Cum faci pui cu sos

Cum faci pui cu sos

Ingrediente:

4 piept de pui, tăiați bucăți;

1 ceapa, tocata marunt;

3 căței de usturoi, tocati;

1 cană smântână pentru frișcă;

1/2 cană supă de pui;

1/4 cana vin alb (optional);

2 linguri ulei de masline;

1 lingurita de cimbru uscat;

1 lingurita rozmarin uscat;

1 lingurita boia;

Sare si piper dupa gust

1 lingura amidon de porumb (optional, pentru a se ingrosa)

Pătrunjel proaspăt pentru decorare

Orez alb, piure de cartofi sau legume la abur pentru a însoți

Mod de preparare:

Pregătiți puiul:

Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu-mare.

Adăugați bucățile de pui și gătiți până când se rumenesc pe exterior și sunt fierte pe dinăuntru, aproximativ 7-10 minute. Scoateți puiul din tigaie și lăsați-l deoparte.

Puneți ceapa și usturoiul:

În aceeași tigaie, reduceți focul la mediu și adăugați ceapa tocată. Se caleste pana devine translucida, aproximativ 3-4 minute.

Adăugați usturoiul tocat și gătiți încă 1 minut, până se parfumează.

Pregătiți sosul:

Dacă folosiți vin alb, adăugați-l în tigaie și gătiți timp de 2-3 minute pentru a se reduce puțin. Dacă nu folosiți vin, treceți la pasul următor.

Adauga supa de pui si lasa sa fiarba usor 2 minute.

Reduceți focul la mic și adăugați smântână pentru frișcă, cimbru, rozmarin, boia de ardei, sare și piper. Se amestecă bine și se fierbe timp de aproximativ 5 minute, sau până când sosul este bine omogenizat și ușor îngroșat.

Îngroșați sosul (opțional):

Daca vrei un sos mai gros, dizolva amidonul de porumb in 2 linguri de apa rece si adauga-l in sos. Mai fierbeți câteva minute, până când sosul are consistența dorită.

Adăugați puiul:

Pune puiul înapoi în tigaia cu sosul. Mai fierbeți încă 5 minute, astfel încât puiul să se amestece bine cu sosul și să se încălzească.

Mod de servire:

Serviți puiul cu smântână fierbinte, decorat cu pătrunjel proaspăt tocat dacă doriți.

Serviți cu orez alb, piure de cartofi sau legume la abur.

Note:

Poti ajusta condimentele în funcție de preferințe.

Pentru o notă suplimentară, adăugați în sos ciuperci sau spanac sotate.

Știți ce înseamnă inelele de la Jocurile Olimpice?

Jocurile Olimpice de la Paris 2024, unul dintre cele mai importante și anticipate evenimente sportive din lume.

Evenimentul are loc o dată la patru ani, sportivi din aproape toată lumea se întâlnesc pentru a concura la diverse discipline, sub spiritul care caracterizează această competiție internațională: prietenie, excelență și respect.

Inelele de blocare sunt unul dintre cele mai recunoscute și emblematice simboluri ale Jocurilor Olimpice. Ele nu numai că împodobesc steaguri, medalii și scene, dar poartă și o semnificație profundă.

Inelele olimpice sunt cinci inele de albastru, galben, negru, verde și roșu, împletite în două rânduri pe un fundal alb. Fiecare culoare și aranjament a inelelor au o semnificație specifică:

1. Unitate și solidaritate

Cele cinci inele interconectate simbolizează unirea celor cinci continente locuite ale lumii: America, Europa, Asia, Africa și Oceania. În timp ce inelele simbolizează în mod colectiv unitatea globală, fiecare inel individual poartă, de asemenea, o reprezentare unică. Cu toate acestea, aceste asociații nu sunt specificate oficial de Comitetul Olimpic Internațional (CIO), dar au fost acceptate pe scară largă de-a lungul timpului.

