Cum faci salată de rucola cu mango

Cum faci salată de rucola cu mango

Ingrediente

6 cani de rucola sau rucola, puteti folosi si salata verde sau spanac

1 mango mare, decojit și tăiat fâșii groase

1 avocado mare, curatat de coaja si taiat fasii

½ ceapa roșie tăiată în felii subțiri

1 lingura suc de lămîie

Pentru dressing de portocale sau vinegretă:

1 lingura otet de sampanie puteti folosi si otet de vin alb

4 linguri suc de portocale aproximativ ½ portocala

2 linguri de suc de lămâie aproximativ ½ lămâie

4 linguri ulei de măsline

½ linguriță de chimen măcinat

2 linguri coriandru tocat fin

1 ardei iute roșu tăiat în felii subțiri (puteți folosi ardei dulce dacă nu vă place picant)

Sare si piper după gust

Mod de preparare:

Punem toate ingredientele pentru dressing sau vinegreta intr-un borcan mic (pentru asta pastrez gem sau borcane de pate), punem capacul si agitam pana se amesteca bine toate ingredientele.

Înmuiați feliile de ceapă în apă caldă cu puțină sare și 1 lingură suc de lămâie timp de aproximativ 10 minute, apoi clătiți și uscați ceapa.

Se amestecă frunzele de rucola cu jumătate de dressing sau vinegretă și se pun pe un bol de salată sau o tavă.

Adăugați mango, avocado și felii de ceapă în amestecul de rucola și turnați restul dressingului peste salată.

Serviți imediat.

Ruladă de căpșuni

Ruladă de căpșuni

**Ingrediente:**

    - 4 ouă

    - 3/4 cană zahar granulat

    - 1 lingurita extract de vanilie

    - 3/4 cana faina de prajitură

    - 1 lingurita praf de copt

    - 1/4 lingurita sare

    - 1/4 cana dulceata de capsuni

    - zahar pudra, pentru pudrat (optional)

    - capsuni proaspete, pentru garnitura (optional)

    **Mod de preparare:**

    1. Preîncălziți cuptorul la 350°F (175°C). Ungeți și tapetați o tavă cu rulouri de jeleu de 10 x 15 inci cu hârtie de copt, lăsând o proeminență pe laterale.

    2. Într-un castron mare, bateți ouăle și zahărul granulat împreună cu un mixer electric până când se îngroașă și palid, aproximativ 5-7 minute.

    3. Incorporați extractul de vanilie.

    4. Cerneți făina de prăjitură, praful de copt și sarea peste amestecul de ouă. Îndoiți ușor până când se combină, având grijă să nu dezumflați aluatul.

    5. Turnați aluatul în tava pentru rulouri de jeleu pregătită și întindeți-l uniform cu o spatulă.

    6. Încălzește dulceața de căpșuni în cuptorul cu microunde pentru câteva secunde pentru a se întinde mai ușor. Puneți linguri de dulceață de căpșuni uniform peste aluat.

    7. Folosiți un cuțit pentru a învârti ușor dulceața de căpșuni în aluat, creând un efect marmorat.

    8. Coacem in cuptorul preincalzit timp de 10-12 minute, sau pana cand prajitura devine usor aurie si readuce la atingere.

    9. Scoateți tortul din cuptor și slăbiți imediat marginile cu un cuțit. Întoarceți tortul pe un prosop curat de bucătărie pudrat cu zahăr pudră.

    10. Desprindeți cu grijă hârtia de pergament și rulați prăjitura strâns cu prosopul, începând de la capătul scurt.

    11. Lăsați tortul să se răcească complet rulat în prosop.

    12. Odată răcit, desfășurați cu grijă prăjitura și întindeți-o cu frișcă sau glazură dacă doriți. Rulați tortul înapoi fără prosopul.

    13. Ornați cu căpșuni proaspete dacă doriți. Tăiați și serviți.

Cum faci sparanghel la grătar

Sparanghelul la gratar este un preparat foarte usor de facut. Sunt un acompaniament foarte bun pentru carne și pește și le poți servi chiar și ca un singur fel de mâncare la cină sau cu un ou prăjit.

Rețeta de sparanghel sălbatic la grătar se face curățând foarte bine această legumă și gătindu-l cu ulei și sare pe grătar. Este atât de simplu și de delicios, este imposibil să mănânci doar unul.

Haide! Să mergem la bucătărie.

Ingrediente pentru sparanghelul la gratar

Pentru 2 persoane

Sparanghel verde (aproximativ 300 g pentru două persoane)

Ulei de măsline VE

Sare

Cum să faci sparanghel la grătar

1. Pentru a face sparanghelul la gratar trebuie sa incepeti prin a spala foarte bine sparanghelul sub apa de la robinet. Apoi asigurați-vă că le uscați bine cu hârtie de bucătărie.

2. Apoi trebuie să tăiați cele mai fibroase capete, care sunt cele mai dure, chiar acolo unde sparanghelul intră în pământ. Este foarte usor sa vezi unde sa o faci, doar pliaza-l si vei vedea ca in locul cu cele mai multe fibre se sparg singure, trebuie doar sa aplici cu mana.

3.

4. Încinge o tigaie cu un strop de ulei.

5. Puneti sparanghelul in tigaie la foc mediu-mare si veti vedea ca dupa 2 minute incep sa se prajeasca. Tine cont ca depinde. putin cat de groase sunt. Întoarceți-le la fiert pe toate părțile până când observați că s-au înmuiat puțin.

6. Scoate-le în vasul în care urmează să le prezinți și pune puțină sare deasupra. Ideal este să adaugi sare în fulgi pentru că se dizolvă rapid, dar poți adăuga orice altă sare pe care o ai la îndemână.

7. Le poti insoti si cu putina maioneza sau aioli, sunt grozave asa.

8. Bucurați-vă de aceste sparanghel la grătar super simple și delicioase!

Ardei Piquillo umpluți cu salată

Obisnuiesc sa pregatesc acesti ardei piquillo umpluti cu salata pe care iti propun astazi cand am vizitatori acasa. Sunt un wild card grozav pentru că, pe lângă faptul că sunt frumoși și adaugă multă culoare mesei, umplu foarte mult. De asemenea, servesc ca prim fel în cele mai călduroase zile. Este grozav să vii acasă și să ai mâncare pregătită și foarte proaspătă. Continuă și încearcă-le.

Haide! Să mergem la bucătărie.

Ingrediente pentru ardei piquillo umpluti cu salata

Pentru 4 persoane

12-15 ardei piquillo (conserve)

2-3 cartofi

1 conserve de ton (120 g)

1 ou fiert

50 g de mazăre

4 linguri de maioneza

Cum să faci ardei Piquillo umpluți cu salată

1. Pentru a pregăti această rețetă de ardei piquillo cu salată, trebuie să începeți prin a pregăti salata.

2. Pregătiți o cratiță cu apă și puțină sare și aduceți-o la fiert.

3. Când apa face bule, adaugati cartofii si gătiti 15 sau 20 de minute. Până când le împingi observi că furculița intră și iese fără dificultate.

4. Scoate-le din apă. Lasati-le sa se raceasca putin si indepartati pielea.

5. Se zdrobesc cartofii cu o furculita, se adauga oul fiert tocat, mazarea scursa, tonul scurs, un praf de sare si lingurile de maioneza.

6. Amestecă totul și vei avea salata gata.

7. Următorul pas este să umpleți ardeii folosind o lingură mică.

8. Pe măsură ce le aveți umplute, puneți-le în locul în care urmează să le prezentați.

9. Păstrați-le la frigider până sunt gata de servire.

10. Și bucurați-vă de acest aperitiv de ardei piquillo umpluți cu salată!

Sfaturi pentru prepararea ardeilor piquillo umpluți

Când pregătiți salata puteți adăuga ingredientele care vă plac cel mai mult. Puteți pune măsline, murături, bețișoare de crab etc. Este foarte delicios dacă adăugați bucăți foarte mici de măr tocate.

Când adăugați maioneza, faceți-o câte o lingură și amestecați până când simțiți că este pe placul vostru.

Oficiul Național al Turismului și Ministerul Culturii lansează campania ,,Hai de Paști acasă!”

Cu ocazia sărbătorilor de Pascale, Oficiul Național al Turismului și Ministerul Culturii lansează campania ,,Hai de Paști acasă!” care îndeamnă cetățenii noștri să se reunească cu familia și cei dragi de sfintele sărbători și să redescopere Moldova noastră turistică.

Campania își propune să sublinieze frumusețea și bucuria de a petrece în familie Sărbătoarea Învierii, de a savura împreună bucatele și aromele pascale și să creeze amintiri prețioase alături de cei dragi.

