Republica Moldova, bijuteria Estului

„Se vorbește mult despre Republica Moldova, însă puțini sunt cei care se încumetă să o viziteze și să o cunoască cu adevărat” scria Cristina Dobreanu în anul 2015 pentru Forbes România. 

Cetatea Sorocii

Republica Moldova, ca destinație turistică, nu poate fi pe gustul oricui. Nu ar intra în tiparele clasice ale iubitorilor de excursii sofisticate, restaurante luxoase și locuri aglomerate și extravagante, căci fiecare pas făcut aici te poartă mai aproape de urmele istoriei recente a micului stat dintre Prut și Nistru. Potrivit Biroului Național de Statistică din Republica Moldova, în prima jumătate a anului 2015, numărul vizitatorilor străini care au ajuns în țară a fost de 1,07 milioane de persoane (majoritatea ucraineni – peste 444.000, români – peste 393.000 și ruși – peste 116.000), în creștere cu 13,6% față de perioada similară a anului trecut. Numărul celor care vin însă în țară pentru vacanță este, din păcate, mult mai mic. Anul trecut, din cei 14.300 de cetățeni străini veniți prin agențiile de turism, doar puțin peste 8.000 au avut ca scop „vacanțe, recreere și odihnă”, potrivit statisticilor oficiale.

Dacă vă decideți să vizitați Republica Moldova - vă pot ghida cu plăcere.

Mai multe detalii aflați citind articolul pe forbes.ro

Nouă lecturi pentru a fi mai fericiți, pentru a vă cunoaște mai bine sau pentru a vă perfecționa din punct de vedere profesionist

În librării găsim propuneri interminabile. Este necesar să mergeți doar la raft și la titlul potrivit.

Rubén Montenegro

Găsirea cadoului perfect de Crăciun este uneori o adevărată durere de cap. O carte bună poate fi o soluție excelentă. În librării găsim propuneri interminabile și subiecte foarte variate. Din acest laborator, obiectivul este de a face câteva sugestii care ne ajută să fim puțin mai fericiți și să ne cunoaștem mai bine din perspective diferite. Există texte pentru toate gusturile și nevoile. Este necesar să mergeți doar la raft și la titlul potrivit.

Dacă doriți ca narațiunea inspirată să găsească cuvinte-cheie, autorul dvs. este Javier Iriondo, care ne-a oferit romanul Viața, un roman profund, rapid de citit și plin de emoții. Romanul impune cititorul să reflecte asupra priorităților (adesea greșite) și oferă cheile pentru a aborda momentele dificile. Se recomandă romanul, ca toate cărțile acestui autor, de altfel.

Dacă doriți să înțelegeți (și vă bucurați) de dragoste, vă propun câștigătoarea premiului Planeta din anul 2009 Ángeles Caso, cu Vreau să vă scriu o scrisoare de dragoste în această seară. Face o selecție minunată de 15 scrisori pasionate ale scriitorilor din toată lumea. În paginile sale adună o parte din corespondența pe care au adresat-o bărbaților și femeilor pe care le-au iubit. Sunt bijuterii pentru a înțelege pasiunea. Dintr-o abordare foarte diferită, și ca narațiune, avem alte două recomandări. Prima, cea a lui Alex Rovira, care investighează arta dorinței în cartea sa Iubire. Analizează acest sentiment în profunzime din multiplele sale perspective: cuplu, copii, muncă... Cealaltă propunere, plină de simț al umorului, este cartea mică a dragoste, unde, simplu și plăcut, Ángel Rielo expune arta minunată a iubirii și a iubirii.

Dacă sunteți motivați să cunoașteți evoluția umană și să înțelegeți mai multe despre noi înșine, există un autor de lectură obligatoriu: Yuval Noah Harari. Scriitorul israelian a obținut un mare succes de vânzări la nivel mondial datorită cărților sale profunde și provocatoare. A cunoscut faimă cu Sapiens, iar următoarele publicații ale sale au păstrat interesul cititorilor săi. Homo Deus sau 21 de lecții pentru secolul XXI ne ajută să înțelegem partea naturală a ființei umane într-o lume la fel de tehnologică și artificială ca cea în care trăim.

Dacă doriți să antrenați gândirea critică, cartea dvs. este Arta gândirii, de José Carlos Ruiz. Este un text profund care invită la reflecție și să ne cunoaștem mai bine pe noi înșine. Într-o lume care ne vinde că lucrurile sunt ușoare, inclusiv fericirea, merită să ne antrenăm abilitatea de a ne pune în discuție împrejurimile și de a ne chestiona pe noi înșine. Toate acestea sunt obținute atunci când vă cufundați în filozofie și extrageți din ea cea mai bună învățare. Aceasta este calea pe care o ia autorul.

