duminică, 21 iulie 2024

Prăjitură cu portocală

Aceasta este o rețetă ușoară de prăjitură cu portocale umed și parfumat, cunoscută pur și simplu sub numele de tort cu portocale, pentru a începe, ungeți-vă tava de copt cu unt și pudrați-o cu făină.



Apoi, cerneți făina universală cu praf de copt, faceți acest lucru de două ori și puneți-o deoparte, apoi coajați și dați suc de portocale și lăsați-o deoparte.

Apoi, ia untul și pune-l în bolul mixerului și adaugă zahărul granulat și cremă-le până devin ușoare și pufoase.


INGREDIENTE:

1 3/4 cană (265 g) făină universală

1½ linguriță praf de copt

3/4 linguriță bicarbonat de sodiu

1 1/4 batoane unt (2/3 cană/141g) (înmuiat)

3/4 cană (165 g) zahăr

3 ouă

½ căni (120 ml) lapte

3 oz (90 ml) suc de portocale

Zeste de la 1 portocală



Mod de preparare:

Ungeți și făinați o tavă de 8 inch x 4 inch sau o tavă de copt de 8 inch. Preîncălziți cuptorul la 350°F (180°C).

Cerneți făina universală, praful de copt, bicarbonatul de sodiu într-un castron de dimensiune medie.

Bateți ouăle, pe rând, până se combină.

Adăugați jumătate din amestecul de făină, jumătate din lapte și jumătate din sucul de portocale. Bate la viteza mica. Apoi adăugați amestecul de făină rămas, laptele și sucul de portocale. Continuați să bateți până când se combină.

Încorporați coaja de portocală.

Se toarnă aluatul în tava pregătită.

Coaceți timp de 55 de minute sau până când scoaterea de lemn introdusă în centru iese curată.

Se răcește în tavă timp de 10 minute, se scoate și se răcește pe un grătar.


Bucurați-vă!

miercuri, 17 iulie 2024

21 de fapte unice despre Sydney, Australia

 21 de fapte unice despre Sydney



1. Sydney se mândrește cu cel mai mare port natural din lume, care se întinde pe 55 de kilometri pătrați și oferă un fundal uimitor orizontului emblematic al orașului.

2. Opera din Sydney nu este doar un loc de spectacol; adăpostește, de asemenea, una dintre cele mai mari organe mecanice din lume, cu peste 10.000 de țevi.

3. În zona metropolitană din Sydney se află o bijuterie ascunsă cunoscută sub numele de Insula Rechinilor, oferind vederi pitorești ale portului și servește drept loc perfect pentru picnicuri și relaxare.

4. Sydney găzduiește cea mai abruptă cale ferată de pasageri din lume, Scenic Railway din Blue Mountains, care se mândrește cu o înclinație palpitantă de 52 de grade.

5. Stâncile de coastă ale orașului nu sunt doar pentru vizitarea obiectivelor turistice; de asemenea, adăpostesc singura colonie urbană de pinguini mici din lume, oferind o experiență unică a vieții sălbatice.

6. Luna Park din Sydney, cu intrarea sa emblematică cu chip zâmbitor, găzduiește unul dintre ultimele roller coaster din lemn originale rămase din lume, oferind un fior nostalgic vizitatorilor.

7. Sub străzile pline de viață din Sydney se află o rețea de tuneluri subterane cunoscută sub numele de Tank Stream, cândva principala sursă de apă a orașului și acum o bucată fascinantă de istorie deschisă explorării.

8. Rezervația Barangaroo din Sydney nu este doar un parc; găzduiește, de asemenea, unul dintre cele mai mari proiecte de reînnoire urbană din lume, transformând un fost sit industrial într-o destinație vibrantă pe malul apei.

9. Scena culinară diversă a orașului include nu numai restaurante rafinate și cafenele la modă, ci și restaurante ascunse pe străzi care servesc delicii multiculturale, oferind o aventură culinară la fiecare colț.

10. Sydney nu este doar despre plaje; De asemenea, găzduiește piscine unice de stâncă de coastă, cum ar fi Bondi Icebergs Pool, unde înotătorii pot face o baie răcoritoare în timp ce privesc oceanul.