Astfel, coșul de Paști, elementul principal al campaniei, are o semnificație importantă în Noaptea de Înviere, mai toate elementele coșului sunt substitute ale divinității. Alimentele pe care le sfințim în noaptea Învierii nu sunt deloc întâmplătoare și poartă mesaje profunde. Oul roșu este simbol al divinității cosmogonice din care lumea s-a făcut. Pasca este aderența noastră la divinitate, mielul este simbolul jertfei lui Iisus Hristos, iar vinul este sângele lui Iisus.

De Paști, ne adunăm împreună mai mult decât la orice altă sărbătoare. 

Miracolul Învierii Domnului Iisus Hristos trezește în noi speranța de reînnoire, refacere și reîmprospătare a tuturor legăturilor dintre oameni. Împărțim ofrandele din coș cu cei dragi, pentru a rămâne uniți, protejați de credința în Bunul Dumnezeu și reconectați la pământul tămăduitor al baștinei.

Totodată, pentru promovarea turismului intern dar și a locașurilor sfinte care pot fi vizitate în Noaptea de Înviere, Oficiul Național al Turismului și Ministerul Culturii desfășoară campania #NeamPornitdePasti destinată promovării și susținerii produsului turistic național.

Paste cremoase cu pui

Paste cremoase de pui

Timp de pregătire: 10 minute

Timp de gătire: 15 minute

Timp total: 25 de minute

Ingrediente:

- 2 piept de pui dezosati, fara piele, feliati subtiri sau taiati cubulete

- 4 oz linguine, gătite al dente

- 2 linguri condimente cajun

- 2 linguri de unt

- 1½ cană de smântână groasă

- 2 linguri rosii uscate la soare tocate

- ¼ lingurita sare

- ¼ lingurita busuioc uscat

- ⅛ lingurita piper negru macinat

- 1 catel de usturoi, tocat

Instrucțiuni:

1. Într-un castron, combinați carnea de pui și condimentele Cajun, amestecând pentru a se acoperi uniform.

2. Într-o tigaie mare, la foc mediu, căliți puiul condimentat în unt până se înmoaie, aproximativ 5 până la 7 minute.

3. Adăugați smântână groasă, roșii uscate la soare, busuioc, sare, usturoi și piper negru în tigaie. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe până când sosul se îngroașă.

4. Turnați sosul cremos peste linguine fierbinte și amestecați pentru a se acoperi bine.

5. Se ornează cu parmezan înainte de servire.

Cremă de pui cu ciuperci

Savurați esența mâncării reconfortante cu Pui cremos cu ciuperci, un preparat tentant care combină pieptul fraged de pui cu ciuperci pământești într-un sos cremos de lux. Această rețetă încântătoare este perfectă pentru cine confortabile acasă sau pentru întâlniri elegante cu prietenii și familia. Alăturați-vă nouă în timp ce explorăm pașii simpli pentru a crea acest fel de mâncare delicios și descoperim de ce este un must-have în colecția ta de rețete.

Allure of Creamy Chicken with Mushrooms: Pui cremos cu ciuperci este un clasic atemporal care nu reușește să impresioneze. Suculenții piept de pui sunt prăjiți la perfecțiune, apoi fierți într-un sos bogat și catifelat, infuzat cu aromele pământești ale ciupercilor, usturoiului și ierburilor. Fiecare mușcătură este o simfonie de texturi și gusturi, oferind un echilibru perfect de bunătate savuroasă și cremoasă. Fie că este servit peste paste, orez sau piure de cartofi, Pui cremos cu ciuperci va deveni cu siguranță o rețetă preferată pentru orice ocazie.

Ingrediente de care veți avea nevoie:

Pentru a pregăti pui cremos cu ciuperci, adunați următoarele ingrediente:

4 piept de pui dezosați și fără piele

Sare si piper dupa gust

2 linguri ulei de masline

8 uncii de ciuperci, feliate

2 catei de usturoi, tocati

1 cană supă de pui

1 cană smântână groasă

1 lingurita de cimbru uscat

1/2 lingurita rozmarin uscat

Pătrunjel proaspăt pentru garnitură

Instrucțiuni:

Condimentam pieptul de pui cu sare si piper pe ambele parti.

Încinge ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați pieptul de pui și gătiți până se rumenesc pe ambele părți, aproximativ 6-7 minute pe fiecare parte. Scoateți din tigaie și lăsați deoparte.

În aceeași tigaie, adăugați ciupercile feliate și gătiți până când își eliberează sucul și devin fragezi, aproximativ 5 minute.

Adăugați usturoiul tocat în tigaie și gătiți încă 1-2 minute, până când este parfumat.

Se toarnă bulionul de pui, răzuind fundul tigaii pentru a se deglaza și a elibera bucățile rumenite.

Se amestecă smântâna groasă, cimbru uscat și rozmarin uscat. Aduceți amestecul la fiert.

Întoarceți pieptul de pui în tigaie și puneți deasupra sosul cremos de ciuperci.

Acoperiți tigaia și lăsați puiul să fiarbă în sos timp de 10-12 minute, sau până când este fiert și nu mai este roz în centru.

9. Se ornează cu pătrunjel proaspăt înainte de servire. Savurează-ți puiul cremos cu ciuperci!

Sfaturi pentru servire și depozitare:

Servire:

1. Serviți Cremoasă de Pui cu Ciuperci fierbinte, direct din tigaie, pentru cea mai bună aromă și textura.

2. Asortați preparatul cu pui și ciuperci cu garniturile preferate, cum ar fi piure de cartofi, orez, paste sau pâine crustă pentru a absorbi deliciosul sos cremos.

3. Ornați fiecare porție cu pătrunjel proaspăt tocat pentru un strop de culoare și prospețime.

4. Luați în considerare adăugarea unei salate secundare sau a legumelor la abur pentru a crea o masă bine echilibrată și satisfăcătoare.

Depozitare:

Păstrați restul de pui cremos cu ciuperci într-un recipient ermetic la frigider timp de până la 3-4 zile.

Pentru reîncălzire, încălziți ușor puiul și sosul într-o tigaie la foc mic, adăugând un strop de bulion de pui sau apă pentru a preveni ca sosul să devină prea gros.

Sosurile pe bază de smântână se pot separa uneori când sunt reîncălzite, așa că amestecați ușor vasul în timp ce reîncălziți pentru a ajuta sosul să se emulsioneze.

De asemenea, puteți îngheța restul de pui cremos cu ciuperci timp de până la 2-3 luni. Lăsați vasul să se răcească complet înainte de a-l transfera într-un recipient sigur pentru congelator sau într-o pungă de congelare.

Dezghețați puiul cremos congelat cu ciuperci peste noapte la frigider înainte de reîncălzire. Reîncălziți ușor pe plită sau în cuptorul cu microunde până când se încălzește, amestecând din când în când. Bucurați-vă de deliciul acestui fel de mâncare reconfortantă ori de câte ori vă apare pofta!

Variante de pui cremos cu ciuperci:

Pui cremos cu parmezan cu usturoi cu ciuperci:

Adăugați parmezan ras și usturoi tocat în sosul cremos pentru o răsucire bogată și savuroasă. Serviți peste paste sau orez pentru o masă decadentă.

Cremă de pui cu lămâie cu ciuperci:

Adăugați sucul de lămâie proaspăt stors și coaja de lămâie în sosul cremos pentru o aromă strălucitoare și răcoritoare. Se ornează cu ierburi proaspete tocate, cum ar fi pătrunjel sau mărar, înainte de servire.

Marsala cremoasă de pui cu ciuperci:

Înlocuiți bulionul de pui cu vin Marsala și adăugați un strop de smântână groasă pentru o interpretare îngăduitoare a preparatului italian clasic. Serviți cu cartofi prăjiți sau mămăligă cremoasă pentru o masă satisfăcătoare.

Pui cremos de Dijon cu ciuperci:

Bateți muștarul Dijon în sosul cremos pentru o variantă acidulată și aromată. Presărați tarhon sau pătrunjel proaspăt tocat înainte de a servi pentru o explozie de bunătate ierboasă.

Tigaie cremoasă de pui cu ciuperci:

Utilizați o varietate de ciuperci, cum ar fi cremini, shiitake și ciuperci stridii pentru un profil de aromă divers și pământesc. Adăugați un strop de vin alb sau supă de pui pentru a degla tigaia pentru un plus de profunzime de aromă.

Cremă de pui și spanac cu ciuperci:

Adăugați frunze proaspete de spanac pentru pui în tigaie împreună cu ciupercile pentru o răsucire hrănitoare și colorată. Amestecați până când spanacul se ofilește și sosul se îngroașă, apoi serviți peste quinoa sau cușcuș pentru o masă sănătoasă.

