Salată de pui Tzatziki

Salata de pui Tzatziki. Doar răcoritoarea comandată de papilele tale gustative! 🥒🌿🥒🍗🥒🌿 

Ingrediente:

2 cesti piept de pui fiert, taiat cubulete

1 castravete mare, taiat cubulete

1/2 ceapa rosie, tocata marunt

1 cană iaurt grecesc

2 catei de usturoi, tocati

Suc de 1 lămâie

2 linguri ulei de masline

2 linguri de marar proaspat, tocat

Sare si piper dupa gust

Boia (optional, pentru garnitura)

Crengute suplimentare de marar (pentru garnitura)

Mod de preparare: 

Faceți Tzatziki:

Într-un castron, combinați iaurtul grecesc, usturoiul tocat, sucul de lămâie, uleiul de măsline, mărarul tocat, sare și piper. Se amestecă până se combină bine.

Îndoiți castraveții tăiați cubulețe pentru a completa sosul tzatziki.

Combinați salata:

Într-un castron mai mare, adăugați puiul tăiat cubulețe și ceapa roșie.

Turnați sosul tzatziki peste pui și ceapă. Se amestecă ușor până când puiul este bine acoperit cu sosul.

Răcire:

Acoperiți vasul și lăsați salata la frigider pentru cel puțin 30 de minute pentru a permite aromelor să se topească.

Servi:

Înainte de servire, amestecați ușor salata.

Se ornează cu un strop de boia și o crenguță de mărar proaspăt pentru culoare și aromă.

Bucurați-vă de:

Serviți salata de pui tzatziki ca fel de mâncare principală răcoritoare sau ca o parte satisfăcătoare la următoarea întâlnire.