Iată o rețetă simplă de salată clasică de pui:
Ingrediente:
- 1 kg piept de pui fiert, tăiat cubulete
- 1/2 cană țelina, tăiată cubulețe
- 1/2 cană ceapă, tăiată cubulețe
- 1/4 cană maioneză
- 1/4 cană nuci tocate (opțional)
- 2 linguri muștar de Dijon
- 1 lingură mărar proaspat tocat
- Sare si piper, după gust
Mod de preparare:
1. Într-un castron mare, combinați puiul, țelina și ceapa.
2. Într-un castron separat, amestecați maioneza, muștarul, sarea și piperul.
3. Turnați dressingul peste amestecul de pui și amestecați până când totul este bine acoperit.
4. Amestecați nucile tocate, dacă folosiți.
5. Acoperiți și lăsați la frigider pentru cel puțin 30 de minute pentru a permite aromelor să se topească.
6. Chiar înainte de servire, se ornează cu mărar proaspăt tocat.
7. Serviți pe un pat de salată verde, pe pâine sau ca topping pentru o salată sau wrap.
Puteți personaliza această rețetă după gustul dvs. adăugând alte ingrediente, cum ar fi:
- Măr sau struguri tăiați cubulețe pentru o dulceață naturală
- Ardei gras tocati pentru un plus de crocant
- Suc sau coaja de lamaie pentru o explozie de aromă de citrice
- Ierburi proaspete tocate, cum ar fi pătrunjelul sau tarhonul, pentru un alt profil de aromă