Pui cremos de nucă de cocos cu ciuperci:

Înlocuiți laptele de cocos cu smântâna groasă și adăugați pastă de curry roșu thailandez pentru un preparat cremos și aromat, cu o notă de condiment. Se servește cu orez iasomie și se ornează cu coriandru tocat și ardei iute roșu feliat pentru o masă de inspirație thailandeză.

Cremoasă de pui toscan cu ciuperci:

Adăugați roșii uscate la soare, inimioare de anghinare tocate și busuioc proaspăt în tigaie împreună cu ciupercile pentru o întorsătură de inspirație mediteraneană. Serviți peste paste sau mămăligă cremoasă pentru o masă reconfortantă și aromată.

Plăcintă cremoasă cu pui cu ciuperci:

Transferați amestecul cremos de pui și ciuperci într-o tavă de copt și acoperiți cu un strat de aluat foietaj sau aluat de biscuiți. Coaceți până când devine auriu și clocotișează pentru o plăcintă reconfortantă și satisfăcătoare.

Ardei grasi umpluti cu pui si ciuperci:

Umpleți ardeii gras tăiați în jumătate cu amestecul cremos de pui și ciuperci, stropiți cu brânză mărunțită și coaceți până când ardeii sunt fragezi și umplutura este spumoasă. Se ornează cu pătrunjel tocat sau ceapă verde înainte de a servi pentru o masă colorată și delicioasă.

Întrebări frecvente:

Pot folosi pui cu os pentru această rețetă?

Da, puteți folosi bucăți de pui cu os, cum ar fi pulpe sau tobe, dar ajustați timpul de gătire în consecință pentru a vă asigura că sunt complet gătite.

Pot folosi diferite tipuri de ciuperci?

Absolut! Simțiți-vă liber să utilizați ciupercile preferate sau un amestec de soiuri, cum ar fi cremini, shiitake sau ciuperci de stridii pentru un plus de profunzime de aromă.

Este posibil să faceți acest fel de mâncare fără lactate?

Da, puteți înlocui smântâna grea cu o alternativă fără lactate, cum ar fi crema de cocos sau lapte de migdale, și puteți utiliza ulei de măsline sau unt fără lactate pentru sot.

Ce pot servi cu cremă de pui și ciuperci?

Puiul cremos cu ciuperci se potrivește bine cu o varietate de garnituri, inclusiv piure de cartofi, orez, paste, legume prăjite sau o salată verde crocantă.

Cum împiedic sosul de smântână să se coaguleze?

Pentru a preveni închegarea sosului de smântână, asigurați-vă că căldura este ținută scăzută și nu-l lăsați să fiarbă. Amestecați continuu și adăugați smântâna încet în timp ce amestecați pentru a ajuta la emulsionarea sosului.

Pot face acest fel de mâncare din timp?

Da, puteți pregăti din timp amestecul cremos de pui și ciuperci și îl puteți păstra la frigider până la 1-2 zile. Reîncălziți ușor pe plită sau în cuptorul cu microunde înainte de servire.

Pot îngheța restul de pui cremos cu ciuperci?

În timp ce puteți congela pui cremos cu ciuperci, textura sosului se poate schimba ușor la reîncălzire. Dezghețați peste noapte în frigider înainte de reîncălzire pe plită sau în cuptorul cu microunde.

De unde știu când puiul este gătit?

Puiul este gătit când atinge o temperatură internă de 165 ° F (75 ° C), măsurată cu un termometru pentru carne. Alternativ, puteți tăia cea mai groasă parte a puiului pentru a vă asigura că nu mai este roz și sucurile curg limpede.

Pot adăuga alte legume la acest fel de mâncare?

Da, puteți adăuga legume suplimentare, cum ar fi ardei gras, spanacul sau mazăre pentru un plus de aromă și nutriție. Adăugați-le în tigaie împreună cu ciupercile și gătiți până se înmoaie.

Este acest fel de mâncare potrivit pentru diete speciale?

Puiul cremos cu ciuperci poate fi adaptat pentru a se potrivi diferitelor preferințe alimentare, inclusiv dietele fără gluten, keto și cu conținut scăzut de carbohidrați. Pur și simplu ajustați ingredientele și garniturile în consecință pentru a se potrivi nevoilor dumneavoastră dietetice.

Concluzie:

Puiul cremos cu ciuperci este un adevărat plăcut pentru mulțime, care întruchipează esența confortului și a răsfățului. Cu puiul său suculent și sosul bogat și catifelat, acest fel de mâncare va impresiona cu siguranță chiar și cele mai exigente palate. Fie că este servit pentru o cină confortabilă în noaptea de săptămână sau pentru o ocazie specială, Pui cremos cu ciuperci este garantat să fie un succes pentru toată lumea de la masă. Încearcă să-l prepari pentru următoarea ta masă și experimentează alura irezistibilă a acestei rețete clasice.

Bucătărie aromatică în doar 60 de secunde

Bucătărie aromatică în doar 60 de secunde: Hack pentru prospețimea rozmarinului și a lămâiei.

 Experimentați transformarea... instantanee și încântătoare!

Cum să parfumezi întreaga bucătărie în 1 minut cu o crenguță de rozmarin și o lămâie.

Ingrediente:

1 lămâie, feliată

O crenguță de rozmarin proaspăt

Apă

Instrucțiuni:

1. Umpleți o cratiță cu apă, plină aproximativ două treimi.

2. Adăugați în apă lămâia feliată și crenguța de rozmarin proaspăt.

3. Puneti cratita pe aragaz si aduceti-o la fiert.

4. Odată ce apa dă în clocot, reduceți focul la fiert.

5. Lăsați amestecul să fiarbă la foc mic. Pe măsură ce apa se evaporă, va elibera în aer aromele răcoritoare de lămâie și rozmarin.

6. Puteți continua să adăugați apă în tigaie după cum este necesar pentru a prelungi parfumul.

Cheesecake cu Jeleu de Căpșuni

Porții/număr de persoane: 6 persoane

Timp de preparare: 300 minute

Timp de preparare: 15 minute

Categorie: Deserturi

Dificultate: Ușor

Ingrediente pentru prepararea Cheesecake cu Jeleu de Capsuni

2 pachete de fursecuri tip Maria

200 ml. frisca lichida

Jumatate cuva de margarina

1 plic de caș

500 gr. de zahăr

1 cadă cu cremă de brânză Philadelphia

200 ml. lapte

1 bol de căpșuni

6 foi de gelatina

2 căni de apă

bat de scortisoara

Jumătate de lămâie

un praf de unt

Cum se prepară Cheesecake cu Jeleu de Căpșuni

Pentru a pregăti un cheesecake delicios cu jeleu de căpșuni, primul lucru pe care trebuie să-l facem este să zdrobim fursecurile. Odată transformate în pudră, le adăugăm împreună cu margarina și lucrăm aluatul până se integrează ambele ingrediente.

În continuare, luăm o tavă de prăjitură detașabilă și, după ce o ungem cu puțin unt, punem aluatul pe fund, apăsând ușor cu degetele, ca să devină mai compact. Rezervăm la frigider.

Separat, intr-o cratita suficient de mare amestecam smantana lichida, branza, 200 gr. de zahăr, lapte și plicul de caș. Il lasam la foc mediu, sa nu fiarba, si nu oprim din amestecat. Cand ingredientele sunt bine amestecate si fara cocoloase, se ia de pe foc si se toarna amestecul peste baza de biscuiti. Il lasam sa se raceasca la temperatura camerei si apoi il rezervam la frigider pentru minim trei ore.

După acest timp, spălăm căpșunile, tăiem tulpinile și apoi le tăiem felii sau bucăți nu prea mari. Ne rezervăm.

Separat, se adauga apa, sucul de lamaie, scortisoara si 300 gr. de zahăr. Amestecam si adaugam capsunile in vas la macerat. Dupa timpul pe care il consideram potrivit, scoatem capsunile din acest tip de sirop, le asezam pe prajitura si hidratam gelatina in apa rece.

Am turnat siropul ramas, scotand scortisoara, intr-o cratita la foc mediu. O incingem pana da in clocot si, cateva minute mai tarziu, cand este inca fierbinte, adaugam gelatina hidratata. Amestecam totul bine si adaugam amestecul in tort, peste capsuni, folosind o lingura.

Punem prajitura din nou la frigider pentru ca gelatina sa termine sa prinda forma, o desfacem si este gata de mancat!

10 cele mai bune locuri de vizitat în MÁLAGA

Dacă ai de gând sa vizitezi Malaga, Costa del Sol, aici îți spunem care sunt cele mai bune 10 locuri de vizitat, ce să vezi si ce să faci pentru a nu rata nimic!

Cum să vă deplasați în Malaga?

Pe jos: Malaga este un oraș care poate fi explorat foarte bine pe jos. Pentru a afla puțin despre istoria sa și pentru a vedea unele dintre principalele sale atracții, puteți face acest tur gratuit al Malaga! Dacă vrei să-l cunoști mai în profunzime, poți face acest tur complet Malaga cu bilete incluse.