Inelul albastru – Adesea asociat cu Europa.

Inel galben: reprezintă de obicei Asia.

Inel negru: înseamnă de obicei Africa.

Inelul verde: reprezintă în general Oceania.

Inelul Roșu: simbolizează în general America.

Îmbinarea inelelor reprezintă ideea că, în ciuda diferențelor culturale și geografice, Jocurile Olimpice reunesc toate națiunile în competiții amicale și pașnice.

2. Universalitatea

Culorile inelelor, împreună cu fundalul alb, au fost selectate deoarece fiecare dintre steagurile naționale ale lumii are cel puțin una dintre aceste șase culori. Acest lucru întărește ideea că Jocurile Olimpice sunt globale.

3. Valori olimpice

Inelele reprezintă, de asemenea, valorile fundamentale ale Mișcării Olimpice, care sunt prietenia, excelența și respectul. Aceste valori sunt promovate și celebrate pe tot parcursul Jocurilor Olimpice, atât în ​​competiție, cât și în comportamentul și camaraderia dintre sportivi.

Ce înseamnă flacăra olimpică?

Flacăra olimpică este un alt dintre cele mai recunoscute simboluri ale Jocurilor Olimpice. De la aprinderea sa în Olimpia antică până la călătoria sa prin diferite țări și la sosirea sa pe stadionul olimpic, flacăra are o semnificație profundă și ceremonială.

Flacăra olimpică își are rădăcinile în Grecia Antică, unde un foc a fost ținut aprins în timpul Jocurilor Olimpice în onoarea lui Zeus. În Jocurile Olimpice moderne, flacăra continuă să reprezinte diverse valori și concepte:

1. Pace

Iluminarea sa cu razele soarelui în Olimpia și transportul său în țara gazdă reprezintă puritatea competiției și pacea pe care Jocurile Olimpice încearcă să o promoveze între națiuni.

2. Tradiție

Traseul flăcării olimpice leagă antichitatea de modernitate, simbolizând continuitatea și moștenirea Jocurilor Olimpice de-a lungul timpului. Este o reamintire a originilor istorice ale Jocurilor și a evoluției lor până în prezent.

3. Efort și sportivitate

Flacăra simbolizează și efortul și dăruirea sportivilor. La fel ca focul, care necesită atenție și îngrijire constantă, sportivii trebuie să se antreneze continuu și să se străduiască să-și atingă obiectivele.

4. Unitate și prietenie

Călătoria torței olimpice prin diferite țări înaintea Jocurilor simbolizează unitatea și prietenia dintre națiuni. Este o sărbătoare a spiritului global și a fraternității pe care le promovează Jocurile Olimpice.

Jocurile Olimpice sunt pline de simbolism și tradiție, iar elemente precum inelele, mascota și flacăra olimpică sunt esențiale pentru înțelegerea și aprecierea acestor valori. Inelele olimpice reprezintă unitatea și diversitatea lumii.

Ce înseamnă mascota Jocurilor Olimpice de la Paris 2024?

Les Phryges de Paris 2024, mascota aleasă, reflectă libertatea și spiritul francez, iar flacăra olimpică leagă trecutul cu prezentul într-o sărbătoare a păcii și a efortului sportiv.

Desert ușor și delicios cu cremă de mango

Desert ușor și delicios cu cremă de mango

Un desert delicios, simplu și reușit. Acest desert ușor și delicios cu cremă de mango este răcoritor, ușor și delicios.

Nu are mult zahăr așa că nu este deloc stânjenitor și este perfect după masă sau pentru vara asta. Vei vedea ca se prepara intr-o clipa si trebuie doar sa o pastrezi la frigider pentru a o servi foarte rece.

Și dacă vă place acest desert, nu ratați cum să pregătiți o mousse de lămâie delicioasă.