11. Stâncile de coastă din Sydney sunt un paradis pentru amatorii de senzații tari, oferind experiențe de pompare de adrenalină, cum ar fi scufundări în stânci și alpinism, cu vederi uluitoare ale Oceanului Pacific.

12. Bogatul moștenire aborigenă a orașului este prezentat în experiențe culturale unice, cum ar fi plimbări cu ghid în parcuri urbane, unde vizitatorii pot afla despre practicile tradiționale indigene și despre povestiri.

13. Scena vibrantă de artă stradală din Sydney merge dincolo de graffiti; include instalații interactive, picturi murale ascunse și galerii de străzi, transformând străzile orașului în galerii de artă în aer liber.

14. Grădina Botanică Regală Sydney nu este doar un paradis botanic; găzduiește, de asemenea, gravuri rupestre antice aborigene, oferind o privire asupra moștenirii indigene a pământului.

15. Orizontul orașului Sydney nu este doar despre zgârie-nori; include, de asemenea, Sydney Tower Skywalk, unde amatorii de senzații tari se pot plimba de-a lungul unei platforme cu podea de sticlă, deasupra străzilor orașului.

16. Cartierele istorice ale orașului, precum Paddington și Balmain, nu sunt doar fermecătoare; ele găzduiesc, de asemenea, piețe și festivaluri unice care sărbătoresc artizanii locali, muzicienii și deliciile culinare.

17. Apele de coastă din Sydney nu sunt doar pentru înot; oferă, de asemenea, oportunități pentru experiențe unice, cum ar fi snorkeling cu dragoni de mare plini de buruieni și scufundări cu foci prietenoase.

18. Rețeaua de transport a orașului include nu doar autobuze și trenuri; are, de asemenea, cea mai mare rețea de feriboturi din lume, oferind călătorii pitorești prin emblematicul port Sydney.

19. Darling Harbour din Sydney nu este doar un hotspot turistic; găzduiește și unul dintre cele mai mari parcuri plutitoare de trambuline din lume, unde vizitatorii pot sări și se pot juca pe apă.

20. Scena vibrantă a vieții de noapte a orașului depășește barurile și cluburile; include, de asemenea, experiențe unice, cum ar fi cinematografe pe acoperiș, localuri clandestine subterane și baruri plutitoare pe bărci protejate de patrimoniu.

21. Bogată istorie maritimă a orașului Sydney nu este păstrată doar în muzee; este, de asemenea, sărbătorită prin experiențe unice, cum ar fi navigarea pe o navă istorică înaltă sau explorarea unei replică a navei condamnate din secolul al XIX-lea.

Cum să crești usturoiul cu apă, este foarte ușor, fără a fi nevoie de îngrijire

Cum să crești usturoiul cu apă, este foarte ușor, fără a fi nevoie de îngrijire



1. Selectați bulbii de usturoi:

 Alege bulbi de usturoi proaspeți, fermi, dintr-o sursă de încredere.

2. Pregătiți cățeii de usturoi:

 Separați cuișoarele de bulb, păstrându-le intacte cu pielea.

3. Configurați cultura apei:

 Umpleți un borcan cu apă, lăsând loc cuișoarelor.

 Scufundați parțial cuișoarele cu capetele ascuțite în sus.

4. Furnizați lumină solară:

 Așezați borcanul într-un loc însorit timp de 6-8 ore pe zi.

5. Observați creșterea:

 Lăstarii verzi vor apărea în câteva zile.

 Mențineți un nivel constant al apei.

6. Schimbați apa în mod regulat:

 Înlocuiți apa la fiecare câteva zile pentru a preveni stagnarea.

7. Recoltați frunze de usturoi:

 După 2-3 săptămâni, recoltați frunzele după cum este necesar, tăind deasupra liniei de apă.

8. Bucurați-vă de recolta:

 Folosiți frunze de usturoi proaspăt recoltate în diverse feluri de mâncare pentru a adăuga aromă.

luni, 15 iulie 2024

21 fapte pe care trebuie să le știi despre Australia

21 fapte pe care trebuie să le știi despre Australia



 1. Alpii australieni primesc mai multă zăpadă decât Alpii elvețieni.

2. 90% dintre australieni trăiesc pe coastă.

3. Tasmania are cel mai curat aer din lume.

4. Marea Barieră de Corali este cel mai mare ecosistem din lume. Este alcătuit din aproape 3.000 de recife individuale și poate fi văzut din spațiu.

