Horoscop / Ce trebuie să știți despre semnele cardinale zodiacale: Berbec, Rac, Balanță și Capricorn

Când Capricorn Ice Spice a afirmat: „Dacă nu gătești, atunci dă-i drumul la oală”, probabil că nu și-a dat seama că demonstrează un flex clasic al semnului cardinal. Cu toate acestea, ea a reuşit. Această grupare de semne zodiacale - care include Berbec, Rac, Balanță și Capricorn - este mare și responsabilă. În calitate de lideri inovatori ai haitei, mereu se încălzește ceva în lumile lor. Și dacă doriți să păstrați accesul VIP la bucătăriile lor, ar fi bine să vă urcați rapid la bord.

Ce este un semn cardinal, exact?

Probabil ați auzit despre cele patru elemente ale zodiacului: foc, pământ, aer și apă. În calitate de Săgetători, ne lăudăm cu mândrie statutul de semn de foc. O segmentare mai puțin cunoscută, dar la fel de importantă, vine sub forma celor trei modalități: semne zodiacale cardinale, mutabile și fixe. Ele sunt grupate astfel:

Semne cardinale: Berbec, Rac, Balanță, Capricorn

Semne fixe: Taur, Leu, Scorpion, Vărsător

Semne mutabile: Gemeni, Fecioara, Sagetator, Pesti

Cardinal înseamnă „șef”, „primar” sau „principiu”. Aceste semne sunt alfa zodiacului și cele patru semne zodiacale care încep fiecare sezon:

Berbecul începe trezirea anuală de primăvară cu echinocțiul de primăvară.

Cancerul ia volanul la solstițiul de vară.

Balanța ne readuce la echilibru la echinocțiul de toamnă.

Capricornul termină totul odată cu solstițiul de iarnă.

Din punct de vedere astrologic, aceste semne ale șefilor apar atunci când este timpul să schimbăm clima în fiecare trimestru. Aceasta nu este chiar o ispravă ușoară, ceea ce ar putea explica puterea și comportamentul autoritar al semnelor cardinale. Întrebați-o pe Greta Thunberg, care s-a născut sub semnul solar cardinal al Capricornului.

Trăsături ale semnului cardinal

În esență, semnele cardinale sunt vizionari revoluționari. Ne bazăm pe ei pentru a conduce progresul și a perturba industrii întregi. Pentru acești oameni, viața este un laborator nesfârșit în care să experimenteze. Iubește-i sau urăști, ei sunt aici pentru a ne împinge către viitor, precum Racul Elon Musk.

Plictiseala este un concept străin unui semn cardinal, iar acești înalți performanțe atrag multă admirație. Cu toate acestea, stilul lor îi poate face pe colegii de echipă conduși de procese absolut nebunești. Impulsul neobosit al Cardinalilor către creștere și inovare garantează că vor lăsa o moștenire în urmă.

Problema este că semnele cardinale pot fi atât de devotate ambițiilor lor, încât cei dragi ajung să se simtă neglijați. Pentru a obține timp de calitate, ar putea avea nevoie să înceapă o afacere cu familia sau prietenii lor. Uită-te doar la Joanna Gaines Berbec din imperiul Magnolia Home sau la cele trei surori Kardashian, Kourtney (Berbec), Kim (Balanta) și Khloé (Rac).

Cum diferă cele patru semne cardinale unele de altele

În cadrul cvartetului cardinal este un semn de foc, pământ, aer și apă. Combinația de element și modalitate creează un profil unic de personalitate pentru fiecare dintre cele patru semne cardinale.

Berbec: Cardinal Fire

Având în vedere că Berbecul este primul semn al zodiacului și un semn cardinal, nu este de mirare că sunt atât de motivați să fie numărul 1 în tot ceea ce fac. Adăugați extravaganța elementului foc în rețetă și veți fi binecuvântat cu unele dintre cele mai icoane de genul din timpul nostru, cum ar fi Berbecul Lady Gaga și Lil Nas X. Ca semn cardinal de foc, Berbecul aduce căldura cu originalitatea lor. Vor rezista mult și în timp ce ard stereotipurile, cum ar fi Aries Halle Bailey, care a fost grație sub foc atunci când a fost distribuită ca Ariel în filmul live-action de la Disney Mica Sirenă și s-a confruntat cu reacții rasiste.

