Tort cu portocale

Tort cu portocale

Ingrediente:

3 ouă

½ lingurita sare

1 cană de zahăr

2 căni de făină de grâu

1 lingura praf de copt

½ cană unt topit sau ulei vegetal

¾ cană suc natural de portocale

Zeste de 1 portocală

1 lingurita esenta de vanilie

Instrucţiuni:

Preîncălziți cuptorul: Setați cuptorul la 180°C și ungeți o formă de tort.

Amestecați ingredientele uscate: într-un castron, cerneți făina, praful de copt și sarea. Adăugați zahărul și amestecați bine.

Amestecați ingredientele lichide: într-un alt castron, bateți ouăle cu untul (sau uleiul) topit, sucul de portocale, coaja de portocală și vanilia.

Amestecați amestecurile: adăugați treptat ingredientele lichide la ingredientele uscate, amestecând ușor până obțineți un aluat omogen.

Coace: Turnați aluatul în tavă și coaceți timp de 35-40 de minute, sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.

Se raceste si se serveste: se lasa prajitura sa se raceasca inainte de a o scoate din tava. Îl poți stropi cu zahăr pudră sau îl poți stropi cu o glazură de portocale pentru o notă suplimentară.

Bucurați-vă de această prăjitură pufoasă și aromată cu portocale cu o cafea sau un ceai!