miercuri, 10 iulie 2024

Iată o rețetă simplă de salată clasică de pui

Iată o rețetă simplă de salată clasică de pui:



Ingrediente:

- 1 kg piept de pui fiert, tăiat cubulete

- 1/2 cană țelina, tăiată cubulețe

- 1/2 cană ceapă, tăiată cubulețe

- 1/4 cană maioneză

- 1/4 cană nuci tocate (opțional)

- 2 linguri muștar de Dijon

- 1 lingură mărar proaspat tocat

- Sare si piper, după gust


Mod de preparare:

1. Într-un castron mare, combinați puiul, țelina și ceapa.

2. Într-un castron separat, amestecați maioneza, muștarul, sarea și piperul.

3. Turnați dressingul peste amestecul de pui și amestecați până când totul este bine acoperit.

4. Amestecați nucile tocate, dacă folosiți.

5. Acoperiți și lăsați la frigider pentru cel puțin 30 de minute pentru a permite aromelor să se topească.

6. Chiar înainte de servire, se ornează cu mărar proaspăt tocat.

7. Serviți pe un pat de salată verde, pe pâine sau ca topping pentru o salată sau wrap.


Puteți personaliza această rețetă după gustul dvs. adăugând alte ingrediente, cum ar fi:

- Măr sau struguri tăiați cubulețe pentru o dulceață naturală

- Ardei gras tocati pentru un plus de crocant

- Suc sau coaja de lamaie pentru o explozie de aromă de citrice

- Ierburi proaspete tocate, cum ar fi pătrunjelul sau tarhonul, pentru un alt profil de aromă

Desert ușor și delicios cu cremă de mango

Un desert delicios, simplu si reusit; Acest desert ușor și delicios cu cremă de mango este răcoritor, ușor și delicios. Nu are mult zahăr așa că nu este deloc stânjenitor și este perfect după masă.

Dificultate: foarte usor 

Portii: 6 – 8 pahare sau căni 

Timp: 10 minute

Vei vedea că se prepară într-o clipă și trebuie doar să o păstrezi la frigider pentru a o servi foarte rece. Și dacă vă place acest desert, nu ratați cum să pregătiți o mousse de lămâie delicioasă.


Rețetă video; desert ușor și delicios cu cremă de mango:



Ingrediente:

  • 700 gr mango curat
  • 200 g crema de branza
  • 75 g zahăr
  • 120 ml lapte evaporat foarte rece



Prepararea desertului ușor și delicios cu cremă de mango

Curățăm mânerele, în cazul meu au fost 2. Le curățăm de coaja și scoatem carnea încercând să profitam la maxim de carne.

Mixăm sau măcinăm întregul mango cu ajutorul unui blender până obținem o cremă.

Pentru ca crema de mango sa nu-si piarda culoarea, trebuie doar să o încălzim pe aragaz. O așezăm într-o cratiță și, fara sa ne oprim sa le miscam, lasam sa se incinga bine, nu este nevoie sa o fierbem.


Se ia de pe foc, se transfera intr-un recipient rece si se lasa sa se raceasca complet.


Asezam crema de branza intr-un castron mare impreuna cu zaharul si cu ajutorul unui tel batem bine pana devine cremos si zaharul s-a dizolvat.


Rezervăm cateva linguri de crema de mango pentru a adauga deasupra desertului iar restul il adaugam in crema de branza si amestecam totul bine.


Acum să batem laptele evaporat; Este foarte important ca este foarte rece, il puteti pune la congelator cu cateva minute inainte si am racit si tijele si vasul in care l-am asamblat.



Daca este foarte rece si cu ajutorul unui tel se asambleaza intr-o clipa si cand este ferm il adaugam in amestecul anterior.


Cu ajutorul unei limbi de patiserie si miscari invaluitoare amestecam totul si gata.


Tot ce trebuie să facem este să o distribuim în pahare sau căni în care urmează să le serviți și să adăugăm puțin din mango pe care l-am rezervat.


Il punem la frigider sa fie foarte rece si mancam.

Oficiul Național al Turismului al Republicii Moldova dă start înscrierilor la Gala Excelenței în Turism 2024

Ministerul Culturii și Instituția Publică Oficiul Național al Turismului anunță despre organizarea Galei Excelenței în Turism 2024 „Ziua Mondială a Turismului”, ce se va desfășura la data de 27 septembrie curent, în incinta Palatului Republicii, Strada Maria Cebotari 16. 



