Supă cremoasă de ciuperci

Supă cremoasă de ciuperci

Ingrediente:

• 3 linguri de unt

• 1/2 ceapă, tocată mărunt

• 2 căței de usturoi, tocați mărunt

• 4 căni de ciuperci, feliate (cremini, champignon sau un amestec)

• 1/4 cană de făină universală

• 2 căni de supă de legume

• 2 căni de smântână grasă

• 1 linguriță de cimbru (proaspăt sau uscat)

• Sare și piper negru după gust

• Opțional: Pătrunjel tocat pentru garnitură