Motive puternice pentru a bea apă de aloe vera pe stomacul gol

Motive puternice pentru a bea apă de aloe vera pe stomacul gol

Apa de aloe vera este o băutură naturală cu multiple beneficii pentru sănătate. Consumul pe stomacul gol ajută la detoxifierea organismului, la îmbunătățirea digestiei și la întărirea sistemului imunitar datorită proprietăților sale antiinflamatorii și antioxidante.

Acest remediu natural promovează și sănătatea digestivă, ameliorând probleme precum arsurile la stomac, constipația și inflamația intestinală. În plus, conținutul său ridicat de vitamine și minerale ajută la îmbunătățirea hidratării și promovează o piele mai sănătoasă.

Cum se prepară apă cu aloe vera:

Extrageți gelul dintr-o frunză de aloe vera, îndepărtați partea galbenă (aloina) și clătiți bine.

Amestecă o lingură de gel cu un pahar de apă și, dacă dorești, adaugă lămâie sau miere pentru a îmbunătăți aroma.

Beți pe stomacul gol și așteptați cel puțin 20 de minute înainte de a lua micul dejun.

Consumul regulat al acestei băuturi ajută la echilibrarea organismului, la întărirea apărării și la îmbunătățirea sănătății digestive în mod natural.

Flan de vanilie de casă

Flan de vanilie de casă

Ingrediente:

150 g zahăr

3 linguri de apă

500 ml lapte integral

4 ouă

120 g zahăr

1 lingura extract de vanilie

Instrucţiuni:

1. Pregătiți caramelul

Intr-o cratita la foc mediu adaugati zaharul si apa.

Gătiți fără a amesteca până când capătă o culoare chihlimbar auriu.

Se toarnă imediat în fundul unei forme pentru flan, înclinând pentru a acoperi bine baza. Rezervaţie.

2. Pregătiți amestecul de flan

Intr-un castron batem ouale cu zaharul pana se omogenizeaza bine.

Se incinge laptele la foc mediu fara a-l lasa sa fiarba si se adauga vanilia.

Se toarnă încet laptele peste amestecul de ouă, amestecând continuu pentru a împiedica ouăle să se gătească.

Strecurați amestecul pentru a obține un flan mai fin și turnați în forma caramelizată.

3. Se coace la bain-marie

Preîncălziți cuptorul la 170°C.

Așezați matrița într-un recipient mai mare cu apă fierbinte (bain-marie).

Coaceți 50-60 de minute sau până când o scobitoare introdusă iese curată.

4. Se răcește și se desface

Se lasa sa se raceasca la temperatura camerei si apoi se da la frigider pentru cel putin 4 ore.

Pentru a demulta, treceți un cuțit pe margini și răsturnați pe o farfurie.

Sfaturi și variante:

Pentru un flan mai cremos, folosiți lapte evaporat sau jumătate și jumătate în loc de lapte integral.

Dacă vă place mai aromat, adăugați coaja de portocală sau scorțișoară. 🍊

Puteți face flanuri individuale folosind forme mici.

Cum faci cartofi cu sos

Cum faci cartofi cu sos

Ingrediente:

1 kg de cartofi

1 lingurita sare

1 ou

250 g faina de grau (aproximativ)

1 praf de nucsoara (optional)

Făina in plus pentru pudrat

Mod de preparare:

Gătirea cartofilor: Fierbeți cartofii cu coaja în apă cu sare din abundență până sunt foarte fragezi (aproximativ 25-30 de minute).

Curățați și faceți piure: Odată fierte, lăsați-le să se răcească puțin, curățați-le și faceți un piure fin fără cocoloașe. Este important să nu adăugați apă sau lapte.

Adăugați ingredientele: Într-un castron mare, puneți piureul de cartofi, adăugați sarea, nucșoara (dacă este folosit) și oul. Se amestecă bine.

Adăugați făina: adăugați făina puțin câte puțin, frământând ușor până se formează un aluat neted, omogen. Nu frământați prea mult pentru ca gnocchi să fie ușori.

Formarea gnocchi: Împărțiți aluatul în porții și faceți cilindri lungi de aproximativ 1,5 cm grosime. Apoi tăiați în bucăți mici de mărimea unei mușcături.

Modelare: Dacă se dorește, marcați gnocchi cu o furculiță sau cu o placă specială pentru gnocchi pentru a le da textura lor caracteristică.

Gătitul gnocchi: Se fierbe multă apă cu sare. Adăugați gnocchi în loturi și gătiți până când plutesc la suprafață (aproximativ 2 minute). Scoateți-le cu un skimmer.

Servire: Serviți cu sosul preferat, cum ar fi sos de roșii, unt de salvie sau un sos cremos.

Sfaturi:

Folosiți cartofi făinoase pentru o textură mai ușoară.

Evitați să adăugați prea multă făină pentru ca gnocchi să nu devină tari.

Le puteți congela înainte de a le găti, așezându-le pe o tavă până se întăresc și apoi păstrându-le în pungi ermetice.

Savurați acești gnocchi de casă cu sosul la alegere!

Apă proaspătă pepene galben, portocală și morcov

Apă proaspătă pepene galben, portocală și morcov

Ingrediente:

Gheata dupa gust

2 portocale (sucul)

1 litru de apă rece

2 căni de pepene galben în bucăți 

2 morcovi medii, decojiti si tocati

2 linguri de miere sau zahar (optional)

Mod de preparare:

Amestecați ingredientele:

Intr-un blender adauga pepenele galben, morcovii si sucul de portocale.

