Salutați noua voastră obsesie preferată pentru micul dejun: budincă de chia cu nucă de cocos cu 3 ingrediente! Pregătește această rețetă hrănitoare și de-a dreptul delicioasă în câteva minute și pregătește-te să o faci un element de bază în rutina ta de dimineață.
În această rețetă simplă, bunătatea cremoasă a nucii de cocos se amestecă cu bunătatea sănătoasă a semințelor de chia, reunindu-se pentru a crea un deliciu pentru micul dejun care este pe cât de ușor de făcut, pe atât de satisfăcător de mâncat. În plus, este incredibil de versatil - completați-l cu fructele, nucile sau granola preferate pentru o masă personalizabilă care se potrivește papilelor tale gustative.
Indiferent dacă vă grăbiți pe ușă sau vă bucurați de o dimineață relaxată acasă, această budincă de cocos chia este modalitatea perfectă de a vă începe ziua cu piciorul bun. Aveți încredere în noi - odată ce îl încercați, vă veți descoperi că îl repetați!
De ce îți va plăcea această budincă de chia cu nucă de cocos
Nu știm despre tine, dar diminețile noastre sunt agitate. Așadar, căutăm mereu mese ușoare pe care le putem pregăti în avans pentru a ne menține alimentați pe tot parcursul zilei. Această budincă de chia cu nucă de cocos este cea mai recentă obsesie a noastră și știm că o să-ți placă și tu! Iată doar câteva motive pentru care:
3 ingrediente sănătoase sunt tot ce ai nevoie.
Se prepară în doar câteva minute și nu necesită gătit.
Puteți face un lot mare de care să vă bucurați pe tot parcursul săptămânii.
Este ușor să amesteci și să asortezi toppingurile tale preferate, astfel încât să nu te plictisești niciodată.
Această budincă de chia cu nucă de cocos este fără gluten, fără lactate și vegană pentru a se potrivi unei varietăți de nevoi.
Originile semințelor de chia
Deși budinca de chia este o rețetă la modă astăzi, semințele de chia au fost folosite de secole. De fapt, se crede că originile lor sunt date din America Centrală și au fost folosite de azteci încă din 3500 î.Hr. și au crescut continuu în popularitate de-a lungul anilor, în mare parte datorită beneficiilor lor pentru sănătate.
Beneficiile pentru sănătate ale semințelor de chia
Considerate a fi un superaliment, semințele de chia au o mulțime de beneficii pentru sănătate și sunt bogate în fibre, grăsimi omega sănătoase, proteine pe bază de plante, calciu, fosfor și zinc. Drept urmare, ele pot ajuta:
- Îmbunătățiți digestia
- Îmbunătățiți nivelul de colesterol
- Gestionați zahărul din sânge
- Reduce inflamația
3 ingrediente simple de care veți avea nevoie
Credeți sau nu, aveți nevoie doar de 3 ingrediente pentru a crea această budincă de chia cu nucă de cocos!
Semințe de chia – Semințele de chia albe sau negre funcționează de minune pentru a forma baza acestei rețete și acționează ca „gelul” care ține totul împreună.
Lapte de cocos – Laptele de nucă de cocos neîndulcit funcționează cel mai bine. Dacă preferați, puteți folosi orice alt lapte fără lapte pe care îl aveți la îndemână.
Îndulcitor – Orice îndulcitor care vă place cel mai mult, inclusiv siropul de arțar, mierea, Stevia sau zahărul granulat funcționează bine.
Top Idei
Ne place să folosim afine, zmeură și fulgi de nucă de cocos, dar orice topping pe care îl aveți la îndemână poate fi folosit. Unele dintre variantele noastre preferate sunt:
Banane feliate
Mango
Fructe uscate
Nuci si seminte
Fulgi de ciocolată
Granola
Cum se prepară budincă de chia cu lapte de cocos
Această budincă de chia cu nucă de cocos este atât de ușor de făcut și cu greu poate fi numită o rețetă! Dar iată cum să o faci:
1. Combinați toate ingredientele într-un borcan mare sau într-un recipient ermetic.
2. Se amestecă pentru a combina.
3. Apoi, acoperiți și dați amestecul la frigider pentru cel puțin 2 ore sau până când acesta s-a îngroșat și devine ca o budincă.
Faceți opțiuni înainte
Budinca de semințe de chia cu lapte de cocos este grozavă de făcut din timp și de savurat pe tot parcursul săptămânii. Odată combinat, poate fi păstrat într-un recipient ermetic la frigider până la 5 zile. Pentru cele mai bune rezultate, vă recomandăm să lăsați toppingurile până chiar înainte de servire, astfel încât acestea să nu se ude.
Sau le puteți transfera în recipiente individuale și le puteți păstra congelate până la 2 luni. Apoi, lăsați porțiile individuale să se dezghețe în frigider peste noapte când sunteți gata de mâncare.
Mai multe idei de mic dejun sănătos
Doriți să vă fluidizați diminețile cu mai multe mese pe care le puteți pregăti înainte? Consultați mai jos aceste rețete ușoare de mic dejun pe care le puteți pregăti din timp.
Instrucțiuni
Adăugați toate ingredientele într-un castron sau într-un recipient sigilabil și amestecați pentru a se combina.
1/4 cană de semințe de chia, 1 cană de lapte de cocos conservat (ușor), 1 lingură de îndulcitor la alegere, Opțional: Afine
Acoperiți, dați la frigider 2 ore sau până când se îngroașă și bucurați-vă!
Păstrați la frigider până la 5 zile.