Cancer: Cardinal Water

Racii ar putea fi îngrijitorii zodiacului, dar nu le confunda bunătatea cu slăbiciunea. În timp ce elementul apă îi face profund empatici, cardinalitatea lor îi împiedică să fie atât de fluidi încât uită unde termină și încep. Acest semn poate avea limite stricte, având nevoie de intimitate și de timp singur pentru a rămâne centrat. (Coaja de crab și cleștele lui Cancer nu sunt o glumă!) Sensibilitatea lor extrem de adaptată îi face lideri puternici pentru o cauză, precum fostul președinte al Planned Parenthood Cecile Richards. Starul Cancerian Only Murders in the Building Selena Gomez este, de asemenea, fondatorul și proprietarul Rare Beauty, o linie de frumusețe fără cruzime, cu accent pe sănătatea mintală.

Balanta: Cardinal Air

Când farmecul aeris al unui semn de aer se întâlnește cu rigoarea de înaltă realizare a cardinalității, efectul este ca o mână de fier într-o mănușă de catifea. Nu ești cu adevărat conștient de faptul că ești manipulat, dar dintr-o dată ești sub vraja lină a Balanței. Balanța Gwyneth Paltrow este o expoziție principală a acestui lucru, conducând zeci de femei printr-un tunel al modurilor New Age, inclusiv ouă yoni de jad și clisme cu cafea. Și cine altcineva decât un semn cardinal de aer ar putea pătrunde în curte (domeniul legal al Balanței) și ar putea declanșa o tendință globală de „lux liniștit”?

Capricorn: Pământul cardinal

Vorbiți despre mizerie! Capricornii sunt faimoși pentru longevitate și semnele cardinale pentru originalitatea lor. Pune aceste două elemente împreună și vei avea elementele unui membru al celebrității, cum ar fi legenda muzicii country Dolly Parton. Munca grea este ceva în care se bucură semnul cardinal de pământ ca ingredient esențial pentru stăpânire. Jennie Kim de la Blackpink, o capricornă îndrăzneață, s-a antrenat timp de șase ani în pregătirea pentru a deveni membră a grupului de fete K-pop.

Semne cardinale în harta natală

Chiar dacă nu sunteți un semn solar cardinal, rețineți dacă aveți o mulțime de semne cardinale în diagrama dvs., deoarece trăsăturile se pot aplica în continuare. (Puteți susține acest test gratuit pentru a găsi echilibrul modalităților din diagramă.)

Scorpion Emily Post are o diagramă care este grea pe semne cardinale, iar numele ei este încă sinonim cu maniere la 60 de ani de la moartea ei. Taurul Adele, al cărui top este plin de semne cardinale, se află într-o ligă proprie ca cântăreață și compozitoare.

Noua noastră carte, The Astrology Advantage (Simon Element), care apare pe 27 august, folosește și modalități pentru a sparge întreaga magie a diagramei tale. Prin intermediul cărții, veți învăța cum să vă folosiți codul cosmic unic ca sistem de ghidare pentru cronometrare, planificare sau navigare în dinamice dificile - totul fără a fi nevoie să vă memorați harta natală.

Dieta cu morcovi pentru a te „dezumfla”: meniu de 5 zile

Dieta cu morcovi nu este la fel de populară precum dieta cu mere sau dieta lunii. Motivul ar putea fi că printre nutriționiști și lumea fitness este cunoscut sub numele de dieta 5x5 sau protocolul 5x5. O detoxifiere care curăță organismul și slăbește foarte repede. Câte kilograme slăbești cu dieta cu morcovi?

Cum te ajută morcovul să slăbești?

În suc, fiert sau crud, morcovul este o legumă bogată în beta-caroten, enzimă digestivă și fibre. Acest ultim element este crucial pentru a menține stomacul umflat și să se simtă plin.

Pe de altă parte, și conform unui studiu publicat în Subcellular Biochemistry, carotenii prezenți în acest aliment contribuie la menținerea mucoaselor organismului. În plus, prin conținutul de vitamina B6, vitamina C, fier, iod și potasiu, menține organismul hrănit în timp ce pierde în greutate.