Adăugați puțină apă pentru a ușura amestecarea și procesați până obțineți un amestec omogen.

Tulpina (optional):

Dacă preferați o textură mai fină, strecurați amestecul printr-o sită fină sau un prosop de bucătărie.

Se amestecă și se răcește:

Se toarnă lichidul într-o cană și se adaugă restul de apă.

Îndulciți după gust cu miere sau zahăr, dacă doriți.

Serviți:

Adăugați gheață după gust și serviți rece.

💡 Sfat: Puteți decora paharul cu felii de portocale sau de pepene galben pentru o prezentare mai frumoasă.

Bucurați-vă de această apă super hidratantă și delicioasă de pepene galben, portocale și morcovi! 🥤✨

Frișcă de casă cu lapte

Frișcă de casă cu lapte

Ingrediente:

1 cana lapte integral (250 ml)

2 linguri de zahar pudra (sau dupa gust)

1 lingurita esenta de vanilie (optional)

Paste parmezan cu pui si lamaie cu unt de usturoi

Paste parmezan cu pui si lamaie cu unt de usturoi

Timp de preparare: 15 minute

Timp de preparare: 20 de minute

Timp total: 35 de minute

Porții: 4

Ingrediente:

Pentru pui:

1 kilogram de piept de pui fără piele, tăiat în bucăți mici

Sare si piper, dupa gust

1/2 lingurita boia

1/2 lingurita condimente italiene

3 linguri de unt, taiate cubulete

3 catei de usturoi, tocati

Coaja și zeama de la 1 lămâie

Pătrunjel proaspăt, tocat, pentru a decora

Pentru linguine cu parmezan:

8 uncii de linguine

2 linguri de unt

3/4 cană parmezan ras

1/2 cană smântână groasă

Sare si piper, dupa gust

1/2 lingurita praf de usturoi

Pătrunjel proaspăt, tocat, pentru a decora

Mod de preparare:

Începeți prin a condimenta puiul cu sare, piper, boia de ardei și condimente italiene. Într-o tigaie mare, încălziți 2 linguri de unt la foc mediu. Adăugați puiul și gătiți aproximativ 4-5 minute, amestecând din când în când, până devine auriu și fiert.

Odată ce puiul este gătit, turnați usturoiul tocat, coaja de lămâie și puțin suc proaspăt de lămâie. Îndepărtați totul împreună, lăsându-l să se gătească încă 1 până la 2 minute, astfel încât toate acele arome strălucitoare să se înmoaie în pui. Așa că se ia de pe foc și se lasă deoparte.

În timp ce puiul se odihnește, gătiți linguine conform instrucțiunilor de pe ambalaj până al dente. Asigurați-vă că economisiți aproximativ 1/4 de cană de apă pentru paste înainte de a le scurge.

În aceeași tigaie, topești 2 linguri de unt la foc mediu. Se amestecă smântâna groasă și pudra de usturoi, permițându-i să se amestece fără nicio problemă. Bateți încet parmezanul până când sosul devine cremos și gros. Se condimenteaza cu putina sare si piper dupa gust.

Acum este timpul să punem totul împreună! Adăugați linguinele fierte în tigaie, aruncând totul în jur, astfel încât pastele să fie bine acoperite cu acest sos cremos de parmezan. Dacă sosul are nevoie de puțin mai multă subțiere, adăugați un strop de apă rezervată pentru paste. Serviți linguinele pe farfurii, acoperiți cu puiul de lămâie suculent și terminați cu un strop de pătrunjel proaspăt și puțin parmezan. 

Gogoși umpluți cu cremă și zmeură

Gogoși umpluți cu cremă și zmeură

Ingrediente

100 g de zahăr

200 ml lapte cald

2 ouă

500 g faina de grau (tare)

10 g drojdie uscată sau 25 g drojdie proaspătă

80 g unt la temperatura camerei

1 lingurita esenta de vanilie

1 praf de sare

Pentru umplutura:

400 ml smantana pentru frisca

3 linguri de zahăr pudră

1 lingurita esenta de vanilie

Pentru decor:

Zahăr pudră după gust

Mod de pregătire:

1. Dizolvați drojdia în laptele cald și lăsați-o să se odihnească 5 minute.

2. Într-un castron mare, amestecați făina, zahărul și sarea.

3. Adăugați ouăle, vanilia și amestecul de lapte și drojdie.

4. Frământați bine și adăugați treptat untul până obțineți un aluat neted și elastic.

5. Acoperiți cu o cârpă și lăsați-o să se odihnească într-un loc cald până își dublează volumul (aproximativ 1 oră).

6. Împărțiți aluatul în porții de aproximativ 60-70 g și formați bile.

7. Asezati-le pe o tava tapetata cu hartie de copt, lasand spatiu intre ele.

8. Acoperiți cu o cârpă și lăsați din nou să se odihnească 30-40 de minute.

9. Preîncălziți cuptorul la 180°C și coaceți timp de 12-15 minute până devin aurii.

10. Lăsați să se răcească complet înainte de a umple.

11. Bateți smântâna cu zahărul pudră și vanilia până se bate bine.

12. Tăiați gogoșile în jumătate fără să ajungă la fund și umpleți-le cu frișcă folosind o pungă de patiserie.

13. Presărați zahăr pudră deasupra și sunt gata de savurat!