai mare port din stat. Se presupune că mama sa a fugit când John acea mai puțin de un an, dar tatăl niciodată nu i-a confirmat asta niciodată.  Aveau o relație nu tocmai apropiată. Și asta pentru că tatăl său era pasionat de monede și cum îl descrie Jon, tatăl său „era pasiv și introspectiv... Era cel mai tăcut om pe care l-am cunoscut vreodată. Punea puține întrebări despre ce se petrecea în viața mea și, deși arareori se înfuria, tot arareori glumea. Trăia pentru rutină. Îmi gătea ouă jumări, pâine prăjită și bacon în absolut fiecare dimineață și mă asculta vorbind despre școală la cină pe care tot el o prepara. Programa vizitele la dentist cu două luni înainte, își plătea facturile sâmbătă dimineața, spăla rufele duminică după-amiaza și ieșea din casă în fiecare dimineață exact la 7:35.”  
În liceu nu a fost cel mai bun elev. După absolvirea liceului credea că trăiește în zadar. Asta până în momentul în care văzuse niște soldați și siguranța de care dădeau dovadă. Se înrolează în armată. În orașul său o întâlnește pe Savannah, fata visurilor sale. Până a pleca în armată, cei doi petrec foarte ceva timp împreună, plimbându-se, făcând surf și îndrăgostindu-se unul de altul.

Iată ce discută ei în una din plimbări:

- Înţeleg că şi ţie îţi plac caii, nu?
- Tuturor fetelor le plac caii. Nu ştiai asta? Dar da, îmi plac. Am un cal arab pe nume Midas şi uneori mă omoară gândul că sunt aici, nu acolo, nu el, călărindu-l.
- Adevărul iese la iveală.
- Aşa şi trebuie. Dar tot vreau să rămân aici. După ce mă întorc, o să călăresc toată ziua, în fiecare zi. Tu călăreşti?
- Am călătorit o dată.
- Ţi-a plăcut?
- M-a durut tot corpul a doua zi. Mă durea şi să merg.


Dar tragedia din 11 septembrie schimbă planurile celor doi îndrăgostiți. John își prelungește contractul. Deși Savannah pare înțelegătoare... totuși se despart. 
Fragment din roman



O carte interesantă. O recomand spre lectură cu încredere. 


miercuri, 13 martie 2019

Aroma pasiunii de Margot Berwin

Cărți propuse pentru lectură - Aroma pasiunii de Margot Berwin

Oraș: București
Editură: Litera
Anul apariției: 2014
Număr de pagini: 268 p.


După divorțul care i-a frânt inima, viața Lilei în New York este banală, complet nouă și pustie. Întâlnirea cu David Exley, un vânzător de plante extrem de artăgător, îi deyvăluie o lume inedit, făcând-o să-și găsească și o pasiune neobișnuită. Într-o seară, Lila ajunge într-o spălătorie atipică, al cărei proprietar la fel ieșit din comun, Armand, a transformat-o într-un soi de seră. Astfel, Lila află de existența a nouă plante extraordinare, despre care se spune că aduc posesorului faimă, bogăție și nemurire. Armand îi promite să-i deyvăluie secretele acestora, cu condiția să nu spună nimănui despre asta.

Din reyumat, mi se pare o carte itneresantă. cien a citit acest roman?

luni, 11 martie 2019

„100 de ani de singurătate” a lui Gabriel García Márquez va deveni o serie Netflix

(CNN) Netflix adaptează iconicul „O sută de ani de singurătate” al autorului columbian Gabriel García Márquez într-o serie.

El escritor Gabriel García Márquez

„Acest lucru marchează prima și singură dată în mai mult de 50 de ani că familia sa a permis proiectul să fie adaptat pentru ecran”, a declarat Netflix miercuri.
„O sută de ani de singurătate”, care a fost publicată inițial în limba spaniolă în 1967, este probabil cea mai cunoscută lucrare a autorului premiat cu premiul Nobel.
Romanul se află în ficțiunea „Macondo”, care a fost inspirată de orașul natal al lui Marquez din nordul Columbiei.
Poetul chilian Pablo Neruda a spus că „o sută de ani de singurătate” a constituit „cea mai mare revelație în limba spaniolă de la Don Quijote de la Cervantes”.
Marquez a fost o comoară pentru poporul columbian. Când Marquez a murit la vârsta de 87 de ani în 2014, președintele Columbiei, Juan Manuel Santos, a declarat trei zile de doliu național și a ordonat ca pavilioanele să fie reduse la jumătate din personalul din toată țara.