Rețetă video; desert ușor și delicios cu cremă de mango:

Desert ușor și delicios cu cremă de mango

Dificultate: foarte usor Portii: 6 – 8 pahare sau cani Timp: 10 minute

Ingrediente:

700 gr mango curat

200 g crema de branza

75 g zahăr

120 ml lapte evaporat foarte rece

Prepararea desertului ușor și delicios cu cremă de mango:

Curățăm mânerele, în cazul meu au fost 2; Le curatam de coaja și scoatem carnea încercând să profitam la maxim de carne.

Mixăm sau măcinăm întregul mango cu ajutorul unui blender până obtinem o cremă.

Pentru ca crema de mango să nu-și piardă culoarea, trebuie doar să o încălzim pe aragaz. O asezăm într-o cratiță și, fără să ne oprim sa le miscam, lasam sa se incinga bine, nu este nevoie sa o fierbem.

Se ia de pe foc, se transfera intr-un recipient rece si se lasa sa se raceasca complet.

Așezăm crema de brânza într-un castron mare împreună cu zaharul si cu ajutorul unui tel batem bine pana devine cremos si zaharul s-a dizolvat.

Rezervam cateva linguri de crema de mango pentru a adăuga deasupra desertului, iar restul îl adaugam in crema de branza și amestecăm totul bine.

Acum să batem laptele evaporat; Este foarte important ca este foarte rece, il puteti pune la congelator cu cateva minute inainte si am racit si tijele si vasul in care l-am asamblat.

Daca este foarte rece si cu ajutorul unui tel se asambleaza intr-o clipa si cand este ferm il adaugam in amestecul anterior.

Cu ajutorul unei limbi de patiserie si miscari invaluitoare amestecam totul si gata.

Tot ce trebuie să facem este să o distribuim în pahare sau căni în care urmează să le serviți și să adăugăm puțin din mango pe care l-am rezervat.

Îl punem la frigider să fie foarte rece și mâncăm.

Ca întotdeauna, sper că v-a plăcut această rețetă de desert ușor și delicios cu cremă de mango.

17 fapte pe care este posibil să nu le știi despre Barcelona

17 fapte pe care este posibil să nu le știi despre Barcelona:

1. Barcelona este capitala Cataloniei, o comunitate autonomă din nord-estul Spaniei și al doilea oraș ca mărime din țară.

2. Sagrada Família, o bazilică emblematică proiectată de Antoni Gaudí, este în construcție din 1882 și este încă neterminată.

3. Barcelona a găzduit Jocurile Olimpice de vară din 1992, care au stimulat semnificativ profilul global al orașului și dezvoltarea infrastructurii.

4. Parcul Güell al orașului, o altă capodoperă a lui Gaudí, este un sit al Patrimoniului Mondial UNESCO și oferă vederi uimitoare ale Barcelonei.

5. La Rambla, o stradă faimoasă din centrul Barcelonei, este o zonă plină de viață plină de magazine, restaurante și artiști de stradă.

6. Cartierul Gotic din Barcelona (Barri Gòtic) prezintă arhitectură medievală și străzi înguste și întortocheate, datând din epoca romană.

7. Stadionul Camp Nou găzduiește FC Barcelona, ​​unul dintre cele mai de succes și mai populare cluburi de fotbal din lume.

8. Barcelona este renumită pentru plajele sale, plaja Barceloneta fiind una dintre cele mai faimoase plaje urbane din Europa.

9. Fântâna Magică din Montjuïc, construită în 1929, oferă spectacole spectaculoase de lumini și muzică de seară.

10. Orașul are o scenă culturală bogată, cu muzee de talie mondială, cum ar fi Muzeul Picasso și Fundația Joan Miró.

11. Barcelona este cunoscută pentru festivalurile sale vibrante, inclusiv La Mercè și Festa Major de Gràcia, care oferă parade, muzică și evenimente tradiționale.

12. Sistemul de transport public al orașului, inclusiv autobuzele, tramvaiele și metroul, este eficient și utilizat pe scară largă de către rezidenți și turiști.

