Sfaturi în grădină. Cum să plantezi castraveți cu succes?

Castravetele este o plantă anuală de foioase. Originară din Asia, această legumă de vară este bogată în apă și fibre care sunt benefice pentru un tranzit intestinal bun. Pentru a culege beneficiile castraveților și a vă bucura de o recoltă organică, luați în considerare creșterea acestuia în grădina dvs. Pentru a face acest lucru, descoperă cele 6 lucruri importante de care trebuie să ții cont pentru a planta castraveți cu succes.

Castravetele este o legumă răcoritoare. Se poate consuma cruda intr-o salata sau cu alte legume crude. Pentru a crește cu succes această plantă de legume și a obține o recoltă crocantă și suculentă, trebuie mai întâi să finalizați cu succes etapa de plantare.

Care sunt cele 6 lucruri importante pe care trebuie să le știți pentru plantarea cu succes a castraveților?

Pentru o plantare reușită a castraveților trebuie luați în considerare acești 6 factori.

1. Respectați perioada de plantare a castraveților.

Castravetele apreciază să fie expus la soare și îi place un climat temperat. Acestea fiind spuse, perioada ideală pentru a planta castraveți este între martie și mai. Dacă doriți să semănați semințele în martie, ar trebui să faceți acest lucru la un adăpost încălzit. Numai după ce semințele au germinat, puteți transplanta răsadurile în pământ deschis. Dar acest lucru ar trebui făcut numai la sfârșitul înghețului, adică de la mijlocul lunii mai. În acest caz, asigurați-vă că păstrați un spațiu de un metru între plante.

Deoarece castraveților nu le place frigul și înghețul, îi puteți semăna la loc, adică direct în locul unde vor fi recoltați, abia de la jumătatea lunii mai. Plantați până la 3 semințe pe gaură, asigurându-vă că păstrați o distanță de un metru între plante.

Alegerea solului potrivit pentru cultivarea castraveților

Castraveții preferă pământul bine drenat, adânc, afânat, adică ușor, care a fost lucrat anterior. Castravetele apreciază și un sol bogat în humus, ceea ce înseamnă un sol bogat în resturi vegetale și deci bogat în humus.

Dacă ați ales să începeți semințele în interior, umpleți ghivecele cu un pământ bun pentru ghiveci. Acesta din urmă se caracterizează prin capacitatea sa de a reține apa și nutrienții, în timp ce este drenant, de a permite aerului să circule în jurul rădăcinilor. Plantați până la 3 semințe per ghiveci și acoperiți-le cu aproximativ 2 cm de pământ de ghiveci.

Păstrați semințele de castraveți calde pentru a promova germinarea

Pentru a germina, semințele au nevoie de căldură. De asemenea, pentru a semăna cu succes castraveți în pământ, este important să așteptați până la sfârșitul înghețului, pentru ca semințele să aibă suficientă căldură și soare. În ceea ce privește răsadurile în ghivece, este indicat să așezi ghivecele pe o tavă și să-l așezi deasupra unui aparat care degajă căldură, precum un frigider. Acoperiți apoi tava cu folie transparentă pentru a reține căldura. Vă rugăm să rețineți că răsadurile au nevoie de o temperatură de aproximativ 20°C.

Păstrează umiditatea pentru o germinare de succes a semințelor de castravete

De asemenea, semințele au nevoie de umiditate pentru a germina. În plus, dacă este indicat să acoperiți oalele cu folie transparentă, nu este doar pentru a reține căldura, ci și pentru a conserva umiditatea. Acestea fiind spuse, nu uitați să verificați solul în fiecare zi și să-l udați după cum este necesar. Cu toate acestea, evitați udarea excesivă, deoarece acest lucru poate putrezi rădăcinile și poate provoca ofilirea plantelor tinere.

Plantă tânără de castravete – Sursa: spm

Asigurați expunere la lumină pentru plantele tinere de castraveți

Semințele de castraveți au nevoie de lumină imediat ce încep să germineze. Pentru a face acest lucru, este indicat să îndepărtați folia transparentă care acoperă ghivecele și să puneți tava sub un bec fluorescent, deoarece lumina ferestrei poate să nu ofere suficientă expunere plantelor tinere. Rețineți că chiar și semințele semănate local au nevoie de expunere la plin soare, precum și de protecție împotriva vântului.

