Pui prăjit sărat cu un amestec de ierburi și condimente

Pui prăjit sărat cu un amestec de ierburi și condimente.

Ingrediente:

2 căni de făină simplă

2 lingurite de sare

1 ½ linguriță frunze de cimbru uscat

1 ½ linguriță frunze de busuioc uscat

1 lingurita frunze de oregano uscate

1 lingura sare de telina

1 lingura piper negru macinat

1 lingură muștar uscat

¼ cană boia

2 linguri sare de usturoi

1 lingură de ghimbir măcinat

3 linguri de piper alb măcinat

1 cană de zară

1 ou bătut

1 pui, tăiat în 8 bucăți sau un amestec din bucățile preferate cu os

Ulei neutru pentru prăjit, cum ar fi uleiul de canola sau de arahide

Condimente

Mod de preparare:

Într-un castron mare, amestecați făina cu ierburile și condimentele și lăsați deoparte.

Într-un alt castron mare, bate zara și oul, amestecând până se omogenizează bine.

Adăugați puiul în bolul cu zara și amestecați pentru a se acoperi. Acoperiți vasul cu folie alimentară sau cu un capac și lăsați să stea timp de 30 de minute sau puneți la frigider și marinați peste noapte.

Preîncălziți cuptorul la 175°F.

Tapetați o tavă de copt cu folie de aluminiu. Puneți un grătar de sârmă pentru cuptor în interiorul tavii și lăsați deoparte.

Într-un cuptor olandez mare, încălziți aproximativ 3 inci de ulei. Dacă utilizați o friteuză electrică de blat, umpleți unitatea până la linia MAX.

Preîncălziți uleiul la 350 ° F la foc mediu-mare și utilizați un termometru pentru a verifica temperatura. Când uleiul ajunge la 350 ° F, reduceți căldura la mediu-scăzut.

Scoateți o bucată de pui din zara, lăsând să se scurgă excesul de lichid.

Puneți bucata în amestecul de făină și apăsați ferm, lăsând făina să adere pe toate părțile. Scuturați excesul de făină și aruncați cu grijă puiul în uleiul fierbinte.

Continuați să făinați puiul până când friteuza este plină, dar nu este saturată; ar trebui să puteți prăji trei până la patru bucăți deodată.

Gătiți puiul timp de aproximativ 12 minute, răsturnând până la jumătate, până când crusta devine un maro auriu atractiv.

Transferați bucățile de pui în foaia de copt pregătită și puneți-le la cuptor.

Lăsați uleiul să ajungă la temperatură înainte de a adăuga mai mult pui.

Repetați procesul de aluat și prăjire cu bucățile de pui rămase.

Când tot puiul este prăjit, lăsați bucățile să stea la cuptor până când fiecare atinge o temperatură internă de 165°F.

Stropiți fiecare bucată de pui cu câteva sfere de glutamat înainte de servire sau lăsați fiecare persoană să o stropească pe bucăți.

Tort cu lămâie și biscuiții fără coacere la cuptor

Cum să faci tartă cu lămâie și prăjituri fără cuptor?

Astăzi avem o prăjitură cu lămâie și prăjituri fără cuptor, una dintre cele pe care oricine le poate face și când spun oricine, este oricine. Cea mai mare dificultate pe care o are este prepararea cremei de patiserie cu lămâie și urmând pasul cu pas pe care ti-l indic mai jos sau urmarind filmuletul, va iesi foarte bine, pot garanta asta.

Dacă ai o zi de nastere, nu ai experiență în patiserie dar vrei să-ți surprinzi invitații, succesul este garantat cu această prăjitură cu lămâie și fursecuri. Se poate servi si la o masa de familie unde ai multa lume. Cu o prajitura ca cea facuta de mine, ai un desert pentru 8-10 persoane, asa ca pe baza asta poti calcula cantitatea de ingrediente de care ai nevoie.

Ceea ce face ca prepararea acestui tort cu lămâie și biscuiți să fie atât de ușoară este că cuptorul nu face parte din proces. Nu trebuie să fii conștient de timpii sau temperaturile de coacere, ceea ce este de obicei o durere de cap pentru mulți oameni. Trebuie doar sa faci crema si sa adaugi intr-o forma straturi de biscuiti si crema de lamaie. Apoi intră în frigider, se desface și mănâncă.