Dacă vă interesează viitorul la locul de muncă, există mai multe titluri care v-ar putea captiva. Tino Fernández analizează în „Viitorul muncii” cele 15 abilități de care avem nevoie pentru a obține angajabilitate. Cartea oferă cheile pentru a le dezvolta și face acest lucru într-un mod plăcut și practic. În Bun venit în revoluția 4.0, Fernando Botella explică cum să trăiești procesul creativ, inovația și atitudinea beta sau învățarea constantă ca ingrediente de bază pentru a ieși în evidență într-o astfel de lume tehnologică. În cele din urmă, Carlos Rebate din The Antidote oferă chei foarte documentate pentru a face față inteligenței artificiale și a tuturor tehnologiilor asociate. Se bazează pe 12 interviuri foarte sugestive care ne vor surprinde.

Evident, această selecție este foarte scurtă pentru toate posibilitățile care există. Unii cititori au recomandat alte titluri prin întrebarea pe care am lansat-o din profilul meu de Twitter, în care există peste cincizeci de propuneri interesante.

Articol scris de PILAR JERICÓ pentru elpais.com pe data de 16 decembrie 2019.

Sursa imaginilor 2 și 3: lavozdeasturias, wikipedia.org.

Dacă îți place orașul Londra, Bristol îți va plăcea și mai mult

Graffitiul Banksy, trecutul portului său și aerospația actuală plasează acest oraș englez pe hartă. Pregătiți-vă pentru mai multe surprize, inclusiv pentru pasiunea dvs. culinară.

Portul colorat din Bristol. Shutterstock

Știm că este orașul Banksy, Portishead și Massive Attack (apropo, unul dintre membrii acestei trupe este candidatul cu cele mai multe scrutinuri în spatele cărora s-ar ascunde misteriosul și cel mai căutat grafitist din lume). Unii vor ști, de asemenea, că Cary Grant s-a născut aici și că a fost unul dintre cele mai importante porturi comerciale din secolul al XVIII-lea (portul sclav). În el este acum expus muzeul navei britanice SS Marea Britanie, primul transatlantic cu cască de fier.

Industria aviației este un alt pnct forte în Bristol, un exemplu e Muzeul Aerospațial prin pavilion. Interiorul său găzduiește, de exemplu, ultimul Concorde al British Airways. Însă puțini vor considera orașul Bristol ca un oraș legat de gastronomi ... Deși este considerat un foodie hotspot, adică un loc cel mai atractiv din punct de vedere gastronomic. „A devenit cu adevărat unul dintre cele mai interesante orașe gourmet din Anglia”, a spus Jay Rayner, unul dintre cei mai buni critici culinari din Regatul Unit.

Acesta este unul dintre cele mai surprinzătoare aspecte ale acestui oraș cu o reputație de creator de tendințe, iar Gloucester Road poate fi locul unde să înceapă verificarea. Încă de dimineața devreme se percepe că aceasta este o stradă cea mai vibrantă: întrucât este plină de cafenele și brutării, iar atmosfera este asigurată.

Interiorul Muzeului Aeroespacial.SHUTTERSTOCK

Există, de asemenea, zeci de coafuri și saloane de frumusețe; biserici transformate în săli de sport sau teatre; magazine de flori, centre budiste și medicamente alternative; unități unde artiști locali, designeri independenți și artizani expun și vând; restaurante, pub-uri și bere și fațade cu picturi murale de artă urbană.

În Stokes Croft – continuarea drumului Gloucester spre centrul orașului – scenariul este similar, deși aici numărul de graffiti este și mai mare și sunt deosebit de răzbunători. Street art servește la conștientizarea față de marile zone alimentare, pentru a paria pe local sau pentru a apăra mixul cultural care se produce în această metropolă în care coexistă aproape 200 de naționalități diferite.

BERĂRIILE INDEPENDENTE
Să știți că diversitatea este unul dintre reperele orașului Bristol. „De aceea, toată lumea găsește interesant acest oraș”, spune Riley, un tânăr așezat pe terasa cantinei, unul dintre cele mai alternative puncte de întâlnire din oraș. Este o cafenea, un bar și un restaurant, totul într-unul singur, care urmează conceptul de slow food, unde prețurile sunt acceptabile și unde puteți asculta muzică live în fiecare seară. Chiar lângă terasa ei se află unul dintre cele mai cunoscute picturi murale ale lui Banksy, Mild Mild West, și vizavi, unul dintre Cosmo Sarson, Jesus Breakdancing.