Gabriel Garcia Marquez's '100 Years of Solitude' will become a Netflix series [online] [citat 12.03.2019]. Disponibil : https://edition.cnn.com/2019/03/06/entertainment/100-years-of-solitude-netflix-trnd/index.html?utm_content=2019-03-10T04%3A30%3A07&utm_medium=social&utm_source=fbCNNi&utm_term=link&fbclid=IwAR3CfQ6g_QrOdnKPFf8QPMqNurPx4hQDanV4I8VfDDc81v5-_TzjyBEd5iQ

joi, 7 martie 2019

Salată din ton cu orez

Ingrediente
200 g ton conservat
1/2 pahar de orez
l00 g porumb conservat
1 ardei dulce
100 g mazăre verde conservată
•  sare şi piper după gust
vârf de chimen
1/2 linguriţă de paprika
ulei de olive


Mod de preparare:

Se spală orezul, se acoperă cu apă şi se fierbe până se pregăteşte. Apoi se lasă să se răcească complet. Fărâmiţaţi tonul conservat în bucăţi, tăiaţi ardediul dulce în cuburi mici. Puneţi orez, ton, ardei dulce, porumb şi mazare verde într-un castron. Sare şi piper la gust, adăugaţi chimen şi boia de ardei. Se amestecă salata, se aranjează în farfurii și se toarnă ulei de măsline la gust.

joi, 7 februarie 2019

Îngeri rătăciţi de Marius Albert Neguț

Am fost intrigată să citesc romanul ăsta când am citit că face referință la revoluția română din 1989. Adevărul e că evenimentele politice din epoca contemporană întotdeauna mi-a fost mai aproape de suflet, ăsta fiind un motiv să citesc romanul Îngeri rătăciţi
Romanul Îngeri rătăciți de Marius Albert Neguț, Brașov, Libris Editorial, 2016

E o carte atât de bine scrisă și bine documentată, încât poţi afla mult mai multe informaţii decât o lecţie de istorie. Autorul descrie evenimentele ce au avut loc la revoluție, încât simțeam că aș fi şi eu în mijlocul evenimentelor. L-am întrebat la un moment dat pe Marius, dacă a fost și el printre participanții la revoluție. Mi-a zis că nu, dar în schimb a participat la mineriadă”. În Chişinău nu ţin minte să fi fost violenţe în anii 1989-1991. Lumea a protestat paşnic cerând dreptul la independenţă, revenirea la grafia latină şi dreptul de a vorbi româneşte. M-am născut în 1985 şi din fericire nu am simţit comunismul pe pielea mea, în comparaţie cu alte generaţii născute în anii 60-70. Sau chiar şi la începutul anilor 80. Dar mă bucur că nu am simţit pe pielea mea aşa regim. Nu că acuma am trăi în puf. 

În roman, la un moment dat, Marius Albert Neguț recunoaște că „am trăit permanent tristețea faptului că revoluția mea s-a sfârșit înainte de a începe. Tata m-a prins sărind poarte pe care mai toți românii o încuiaseră de teamă și mi-a tras una dintre puținele bătăi pe care mi le-a dat vreodată. Plecasem, în ciuda interdicției sale, la revoluție. 
Nu eram mânat de idealuri mărețe, eram mult prea mic pentru așa ceva! Mai aveam doar o lună până să împlinesc 14 ani. Însă eram pasionat de filme și război, (Sergiu Nicolaescu a fost supereroul meu) și ca mine au fost mulți... Doar că pe ei nu i-a oprit nimeni. Au crezut că viața e un film turnat la Buftea și difuzat pe TvR....

Fără să vreau, făceam o paralelă cu ceea ce se întâmpla în Moldova în perioada regimului comunist. Eu credeam că doar la noi a fost jale în epoca regimului comunist. Dar văd că situația din România nu a fost mai bună. Deşi, dacă e să iau în considerare că soţii Ceauşescu au fost împuşcaţi, deja e clar de ce s-a recurs la un gest aşa extrem.

Marius Albert Neguț face referință și la decretele lui Ceaușescu cu privire la decretele de interzicere a avorturilor și de înăsprire a condițiilor divroțurilor, ceea ce a dus la nașterea multor copii nedoriți, dar și la orfelinatele românești în acea perioadă. Ceaușescu mari planuri avea. Credea că va fi la conducere o eternitate?
Fragment din roman: decretele lui Ceaușescu

Citeam cu groază ce se întâmpla, de fapt, într-un orfelinat. Nu realizam ce citeam. Parcă aş fi citit un roman fantastic. Nici un stat nu ar trebui să-şi bată joc de copii, indiferent de culoarea politică a partidului. 