Citește și Cum să ajungi la RONDA din Malaga? Ajunge ușor acolo. 

Citește și Obiective turistice obligatorii din Barcelona: 10 locuri care te vor lăsa fără suflare. 

Transport public: Malaga are o rețea de transport public foarte bună. Cu toate acestea, odată ce ajungi în centrul orașului, majoritatea atracțiilor sunt relativ aproape una de cealaltă, așa că mersul pe jos este o opțiune bună.

Autobuz turistic: Dacă aveți puțin timp sau nu doriți să mergeți prea mult pe jos, puteți lua autobuzul turistic Malaga care vă va duce în principalele puncte ale orașului

10 locuri de vizitat în Malaga

1.Vizitați Alcazaba

Alcazaba înseamnă cetate în arabă și este o fortăreață mare din secolul al XI-lea situată pe vârful unui deal din centrul orașului Malaga.

Este cel mai emblematic monument din Malaga și una dintre cele mai bine conservate cetăți arabe din Spania. A fost construit de dinastia Hammudid la începutul secolului al XI-lea și a fost preluat ulterior de Ferdinand și Isabella după asediul Malaga din 1487.

La castel se poate ajunge pe jos sau cu autobuzul, deși este recomandat să începeți devreme pentru a evita căldura amiezii.

2. Faceți cunoștință cu Teatrul Roman din Malaga

Teatrul Roman din Malaga este situat în partea de sud a orașului Malaga, la poalele Alcabazei. Se estimează că a fost construită în secolul I d.Hr. C. sub domnia lui Augustus.

La momentul construirii sale, Malaga reprezenta unul dintre cele mai importante orașe din regiune, iar teatrul în sine este o amintire istorică a Imperiului Roman. Reprezintă arhitectura tradițională, cu scaune tipice pe etaje și o intrare grandioasă. A rămas în uz până în secolul al III-lea când cuceritorii arabi l-au transformat într-o sursă de material de construcție.

Pentru a vă bucura de Alcazaba și Teatrul Roman și pentru a afla despre istoria lor în profunzime, vă recomandăm să faceți acest tur gratuit al Alcazaba și al Teatrului Roman!

3. Vizitați Castelul Gibralfaro

Fără îndoială ar trebui să vizitați Castelul Gibralfaro din Malaga. Este un palat arab care datează din secolul al X-lea și este situat pe dealul Gibralfaro. Oferă vederi minunate ale orașului Malaga!

Castelul a fost restaurat în mare parte și are un muzeu militar. Se poate ajunge cu autobuzul sau pe jos, dar merită să mergeți pe jos pentru a vă bucura de priveliștea panoramică a orașului. În plus, la Gibralfaro se poate ajunge prin pitorescul Paseo Don Juan de Temboury, situat la sud de Alcazaba.

4. Vizitați Muzeul Picasso

Malaga nu este doar locul de naștere al lui Pablo Ruiz Picasso, dar oferă și o colecție minunată a lucrărilor sale. Muzeul Picasso din Malaga este situat în centrul orașului vechi, lângă Plaza de la Merced, unde s-a născut Picasso.

Acest muzeu expune o selecție a lucrărilor lui Picasso de la sfârșitul secolului al XIX-lea până la moartea sa în 1973. În plus, însuși Palatul Buenavista, unde se află muzeul, reprezintă un exemplu impresionant de arhitectură andaluză.

Muzeul Picasso Málaga este deschis șapte zile pe săptămână, dar este închis în sărbătorile importante. Puteți cumpăra în avans biletul la Muzeul Locul Nașterii lui Picasso de aici.

5. Vizitați Catedrala Întrupării din Malaga

Catedrala din Malaga este una dintre cele mai importante structuri arhitecturale din oraș. A fost nevoie de aproximativ 200 de ani pentru a construi (între 1528 și 1782) și a fost construit pe locul unei vechi moschei.

La construcția sa, planul inițial prevedea două turnuri simetrice, dar din lipsă de fonduri, doar turnul de Nord a fost finalizat. În ciuda acestui fapt, catedrala este una dintre cele mai impresionante din întreaga regiune.

Deși vizita în grădini este gratuită, intrarea în catedrală se plătește. Puteți rezerva acest Tur ghidat al catedralei și al împrejurimilor și puteți afla istoria acestui loc minunat.

Fapt: Catedrala este închisă duminica și de sărbători.

6. Vizitați Grădina Botanică din Malaga, La Concepción

Dacă sunteți în căutarea unui loc de relaxare și odihnă după o plimbare intensă, ar trebui să vizitați Grădina Botanică La Concepción. Această grădină cu 150 de ani de istorie este situată la intrarea de nord a orașului spaniol Malaga și are un stil peisagistic englezesc.

A fost moșia unei familii a burgheziei superioare de la mijlocul secolului al XIX-lea până în 1990, când a devenit proprietate publică, iar Consiliul Municipal Malaga a înființat Consiliul Botanic Municipal „Orașul Malaga” pentru administrarea sa.

Are peste 50.000 de plante, 2.000 de specii tropicale, subtropicale și autohtone, evidențiind colecția cu peste o sută de specii diferite de palmieri, bambus, plante acvatice și grădina sa istorică.

7. Mergeți pe strada Marqués de Larios

Strada Marqués de Larios este principala stradă comercială din Malaga. Este un loc de plimbare și de bucurie atât pentru turiști, cât și pentru localnici.

Multe dintre magazinele care pot fi găsite aici sunt dedicate vânzării de suveniruri tipice spaniole și andaluze. De asemenea, pot fi găsite produse alimentare, cum ar fi pachete de condimente și recipiente de gătit de inspirație arabă.

Este o zonă foarte comercială a orașului, așa că puteți găsi mai multe afaceri pe străzile laterale și perpendiculare.

8. Plimbare prin portul Costa del Sol

Cu locația sa pe Costa del Sol, Malaga are unele dintre cele mai fantastice peisaje de coastă din țară. Portul Malaga este situat la câteva minute de centrul orașului.

În această zonă puteți găsi o mare varietate de magazine și restaurante, ceea ce o face o zonă ideală pentru a vă odihni după o plimbare prin port. Este un loc care te invită să te cufunzi în atmosfera relaxată din Malaga și să respiri clima oceanică.

9. Vizitați Centrul Pompidou din Malaga

Această galerie de artă incredibilă, în primele trei luni a primit peste 75.000 de vizitatori, stabilind Malaga ca un oraș pentru iubitorii de artă.

Structura cubului colorat, numită Centrul Pompidou, se află deasupra solului, dar cea mai mare parte a artei moderne este expusă în galeria subterană.

Aici puteți găsi totul, de la capodopere ale lui Picasso și Francis Bacon până la spectacole și spectacole live. Fără îndoială, acesta este tipul de galerie în care nu trebuie să fii un expert în artă pentru a te bucura de ea.

Puteți cumpăra biletul la Centrul Pompidou în avans aici.

10. Vizitați plajele din Malaga

Nu poți părăsi Malaga fără a vizita mai întâi plajele sale frumoase cu nisip curat, ape transparente și temperaturi calde. Malaga este o destinație care, datorită climei sale, se poate bucura tot timpul anului, având peste 300 de zile de soare pe an. În plus, cu cei 185 de kilometri de coastă, temperatura medie a apei este de 18 grade și poate depăși 22 de grade vara.

Plus: Vizitați Caminito del Rey, Ronda, Setenil sau Frigiliana

Dacă aveți timp, vă recomandăm să vizitați Caminito del Rey, Ronda și Stenil sau Frigiliana. Locuri frumoase care sunt foarte aproape de Malaga și te vor face să te îndrăgostești de frumusețea lor.

Găsiți cazare în Malaga

Găsirea de cazare în Malaga poate fi complicată dacă vizitați în plin sezon. Cu acest motor de căutare veți putea vedea diferitele opțiuni de hotel disponibile pentru data la care doriți să mergeți.

Rețeta de desert cu rodie, zmeura, chia

Reteta de desert cu rodie, zmeura, chia

Ingrediente:

Pentru bază:

1 cană zmeură proaspătă

1 lingura suc de rodie

1 lingura miere sau sirop de artar

Pentru stratul de chia:

1 cana lapte de migdale neindulcit

1/4 cană semințe de chia

1 lingura miere sau sirop de artar

1/2 lingurita extract de vanilie

Pentru topping:

1/2 cană semințe de rodie

Zmeura proaspata pentru garnitura

Frunze de menta pentru decor

Instrucțiuni:

1. Zmeura de piure cu sucul de rodie si miere pana se omogenizeaza si devine ușor suculentă.

2. Turnați amestecul de zmeură în baza paharelor de servire.

3. Într-un castron separat, amestecați laptele de migdale, semințele de chia, mierea și vanilia. Lasam sa stea 15 minute pana incepe sa se ingroase.