Acolo, Shonette Laffy, expertă în scena gastronomică din Bristol, invită un mic tur tematic cu berea ca protagonistă. Cu peste 15 fabrici de bere independente și de înaltă calitate, pe lângă mulți alți producători mici, zeci de pub-uri și baruri specializate și chiar un târg (în iunie), Bristol este unul dintre cele mai bune orașe de bere din Marea Britanie.

Acest itinerar începe la periferie, în Hare Brewery, noile facilități ale Bath Ales, una dintre cele mai cunoscute beri din regiune. Desigur, noua clădire este pregătită pentru vizitele turistice și chiar au amenajat un bar lângă rezervoarele de bere, deschise tuturor. „Sâmbătă organizăm concerte”, explică Darren, oferind în același timp o parte din bijuteriile sale. "Gemul, care are un hamei englezesc, este cel pe care îl vindem cel mai mult", spune el. Pentru a face cea neagră, pe care o numesc Dark Side, fac "o copie a apei din Dublin", spune Darren cu un zâmbet pe jumătate.

În Southville, un alt dintre cartierele revitalizate în ultima vreme (unde trebuie să faceți cumpărături și dacă dorim să ne bucurăm de artă urbană interesantă) este Bristol Beer Factory, un adevărat simbol al acestei băuturi din oraș. „Nu suntem micro-bere, dar aproape”, spune Simon, regizorul. Și cel amuzant este că mulți dintre ei le fac doar din când în când, așa că trebuie să fii vigilent când pleacă. Numele sunt, de asemenea, cele mai originale: Optimist, Ca o piatră, Nord spre viitor, Rebelă rebelă, Fascinație...

Înapoi la Gloucester Road, trebuie să parcurgeți spre Drapers Arms, primul micro-pub independent din oraș, unde este servit cidru de la micii producători locali și unde respirați o atmosferă anume: nu există muzică, nu există televiziune, sau aparate de tip slot, sau decorații până la ultima, deoarece intenția este ca aici să vină să discute, cu prietenii sau cu cine iese.

Wellington, ceva mai târziu, seamănă mai mult cu tipicul pub englezesc, deși cu un aer modern care îl face foarte atractiv. În plus, are o bucătărie destul de bună, așa că este una dintre adresele alimentare ale fetisului orașului. Ceva mai mult.

Articol scris de ÓSCAR CHECA ALGARRA pe 19 decembrie 2019.

Sursa: Si eres fan de Londres, Bristol te va a gustar aún más [online] [citat 15.06.2019]. Disponibil: www.elmundo.es

Cartoful, noul aliat pentru a pierde în greutate

Tuberculul popular este capabil să îmbunătățească metabolismul și să atenueze rezistența la insulină. Și este indicat celor care se luptă să-și pună capăt relației cu carbohidrații. Da, ai citit corect. Cartoful arhiprezent te poate ajuta să slăbești. De fapt, studiile științifice recente au arătat că extractul pielii tale transformă un fel de schimbător în metabolismul nostru care îți permite să arzi glucoza în loc să o transforme în grăsime. 

Medicamentul natural a luat întotdeauna în considerare acest tubercul, atât pentru beneficiile sale. pentru sănătate, cât și pentru versatilitatea sa. Adevărata revoluție este în pielea ta, care conține clorofluorocarburi și acid ferulic, substanțe care leagă calitatea antioxidanților și controlul glicemiei. Și acum că știm că starea fizică (capacitatea noastră de a exersa rezistența) este strâns legată de nivelurile de glucoză pe care le consumăm, trebuie să luăm în considerare modul în care metabolizăm zahărul și cum se raportează la controlul greutății noastre. Creșterea glicemiei determină creșterea nivelului de insulină. Dar când celulele sunt prea stresate de bombardarea constantă a glucozei, corpul tinde să fie rezistent la insulină și acțiunea sa. Consecințele imediate ale acestei sensibilități scăzute sunt creșterea glicemiei și, prin urmare, creșterea în greutate, în special în zona abdominală. Dacă nu se întreprinde nicio acțiune, situația se poate agrava și evoluează, în cel mai rău caz, până la diabetul de tip 2. Studiile recente au arătat că cartoful ar putea fi foarte valoros ajutând în programele de slăbit. Extractul său, în special, este capabil să îmbunătățească metabolismul și să atenueze rezistența la insulină. Și pentru cine este indicat consumul de extract de cartofi? Pentru toți cei cărora le este greu să înceapă și să mențină dieta și, mai ales, pentru cei care nu pot mânca carbohidrați (pâine, paste, dulciuri ...) 