Aflați când să tăiați și să transplantați plantele tinere de castraveți

Transplantarea răsadurilor se referă doar la plantările efectuate în interior, în ghivece. Cand plantele tinere ajung la aproximativ 3 cm inaltime, le tai pe cele care par slabe, pentru a pastra in fiecare ghiveci doar plantele viguroase. Când plantele pe care le-ați întreținut ajung la 5 cm înălțime, transplantați-le în pământ într-un loc însorit din grădina dumneavoastră.

Ce legume nu ar trebui să fie plantate lângă castraveți?

Deși există multe legume care sunt asociate în mod favorabil cu castraveții, există și alte plante nepotrivite care le pot împiedica să crească, printre care: pepeni galbeni, brassicas (gus-rabe, conopidă, varză...), salvie, fenicul, cartofi.

Tinand cont de acesti 6 factori, vei putea planta castraveti, pentru a obtine plante tinere sanatoase si viguroase, care ulterior vor da o recolta abundenta.

Sfaturi în grădină. Ce să faci ca să ai roșii așa cum le vrei tu

Asta ar trebui să faci pentru a avea roșii mari, de culoare roșie nuanțată și suculente. Trebuie să-i oferi plantei doar atât. Trucul pe care nu îl vei abandona niciodată.

Dacă intenția ta este să crești plante de tomate, este esențial să urmezi anumite instrucțiuni pentru a obține rezultate excelente. Este o metodă pe care nu o cunoaște toată lumea și care a fost demonstrată și prin studii științifice pentru a-și demonstra eficacitatea enormă. Dar să vedem în detaliu despre ce vorbim.

Roșii roșii uriașe: aici vă explicăm cum să le obțineți cu această metodă de creștere

Când ai o pasiune pentru cultivarea plantelor, cauți adesea metode de o valabilitate considerabilă, pentru a crește plantele și fructele lor într-un mod luxuriant și sănătos.

În acest caz ne referim la cultivarea plantelor de tomate. Pentru a crește aceste suculente, uriașe și colorate, este esențial să respectați anumite reguli.

Una dintre cele mai eficiente metode este, fără îndoială, cea bazată pe utilizarea a două produse neobișnuite, dar extrem de valabile.

Exact este aspirina clasică și acidul salicilic, care pot fi folosite în grădinărit pentru a avea rezultate senzaționale.

Cu referire la cel de-al doilea dintre cele două produse tocmai menționate, urmând toate diferitele faze explicate mai jos, vei putea cunoaște totul despre acidul salicilic organic și complet natural, derivat din scoarța de salcie albă.

Cu siguranță aceasta este o metodă foarte apreciată și folosită, mai ales de către grădinarii organici.

Roșii roșii uriașe: acid salicilic natural și organic

Salcia albă poate fi recunoscută fără nicio dificultate. Acest lucru se datorează faptului că este alcătuit din frunze care sunt mai predispuse la lumină decât cele ale altor tipuri de copaci. Contine si un fel de frasin iar culoarea frunzelor tinde mai mult spre gri.

Pentru cei care nu pot folosi scoarța de salcie albă, folosiți aspirina ca alternativă.

Mai multe studii științifice au arătat pe scară largă că acidul salicilic se găsește în general în plante. De fapt, acestea din urmă o produc de obicei în cazuri particulare, cum ar fi atunci când planta este afectată de probleme specifice, cum ar fi mucegaiul sau bacteriile.

Așadar, în momentul în care planta a început să dea primele semne de boală, începe automat să secrete și acid salicilic.

Această producție naturală servește compoziției celulare a plantei, pentru a activa o formă utilă de apărare împotriva paraziților și a problemei derivate din alte tipuri de boli care pot afecta plantele.

Prin urmare, înțelegem foarte bine cât de importantă este producția naturală de acid salicilic în plante.

Mai mult, rolul acidului salicilic este esential pentru plante din alt motiv: iti permite sa beneficiezi de un randament cu siguranta mai mare, in plantele de ardei, vinete, cartofi si rosii.

În acest caz, însă, ne vom concentra mai mult pe plantele legate de producția de tomate. Randamentul pe care îl veți vedea va fi cu 45% mai mare, lăsându-vă literalmente uimit.

Creșterea plantelor de tomate cu efectul acidului salicilic

Din cele citite mai sus, acidul salicilic are un efect semnificativ asupra plantei de tomate, deoarece servește la protejarea și prevenirea oricărei boli care ar putea afecta planta. Printre acestea găsim, de exemplu, mucegaiul pufos, mucegaiul praf și ciupercile.

S-a dovedit că utilizarea elementelor de bază precum scoarța de salcie albă, acidul salicilic sau aspirina poate reprezenta o formă excelentă de prevenire a plantelor de tomate.