4. Turnați amestecul de chia peste baza de zmeură și lăsați la frigider pentru cel puțin 2 ore.

5. Acoperiți cu semințe proaspete de rodie, zmeură suplimentară și frunze de mentă înainte de servire.

Salata de Mango și Spanac

Salata de Mango Spanac

Ingrediente:

Dressing pentru salată:

1/4 cană ulei de măsline extravirgin

2 linguri muștar de Dijon

3 linguri de miere, împărțite

Suc de 1 lămâie medie, mai mult după gust

Piper negru proaspăt măcinat, după gust

Salată:

6 oz spanac proaspăt pentru copii

1 mango mare, fără miez, decojit și tăiat cubulețe

1 cană afine

1/2 cană nuci

1/3 cană brânză feta, mărunțită

Directii:

Faceți sos pentru salată:

Într-un borcan de zidărie, combinați uleiul de măsline, muștarul, sucul de lămâie și jumătate din cantitatea de miere. Se bate bine sau se agită energic până se emulsionează. Ajustați sucul de lămâie după gust.

Mod de preparare:

Într-un castron mic, aruncați nucile cu mierea rămasă.

Aranjați pui de spanac în boluri individuale. Acoperiți cu mango, afine, miere de nucă și brânză feta.

Stropiți cu dressingul preparat și condimentați cu piper negru proaspăt măcinat.

Timp de pregătire: 15 minute | Timp total: 15 minute | Kcal: 247 kcal | Porții: 6

Frica de schimbare profesională, dezavantaj și avantaj

Câți din voi a stat la un post de muncă din cauza fricii de schimbare? Câtor din voi v-a fost frică să vă schimbați meseria din cauza fricii de schimbare pentru că nu știți ce va fi? Câți dintre voi v-ați gândit că deja mai bine stai unde lucrezi deja pentru că știi deja lucrul, responsabilitățile și deja mai bine așa decât să-ți schimbi locul de muncă pentru că nu știi ce te așteaptă?

Probabil mulți din noi gândesc așa. Din frică de schimbare. Și pentru că am suntem deja într-o zonă de confort și suntem ok așa. Avem o stabilitate. Dar cât va dura această stabilitate? Cinci ani? 10 ani? Sau poate o eternitate?

Categoric nu va dura o eternitate această comoditate a muncii pe care o facem

Starea de confort durează până simți că locul de muncă te sufocă. Starea de confort durează până simți că degradezi la locul de muncă. Iar la pachet vine și un șef cu un management prost și disfuncțional. Tot acest șef este mereu nemulțumit de sine și de cei din jur. Acest șef este nemulțumit de angajații lui. Și urlă la tine pentru cele 10 minute întârziate pentru că ai avut nevoie la un medic să dai analize, ori să îți iei un act de la o autoritate a statului. Ori poate ai o problemă de familie și ca să o rezolvi, ți-a luat ceva mai mult timp decât ai planificat. 

Acest șef mereu nemulțumit cu sine și cu angajații lui, te stoarce de puteri din punct de vedere psihologic și îți reproșează multe și nevrute. Iar dacă dorești să pleci din sistem și să te angajzi udneva profesor într-o insituție de învățământ, îți zice că e foarte greu să lucrezi în învățământ.

Beneficiile unui șef mereu nemulțumit

Acest nemulțumit deșef, nici nu își dă seama că prin comportamentul lui, de fapt, îți face un bine. Șeful nemulțumit te scoate din zona de confort și te face să evoluezi. Te face să scapi de frici. Odată ce ți-ai schimbat meseria, realizezi cât de bine e. 

Te schimbi ca om. Totodată, lucrezi într-un colectiv nou care îți dă posibilitatea să cunoști alți oameni. Iar, odată ce ai plecat de la fostul job, ți se zice că ești schibmat ca om și nu mai ești persoana aia care erai odată. 

Bine a zis cine a zis: - prima schimbare profesională este dificipă. Odată ce ai făcut prima schimbare profesională, ești optimist și mergi înainte. 

Șeful mereu nemulțumit nici nu-și dă seama ce bine face angajaților săi...

Cremă de piept de pui tăiat felii

Cremă de piept de pui tăiat felii

Ingrediente:

🔸1 kilogram de piept de pui tăiat în felii

🔸1 lingură de condiment complet Maggi®

🔸2 linguri de unt

🔸1/2 cană ceapă albă tăiată fâșii

🔸1/2 cană ardei gras roșu tăiat fâșii

🔸1/2 cană ardei gras galben tăiat fâșii

🔸1/2 cană ardei gras verde tăiat fâșii

🔸1 Recipient de Lapte Evaporat 135 ml

🔸2 linguri de faină albă

Hai să gătim!

Pasul 1:

🔸1. Condimentează carnea de piept de pui. Într-o tigaie se încinge untul, se călește carnea timp de cinci minute, se adaugă legumele.

Pasul 2:

🔸2. Turnați laptele evaporat și făina, gătiți încă cinci minute. După timp, se ia de pe foc și se servește.

Rețetă de Cheesecake Proaspăt de piersici și zmeură

Cine știa că fuziunea dintre piersici și zmeură ar putea crea o simfonie atât de perfectă? Prajitura cu brânză proaspătă Orchard este un desert cremos, tentant, care promite să cucerească inimile la fiecare masă. Având o crustă graham sfărâmicioasă, umplutură bogată de brânză cremă, piperată cu piersici suculente și zmeură tartă și acoperită cu o frișcă ușoară și aerisită, acest cheesecake nu este doar un răsfăț pentru papilele gustative, ci și o piesă centrală uimitoare din punct de vedere vizual.

Beneficiile ingredientelor

Prăjitura cu brânză proaspătă Orchard nu numai că vă răsfățește pofta de dulce, ci aduce și o serie de beneficii nutriționale, datorită ingredientelor sale cheie:

Piersici: O sursă excelentă de vitamine A și C, care sunt esențiale pentru sănătatea pielii și funcția imunitară.

Zmeură: bogata în fibre și antioxidanti, zmeura ajuta la combaterea inflamatiei si promoveaza sanatatea inimii.

Cremă de brânză: Oferă o cantitate bună de proteine și calciu. Fiecare mușcătură este un pas către satisfacerea poftelor în timp ce injectați o doză de nutrienți sănătoși.

Ingrediente:

Pentru crusta:

1 1/2 cană de biscuiți graham zdrobiți

1/3 cană zahăr alb

6 linguri de unt topit

Pentru umplutura cu crema de branza:

16 oz cremă de brânză, înmuiată

3/4 cană zahăr alb

2 oua

1 lingurita extract de vanilie

1/2 cană smântână

1 cană de piersici tăiate cubulețe

1/2 cană zmeură

Pentru topping:

1 cană smântână pentru frișcă

2 linguri de zahar pudra

1/2 lingurita extract de vanilie

Piersici și zmeură tăiate felii pentru ornat

Mod de prepare: 

Combinați biscuiții graham zdrobiți, zahărul și untul topit. Apăsați în fundul unei tavi cu arc. Puneți la frigider să se răcească.

Preîncălziți cuptorul la 325°F (163°C).

Bate crema de branza si zaharul pana se omogenizeaza. Se adauga ouale pe rand, apoi vanilia si smantana.

Încorporați ușor piersicile și zmeura tăiate cubulețe. Se toarnă peste crustă.

Coaceți timp de 55 de minute sau până când se fixează. Opriți cuptorul, deschideți ușor ușa și lăsați să se răcească timp de 1 oră.

Bateți smântâna, zahărul pudră și vanilia până se formează vârfuri tari. Se întinde peste cheesecake răcit.

Se ornează cu piersici și zmeură tăiate felii.

Timp de pregătire: 25 minute | Timp de gătire: 55 minute | Timp total: 1 oră 20 de minute plus răcire | Kcal: 450 | Porții: 10

Defalcare nutrițională (pe porție)

Calorii: 450

Carbohidrați: 38 g

Proteine: 6 g

Grăsimi: 28 g

Grăsimi saturate: 16 g

Grăsimi polinesaturate: 1,2 g

Grăsimi mononesaturate: 8 g

Grăsimi trans: 0 g

Colesterol: 105 mg

Sodiu: 320 mg

Potasiu: 160 mg

Fibre: 1 g

Zahăr: 27 g

Vitamina A: 10% DV

Vitamina C: 15% DV

Calciu: 6% DV

Fier de călcat: 4% DV

Note

Când pregătiți acest cheesecake, luați în considerare aceste sfaturi pentru cele mai bune rezultate:

Calitatea ingredientelor: Folosiți piersici coapte, suculente și zmeură tare pentru cea mai bună aromă și textură.