Gianluca Mech este un antrenor nutrițional și creatorul propriei diete. bază de plante medicinale.

Articol scris pentru publicația elmundo.es.

Patru rețete sănătoase și delicioase (care poți să le faci în 15 minute)

Învățarea gătitului este, fără îndoială, primul pas pentru a începe un stil de viață sănătos. Fără îndoială, foarte puține persoane găsesc plăcerea, ori timpul, să se împace cu bucătăria. Într-o societate unde mâncarea rapidă, „take away”, iar cele pre-gătite fac parte din meniul săptămânal, care domină tehnicile de gătit și știe să combine mâncarea a câștigat jocul până la obezitate. 

Așa cum a explicat antrenorul nutrițional și expert în nutriția naturală a Cocinando el Cambio, Lucía Gómez, să crezi că este nevoie de multe ore pentru a obține o alimentație sănătoasă zilnic este una dintre cele mai frecvente scuze în rândul celor care nu reușesc să slăbească. „Ce se întâmplă dacă am descoperi că este nevoie de același lucru pentru a găti pentru a ne simți mai bine cu corpul nostru decât pentru a ne hrăni în vreun fel?” propune Gómez. „Singura cerință este să intri în bucătărie și să o folosești, astfel alungând din alimentația noastră mâncarea pre-gătită și rapidă. Cu o mică organizare, în 15 minute și puteți mânca cu adevărat mai bogat, mai variat și, mai ales, mult mai sănătos”, adaugă ea. La rândul său, experta a realizat o provocare de 10 zile prin intermediul rețelelor sale de socializare tocmai în acest scop: să învețe oamenii să gătească fără a pierde timpul și să profite de toți nutrienții. Acestea sunt câteva dintre rețetele care nu vor mai ieși din bucătăria ta.

Supă din paste

Ingrediente

• 100g taitei fără gluten
• O jumătate de ceapă
• 5 linguri de roșii zdrobite
• 4 usturoi
• 1 ramură de țelină
• 5 cm ghimbir
• 7 ciuperci
• spanac
• Arpagic pentru a decora
• 1 lingura ulei
• Sare
• Două pahare de apă

Mod de pregătire:

Cojiți usturoiul, răciți ghimbirul și într-o oală, se încălzește la foc mediu o lingură de ulei și adăugați usturoiul și ghimbirul până se rumenesc. Adăugați ceapa tocată, țelina tăiată și, de asemenea, așteptați să se înmoaie. Adăugăm roșia zdrobită și mai fierbem 10 minute. După timp adăugăm două pahare de apă și sare. Când este pe cale să fiarbă, adăugați ciupercile rulate, spanacul, tăiței și așteptați 5 minute. Gata de mâncare! Putem decora cu arpagic deasupra.

Pește Ceviche sau fără pește

Ingrediente

• Ciuperci
• 4 lamai sau amestecul de 2 lămâi
• Mână mare de coriandru
• O ceapă roșie
• Sare după gust
• 1 Avocado (opțional)
• Chile rocoto (opțional)
• Laptele de nucă de cocos (opțional)

Mod de pregătire

Cu peștele tăiat în cuburi de aproximativ 2 centimetri, am sărat după gust adăugăm ceapa în stil julienne și sucul de lămâie sau lime (sau amestecul celor două). Apoi adăugați cilantro-ul tocat și amestecați totul bine impregnând peștele. Se lasă la macerat aproximativ 5 minute (se gătește și se mănâncă) și este gata să servească și să se bucure. Aceasta este forma de bază, dar la acest amestec puteți adăuga avocado, mango, un vârf de rocoto, lapte de nucă de cocos sau chiar suc de portocale. Legumele ar fi exact la fel, dar schimbând peștele pentru shiitake (tăiați-le în felii și fără trunchi).

