Desert ușor și delicios cu cremă de mango

Desert ușor și delicios cu cremă de mango

Un desert delicios, simplu și reușit. Acest desert ușor și delicios cu cremă de mango este răcoritor, ușor și delicios.

Nu are mult zahăr așa că nu este deloc stânjenitor și este perfect după masă sau pentru vara asta. Vei vedea ca se prepara intr-o clipa si trebuie doar sa o pastrezi la frigider pentru a o servi foarte rece.

Și dacă vă place acest desert, nu ratați cum să pregătiți o mousse de lămâie delicioasă.

Rețetă video; desert ușor și delicios cu cremă de mango:

Desert ușor și delicios cu cremă de mango

Dificultate: foarte usor Portii: 6 – 8 pahare sau cani Timp: 10 minute

Ingrediente:

700 gr mango curat

200 g crema de branza

75 g zahăr

120 ml lapte evaporat foarte rece

Prepararea desertului ușor și delicios cu cremă de mango:

Curățăm mânerele, în cazul meu au fost 2; Le curatam de coaja și scoatem carnea încercând să profitam la maxim de carne.

Mixăm sau măcinăm întregul mango cu ajutorul unui blender până obtinem o cremă.

Pentru ca crema de mango să nu-și piardă culoarea, trebuie doar să o încălzim pe aragaz. O asezăm într-o cratiță și, fără să ne oprim sa le miscam, lasam sa se incinga bine, nu este nevoie sa o fierbem.

Se ia de pe foc, se transfera intr-un recipient rece si se lasa sa se raceasca complet.

Așezăm crema de brânza într-un castron mare împreună cu zaharul si cu ajutorul unui tel batem bine pana devine cremos si zaharul s-a dizolvat.

Rezervam cateva linguri de crema de mango pentru a adăuga deasupra desertului, iar restul îl adaugam in crema de branza și amestecăm totul bine.

Acum să batem laptele evaporat; Este foarte important ca este foarte rece, il puteti pune la congelator cu cateva minute inainte si am racit si tijele si vasul in care l-am asamblat.

Daca este foarte rece si cu ajutorul unui tel se asambleaza intr-o clipa si cand este ferm il adaugam in amestecul anterior.

Cu ajutorul unei limbi de patiserie si miscari invaluitoare amestecam totul si gata.

Tot ce trebuie să facem este să o distribuim în pahare sau căni în care urmează să le serviți și să adăugăm puțin din mango pe care l-am rezervat.

Îl punem la frigider să fie foarte rece și mâncăm.

Ca întotdeauna, sper că v-a plăcut această rețetă de desert ușor și delicios cu cremă de mango.