Un fragment din roman e reflectă viața din orfelinat:
Fragment din roman ce reflectă viața dintr-un orfelinat din România în periaoda dictatorului Ceaușescu

Fragment din roman ce reflectă viața dintr-un orfelinat din România în perioada dictatorului Ceaușescu
 Iar faza cu migraţia românilor în ţările din Europa de Vest, autorul parcă „vorbeşte” despre Moldova. Şi aici e o migraţie... Iar de depopularea Moldovei nici nu vreau să mă gândesc. Fără să vreau, am început să atrag atenţia la feţele din faţa mea. Observ că în Chişinău sunt mai multe feţe de oameni trecuţi de 45-50 de ani decât tineri. 


Dacă îţi plac romanele istorice, Îngeri rătăciţi ar trebui să fie o lectură obligatorie. 
Eu aş include romanul ăsta și în programa școlară a elevilor din clasele 9-12).

Cartea poate fi comandată online pe libris.ro sau împrumutată de la unele biblioteci din Chişinău.

marți, 22 ianuarie 2019

Prăjitură cu mere


Ingrediente pentru tavă cu dimensiunile de 22 cm:
3 mere mari (sau 4 mici)
250 g făină
150 g zahăr
2 ouă mari (sau 3 mici)
100 ml ulei
1 lingura scorțișoara măcinată
Sucul de la o lămâie
120 ml lapte la temperatura camerei
30 g unt
Esență de vanilie
10 g praf de copt

Mod de preparare:
Pentru început se curăță merele de coajă și se taie felii subțiri, se pun într-un bol și se toarnă peste sucul de lămâie, scorțișoară și o lingură de zahăr.
În alt bol se bat spumă ouăle (fără să se separe gălbenușul de albuș) împreună cu zahărul și un praf de sare, când compoziția este spumoasă se adaugă în fir subțire uleiul și se mai mixează pentru încă 2-3 minute.
Urmează laptele, esența de vanilie și faina cernută împreună cu praful de copt, se amestecă toate până se încorporează foarte bine toate ingredientele.
Într-o tava tapetata cu hârtie de copt se toarnă jumătate din compoziție se așează jumătate din feliile de mere,peste mere restul de aluat, iar peste aluat restul de mere frumos așezate.
Se presară merele cu o lingură de zahar si bucățele de unt.
Se introduce tava la cuptorul preâincalzit in prealabil la temperatura de 170° ptr 40-45 de.minute sau cel mai bn se face testul.cu scobitoarea.
Cand este gata se scoate prăjitura, si se așează pe un grătar sa se răcească, cand este rece se pudreaza cu zahăr.

rețeta a fost postată în grupul culinar Gustoșel de pe facebook de Monica Baicus. 

luni, 14 ianuarie 2019

O rețetă inedită: pui umplut cu ciuperci şi nucă

Dacă vrei să încerci ceva nou, recomand să încerci rețeta asta.

Indrediente:
1 pui mare
2 morcovi
500 g ciuperci
3 cepe
100 g nucă măcinată
praf de nucușoară
piper în patru culori măcinat
ulei, sare, boia dulce
1 ceașcă de vin alb
2 căpățâni de usturoi


O ulei O sare O boia dulce 01 ceaşcă de vin alb O 2 căpăţâni de usturoi

Mod de preparare:
1. Condimentează bine puiul pe afară şi pe dinăuntru cu sare, piper, nucşoară şi boia dulce.
2. Separat, taie mărunt ciupercile (păstrează 5-6) şi ceapa, dă morcovul pe răzătoare.
3. Căleşte puţin ceapa şi morcovul într-o lingură de ulei şi un praf de sare, adaugă ciupercile, ţine până scade apa lăsată de ele. Adaugă nuca şi condimente dacă e nevoie.
4.  Umple puiul, leagă copanele cu o bucată de sfoară și așază-l într-un vas ceramic oval, în care pui o cană de apă și 50 ml de ulei. Stropește puiul cu sosul din tavă. Așază de jur împrejur ciupercile puse deoparte și căpățânile de usturoi curățate de primul stra de foi și tăiate în jumătate.
5. Dă la cuptorul încins, la foc iute, pentru 20 de minute. Din când în când, stropeşte puiul cu sosul din tavă. Adaugă vinul şi lasă-1 la foc moderat încă 20-25 de minute.
6. Serveşte aşa cum e, în tava în care s-a copt, cu garnitură de salată verde şi un vin alb demisec asortat.

Sursa rețetei: revista Femeia de azi, nr. 50, p. 26.