Porridge picant

Ingrediente

• 1 cană de lapte vegetal
• Cupa de ovăz
• Linguriță de ghimbir pudră
• 1 linguriță Lacuma
• 1 linguriță scorțișoară
• 1 linguriță zahăr de cocos
• Lingurita cardamom macinat
• Un vârf de coajă de lămâie (numai dacă lămâile noastre sunt eco)
• Topping: piulițe de cacao și nucă de nucă de cocos

Mod de pregătire

Această rețetă poate fi pregătită în două moduri: Dacă o preferi rece, vom înmuia făina de ovăz cu lapte vegetal cu o seară înainte și a doua zi dimineața, vom adăuga celelalte ingrediente și toppingul dorit. De exemplu, cacao și nucă de nucă de cocos, dar am putea pune niște fructe uscate sau semințe. De asemenea, arată minunat cu o lingură de paste cu fructe uscate: pastă de migdale, alune... Bineînțeles, atunci când o cumpărați, fixați-o doar cu nuci și fără îndulcitori. Dacă doriți fierbinte, într-un vas vom încălzi laptele vegetal cu condimente (cardamom, ghimbir, scorțișoară) și zahăr de cocos. Când este fierbinte, adăugăm făina de ovăz și o încălzim 5 minute, înainte de a o scoate adăugăm lucuma și coaja de lămâie. Și când o scoatem, adăugăm toppingul pe care ni-l dorim. Toppingul este ca accesorii, în funcție de dispoziția noastră, vom purta unul sau altul.

Salată de conopidă

Ingrediente

Conopida rasă sau trecută prin procesor timp de câteva secunde până obțineți un fel de cuscus (îl putem mânca crud sau îl putem omite)

O ceapă tocată

Un ardei roșu tocat

O mână de roșii cherry crude sau prăjite

O mână de stafide

Jumătate de grenadă

Pentru sos cu oțet:

3 lingurite ulei de măsline

Suc de portocale

Oțet de cidru de mere nefiltrat

Sare după gust

Pătrunjel, mentă, coriandru (alegeți unul sau toate trei și tocați-l bine)

Mod de pregătire

Taiem legumele, amestecăm toate ingredientele și pregătim sosul. Lăsați amestecul să dureze minim 5 minute sau, mai bine, lăsați-l gata pentru următoarea masă.

Sursa: Cinco recetas sanas y deliciosas (que puedes hacer en 15 minutos). [online] [citat 15.12.2019]. Disponibil: https://www.elmundo.es

Durere și Glorie, Antonio Banderas și Ana de Armas, nominalizați la Globurile de Aur

„Povestea unei căsătorii”, filmul lui Noah Baumbach cu Adam Driver și Scarlett Johansson, ca mare favorit cu șase nominalizări.

Trailerul poate fi văzut aici.

Pedro Almodóvar, manechinul universal, va avea din nou proeminență într-un ținut în care este venerat. Durere și Glorie (în original: Dolor y Gloria), filmul cu care aspiră să câștige un nou Oscar, se va număra printre candidații la un Glob de Aur pentru cel mai bun film străin, cu Antonio Banderas, fiind protagonist, inclus în lista celor mai buni actori de dramă, potrivit criteriului Asociației Presei Străine care organizează gala la 5 ianuarie la Los Angeles.

În ciuda calității indubitabile a muncii lor, nici ei nu le vor fi ușoare. Almodóvar se va bate cu cei de la Paraziții, de la Bong Joon-Ho, câștigător al Palme d’Or de Cannes, și francezul Les Miserables și Portrait of a woman on fire. Completează categoria The Farewell, un film american, dar cu dialoguri în mandarină în cea mai mare parte a filmului.

În ceea ce-l privește pe Banderas, aceasta s-a făcut cu a cincea nominalizare a unui premiu care nu a fost niciodată câștigat. Ar putea fi punctul culminant al câtorva luni pline de premii, inclusiv cel mai bun actor la Festivalul de la Cannes, și în ciuda presupusului favoritism al lui Joaquin Phoenix pentru rolul său superb în Joker. De asemenea, sunt eligibili Jonathan Pryce (The Two Popes), Adam Driver (Story of a Marriage) și Christian Bale (Le Mans'66).

Dincolo de realizările lui Banderas și Almódovar, marele câștigător al dimineții a fost Netflix, fără îndoială. Cele 17 nominalizări ale sale în ceea ce privește cinematografia - aceleași care au fost ridicate la capitolul televiziune – sunt semnul fără echivoc al vremurilor. Trei dintre cele cinci titluri nominalizate pentru cel mai bun film sunt ale sale, The Irish, de Martin Scorsese, History of a Marriage, de Noah Baumbach, și Los dos Papas, de Fernando Meirelles. El streaming manda.