13. Patrimoniul arhitectural al Barcelonei include clădiri moderniste ale lui Gaudí, Domènech i Montaner și Puig i Cadafalch.

14. Bucătăria orașului oferă specialități catalane, cum ar fi pa amb tomàquet (pâine cu roșii) și crema catalana (un desert cu cremă).

15. Barcelona are un sector de tehnologie și inovare înfloritor, cu multe startup-uri și companii de tehnologie cu sediul în oraș.

16. Dealul Montjuïc oferă vederi panoramice ale Barcelonei și găzduiește mai multe atracții, inclusiv Castelul Montjuïc și Muzeul Național de Artă al Cataloniei.

17. Portul Barcelona este unul dintre cele mai aglomerate porturi din Europa și un centru important pentru navele de croazieră mediteraneene.

17 fapte pe care este posibil să nu le știi despre Melbourne

 17 fapte pe care este posibil să nu le știi despre Melbourne

1. Melbourne, capitala statului Victoria din Australia, este cunoscută pentru cultura sa diversă și scena artistică.

2. Orașul este renumit pentru cultura cafelei, cu numeroase cafenele și baristi renumiți în întreaga lume.

3. Melbourne găzduiește anual Festivalul Internațional de Comedie Melbourne, unul dintre cele mai mari festivaluri de comedie din lume.

4. Orașul este cunoscut pentru arta sa stradală, în special pe străzi precum Hosier Lane.

5. Grădinile Botanice Regale din Melbourne sunt o destinație populară, cu colecții extinse de plante și peisaje pitorești.

6. Orașul găzduiește Melbourne Cricket Ground (MCG), unul dintre cele mai mari și mai faimoase stadioane sportive din lume.

7. Melbourne găzduiește Australian Open, unul dintre cele patru turnee de tenis de Grand Slam.

8. Orașul are o cultură sportivă puternică, fotbalul australian cu reguli fiind deosebit de popular.

9. Piața Federației din Melbourne este o zonă culturală, care găzduiește evenimente, expoziții și spectacole.

10. Orașul este cunoscut pentru scena sa alimentară vibrantă, oferind o mare varietate de bucătării internaționale.

11. Piața Queen Victoria din Melbourne este o piață istorică care oferă produse proaspete, tarabe cu mâncare și produse unice.

12. Sistemul de transport public al orașului include tramvaie, trenuri și autobuze, rețeaua de tramvaie fiind una dintre cele mai mari din lume.

13. Râul Yarra din Melbourne oferă vederi pitorești și activități precum canotaj și croaziere fluviale.

14. Orașul găzduiește anual Melbourne Cup, un eveniment prestigios de curse de cai cunoscut sub numele de „cursa care oprește o națiune”.

15. Zona Southbank din Melbourne este un centru pentru mese, divertisment și artă, cu Galeria Națională din Victoria.

16. Aleele și arcadele orașului sunt renumite pentru magazinele, cafenelele și pietrele prețioase ascunse.

17. Melbourne este adesea cotat drept unul dintre cele mai locuibile orașe din lume, cunoscut pentru calitatea vieții și cultura vibrantă.

Nu beți suficientă apă dacă aveți aceste semne. Este posibil să aveți nevoie de hidratare și nu ați observat

De unde știi dacă bei suficientă apă? Aici iti oferim raspunsul! Este foarte comun ca în zilele caniculare să căutăm să ne răcorim cu apă și să creștem cantitatea pe care o consumăm, dar ce se întâmplă în acele zile înnorate sau ploioasennorate sau ploioase?

Deși știm cu toții că este extrem de important să consumăm cel puțin 3 litri de apă în fiecare zi, cantitățile pot varia în funcție de vârstă, greutate și sănătate. Eliminand orice bautura care contine orice indulcitor sau mineral, este important sa ne hranim organismul cu apa pura Cand nu o facem corect, incepem sa dam semne ca este necesar sa ne crestem consumul.