Concursul reprezintă un proces de implicare publică activă, în cadrul căruia membrii societății civile și agenții economici sunt încurajați să depună și să propună nominalizări. Aceste nominalizări trebuie să se încadreze în următoarele categorii:

Categorii generale:

✔️Cea mai bună campanie de promovare a Destinației și/sau Atracției Turistice;

✔️Cea mai bună structură de cazare a anului;

✔️Cea mai bună structură de servire a mesei a anului.


 Categorii specifice:

✔️Atracții cultural-educative; 

✔️Atracții eco-turistice;

✔️Experiența Rurală a Anului. 


Categorii de nișă:

✔️Atracții de turism de aventură; 

✔️Atracții de oenoturism;

✔️Atracții gastronomice. 


Categorii de servicii:

✔️Ghidul de Turism; 

✔️Agenția de Turism a Anului;

✔️Surse media//influenceri/blogheri. 


Categorii speciale:

✔️Inovația Turistică a Anului; 

✔️Cel mai remarcabil proiect de dezvoltare durabilă în domeniul industriei turismului;

✔️Lansarea Anului 2023-2024. 


⏰ Perioada de înscriere este 09 iulie - 16 august 2024.

🔗 Linkul de înregistrare  - https://shorturl.at/Fq1Vd


✅ Dacă vă regăsiți în una dintre categoriile menționate anterior, vă încurajăm să vă înscrieți, iar în cazul în cazul în care întâmpinați dificultăți sau aveți nevoie de suport, nu ezitați să ne contactați pentru asistență la e-mailul: office@turism.gov.md 

Cum se prepară sos de usturoi de casă, foarte ușor și rapid!

Dacă vorbim despre cele mai bune 10 rețete de sos din lume, putem spune că sosul de usturoi este printre primele. Acest lucru se datorează faptului că sosul poate însoți orice masă, sporindu-i aroma. De asemenea, îl putem modifica după gust, adăugând sau eliminând orice ingredient dorim.



În acest articol o să vă arătăm una dintre variantele sale, care este foarte simplu de făcut, dar necesită atenție la început (în special cantitatea de condimente) pentru a ieși perfect.

Pentru acest sos de usturoi, veți avea nevoie de:


Ingrediente

2 ouă pasteurizate

6 căței de usturoi

1 lingură Sare (de obicei după gust)

1/2 linguriță piper negru

200 ml. ulei (de măsline sau de floarea soarelui)

sucul de la 1 lămâie

un pumn de pătrunjel


Mod de pregătire: 

Înainte de a începe, pentru a face această rețetă aveți nevoie de un blender sau un mini blender (blender de mână). Din cauza texturii pe care o are și a ingredientelor, nu o putem face manual deoarece nu am putea emulsiona uleiul cu celelalte ingrediente.


1. Pentru început punem ouăle în blender împreuna cu sare, piper, usturoi și 100 ml. de ulei.

2. Începem să mixam la viteza medie.

3. Când vezi că amestecul se transforma puțin câte puțin într-o maioneza semilichida, adaugă și sucul de lămâie împreuna cu restul de ulei. Pentru a obține textura perfectă, este necesar să adăugați aceste 2 ingrediente dar alternativ.

4. Oprim putin blenderul, gustăm puțin și confirmam cu sare dacă este cazul.

5. Punem tot sosul intr-un bol. Pe de altă parte, tăiați rapid pătrunjelul și adăugați-l la amestec.

marți, 9 iulie 2024

19 perspective fascinante despre Suedia

19 perspective fascinante despre Suedia:



1. Legea unică a „Allemansrätten” a Suediei nu numai că permite oamenilor să se plimbe liber în natură, dar le permite și să tabăreze, să culeagă fructe de pădure și chiar să pescuiască în orice teren public, favorizând o legătură profundă între suedezi și peisajele lor naturale uimitoare.

2. Hotelul de gheață din Jukkasjärvi nu este doar un loc de cazare - este o capodopera de artă efemeră, unde oaspeții pot dormi în camere sculptate în întregime din gheață și zăpadă, prezentând în fiecare an modele noi și captivante.