Sugestie de servire: Serviți rece. Acest cheesecake se asortează de minune cu un vin alb ușor și crocant sau cu un pres spumos de flori de soc.

Pastrare: A se pastra la frigider si a se consuma in 3 zile pentru o prospetime optima.

Concluzie

Prajitura cu brânză proaspătă Orchard este mai mult decât un simplu desert; este o sărbătoare a fructelor de sezon și a texturilor cremoase, garantate pentru a ridica orice experiență culinară. Fie că este vorba de o adunare de vară sau de o sărbătoare confortabilă de iarnă, acest cheesecake rămâne o alegere atemporală, combinând sănătatea cu răsfăț, unde fiecare furculiță este o încântare.

Întrebări frecvente

Pot folosi fructe congelate? Da, deși proaspăt este recomandat pentru cea mai bună aromă, piersicile și zmeura congelate pot fi folosite după dezghețarea completă și scurgerea excesului de lichid.

Cu ce pot înlocui biscuiții graham? Făina de migdale sau biscuiții digestivi zdrobiți reprezintă alternative excelente pentru o crustă fără gluten sau cu diferite arome.

Acest cheesecake poate fi făcut vegan? Da, înlocuiți cremă de brânză și smântână cu alternative vegane și folosiți agar-agar în loc de ouă.

Cât timp se păstrează acest cheesecake? Pastrata corespunzator la frigider, rezista pana la 3 zile. Pentru o depozitare mai lungă, înghețați feliile individual timp de până la o lună, asigurându-vă că sunt bine împachetate.

10 cele mai bune locuri de vizitat în CÁDIZ

Dacă aveți de gând să vizitați frumosul și pitoresc oraș Cádiz din Spania, aici vă spunem care sunt cele mai bune 10 locuri de vizitat, ce să vedeți și să faceți pentru a nu rata nimic!

Cum să vă deplasați în Cádiz?

Cádiz este un oraș în care majoritatea atracțiilor sale sunt destul de concentrate și poate fi explorat foarte bine pe jos. Pentru a afla principalul lucru, puteți face acest tur gratuit al Cádizului gratuit! unde vei avea un ghid care te va duce sa vezi cateva dintre punctele turistice si in acelasi timp iti va spune istoria orasului.

Dacă aveți puțin timp sau nu doriți să mergeți prea mult pe jos, puteți lua autobuzul turistic Cádiz.

Ce să vizitezi în Cádiz? 10 cele mai bune locuri

1. Vizitați Catedrala din Cádiz, Santa Cruz

Cea mai importantă atracție arhitecturală din Cádiz este frumoasa Catedrală Santa Cruz. A fost construită între 1722 și 1838 și a fost cunoscută inițial drept Biserica Americilor.

Unul dintre cele două turnuri ale sale este deschis publicului și oferă vederi excelente asupra orizontului orașului, în timp ce fațada sa spectaculoasă poate fi văzută din Piața Catedralei. Pentru a afla mai multe despre istoria Catedralei, puteți rezerva un tur cu ghid al Catedralei și Turnului Tavira.

2. Turnul Tavira

Torre de Tavira este situat pe Paseo Fernando Quiñones și face parte dintr-o cetate din secolul al XVIII-lea. Este declarat de UNESCO din 1993 ca sit al Patrimoniului Mondial.

Clădirea spectaculoasă care poate fi văzută astăzi datează din 1706, dar prima sa construcție datează din epoca islamică.

În prezent, sunt în desfășurare niște lucrări de renovare, astfel încât interiorul nu este accesibil și poate fi admirat doar din exterior, dar este, fără îndoială, unul dintre cele mai bune locuri pentru a vizita Cádiz.

3. Vizitați Playa de la Caleta sau Playa Victoria

Dacă vizitați Cádiz, nu puteți rata plajele sale frumoase. Pe lângă faptul că sunt frecventați de turiști, andaluzii din toată regiunea vin aici pentru a se bucura de apele sale în cele mai călduroase zile ale anului.

La Caleta este situată în partea de vest a orașului și este cea mai mică întindere de nisip. Aici pescarii locali își acostează bărcile sub umbra castelului Santa Catalina. Este cea mai cunoscută plajă.

Playa Victoria este o plajă mult mai lungă la capătul estic al orașului Cádiz.

Ambele plaje oferă nisip curat, ape albastre strălucitoare și o mulțime de baruri pentru a savura pește proaspăt și o bere rece.

4. Faceți cunoștință cu cartierul Pópulo și spectaculosul Teatru Roman

Cartierul El Pópulo este cel mai vechi cartier din Cádiz și este situat la capătul de jos al orașului vechi.

Numele său provine dintr-un tablou al Fecioarei care împodobea una dintre uși în secolul al XVI-lea: în latină scria „Oro pro populo”, care înseamnă „roagă-te pentru popor”.

Să mergi pe aici este ca și cum ai călători prin istorie. Pe lângă catedrala din Cádiz, puteți descoperi ruinele teatrului roman al orașului, redescoperit în 1980.

Dintre teatrele găsite astăzi, este cel mai vechi teatru din peninsulă și este al doilea cel mai vechi teatru din întregul Imperiu Roman, după doar Teatrul lui Pompei din Roma.

5. Plaza de San Juan de Dios

Plaza de San Juan de Dios, numită anterior Plaza de la Corredera, este piața principală din Cádiz și centrul comercial și administrativ din Cádiz încă din secolul al XVI-lea.

Este o zonă pietonală înconjurată de clădiri mari precum Primăria, biserica San Juan de Dios și Casa de los Pazos Miranda. Aici au loc și evenimente și sărbători mari, precum Corpus Christi, unde piața este acoperită cu o pătură de culori și flori.

De aici există mai multe tururi pe care le puteți face pentru a afla în profunzime istoria acestui frumos oraș și modul în care trăiau oamenii cu ani în urmă. Printre acestea se numără: Turul Cádizului medieval și Turul Cádizului de las Indias.

6. Vizitați Piața Centrală din Cádiz

În aproape toate orașele spaniole putem găsi o piață centrală, iar Cádiz nu face excepție. Vizitarea acestuia este o opțiune bună pentru a cumpăra alimente proaspete și pentru a vedea cum trăiesc localnicii.

Aici puteți obține cel mai proaspăt pește și fructe de mare din Spania, provenind direct de la bărcile de pescuit care se îmbarcă în oraș. Printre soiuri, puteți găsi crabi, stridii, homari, creveți, creveți și multe altele.

Există și un colț gastronomic de unde puteți cumpăra pește proaspăt gătit, pe lângă faptul că găsiți baruri tapas tradiționale cu beri bune.

7. Castelul Santa Catalina

Castelul Santa Catalina este o fortificație situată în La Caleta și a fost construit după planurile inginerului Cristobal de Rojas în secolul al XVII-lea.

A fost declarat Bun de Interes Cultural în 1985. Inițial a servit drept închisoare de apărare și militară, dar astăzi este folosit în scopuri culturale majore, ținând acolo diverse ateliere și spectacole. Admiterea este gratuită.

8. Parcul Genovés

Parcul Genovés din Cadiz este o veche zonă verde care datează din secolul al XVIII-lea.

Designul care poate fi văzut astăzi în Parcul Genovés datează din 1892 când primarul Eduardo Genovés a decis să efectueze unele renovari.

Astăzi parcul găzduiește mai multe specii de plante din diferite țări, diferite tipuri de păsări, monumente și un lac cu cascade.

9. Castelul San Sebastian

Situată pe drumul pitoresc Paseo Fernando Quiñones, această fortăreață din secolul al XVIII-lea este o piesă importantă din istorie și este inclusă pe lista UNESCO din 1993.

Clădirea impunătoare pe care o vedem astăzi datează din 1706, dar prima sa construcție datează din epoca islamică. Este un reper atât de fascinant și situat într-un cadru pitoresc, încât a fost ales pentru unele scene din filmul Bond Die Another Day.

În prezent sunt în desfășurare lucrări de renovare, astfel încât interiorul nu este accesibil și poate fi admirat doar din exterior, dar este absolut unul dintre cele mai bune lucruri de făcut în Cádiz.

Tur de film al decorurilor de seriale și filme

10. Muzeul din Cádiz

Muzeul din Cádiz a fost fondat în 1970, când Muzeul de Arte Frumoase și Muzeul Arheologic al orașului au fost combinate.

Acest muzeu prezintă un amestec intrigant de artefacte pe trei etaje. La parter se află o colecție arheologică care prezintă câteva piese notabile din Andaluzia preistorică; La primul etaj vă puteți bucura de picturi de Rubens și artistul sevillian din secolul al XVII-lea Bartolomé Murillo; iar la al doilea nivel sunt prezentate câteva dintre păpușile „Tia Norica” folosite în celebrul carnaval de la Cádiz.