Dieta cu morcovi: slăbește rapid

Poate părea incredibil că un aliment atât de satisfăcător pentru palat și stomac aproape că nu are calorii. Se dovedește că 100 de grame de morcov furnizează între 36 și 40 de calorii. De aici și marele succes al dietei cu morcovi, deoarece o persoană poate slăbi între 2 și 3 kilograme în 5 zile.

Foto: iStock 

Dieta cu morcovi (dieta 5x5)

Ziua 1

Mic dejun: smoothie cu morcovi, mere și ghimbir. Combinați 2 morcovi, 1 măr, o bucată mică de ghimbir și apă.

Prânz: Salată crocantă de morcovi și varză cu piept de pui la grătar.

Cina: Supa de morcovi si linte cu o nota de curry.

Ziua 2

Mic dejun: suc de morcovi și portocale (2 morcovi mici și suc de 1 portocală mare).

Pranz: împachetări cu salata verde cu morcov ras, quinoa și avocado.

Cina: piure de morcovi și cartofi dulci însoțit de somon copt.

Ziua 3

Mic dejun: Iaurt natural cu morcov ras si nuci.

Prânz: Salată de morcovi, spanac și năut cu vinegretă de lămâie.

Cina: crema de morcovi cu ghimbir si o nota de lapte de cocos.

Ziua 4

Mic dejun: smoothie cu morcovi, banane și lapte de migdale.

Prânz: Tacos cu salată verde cu morcovi, pui mărunțit și sos de iaurt.

Cina: morcovi prăjiți cu ierburi și file de pește la abur.

Ziua 5

Mic dejun: pâine prăjită din grâu integral cu piure de morcovi și avocado.

Prânz: Salata de quinoa cu morcov ras, castraveți si roșii.

Cina: Spaghete cu dovlecel cu sos de rosii de casa si morcov ras.

Foto: iStock 

Cum este mai bine să mănânci morcovi cruzi sau fierți pentru a pierde în greutate?

Această întrebare se pune nu atât de mult dacă într-un anumit proces morcovul încetează să-și mai aibă proprietățile de slăbire. Realitatea este că nu, morcovii cruzi furnizează 40 de calorii la 100 de grame, iar morcovii fierți furnizează 35 de calorii.

Complexitatea problemei este că, dacă morcovul este pregătit prea mult, cantitatea de zahăr din el, pe lângă unele dintre vitaminele sale, se pierde. Cu toate acestea, morcovii fierți sunt mai ușor de digerat.

Pe lângă dieta cu morcovi, ce altă dietă crezi că este important să știi?

13 fapte istorice mai puțin cunoscute despre New York City, SUA

 13 fapte istorice mai puțin cunoscute despre New York City, SUA

1. Orașul New York a fost numit inițial New AmsterdamNew Amsterdam când era o colonie olandeză în secolul al XVII-lea.

2. Orașul a devenit New York în 1664 după ce englezii au preluat controlul și l-au numit în onoarea ducelui de York.

3. Insula Ellis, poarta de intrare pentru milioane de imigranți, a funcționat din 1892 până în 1954.

4. Statuia Libertății, un cadou din Franța, a fost dedicată în 1886 și este un simbol al libertății și democrației.

5. Sistemul de metrou din New York City, deschis în 1904, este unul dintre cele mai vechi și mai mari sisteme de transport public din lume.

6. Orașul a fost prima capitală a Statelor Unite din 1785 până în 1790.

7. Wall Street, situat în Lower Manhattan, a fost inima districtului financiar încă din secolul al XVIII-lea.

8. Marele incendiu din 1835 a distrus o mare parte din cartierul de afaceri al orașului, dar a condus la dezvoltarea unui departament modern de pompieri.

9. Central Park, proiectat de Frederick Law Olmsted și Calvert Vaux, a fost deschis în 1858 și a fost primul mare parc public amenajat din S.U.A.

10. Clădirea Empire State, finalizată în 1931, a fost cea mai înaltă clădire din lume timp de aproape 40 de ani.

11. Times Square, numită inițial Longacre Square, a fost redenumită în 1904 după ce The New York Times și-a mutat sediul acolo.