Semne că nu bei suficientă apă

Când corpul tău începe să sufere din cauza lipsei de apă, va începe să te informeze în acest fel, așa că fii atent dacă ai vreunul dintre aceste simptome.

Sete

Deși setea este un semn fără echivoc al lipsei de apă, nu este vorba despre orice tip de sete la care ne referim, nu este cea pe care o simți după o plimbare lungă sau în timpul mesei. Este o senzație de sete în gât care nu s-a oprit, deși ai consumat ceva lichid, cum ar fi suc sau sifon, deoarece corpul tău primește un „înlocuitor” nesănătos.

Ochi uscați

A avea ochi uscați este extrem de frecventă dacă nu bei suficientă apă, deoarece această senzație apare atunci când ochiul nu produce suficiente lacrimi și nu poate avea o lubrifiere adecvată, ceea ce provoacă o senzație de mâncărime, iritație și roșeață care, de multe ori, îți pot tulbura vederea. .

Dacă folosești lentile de contact, este vital să bei zilnic apa necesară, deoarece uscarea ochilor poate face imposibilă utilizarea acestora.

Ochi goliți

Așa cum spunem poetic că ochii sunt fereastra sufletului, este adevărat că ei sunt capabili să dea semne că ceva nu este în regulă în corpul nostru.

Este foarte frecvent ca copiii și adulții mai în vârstă să aibă ochii scufundați atunci când nu consumă suficientă apă, așa că este un simptom căruia trebuie să îi acordați atenție promptă, deoarece aceștia sunt cei mai predispuși să sufere de deshidratare severă.

Atunci când organismul nu primește zilnic apa de care are nevoie, încearcă să conserve toată apa pe care o are deja, indiferent ce trebuie să facă pentru a o obține. Una dintre cele mai frecvente moduri în care se întâmplă acest lucru este cu constricția vaselor de sânge și cu aceasta există și o reducere a aportului de oxigen și sânge a creierului, care este cauza durerilor de cap.

Piele uscată

Fiind cel mai mare organ din corpul nostru, este cel care depinde cel mai mult de o hidratare corectă și constantă, prin urmare, atunci când nu furnizăm cantitatea adecvată de apă, încep să apară semne vizibile precum mâncărime, descuamare, opacitate și chiar o rigiditate. sentimentul care este o consecință a lipsei de elasticitate. Chiar dacă adaugi creme hidratante, doar apa are capacitatea de a elimina complet aceste condiții.

Oboseală

Se crede că principala cauză a oboselii este lipsa somnului, dar chiar dacă dormi 8 ore la rând la un moment optim, lipsa apei te poate face să te simți obosit și să ai o senzație puternică de somnolență, împiedicându-te să faci performanțe adecvate. în serviciul tău zi după zi, în ciuda faptului că ai avut un ciclu de somn sănătos.

Dureri de articulații

Dintre părțile care alcătuiesc corpul nostru, cartilajul este una dintre părțile care are nevoie de cea mai mare apă pentru a menține articulațiile la un nivel optim de hidratare și pentru a se putea mișca corect, precum și pentru a evita frecarea între oase care de obicei provoacă atât. multă durere. Amintiți-vă că cu cât au mai puțină apă, cu atât uzura lor este mai mare și, prin urmare, pot începe să apară boli greu de tratat precum artrita.

Dieta unui atlet olimpic: alimentele care nu pot lipsi niciodată de la masa ta

Dieta unui atlet olimpic: alimentele care nu pot lipsi niciodată de la masa ta. Dacă doriți să vă adânciți în dulapul unui sportiv profesionist, vedeți cum este dieta unui sportiv olimpic.

Pentru o persoană care își face viața din sport, alimentația este la fel sau mai importantă decât antrenamentul. Dieta unui sportiv olimpic trebuie să fie foarte bine planificată, iar acesta trebuie să o urmeze doar cât să-și mențină corpul în cea mai bună stare, și astfel să poată performa 100% în competițiile sale.