Găsiți cazare în Cadiz

Dacă plănuiți să stați câteva zile în Cádiz, mai jos puteți vedea o hartă cu prețurile și cazarea disponibilă pentru data la care doriți să mergeți.

Pui cu lămâie și usturoi la cuptor

Pui cu lămâie și usturoi la cuptor

Ingrediente

• 1 kilogram de piept de pui dezosat, fără piele, uscat cu un prosop de hârtie, tăiat în bucăți de 1 inch… Vezi mai mult

Ingrediente:

• 1 livră de piept de pui fără os, fără piele, pat uscat cu prosop de hârtie, tăiat în bucăți de 1 inch

• 1 ⁄2 linguriță oregano uscat

• 1 ⁄2 linguriță busuioc uscat

• 2 linguri pătrunjel proaspăt tocat mărunt

• 1 ⁄2 linguriță sare cușer

• 1 ⁄4 linguriță piper negru

• 4 linguri unt nesărat, împărțit

• 2 linguri de usturoi tocat

• 1 ⁄2 lămâie medie, suc (aproximativ 2 linguri)

Instrucțiuni:

1. Într-un castron mic se combină oregano, busuioc, pătrunjel, sare și piper. Presarați uniform peste toate părțile bucăților de pui. Aruncă la haină uniformă.

2. Într-o tigaie de 12 inch la foc mediu, se topește 2 linguri de unt. Înclină ușor tigaia pentru a acoperi baza tigaii.

3. Odată topit, adaugă puiul în tigaie într-un strat uniform pentru a asigura gătirea uniformă. (Nu supraaglomerați tigaia. ) Gătește 8-10 minute, răsturnând la jumătatea drumului sau până când toate părțile sunt maro auriu și puiul este gătit în mare parte.

4. Adaugă untul rămas. Odată topit, se adaugă usturoiul și se mai gătește un minut, sau până se parfumează, iar puiul este gătit până la o temperatură internă de 165°F.

5. Burniță suc de lămâie peste pui și amestecă pentru a combina. Serviți imediat.

Prăjitură cu brânză și bezea cu lămâie

 Prăjitură cu brânză și bezea cu lămâie, desert pentru a-ți însenina ziua! Un amestec divin de tartă și dulce în fiecare mușcătură.

Ingrediente:

Pentru crustă:

1/2 cană de biscuiți digestivi

1/3 cană unt fără sare, topit

1/4 cană de zahăr

Pentru umplutură:

3 (8 oz) pachete cremă de brânză, înmuiată

1 cană de zahăr granulat

3 ouă mari

Poftă de 2 lămâi

1/2 cană suc de lămâie

Pentru bezea:

4 albușuri

1/4 linguriță cremă de tartar

1/2 cană de zahăr granulat

Mod de preparare:

Încălzește cuptorul la 325°F (163°C). Amestecă firimiturile de biscuiți digestivi, untul topit și zahărul; apasă ferm în partea de jos a unei tigai cu arc de 9 inchi.

Într-un castron mare, bate crema de brânză până netedă. Adaugă treptat 1 cană de zahăr, bătând până cremos. Adaugă ouă pe rând, bătând doar până se amestecă după fiecare adăugare. Amestecă în coajă de lămâie și suc de lămâie. Toarnă peste crustă.

Coaceți 50 de minute sau până când centrul este setat. Scoateți din cuptor și răciți-vă pe un suport de sârmă în timp ce pregătiți bezeaua.

Mărește temperatura cuptorului la 375°F (190°C). Într-un castron curat se bate albușurile cu cremă de tartru până se formează vârfuri moi. Adaugă treptat 1/2 cană de zahăr, bătând până când se formează vârfuri rigide.

Lingură de bezea peste plăcintă cu brânză, răspândindu-se în întregime la acoperi Coaceți 10-12 minute sau până când bezeaua este aurie.

Răcoare complet în tigaie pe un suport de sârmă. A se pune la frigider cel puțin 4 ore înainte de a servi.

Timp de pregătire: 30 minute | Timp de gătire: 1 oră și 10 minute | Timp total: 5 ore și 40 minute (include relaxarea)

Kcal: 480 | Serviri: 12

Reteta de desert cu rodie, zmeura, chia

Răsfățați-vă cu fuziunea încântătoare de zmeură și rodie cu Simfonia noastră de rodie, zmeură, chia. Acest desert nu numai că îți îmbie papilele gustative cu aromele sale vibrante, dar oferă și un tratament atrăgător și hrănitor din punct de vedere vizual. Perfectă pentru iubitorii de dulciuri atenți la sănătate, această rețetă combină coaja acidulată de rodie cu prospețimea dulce a zmeurii, stratificată cu textura unică a semințelor de chia. Simplu, elegant și plin de aromă, acesta este un desert pe care nu vrei să-l ratezi!

Beneficiile Rodiei Zmeura Chia Symphony

Acest desert nu este doar o sărbătoare pentru simțuri; este, de asemenea, plin de beneficii pentru sănătate. Rodia și zmeura oferă o sursă bogată de antioxidanți, care combate radicalii liberi și promovează sănătatea pielii. Semințele de chia adaugă un plus fantastic de acizi grași omega-3, care sunt cruciali pentru sănătatea creierului și reducerea inflamației. Combinația acestor ingrediente face din acest fel de mâncare o mare putere de nutrienți, susținând bunăstarea generală, în timp ce vă satisface poftele de dulce.

Ingrediente:

Pentru bază:

1 cană zmeură proaspătă

1 lingură suc de rodie

1 lingura miere sau sirop de arțar

Pentru stratul de chia:

1 cană lapte de migdale neîndulcit

1/4 cană semințe de chia

1 lingură miere sau sirop de arțar

1/2 linguriță extract de vanilie

Pentru topping:

1/2 cană semințe de rodie

Zmeură proaspătă pentru garnitură

Frunze de mentă pentru decor

Mod de preparare:

Zmeura se zdrobește cu sucul de rodie și miere până când se combină și devine ușor suculentă.

Turnați amestecul de zmeură în baza paharelor de servire.

Într-un castron separat, amestecați laptele de migdale, semințele de chia, mierea și vanilia. Lasam sa stea 15 minute pana incepe sa se ingroase.

Se toarnă amestecul de chia peste baza de zmeură și se lasă la frigider pentru cel puțin 2 ore.

Acoperiți cu semințe proaspete de rodie, zmeură suplimentară și frunze de mentă înainte de servire.

Timp de pregătire: 20 minute | Timp de gătire: 0 minute | Timp total: 2 ore 20 minute | Kcal: 185 | Porții: 4

Note

Sugestii de servire: Serviți rece direct de la frigider pentru a menține prospețimea și textura semințelor de chia.

Îndulcitori alternativi: nu ezitați să înlocuiți mierea cu sirop de agave sau orice alt îndulcitor vegan, dacă doriți.

Defalcare nutrițională (pe porție):

Calorii: 185

Carbohidrați: 26 g

Proteine: 4 g

Grăsimi: 7 g

Grăsimi saturate: 0,5 g

Grăsimi polinesaturate: 4 g

Grăsimi mononesaturate: 2 g

Grăsimi trans: 0 g

Colesterol: 0 mg

Sodiu: 50 mg

Potasiu: 210 mg

Fibre: 7 g

Zahăr: 17 g

Vitamina A: 2% DV

Vitamina C: 15% DV

Calciu: 25% DV

Fier de călcat: 10% DV

Concluzie

Pomegranate Raspberry Chia Symphony este o alegere excelentă pentru oricine caută un desert sănătos, aromat și ușor de făcut. Combinația sa de arome dulci și acidulate, împreună cu scăderea semințelor de chia, oferă o experiență alimentară încântătoare, care este atât satisfăcătoare, cât și benefică pentru sănătatea ta. Încearcă să faci acest răsfăț răcoritor pentru următorul tău desert și bucură-te de explozia de arome naturale!

Întrebări frecvente

Pot folosi zmeura congelata? Da, zmeura congelată funcționează la fel de bine. Asigurați-vă că sunt dezghețate și scurse pentru a evita excesul de lichid.

Cât timp pot păstra acest desert? Poate fi păstrat la frigider până la 5 zile, ceea ce îl face o opțiune excelentă pentru deserturi.

Este acest desert potrivit pentru vegani? Absolut, asigurați-vă că utilizați sirop de arțar sau alt îndulcitor vegan în loc de miere.

Pot adăuga alte fructe la această rețetă? Da, nu ezitați să adăugați și alte fructe, cum ar fi afinele sau căpșunile feliate, pentru un plus de aromă și textură.

Unde să stai în MADRID: 10 cele mai bune zone și hoteluri

Dacă vă întrebați care sunt cele mai bune zone pentru a vă caza în Madrid, în această postare vă spunem cele mai bune 10!