12. Podul Brooklyn, finalizat în 1883, era cel mai lung pod suspendat din lume la acea vreme și o minune inginerească.

13. Orașul a găzduit numeroase evenimente semnificative, inclusiv semnarea Cartei Națiunilor Unite în 1945.

Cum faci frigărui de pui în rolă

Cum faci frigărui de pui în rolă

Ingrediente:

500 g piept de pui, tăiat cubulețe

1 ardei roșu, tăiat în bucăți

1 ardei verde, tăiat în bucăți

1 ceapă mare, tăiată în bucăți

2 catei de usturoi, tocati

2 linguri ulei de masline

1 lingura suc de lamaie

1 lingurita boia dulce

1 lingurita chimen macinat

1 lingurita oregano uscat

Sare si piper dupa gust

Bețișoare de frigărui

Mod de preparare:

Pregătiți marinada: Într-un castron mare, amestecați uleiul de măsline, sucul de lămâie, usturoiul tocat, boia de ardei, chimen, oregano, sare și piper.

Marinați puiul: adăugați cuburile de pui în bol și amestecați bine, astfel încât să fie acoperite cu marinada. Marinați la frigider pentru cel puțin 30 de minute, de preferință 1 oră.

Asamblați frigăruile: Preîncălziți friteuza cu aer la 180°C (350°F). Așezați alternativ pe bețișoarele de frigărui cuburile de pui, bucățile de ardei roșu, ardeiul verde și ceapa.

Gătirea în friteuza cu aer: Puneți frigăruile în coșul friteuzei cu aer, asigurându-vă că nu sunt aglomerate. Gătiți la 180°C (350°F) timp de 10-12 minute, întorcându-le la jumătate, sau până când puiul este gătit și legumele sunt fragede.

Servire: Serveste frigăruile de pui fierbinti, însoțite de sosul preferat sau o salată proaspată.

Invenția brânzei Mozzarella

Invenția brânzei Mozzarella

Brânza Mozzarella, cunoscută pentru textura netedă și capacitatea de a se topi perfect, își are rădăcinile în Italia, în special în regiunea Campania. Istoria brânzei mozzarella datează din secolul al XII-lea, când călugării din San Lorenzo din Capua au început să producă această brânză delicioasă din lapte de bivoliță.

Termenul „mozzarella” provine din verbul italian „mozzare”, care înseamnă „a tăia”, referindu-se la procesul de fabricare a brânzei în care cașul este tăiat. În mod tradițional, brânza mozzarella este făcută din lapte de bivoliță, dar astăzi este produsă și din lapte de vacă în multe părți ale lumii.

Mozzarella a devenit rapid o componentă esențială a bucătăriei italiene, folosită într-o varietate de feluri de mâncare, inclusiv celebra pizza napolitană. Aroma sa blanda si textura elastica il fac ideal pentru topirea pe pizza, paste si o gama larga de alte feluri de mancare.

De-a lungul secolelor, mozzarella a câștigat popularitate în întreaga lume și a fost adaptată în numeroase rețete și tradiții culinare. De la salate caprese la sandvișuri gourmet, această brânză rămâne favorită în întreaga lume, apreciată pentru versatilitatea și aroma sa delicioasă.

Chiftele în cremă de ciuperci

Chiftele în cremă de ciuperci

Ingrediente pentru chiftele.

- 500 g carne tocata de vita sau porc (sau un amestec din ambele).

- 1 ou.

- 1/4 cana pesmet.

- 1/4 cana ceapa. tocat mărunt.

- 2 catei de usturoi, tocati.

- 1 lingurita sare.

- 1/2 lingurita piper negru macinat.

- 1 lingurita de oregano uscat.

- Ulei pentru prajit.

+ Ingrediente pentru supa crema de ciuperci.

- 250 g ciuperci proaspete, curatate si taiate felii.

- 2 linguri de unt.

- 1 ceapa mica, tocata marunt.

- 2 catei de usturoi, tocati.

- 2 cani de bulion de pui sau legume.

- 1 cană de smântână de lapte (smântână de gătit).

- 2 linguri de faina de grau.

- Sare si piper dupa gust.