Tartă cu lămâie și fursecuri, ingrediente

5 ouă

400 ml smântână lichidă (cremă de lapte)

600 ml lapte

200 g zahăr

50 g amidon de porumb

1 strop de esenta de lămâie

Coaja a 2 lămâi

Biscuiți

Cum să faci tort cu lămâie și prăjituri pas cu pas

1. Începem sa pregatim crema de lămâie

Primul lucru este să prepari crema de patiserie cu lămâie. Pentru a face acest lucru vom pune o caserolă cu lapte, smântână, ouă, zahăr și amidon de porumb. Scoatem pentru a le integra pe toate intr-un amestec uniform in timp ce acesta se incalzeste incet. Focul trebuie să fie la o intensitate medie-scăzută, pentru că nu trebuie să dea în clocot. Dacă vezi că se încălzește prea repede, trebuie să scazi căldura.

2. Adăugați esența de lămâie

Când avem deja un amestec uniform, vom adăuga esența și coaja de lămâie și vom continua să amestecăm.

3. Așteptați ca crema să se îngroașe

Acum trebuie să așteptăm să se îngroașe. Un bun indiciu că crema este gata este atunci când spuma care iese când este lichidă dispare.

4. Lăsăm crema să se răcească

Amintiți-vă că pentru tort, crema trebuie să aibă consistență. Dacă este foarte lichidă, prăjitura nu se poate face pentru că se va destrăma. Daca este prea pastoasa, va fi mai greu sa o intinzi la asamblarea prajiturii. Cand crema este gata, o vom lua de pe foc si o vom acoperi cu o hartie de film transparenta, avand grija sa nu fie bule de aer. În acest fel, nu se va forma o crustă pe măsură ce crema se răcește.

5. Pregătiți tava

Odată ce avem frișca rece, vom trece la asamblarea prăjiturii cu lămâie și a prăjiturii. Vom aseza o hartie de film transparenta in forma sau vasul pe care urmeaza sa-l folosim, astfel incat sa acopere tot fundul si partile laterale si sa iasa din laterale.

6. Asamblați prăjitura cu lămâie și biscuiții

Imediat dupa aceea incepem sa punem straturi de fursecuri si crema, tinand cont ca atat primul cat si ultimul strat trebuie sa fie fursecuri. Trebuie să acoperim toată suprafața cu fursecuri, așa că recomand să le facem pătrate și să le spargem în bucăți dacă este necesar. Cu prajitura asamblata, vom da forma la frigider cateva ore pentru ca crema să capete o consistenta mai mare.

7. Desfaceți tortul

Dupa acest timp, vom scoate prajitura din frigider si o vom desface intr-un vas. Punand folie de plastic in matrita, o vom scoate cu usurinta din matrita fara sa ramana nimic in interior. Scoatem folia de plastic si mai punem putina crema deasupra, intindem-o cu ajutorul unei spatule.

8. Decorați prăjitura cu lămâie și fructe

În plus, decorăm tortul într-un mod care ne place și îl avem deja gata de mâncat.

9. Am terminat prăjitura cu biscuiți fără coacere la cuptor

Și gata prieteni, ne-am terminat prăjitura cu lămâie și prăjiturile fără cuptor. 

Rețetă simplă de pâine cu usturoi

Rețetă simplă de pâine cu usturoi. 

Ingrediente:

1 cutie crema de lapte (200 ml)

100 de grame de crema de branza

03 catei de usturoi.

01 lingură de brânză rasă.

100 de grame de brânză mozzarella rasă

Sarat la gust

Și pâine...

Mod de preparare:

Tăiați pătrunjelul și usturoiul foarte mărunt.

Amestecă toate ingredientele până obții o pastă omogenă.

Tăiați pâinile în felii, dar nu tăiați până la capăt.

Cu un cuțit sau o spatulă, întindeți pasta peste toate feliile de pâine și terminați prin a o înfășura în jurul pâinii.

Se ia pe gratar, la cuptor, în friteuză

Am copt friteuza cu aer la 180 de grade și savurat.

Care este rețeta perfectă de tort ușor cu mere? E desertul favorit al toamnei

Care este rețeta perfectă de tort ușor cu mere? E desertul favorit al toamnei.

Porții/număr de persoane: 6 persoane

Timp de preparare: 65 minute

Timp de preparare: 50 de minute

Categorie: Deserturi

Ingrediente pentru a prepara prăjitura ușoară cu mere

5 mere aurii medii

90 gr. de zahăr

130 gr. De făină

50 gr. de unt

2 oua

100 ml. lapte

Un pachet de drojdie chimică

Cum se prepară prăjitură ușoară cu mere

Pentru a savura o prăjitură ușoară de mere delicioasă, primul lucru pe care trebuie să-l facem este să curățăm și să taiem marul în bucățele mici, rezervând câteva felii mici pe care le vom folosi ca decor.

