Prăjitură cu cremă fără bază la cuptor în 5 minute

Ingrediente:

• 500g crema de brânză (sau iaurt gras în cazul în care nu aveti brânză de vaci) pentru ca prăjitura să fie dulce și cremoasă.

• 4 ouă, combinați eficient și adăugați ulei.

• 1 pahar de zahăr pur pentru un stil plăcut.

• 1 linguriță extract de vanilie pentru a adăuga profunzime si gust.

• 1/4 cană făină universală, pentru a adăuga textura prăjiturii fără frământare.

• 1/2 cană smântână groasă pentru grăsimi suplimentare.

• Un praf de sare pentru stabilitatea stilului.

Mod de preparare:

1. Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). În acest mod, vă puteți asigura că cuptorul dumneavoastră este la temperatura potrivită atunci când este pregătit tortul.

2. Puneți împreună combinatul de prăjitură: într-un bol mare, amestecați brânza de vaci, ouăle, zahărul pudră, extractul de vanilie, făina, frișca și un praf de sare. Folosiți un mixer electric sau un tel pentru a combina toate piesele împreună până când sunt curate și amestecate în mod eficient. Intenția este de a obține o combinație de uleiuri omogenă, fără cocoloașe.

3. Puneți împreună o tavă de copt: ungeți ușor o tavă de copt de 23 cm cu ulei sau spray antiaderent. De asemenea, este posibil să acoperiți partea din spate cu hârtie de copt, astfel încât să o puteți lua pur și simplu.

4. Turnați combinația în farfurie: Când aluatul de prăjitură se transformă în delicat, turnați-l în farfuria pe care o pregătiți. Folosiți o spatulă pentru a curăța grundul.

5. Coaceți tortul: Puneți tava de copt în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 45 până la 50 de minute sau până când prăjitura este aproape și grundul este maro auriu. Timpul real de coacere poate varia în funcție de cuptorul dvs., așa că este mai bine să începeți cu aproximativ 40 de minute. Mijlocul ar trebui să se zguduie abia când tortul se rotește încet, indicând că este pregătit.

6. Se răcește și se servește: Se lasa tortul sa se raceasca la temperatura camerei dupa care se da la frigider pentru minim 4 ore sau intr-o singura zi, il va face si mai cremos si mai simplu de feliat. Acest pas este esențial pentru a realiza situația excelentă.

7. Noroi înainte de servire: Stropiți cu zahăr pudră sau stropiți cu piure de fructe pentru un contact elegant înainte de servire.

Încoronarea gloriei:

Pentru o schimbare, serviți această prăjitură delicioasă cu caș cu o praf de frișcă sau niște fructe recente. Lucrul fantastic la acest tort este în simplitatea sa, care dezvăluie textura cremoasă și gustul ușor. Dovada că pur și simplu nu vrei elemente sau strategii dificile pentru a face un desert bogat și delicios.