Pentru a vă permite să aveți o plantă sănătoasă fără diverse probleme.

Totuși, un aspect de subliniat este că aceste mijloace nu pot vindeca planta deja afectată de o boală. Rezultă cât de fundamentală este utilizarea aspirinei încă de la primele tratamente dedicate plantelor.

Cum se folosește aspirina pentru plante: informații precise

Mai întâi trebuie să știi câtă apă să folosești pentru aspirină. Prin urmare, pentru o tabletă de aspirină va fi necesară o cantitate totală de apă corespunzătoare a 3,5 litri. Aceasta este doza corectă concepută special pentru acest scop, deci nu este dăunătoare plantelor.

Rețineți că atât acidul salicilic, cât și aspirina pot fi aplicate plantelor în două moduri diferite: prin pulverizare sau udare.

Deci, atunci când plantele sunt mari, dar nu sunt încă pe deplin mature, este bine să le pulverizați în mod repetat cu ajutorul acidului salicilic.

Dar asta după ploaie, niciodată înainte. Este un proces care trebuie repetat la fiecare 3 săptămâni pentru a fi precis.

Printre altele, acidul salicilic permite un sprijin optim pentru plante, chiar și în condiții climatice nefavorabile. De fapt, datorită acestei substanțe, plantele tolerează mai bine umiditatea dar și o stare de uscăciune.

Alegand varianta bio, puteti folosi o cantitate mai mare, fara teama de supradozaj. În timp ce aspirina este echivalentă cu un acid salicilic concentrat și trebuie avut grijă cu doza.

În ambele cazuri, veți obține plante minunate pline de roșii suculente!

Pe scurt, datorită acestei proceduri poți avea rezultate grozave dacă vorbim despre planta de tomate.

Datorită acidului salicilic din plantă, acesta poate avea un efect important deoarece, după cum am văzut. Este util pentru a vă proteja împotriva oricărei boli care vă poate deteriora planta. Chiar și prin utilizarea scoarței de salcie albă, cum ar fi acidul salicilic sau chiar aspirina, toate acestea pot fi prevenite.

În acest sens, este bine de reținut că toate acestea sunt utile și pot fi utile doar plantelor care nu sunt afectate de boli. Aici vorbim despre mijloace utile pentru îngrijirea plantelor din primele momente. Pe scurt, de ce nu încerci să vezi cu ochii tăi aceste rezultate foarte satisfăcătoare? Important este să urmați toate instrucțiunile date cu precizie și conștiinciozitate.

Sfaturi în grădină. Cum să cultivi morcovi din semințe

Dacă sunteți interesat să cultivați morcovi (Daucus carota), este esențial să rețineți că aceștia se dezvoltă la temperaturi mai scăzute, făcând începutul primăverii și sfârșitul toamnei ideale pentru creșterea lor. Temperaturile optime variază de la minime pe timp de noapte în jur de 13 ° C până la medii pe timp de zi de 24 ° C. Morcovii se adaptează bine grădinilor mici, paturi de flori și chiar tolerează puțină umbră.

Iată câteva sfaturi despre cultivarea morcovilor:

Pregătiți solul:

Curățați suprafața solului de buruieni, pietre și bucăți mari de scoarță. Îmbogățiți solul cu pământ de ghivece pentru a promova creșterea morcovilor. 

Solul optim pentru morcovi este lut nisipos cu un bun drenaj, evitând solurile argiloase care au ca rezultat maturare lentă și rădăcini aspre, neatractive.

Pregatirea locului:

Alegeți o zonă moale și aerată pentru plantarea morcovilor. Fertilizează solul în mod corespunzător și folosește o greblă pentru a-l amesteca bine.

Cultivarea morcovilor din semințe:

Achiziționați cu ușurință semințe de morcov de la supermarketuri, centre de grădinărit sau platforme online precum Amazon.

Plantați semințele în rânduri pentru o dezvoltare adecvată a rădăcinilor, la aproximativ 2,5 cm adâncime și la o distanță de 3 până la 5 cm.

Când plantele de morcov ating 10 cm înălțime, subțiază-le la o distanță de 5 cm, asigurând o distanță uniformă.

Controlul buruienilor:

Preveniți invadarea buruienilor, deoarece acestea concurează pentru nutrienții esențiali și împiedică dezvoltarea morcovilor.

Pliviți regulat cu mâna de îndată ce ies buruienile.

Cronologie de creștere a morcovului:

Morcovii cresc continuu dupa plantare si au o perioada de maturare relativ scurta.

