În acest sezon de sărbători, bucură-te de căldura și încântarea reconfortantă a unui covrig de Crăciun făcut în confortul casei tale. Imaginați-vă bucuria de a vă bucura de această tradiție rafinată, fără complicații și în doar câteva momente. Astăzi vă aducem o rețetă despre Cum să faceți un covrig de Crăciun delicios?
Ești pe cale să captivezi pe toată lumea cu un covrigi de Crăciun ușor de făcut, saturat cu arome încântătoare. Urmează această rețetă simplă și lasă-te învăluit de spiritul Crăciunului pe care doar un bagel proaspăt copt îl poate oferi.
Cum să faci un covrig de Crăciun delicios? Iată ingredientele
1 cană de lapte
3 linguri de zahar
2 linguri de ulei
1 plic de drojdie uscată
1 ou
1 linguriță sare
Aproximativ 450 de grame de făină de grâu
Varietate de fructe confiate și fructe uscate (pentru umplutură)
Mod de preparare:
Într-un mixer, combinați oul, laptele, zahărul, drojdia și uleiul. Amestecați până obțineți o textură netedă și omogenă.
Se toarnă amestecul într-un recipient și se adaugă treptat făina de grâu, amestecând constant. Continuați să adăugați făină până obțineți un aluat neted și consistent.
Framantam aluatul pe o suprafata infainata pentru cateva minute pentru a asigura o elasticitate corespunzatoare.
Împărțiți aluatul în două părți egale și turnați jumătate într-o formă de tip savarin ușor unsă, de preferință 22 cm diametru.
Întindeți ¾ din umplutura de fructe confiate peste primul strat de aluat, asigurându-vă că îl distribuiți uniform pentru o notă de fructe distinctă.
Acoperiți stratul de fructe cu cealaltă jumătate de aluat, asigurându-vă că sigilați marginile pentru a forma capodopera dvs. de Crăciun.
Opțional, adăugați mai multe fructe deasupra și lăsați-l să se odihnească într-un loc cald timp de aproximativ 30 de minute, lăsând drojdia să crească aluatul.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 25-30 de minute, sau până când covrigișul capătă o culoare aurie delicioasă.
Gata! Acum ai un bagel de Crăciun pe care îl poți pregăti rapid, încântând pe toată lumea cu aroma sa irezistibilă și textura spongioasă. Lăsați gogoșia să se răcească înainte de a o decora cu zahăr pudră, mai multe fructe confiate sau atingerea personală preferată. Este gata de împărtășit și de bucurat cu cei dragi!
