Tocăniță de pui cu ciuperci și mărar
Ingrediente:
500 g piept sau pulpe de pui
300 g ciuperci champignon
1 ceapa
2 catei usturoi
1 lingura ulei
30 g unt
250 ml smantana pentru gătit
200 ml supa de pui
1 legatura marar proaspat
Sare, piper
Mod de preparare:
Caleste ceapa si usturoiul tocate in ulei si unt.
Adauga puiul taiat cubulete si rumeneste-l usor.
Pune ciupercile feliate, apoi adauga supa si lasa la fiert 10 minute.
Adauga smantana si mararul tocat, lasa la foc mic inca 5-7 minute.Decorare și Servire:
Ornează cu marar proaspat si serveste cu mamaliguta sau orez.
Informații Nutriționale (per porție):
Calorii: ~390
Proteine: 26g
Carbohidrați: 7g
Grăsimi: 28g
Savuroasă, fină și aromată – un clasic de nerefuzat!