Inițiați prima recoltă la mijlocul primăverii, după îngheț și continuați să plantați semințe noi la fiecare două săptămâni pentru o recoltă prelungită până în toamnă.

Recoltarea morcovilor:

Începeți să recoltați morcovii când ajung la dimensiunea unui deget.

Alternativ, lăsați-le în pământ până iarnă cu o acoperire adecvată a grădinii.

Pentru a verifica dimensiunea morcovului, îndepărtați ușor pământul din vârful rădăcinii și evaluați.

Recoltați ridicând ușor morcovii de pe pământ.

Urmând aceste instrucțiuni, vă puteți bucura de o recoltă bogată de morcovi cu rădăcini dulci și fragede.

Cartofi cu legume la cuptor! Simplu, rapid si foarte gustos!

Cartofi cu legume la cuptor! Simplu, rapid si foarte gustos!

Ingrediente:

Conopida - 500 g.

Morcovi - 2 - 3 buc. (in medie)

Boia de ardei - 1 buc.

Cartofi - 500 g.

Sare

Piper negru

Ardei dulci

Ulei de măsline - 2 linguri.

patrunjel uscat

Usturoi uscat

Sursa: pagina de Facebook, Old Keto Recipies.

Veste bună pentru cei interesați de turismul moldovenesc! Oficiul Național al Turismului al Republicii Moldova anunță un eveniment de amploare

 Oficiul Național al Turismului al Republicii Moldova vă invită să participați la cel mai mare eveniment dedicat turismului național, „Tourism & Travel Expo” din acest an, 2024!

Programul complet poate fi văzut aici.

Astfel, în perioada 16-18 februarie 2024 v-a avea loc expoziția de turism „Tourism & Travel Expo” la C.I.E Moldexpo.

ℹ️📍 Expoziția este unicul eveniment de profil din țară menit să contribuie la dezvoltarea industriei ospitalităţii, la sporirea calităţii serviciilor din domeniu, la apropierea destinaţiilor turistice de toate categoriile de beneficiari.

 😍 Fiind oaspeții noștri, veți avea ocazia de a beneficia de cele mai bune oferte naționale și internaționale ale anului 2024. Veți face cunoștință cu cele mai avantajoase tururi vinicole, culturale și gastronomice autentice. 

📌 La eveniment vor fi prezenți reprezentanți ai pensiunilor, cramelor, vinăriilor și agențiilor de turism naționale și internaționale, care vor pune accente pe tradiții autentice și folclor, elemente de atracție turistică, atât pentru publicul local, cât și pentru turiștii străini.

📍 Agențiile de turism și tur-operatorii locali, membri ai Asociației Naționale a Agenților Economici de Turism din Moldova și Asociația Patronală a Industriei Turismului din RM, vor prezenta cele mai favorabile oferte ale anului 2024. 

🏚️🇲🇩 De asemenea veți fi plăcut surprinși de stand-urile pregătite de consiliile raionale ale Republicii Moldova, care sunt: Сahul, Călărași, Criuleni, Glodeni, Drochia, Ialoveni, Nisporeni, Orhei, Strășeni, Ștefan- Vodă, Ungheni și UTA Gagauzia, care vor promova porturile naționale, bucatele regionale și meșteșugăriile tradiționale corespunzătoare zonei. 

🇲🇩 Sunteți invitați cu toții să fiți prezenți la Festivalul-concurs “Brâul Moldovei”, care constă din 3 părți: jurizarea stand-urilor amenajate în stilul specificului regiunii, defileu al porturilor naționale și dansul brâului. 

🇺🇳 Misiunea reprezentanților internaționali 🇷🇴 România, 🇧🇬 Bulgaria, 🇸🇰 Slovacia și 🇦🇲 Armenia, va fi de a susține turismul cultural, rural, de aventură, gastronomic și vitivinicol din fiecare țară, conform tradițiilor și obiceiurilor sale. 

 🕗 🗓️ Vă așteptăm cu drag din 16 până pe 18 februarie la C.I.E Moldexpo pavilionul central, în intervalul orelor 10:00- 18:00, iar duminică până la 16:00.

🔹Organizatori: Ministerul Culturii, Oficiul Național al Turismului, și Centrul Internațional de Expoziții „Moldexpo” S.A. 

Cum faci pâine împletită

Pâinea împletită, cu forma sa elaborată care se întrepătrunde, este o delicatesă tradițională în multe culturi, din Europa de Est până în Orientul Mijlociu. Textura sa moale și aroma ispititoare o fac o încântare pentru simțuri, perfectă pentru a însoți mesele sau pentru a savura singură. Pe lângă aroma sa delicioasă, împletitura simbolizează uniunea și conexiunea, făcând din fiecare mușcătură o experiență împărtășită și reconfortantă.