5. Australia are peste 60 de regiuni viticole separate.

6. Insula Fraser din QLD este cea mai mare insulă de nisip din lume.

7. Trenul Indian Pacific are cea mai lungă secțiune dreaptă din lume.

8. Great Ocean Road este cel mai mare monument memorial de război din lume.

9. 80% dintre animalele australiene sunt unice în Australia.

10. Australia are cel mai lung teren de golf din lume, cu o lungime de peste 1.350 km.

11. Australia găzduiește 21 dintre cei 25 cei mai veninoși șerpi din lume.

12. Ar dura aproximativ 29 de ani pentru a vizita o nouă plajă australiană în fiecare zi – sunt 10.685 dintre ele!

13. Australia este a șasea țară ca mărime din lume.

14. 91% din tara este acoperita de vegetatie autohtona.

15. 33% dintre australieni s-au născut în altă țară.

16. Australia este singurul continent din lume fără un vulcan activ.

17. Australia găzduiește cel mai lung gard din lume, Dingo Fence. Construit inițial pentru a ține dingo-ul departe de pământul fertil, gardul are acum 5.614 km lungime.

18. Dolarul australian este considerat a fi cea mai avansată monedă din lume – este rezistent la apă, fabricat din polimer și notoriu greu de contrafăcut.

19. Australia este singurul continent acoperit de o singură țară.

20. Cea mai veche fosilă din lume a fost descoperită în Australia – veche de 3,4 miliarde de ani.

21. Australia găzduiește peste 1.500 de specii de păianjeni.

duminică, 14 iulie 2024

Omega 3 pentru a pierde în greutate

Pierderea grăsimilor este o mare problemă pentru mulți oameni. Toată lumea vrea să arate bine și să nu-și facă griji că hainele nu se potrivesc.

Există alimente care vă pot ajuta să pierdeți o parte din grăsimea corporală. Adesea lucrează indirect, prin curățarea toxinelor, pentru a primi mai multe vitamine și minerale. Un exemplu în acest sens este Omega 3.



Un produs pe care îl puteți găsi bogat în Omega 3 este peștele. Are puțini acizi grași, de obicei cei buni, care ajută organismul să scape de kilogramele în plus și să te mențină sănătos.

Consumând mai puține grăsimi, îți poți forța corpul să folosească rezervele de energie. Desigur, nu ar trebui să mănânci în exces pește.


Important este să menții o dietă echilibrată, consumând mai puțină carne roșie și mai multe fructe și legume proaspete, precum afinele.

Acestea nu numai că au antioxidanți care ajută organismul să rămână sănătos, dar îl și curăță de toxine. De asemenea, este important să beți multă apă.

Amintiți-vă că, uneori, foamea poate fi controlată prin consumul mai multor pahare de apă, în timp ce vă hidratați și vă curățați sistemul digestiv.

sâmbătă, 13 iulie 2024

Cum ajută omega 3 la prevenirea schizofreniei? Aceasta este ceea ce face creierului pentru a-l „proteja”.

 Nu toate grăsimile sunt negative pentru organism, știi cum omega 3 ajută la prevenirea schizofreniei și la îmbunătățirea sănătății mintale în general?



Ce face Omega 3 în creier?

Deși toți nutrienții sunt necesari pentru ca organismul să funcționeze corect, există unii care au mai mult impact în anumite zone, de exemplu Omega 3 are diferite beneficii pentru sănătatea mintală.


De fapt, un articol publicat în Chilean Nutrition Magazine a analizat modul în care acizii grași Omega 3 influențează bolile psihiatrice și neurodegenerative.

Rezultatele au arătat că aportul constant de Omega 3, provenit în principal din carnea de pește, poate fi un factor decisiv în prevenirea sau reducerea consecințelor unor boli precum schizofrenia, Alzheimerul, bipolaritatea, scleroza multiplă și chiar depresia sau anxietatea.

În articol se menționează chiar că țările cu cele mai mari rate de depresie sunt cele în care se consumă mai puțin pește și, prin urmare, un aport mai mic de Omega 3.

Acest lucru se întâmplă deoarece substanțe precum DHA și EPA prezente în Omega 3 oferă o fluiditate mai mare membranelor plasmatice neuronale.