Dacă ești interesat să știi pe ce se bazează dieta unui sportiv olimpic pentru că vrei să devii unul sau pur și simplu pentru că ai vrea să încerci dieta lui, aici vei găsi pilonii dietei lui. Alertă spoiler: ei nu mănâncă lucruri imposibil de obținut, ci mai degrabă întreaga greutate cade pe când, cât și cum mănâncă.

Dieta sportivului olimpic 101

Ceea ce mănâncă oamenii normali nu este foarte diferit de ceea ce mănâncă sportivii, deoarece toți împărtășim ingrediente și mâncăm mai multe mese pe zi. În realitate, ceea ce se schimbă cel mai mult este momentul, cantitatea și prepararea alimentelor. Cu alte cuvinte, un atlet poate mânca ouă la micul dejun ca tine, dar acesta mănâncă patru ouă fierte în același timp în fiecare dimineață.

Acest lucru se întâmplă din mai multe motive. Primul este că organismul are nevoie de alimente pentru a funcționa în funcție de cheltuiala calorică; Deci, cu cât mai multă activitate fizică, cu atât porțiuni mai mari. Al treilea este că este foarte important ca sportivii să se asigure că toate (sau cel puțin majoritatea) alimentelor lor conțin nutrienți multipli și nu le oferă calorii goale. În cele din urmă, al treilea este că sportivii trebuie să respecte un program de antrenament lung și greu, așa că trebuie să-și obișnuiască corpul să mănânce la o anumită oră în fiecare zi pentru a putea participa cu energie la antrenamente.

Chiar și așa, nu toate sporturile necesită același tip de efort fizic, așa că dieta ta variază și în funcție de tipul de sport, de intensitatea și durata antrenamentului sau a competițiilor. Dacă majoritatea oamenilor au nevoie de între 1500 și 2000 de calorii pe zi, pentru majoritatea sportivilor acest număr poate crește la 500 până la 1000 de calorii.

Ora mesei

În general, se recomandă să așteptați cel puțin o oră înainte de a face orice activitate fizică. În cazul sportivilor, aceștia trebuie să aștepte 2 sau 4 ore înainte de antrenament deoarece mesele lor sunt mai grele.

Ingredientele esențiale

Fie că este micul dejun, prânzul sau cina, dieta sportivilor include întotdeauna ingrediente bogate în carbohidrați complecși, proteine ​​slabe, fructe fibroase și grăsimi bune, dar săracă în zahăr, grăsimi rele și sodiu.

Hidratare constantă

Ca orice alt nutrient, apa este esențială pentru funcționarea corectă a organismului. Deoarece sportivii transpira intens câteva ore pe zi și multe zile pe săptămână, este deosebit de important pentru ei să recupereze apa și toate mineralele pierdute. Prin urmare, regula generală este să bei o băutură cel puțin la fiecare 15 până la 20 de minute.

Mai mult, atunci când au evenimente scurte, apa le este suficientă, dar dacă tocmai au terminat un antrenament sau au părăsit o competiție, antrenorii lor au întotdeauna pregătite băuturi pentru sport care le furnizează electroliți.

Suplimentare

În lumea fitness-ului, suplimentele au devenit foarte populare în ultimii ani, dar pentru sportivi aceasta a fost întotdeauna un element de bază al dietei lor, deoarece știu mai bine decât oricine că nu este posibil să consume doar cantitatea necesară de vitamine și minerale cu mancare. Din acest motiv, ei urmează o rutină personalizată de suplimente care îi ajută să performeze cât mai bine.

Libertate

Faptul că sportivii necesită o dietă riguroasă pentru că corpul lor este principalul lor instrument de lucru, sunt și oameni, așa că nu le este strict interzis să consume alimente considerate gunoi din când în când, mai ales când sunt în vacanță sau într-un eveniment special.