În afară, amestecăm făina, ouăle, drojdia și zahărul. Adăugați laptele și amestecați.

Adaugam apoi untul, topit in prealabil in cuptorul cu microunde, si amestecam totul bine.

Turnați amestecul peste mere într-un bol și amestecați astfel încât merele să fie bine înmuiate.

Apoi, turnam amestecul în forma pe care o vom folosi, siliconata sau unsă corespunzător, și coacem 50 de minute la 180°C.

Cand a mai ramas putin de terminat adaugam feliile de mere pe care le-am rezervat si lasam sa se raceasca inainte de a le desface. Delicios!

Pui glazurat cu lămâie

Pui glazurat cu lămâie.

Ingrediente:

1/2 ceapă

1/2 cană suc de lămâie

2 linguri condimente pentru pui

8 pulpe de pui

1 cană de apă

2 linguri pătrunjel sau coriandru tocat

1 lingură miere

Mod de pregătire: 

1. Amestecați ceapa, lămâia și condimentele.

2. Rumeniți pulpele în tigaie, turnați amestecul anterior și apa, fierbeți timp de opt minute.

3. Adăugați lingura de miere și pătrunjel, aranjați pulpele într-o tavă de copt.

4. Coaceți timp de cinci minute sau până devin aurii.

Cum faci prăjitură cu lămâie. O rețetă simplă pentru fanii lămâilor

Rețetă simplă de prăjitură cu lămâie 😋

Ingrediente:

1 pahar de ulei de floarea soarelui (nu plin)

1 pahar de lapte

4 ouă

300g faina

300 g zahăr

1 lămâie rasă

2 plicuri drojdie

Mod de preparare:

1. Bateți ouăle, zahărul, lămâia, laptele, uleiul și făina cu drojdia cu tijele.

2. Cuptorul preincalzit sta la 180°C si punem amestecul in jur de 40 min. (Du-te verifica)

3. Se lasa sa se raceasca si se presara zahar deasupra.

sursa: aici. 

Interpreta din SUA, Selena Gomez lucrează la următorul ei album

Este oficial, Selena Gomez a început să lucreze la următorul ei album și se pregătește pentru o nouă eră pentru actriță și cântăreață. Vedeta în vârstă de 30 de ani ne-a dat veștile pe care le așteptăm cu toții, confirmând că al patrulea album al ei de studio este pe drum, dar nu și-a dezvăluit încă titlul.

Cântăreața „Lose You To Love Me” a vorbit cu Anthony D'Alessandro la podcastul Deadline's Crew Call în mai și a dezvăluit că lucrează la muzică nouă în timp ce discutau. Ceea ce am putea spune că este un fapt deoarece au fost încărcate fotografii cu ea în studioul de înregistrări.

După lansarea documentarului cântăreței My Mind & Me, care a debutat și cu un nou single, Selena a renunțat în cele din urmă la noua melodie în noiembrie și chiar a câștigat un premiu pentru „Cântecul de film al anului” la Variety Hitmakers Brunch din Los Angeles. in decembrie.

Ce se mai știe despre noul album al Selenei?

Sel a discutat despre muzica sa viitoare când s-a alăturat lui Jimmy Fallon în The Tonight Show în decembrie 2022, promițând bops-ul cu noul album.

Ea i-a spus lui Jimmy: „Sunt atât de obișnuită să scriu cântece triste pentru fete pentru că mă pricep la asta, dar sunt gata să mă distrez. Și cred că oamenilor le va plăcea.”

Selena este fără îndoială o cântăreață unică, deoarece își echilibrează stilul de viață de vedetă pop cu cariera de actorie. La începutul acestui an, a vorbit cu Deadline despre viitorul sezon al doilea al serialului în care joacă.

Ea a vorbit despre programul său încărcat: „Tocmai am terminat cel de-al patrulea sezon al emisiunii mele de gătit, iar acum sunt în Los Angeles, lucrând la albumul meu”. Întrebată despre următorul ei pas, Selena nu a oferit prea multe detalii despre asta, dar a sugerat că s-ar putea să se întoarcă pe drumuri, dezvăluind că este 1000% deschisă la turnee.