Salată verticală cu brânză și pere
🍐🍐
Ingrediente:
• 2 pere
• 4 căni de salată mixtă (cum ar fi salată verde, spanac, rucola)
• 1/2 cană de brânză fărâmițată
• 1/4 cană de nuci tocate
• 1/4 cană de merișoare uscate
• 2 linguri de oțet balsamic
• 1 lingură de miere
• 2 linguri de ulei de măsline
• Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Spală și usucă perele. Taie fiecare pară în felii verticale subțiri, îndepărtând miezul și semințele.
Într-un castron mare de salată, combină salată mixtă, brânză albastră sfărâmată, nuci tocate și merișoare uscate.
Într-un castron mic, amestecați împreună oțetul balsamic, mierea, uleiul de măsline, sarea și piperul pentru a face dressingul.
Toarnă dressingul peste ingredientele salatei din castron și aruncă ușor pentru a acoperi totul uniform.
Aranjează feliile de pere vertical pe o farfurie de servire sau farfurii individuale de salata, sprijinindu-le una de alta.
Lingură amestecul de salată îmbrăcat pe centrul feliilor de pere, creând o prezentare verticală.
Garnitură cu adițional branza albastră, nuci și merișoare uscate dacă se dorește.
Serviți imediat salata verticală cu brânză albastră de pere ca un aperitiv sau garnitură delicioasă și elegantă.
Poftă bună!