Ingrediente:

500 g faina de grau

7 g drojdie uscată (sau 25 g drojdie proaspătă)

250 ml lapte caldut

50 g zahăr

50 g unt topit

1 ou

1 linguriță sare

Opțional: ou bătut sau lapte pentru a glazura suprafața înainte de coacere

Asigurați-vă că aluatul este bine frământat pentru a obține o textură netedă și elastică. De asemenea, nu vă zgâriți cu timpul de odihnă pentru ca aluatul să dezvolte o aromă optimă și o structură perfectă la coacere.

Mod de preparare:

1. Într-un castron mare, dizolvați drojdia în laptele cald și lăsați să stea câteva minute până devine spumoasă.

2. Adăugați zahărul, untul topit și oul în bolul cu drojdia.

3. Adăugați treptat făina și sarea, amestecând bine pentru a forma un aluat moale. Dacă este necesar, adăugați mai multă făină sau lapte pentru a obține consistența potrivită.

4. Framantam aluatul pe o suprafata infainata pentru aproximativ 8-10 minute, sau pana cand este omogen si elastic.

5. Asezam aluatul intr-un vas uns cu unt, acoperim cu o carpa curata si il lasam sa se odihneasca la loc caldut aproximativ 1 ora, sau pana isi dubleaza volumul.

6. Odată ce aluatul și-a dublat volumul, împărțiți-l în trei părți egale. Modelați fiecare parte într-o frânghie lungă și subțire.

7. Așezați cele trei frânghii de aluat una lângă alta și uniți-le în partea de sus. Începeți să împletiți frânghiile, asigurându-vă că le strângeți ușor, astfel încât împletitura să fie fermă.

8. Odată împletite, unește capetele impletiturii și pliază-le în jos pentru a forma o pâine rotundă.

9. Transferați pâinea împletită într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt, acoperiți cu o cârpă curată și lăsați să se odihnească încă 30-45 de minute, sau până când crește din nou în dimensiune.

10. Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Optional, puteti glazura suprafata painii cu ou batut sau lapte pentru a obtine o culoare aurie.

11. Coaceți pâinea împletită în cuptorul preîncălzit timp de 25-30 de minute, sau până când devine maro auriu și sună gol la atingere pe fund.

12. Odată copt, scoateți pâinea din cuptor și lăsați-o să se răcească pe un grătar înainte de a o tăia și a savura.

Penélope Cruz ne vorbește despre diferența dintre a-și educa copiii în Statele Unite sau în Spania: „M-am gândit la asta încă de dinainte să devin mamă”

Penélope Cruz a reflectat asupra maternității și a locului în care a fost important pentru ea să-și educe copiii în timpul unui interviu pe care l-a acordat pentru antena3.com cu ocazia premierei noului său film, Ferrari.

De-a lungul carierei sale sunt multe mame emblematice pe care Penélope Cruz le-a întruchipat pe marele ecran precum iconica Raimunda din Volver, Jacinta din Dolor y Gloria sau Janis din Madres Paralelas.

Acum, actrița madrilenă revine pentru a juca o altă mamă în noul ei film, Ferrari, unde de data aceasta intră în pielea Laurei Garello, soția lui Enzo Ferrari. Pentru rol, Penelope a trebuit să facă cercetări semnificative pentru a da adevăr acestui personaj care a existat în viața reală.

Deși, poate cel mai complicat lucru a fost nevoia de a reprezenta durerea pe care a suferit-o Laura pentru că a fost marcată de moartea prematură a singurului ei fiu.

Actrița ne-a acordat un interviu în care am putut reflecta alături de ea asupra maternității. Astfel, Cruz asigură că locul în care urma să-și educe copiii era foarte important pentru ea.

Penélope Cruz este cea mai internațională actriță a noastră și este o mare vedetă de la Hollywood de mulți ani, dar actrița ne explică că „înainte de a deveni mamă” se gândea unde își va crește copiii, fie în Statele Unite, fie în Spania. „Aproape întotdeauna locul a fost Spania”, spune ea în timp ce comentează cât de importantă este familia pentru ea.

În 2010, Penélope Cruz s-a căsătorit cu Javier Bardem. Cuplul a devenit părinții primului lor copil în 2011, un băiat pe care l-au numit Leo, care s-a născut în Los Angeles. La scurt timp după, fiica ei Luna a venit pe lume în 2013, care s-a născut la Madrid.