Vă recomandăm, de asemenea, unele dintre cele mai bune hoteluri în ceea ce privește calitatea/prețul conform Booking pentru a vă caza 🙂 Să vă fie de ajutor!

Citește și 10 cele mai bune locuri de vizitat în MADRID

Cele mai bune cartiere pentru a sta în Madrid

Madrid, una dintre principalele destinații de vacanță din lume. Are o mare moștenire culturală și artistică, precum și o viață de noapte grozavă, considerată una dintre cele mai bune din lume.

Mai jos vă spunem care sunt cele mai bune 10 cartiere în ceea ce privește siguranța, frumusețea, transportul și apropierea de cele mai mari atracții ale orașului.

1. Sol / La Gran Vía (Central Madrid)

Zona dintre Puerta del Sol și Gran Vía este inima orașului. Este o zonă foarte animată, cu oameni care se plimbă în orice moment al zilei.

Puerta del Sol este foarte renumită pentru că este locul în care oamenii se adună în noaptea de Revelion pentru a auzi cele 12 clopote ale ceasului și pentru a mânca cei 12 struguri. Între timp, La Gran Vía are o serie de teatre, cinematografe și buticuri, multe dintre ele situate în clădiri vechi de la începutul secolului al XX-lea.

Fără îndoială, este una dintre cele mai bune zone pentru a vă caza dacă aveți puțin timp, deoarece este aproape de marile atracții din Madrid. De asemenea, ar trebui să țineți cont de faptul că este unul dintre cele mai scumpe cartiere de cazare.

Hoteluri recomandate pentru cazare în Sol și Gran Via:

Deluxe: NH Collection Madrid Gran Vía

Mediu: B&B Hotel Madrid Centro Puerta del Sol

Economic: Far Home Gran Vía

2. Nesănătos

Malasaña este unul dintre cele mai frumoase cartiere din Madrid pentru a rămâne. Este plin de cafenele vechi, restaurante și buticuri exclusiviste.

Este o zonă multiculturală, cu o atmosferă vibrantă și mai multe cluburi de noapte care atrag tinerii.

Deși este situat destul de aproape de toate obiectivele de interes și atracții din Madrid, este departe de aglomerația turistică, ceea ce o face o zonă ideală dacă cauți să stai într-un cartier liniștit și la preț accesibil.

Hoteluri recomandate în Malsaña

Deluxe: Hotel Atlántico

Mediu: 7 Islas Hotel

Economic: sterlină

3. Chueca

Dacă în timp ce mergi începi să vezi steaguri de culoarea curcubeului expuse cu mândrie de pe balcoanele și ferestrele caselor, înseamnă că te afli în inima orașului Chueca.

Chueca este celebrul cartier gay din Madrid. Este bine cunoscut pentru celebrarea evenimentelor de mândrie LGBT care atrag mii de turiști din toată lumea în lunile de vară. Cu toate acestea, Chueca are un climat festiv și fericit pe tot parcursul anului.

În această zonă veți găsi o serie de baruri, cluburi, magazine și restaurante cu terase în aer liber. Este o zonă ideală dacă vrei să te distrezi și să socializezi!

Hoteluri recomandate pentru cazare în Chueca

Deluxe: Boutique Hotel H10 Villa de la Reina

Mediu: Roommate Oscar

Buget: B&B Hotel Madrid Centro Fuencarral 52

4. Salamanca

Salamanca este cel mai cochet cartier din Madrid. Este cunoscut pentru clădirile sale de lux atrăgătoare și arhitectura elegantă.

Este o zonă liniștită în comparație cu alte părți ale orașului, așa că este ideală dacă cauți o zonă liniștită în care să stai. Foarte aproape de aici este Parcul Retiro.

Daca vrei sa mergi la cumparaturi, in aceasta zona vei gasi numeroase buticuri si magazine de lux cu cele mai importante branduri. Veți găsi, de asemenea, o gamă largă de restaurante rafinate care să vă încânte.

De menționat că prețurile de cazare sunt de obicei mai scumpe decât în ​​restul orașului.

Hoteluri recomandate în Salamanca

Deluxe: ICON Casona 1900 de Petit Palace

Mediu: VP El Madroño

Buget: Ibis Madrid Centro las Ventas

5. Latina

În La Latina puteți vedea clar cultura spaniolă colorată și spiritul bucătăriei sale delicioase.

Această zonă este un punct de mers obișnuit în weekend, unde restaurantele tapas sunt vedetele. Tot aici veți găsi și piața de vechituri El Rastro

Dacă doriți să experimentați adevăratul gust al Spaniei și să vă bucurați de cele mai bune mâncăruri tipice, beri delicioase la halbă și unele dintre cele mai bune tapas din Madrid, cazarea la La Latina este cea mai bună opțiune.

Hoteluri recomandate pentru cazare în Latina

Deluxe: Posada del León de Oro Boutique Hotel

Mediu: Posada del Dragón Boutique Hotel

Buget: Hotel HRC

6. Sfertul de litere

Cartierul Las Letras își trage numele de la nenumăratele minți literare care au trăit și au lucrat aici de-a lungul secolelor.

Printre marile sale atracții se numără casa istorică în care a murit autorul spaniol Miguel de Cervantes și Calle de las Huertas, unde veți găsi poezii scrise pe pavajul ei.

Această zonă are o locație centrală, dar nu atrage la fel de mulți turiști precum zona Sol și La Gran Vía Este, fără îndoială, una dintre cele mai plăcute zone de cazare din Madrid.

Hoteluri recomandate în Huertas

Deluxe: CoolRooms Atocha // Gran Hotel Inglés

Mijloc: Catalonia Plaza Mayor

Economic: Casual de la Teatrul din Madrid

7. Lavapiés

Madrid este un oraș cosmopolit datorită comunității de imigranți înfloritoare care trăiește aici și o mare parte din el locuiește în Lavapiés.

Influența multiculturală se vede peste tot, în principal în varietatea mare de restaurante. Este o destinație ideală dacă doriți să încercați ceva dincolo de mâncarea tipică spaniolă.

Multă vreme, această zonă a fost etichetată periculoasă. Cu toate acestea, în ultimii ani s-a îmbunătățit foarte mult și este obișnuit noaptea să-i vezi străduțele și barurile pline de lume.

Este una dintre cele mai bune zone de cazare dacă sunteți în căutarea unei cazări ieftine în capitala Spaniei.

Hoteluri recomandate pentru cazare în Lavapiés

Deluxe: Catalonia Atocha

Mediu: Hotel Artrip

Buget: Hotel Mediodia

Dacă numele Retiro vă sună cunoscut, probabil că din cauza celui mai faimos parc din Madrid care se află în această zonă și poartă același nume.

8- Moncloa / Argüelles

Cartierul cunoscut sub numele de Argüelles sau Moncloa, este situat la vest de centrul orașului.

Deși poate părea îndepărtată, această zonă găzduiește unele dintre cele mai mari atracții din Madrid, cum ar fi Palatul Regal și spectaculosul templu Debod.

În ciuda faptului că este un cartier foarte turistic, este totuși o zonă liniștită și prietenoasă. În plus, aici veți găsi parcuri frumoase și o mare ofertă gastronomică.

Hoteluri recomandate în Moncloa

Deluxe: Barceló Torre de Madrid

Mediu: Be Mate Plaza España

Economic: Apartosuites Jardines de Sabatini

9. Retiro

Dacă numele Retiro vă sună cunoscut, probabil că din cauza celui mai faimos parc din Madrid care se află în această zonă și poartă același nume.

Majoritatea turiștilor care vizitează parcul, în general, nu se îndreaptă spre estul cartierului și ratează să cunoască această zonă rezidențială liniștită, unul dintre cele mai fermecătoare locuri de cazare din Madrid.

Parcul Retiro este plămânul orașului, ceea ce îl face o zonă ideală dacă doriți să fiți aproape de natură. Aici puteți găsi și unele dintre cele mai delicioase și autentice tapas din oraș.

Hoteluri pentru cazare în Retiro

Deluxe: Hotel Palacio del Retiro, Autograph Collection

Mediu: Doar TU Hotel Atocha

Economic: Agumar

10. Chamberí

Acest cartier rezidențial maiestuos a fost casa multor aristocrați în ultimele două secole.

Are diverse atracții culturale, cum ar fi Muzeul Sorolla și Muzeul Geominerale. Este, de asemenea, o zonă în care puteți găsi mai multe teatre și cinematografe și puteți merge la tapas în jurul Plaza de Olavide din Trafalgar.

Hoteluri recomandate in Chamberi

Deluxe: Hyatt Regency Hesperia Madrid // Hotel Orfila

Mediu: Hotel Sardinero Madrid

Economic: One Shot Fortuny 07