- Pătrunjel proaspăt tocat pentru decorare (opțional).

+ MOD PREGĂTIREA.

+ Pentru chiftele.

- Intr-un castron mare, amestecati carnea tocata de vita, oul, pesmetul, ceapa tocata, usturoiul tocat, sarea, piperul si oregano.

- Amesteca bine toate ingredientele pana se omogenizeaza.

- Formați chiftele mici cu amestecul de carne și puneți-le pe o farfurie.

- Se incinge putin ulei intr-o tigaie mare la foc mediu-mare.

- Cand uleiul este incins adaugam chiftelele si le rumenim pe toate partile, aproximativ 5 minute.

- Scoatem chiftelele din tava si le asezam pe o farfurie tapetata cu hartie absorbanta pentru a indeparta excesul de grasime.

- Rezervare.

+ Pentru supa crema de ciuperci.

- In aceeasi tigaie in care ati rumenit chiftelele adaugati untul si lasati sa se topeasca.

- Adăugați în tigaie ceapa tocată și usturoiul tocat și gătiți până devin aurii și parfumați, aproximativ 2 - 3 minute.

- Adăugați ciupercile tăiate în tigaie și gătiți până când sunt fragede și aurii, aproximativ 5 minute.

- Presărați făina peste ciuperci și amestecați bine pentru a se combina și gătiți câteva minute.

- Turnați bulionul de pui sau de legume în tigaie și amestecați bine pentru ca făina să se dizolve și să formeze un sos.

- Lasam sosul sa fiarba si se ingroasa putin.

- Reduceți focul la mediu-mic și adăugați smântâna groasă.

- Gatiti sosul inca cateva minute, amestecand din cand in cand, pana se ingroasa si se incinge.

- Gustați și potriviți condimentele cu sare și piper dacă este necesar.

- Se pun chiftelele in sosul de ciuperci si se fierbe la foc mic cateva minute pentru ca acestea sa se incalzeasca si sa se infuzeze cu aroma sosului.

- Serviti chiftelele in crema fierbinte de ciuperci, presarate cu patrunjel proaspat tocat daca doriti.

Pâine de sat, coaptă în rolă/cuptor

Cum faci pâine de sat, coaptă în rolă/cuptor

Porții/număr de persoane: 6 persoane

Timp de preparare: 80 minute

Timp de preparare: 50 de minute

Categorie: Pâine și chifle

Ingrediente pentru prepararea pâinei

100 ml. de apă caldă;

100 gr. de făină de patiserie;

20 gr. drojdie proaspătă presată;

380 ml. de apă caldă;

500 gr. făină tare;

10 gr. de sare;

Ulei de masline;

Cum se prepară pâinea

Pentru a savura o pâine de sat delicioasă, primul lucru pe care ar trebui să-l facem, de preferință cu o seară înainte, este să pregătim aluatul. Pentru asta punem 100 ml. de apă într-un vas și diluează jumătate din drojdie în el.

Apoi adăugăm făina și amestecăm. Acoperim cu folie si lasam la frigider până a doua zi.

Pentru a face pâinea, puneți restul de apă și restul de drojdie într-un castron mare și amestecați bine. Apoi adaugam aluatul pe care l-am pregatit si restul ingredientelor.

Frământăm până obtinem un aluat omogen. Îl punem într-un vas uns cu puțin ulei, îl acoperim cu o carpa curata, si il lasam sa-si dubleze volumul jumatate de ora.

În continuare punem aluatul pe blat, infainat usor, si framantam usor pentru a elimina aerul. Ii dam forma dorita si asezam aluatul pe o tava tapetata cu hartie de copt.

Facem o taietura la suprafata, presaram faina si mai lasam sa se odihneasca inca jumatate de ora, pana isi dubleaza din nou volumul.

Preincalzim cuptorul la 250°C si asezam o tava pe pardoseala cuptorului, cu apa, la jumatate de inaltime. Apoi punem painea pe gratar si coacem zece minute. Apoi coborâm temperatura la 200 ° C și continuăm să facem pâinea încă 40 de minute.

Cand painea este gata, o scoatem din cuptor si o lasam sa se raceasca inainte de a o consuma. Delicios!