Sam Mendes, cu 1917 și Joker, din Todd Phillips, aspiră la premiu. Această ultimă parte, cu patru nominalizări, printre care cel mai bun regizor pentru Phillips, categorie în care Scorsese, Joon-Ho, Mendes și Quentin Tarantino A fost o dată la Hollywood.

Netflix va fi, de asemenea, reprezentat în categoria celor mai bune muzicale sau comedii cu Yo soy Dolemite de Craig Brewer, în competiție cu JoJo Rabbit, Rocketman, A fost odată în... Hollywood și Pumni în spate (titlu original:  Puñales por la espalda). Apropo, Ana de Armas hispano-cubaneză a obținut prima nominalizare ca cel mai bun act secundar pentru munca sa în acel film, concurând cu Awkwafina, Cate Blanchett, Beanie Feldstein și Emma Thompson.

Ana de Armas în „Pumni în spate” (Puñales por la espalda), film de de Rian Johnson.CLAIRE FOLGER

Britanicul Ricky Gervais este îmbrăcat în tot acest timp pentru cei mai tâlhari ai prezentatorilor de la Hollywood. Ironia și sarcasmul său ascuțit revin pe scena Globurilor de Aur pentru a cincea oară, destinată să salveze spectacolul dacă lucrurile devin obositoare. De obicei se întâmplă.

Articolul a fost publicat pe 9 decembrie și a fost scris de Pablo Scarpellini pentru elmundo.es.

În Suedia se reciclează atât de mult și atât de bine încât au rămas fără gunoi

Reciclarea în Suedia este atât de revoluționară, încât țara trebuie să importe gunoi din alte țări pentru ca instalațiile sale de reciclare să continue să funcționeze.

Foto: Pixabay

Suedezii sunt atât de buni la reciclare încât, de câțiva ani, au importat gunoi din alte țări pentru a-și menține instalațiile de reciclare. Mai puțin de 1% din deșeurile interne ale țării au fost trimise la depozitele de deșeuri anul trecut sau în orice an din 2011.

Cultura Suediei de îngrijire a mediului este parțial datorită sistemului său eficient de gestionare a deșeurilor: țara a fost una dintre primele care au introdus o taxă puternică pe combustibilii fosili, care a fost instituită în 1991 și obține în prezent jumătate din Energia electrică din surse regenerabile.

„Suedezii sunt foarte interesați să fie în legătură cu natura și sunt conștienți de ceea ce trebuie să facem în ceea ce privește natura și problemele de mediu. Am lucrat în comunicare și educație timp îndelungat, astfel încât oamenii au fost conștienți de a nu arunca lucrurile în aer liber, ci de a recicla și reutiliza” afirmă Anna-Carin Gripwall, director de comunicații al Avfall Sverige al sistemului suedez de gestionare a deșeurilor, director de comunicații al Avfall Sverige al sistemului suedez de gestionare a deșeurilor pentru The Independent.

Gunoi pentru a produce energie

Companiile de reciclare de stat și private produc energie care alimentează o rețea națională de încălzire, care încălzește locuințele în lunile cele mai reci ale țării.

„Acesta este un motiv esențial pentru care avem această rețea, astfel încât să putem folosi încălzirea uzinelor. În partea de sud a Europei nu folosesc încălzirea deșeurilor, pur și simplu iese în coșul de fum. Îl folosim aici ca înlocuitor al combustibililor fosili” afirmă Gripwall.

Orașele din Suedia investesc independent în colectarea de deșeuri „futuriste”, a declarat pentru The Independent, cum ar fi sistemele de vid automatizate în zonele rezidențiale, care transportă gunoiul prin conducte evitând necesitatea de a folosi camioane de colectare. De asemenea, sunt utilizate sisteme de containere subterane, ceea ce face mai mult spațiu disponibil pe drum și evită mirosurile și poluarea vizuală.
Pasiunea Suediei pentru viața curată depășește gestionarea deșeurilor; chiar și lanțurile alimentare din țară funcționează cu grija planetei. De exemplu, lanțul suedez de burgeri Max Max Burgers a lansat așa-numitul meniu „Family Green” în 2016, care încurajează oamenii să aleagă mese cu amprente de carbon mai mici și oferă mai multe opțiuni vegetariene și vegane. Max Burgers își propune să facă 50% din vânzările sale vegetariene pe termen mediu.

Sursa: En Suecia reciclan tanto y tan bien que se han quedado sin basura. [online] [citat 9.12.2019]. Disponibil: http://www.lr21.com.uy/ecologia/1402001-en-suecia-reciclan-tanto-y-tan-bien-que-se-han-quedado-sin-basura