De aceea se spune că Omega 3 ajută la prevenirea schizofreniei, deoarece poate ajuta la reducerea sentimentelor de tristețe și inutilitate, precum și a schimbărilor de dispoziție.



Ce este bun pentru controlul schizofreniei?

Potrivit Clinicii Mayo, schizofrenia necesită tratament pe tot parcursul vieții, chiar dacă simptomele au dispărut.

Tratamentul îmbină psihoterapia cu medicamentele astfel încât persoana să poată avea o bună calitate a vieții.

Unul dintre elementele de bază ale tratamentului sunt medicamentele antipsihotice, care pot ajuta la controlul simptomelor pozitive ale schizofreniei, cum ar fi halucinațiile și iluziile.

Aceste medicamente trebuie prescrise și monitorizate de un profesionist în sănătate mintală și este important să urmați planul de tratament în mod constant.

Pe lângă medicamente, terapia psihoterapeutică, cum ar fi terapia cognitiv-comportamentală sau terapia de reabilitare psihosocială, poate fi benefică pentru a ajuta persoanele cu schizofrenie să-și gestioneze simptomele, să-și îmbunătățească funcționarea socială și să învețe abilități de adaptare.


Ce se întâmplă dacă iau o capsulă Omega 3 în fiecare zi?

Luarea zilnică a unei capsule Omega-3 poate avea mai multe beneficii pentru sănătate. Omega-3 este un tip de acid gras esențial care se găsește frecvent în peștele gras, cum ar fi somonul și tonul, sau în suplimentele cu ulei de pește.

A fost asociat cu reducerea riscului de boli cardiovasculare, îmbunătățirea sănătății creierului și reducerea inflamației în organism.

Acum că știți cum omega 3 ajută la prevenirea schizofreniei și a sănătății mintale în general, este important să urmați recomandările de dozare indicate pe ambalajul suplimentului sau conform recomandărilor unui profesionist din domeniul sănătății. Luarea mai mult decât doza recomandată poate crește riscul de reacții adverse, cum ar fi probleme digestive sau subțierea sângelui.

vineri, 12 iulie 2024

Un alt record: Málaga are cea mai mare pasarela pietonala din lemn din Europa. Această structură enormă a fost instalată pe albia râului Guadalhorce

 A devenit cea mai mare pasarela pietonala din toata Europa si este situată în orașul Málaga, mai exact pe albia raului Guadalhorce. De la inaugurare, care a avut loc în urmă cu câteva săptămâni, a devenit o mare atracție turistică, care, așa cum era de așteptat, atrage continuu pietonii și drumeții care vor să contemple creația.



O creație care aparține Media Madera Ingenieros Consultores, o companie asturiană care este lider în fabricarea de poduri din lemn, și care au, nici mai mult, nici mai puțin, mai mult de o mie de structuri de acest tip instalate în Spania. Acum li se alătură Málaga și nimic nu trece neobservat. Este o pasarelă care are o lungime de 270 de metri și o lățime de trei metri. Acest pod a fost responsabil pentru conectarea capătului promenadei Poniente, în zona Sacaba Beach, cu Guadalmar. Ceea ce atrage atenția mai presus de toate este structura podului, care este complet integrată cu mediul în care se află, Zona Naturală a Gurii Guadalhorce.

În ceea ce priveste structura pasarelei, putem spune ca este formata din sapte trave, trei dintre ele corespund malului drept al raului, iar alte trei malului stang. În centru găsim o deschidere centrală mare de aproape 70 de metri înălțime.



Ceva care atrage foarte mult atenția este designul podului. Se remarcă formele curbe ale arcurilor principale și balustrada mare care par să facă aceeași mișcare ca și valurile. Balustradele inclinate, pentru a o face necarcabila, faciliteaza si evacuarea apei pluviale departe de punte, protejand astfel grinzile interioare. Arhitecții și-au propus să realizeze o simbioză perfectă între estetică și eficiență.


Pentru realizarea acestei pasarele au fost folosite peste două sute de tone de lemn de pin silvestru de origine scandinavă și aproximativ 15 tone de oțel inoxidabil pentru a-l adapta la mediul marin.

Pasarela Malaga / Half Wood


Este locul în care râul pe care tocmai l-am numit se bifurcă în două brațe, formând o deltă aluvionară în care se află niște mici lagune artificiale.