3. ABBA nu este doar un grup pop legendar din Suedia; sunt icoane culturale a căror muzică continuă să captiveze generații din întreaga lume, iar influența lor asupra culturii pop rămâne la fel de puternică ca întotdeauna.

4. Monarhia suedeză nu este doar veche; este o mărturie vie a tradiției și modernității, regele Carl XVI Gustaf și regina Silvia întruchipând un amestec de moștenire istorică și valori contemporane.

5. Angajamentul Suediei față de sustenabilitate nu este doar admirabil; este revoluționar, deoarece țara se străduiește să conducă lumea în domeniul energiei regenerabile și al conservarii mediului, dând un exemplu îndrăzneț pentru alții.

6. Vasaloppet nu este doar o cursă de schi; este un test de anduranță și o sărbătoare a bogatului moștenire a sporturilor de iarnă a Suediei, atrăgând atleți de elită și amatori deopotrivă pe traseul său provocator de 90 de kilometri.

7. Lagom nu este doar un cuvânt; este un mod de viață, care încapsulează filosofia suedeză a echilibrului, moderației și mulțumirii, care pătrunde totul, de la design și bucătărie până la interacțiuni sociale.

8. Arhipelagul suedez nu este doar pitoresc; este un loc de joacă pentru aventură, oferind oportunități nesfârșite de explorare, relaxare și activități în aer liber în mijlocul nenumăratelor sale insule și ape liniștite.

9. Aurora boreală nu este doar o minune naturală; sunt un spectacol magic, pictând cerul cu nuanțe strălucitoare de verde și roz, captivând pe toți cei care au norocul să asista la dansul lor.

10. Vara nu este doar o vacanță; este o sărbătoare plină de bucurie a luminii și căldurii, în care suedezii se reunesc pentru a se bucura de frumusețea naturii, dansează în jurul stâlpilor de mai și se răsfăț cu delicatese tradiționale delicioase.

11. Poporul Sami nu este doar indigen; sunt gardienii unei culturi vibrante adânc înrădăcinate în sălbăticia arctică, păstrând tradițiile de creștere a renilor, meșteșuguri și povestiri pentru generațiile viitoare.

12. Bucătăria suedeză nu este doar copioasă; este o călătorie culinară prin păduri, lacuri și câmpuri, cu delicatese precum fructele de pădure, carnea de elan și ciupercile sălbatice, care prezintă generozitatea peisajelor diverse ale Suediei.

13. Palatul Drottningholm nu este doar regal; este un muzeu viu de istorie și artă, unde vizitatorii pot rătăci prin interioare generoase, se pot plimba în grădini magnifice și pot vedea viața de zi cu zi a regalității.

14. Fika nu este doar o pauză de cafea; este o tradiție prețuită de a încetini, de a te conecta cu ceilalți și de a savura plăcerile simple ale vieții la cești de cafea aburinde și delicii proaspăt coapte.

15. Designul suedez nu este doar funcțional; este iconic, cu mărci precum IKEA și Volvo care reprezintă stilul scandinav și inovația, influențând tendințele în mobilier, transport și nu numai.

16. Premiul Nobel nu este doar prestigios; este un simbol al realizării și progresului uman, onorându-i pe cei care au adus contribuții semnificative la pace, literatură, știință și economie, modelând cursul istoriei.

17. Jantelagen nu este doar un cod social; este un fenomen cultural, care modelează societatea suedeză cu accent pe umilință, egalitarism și bunăstare colectivă, promovând un sentiment de comunitate și apartenență.

18. Muzica suedeză nu este doar atrăgătoare; este o reflectare a creativității și diversității națiunii, cuprinzând genuri de la pop și rock la hip-hop și electronic, cu artiști care depășesc continuu granițele și deschid noi terenuri.

19. Steagul suedez nu este doar un simbol; este o sursă de mândrie și identitate, reprezentând secole de istorie, cultură și rezistență și zboară sus ca un far de unitate și solidaritate. 

21 fapte pe care este posibil să nu le știi despre Paris

21 fapte pe care este posibil să nu le știi despre Paris



1. Parisul, capitala Franței, este adesea denumit „Orașul Luminii” (La Ville Lumière) datorită rolului său de centru al iluminismului în timpul Epocii Luminilor.

2. Turnul Eiffel, unul dintre cele mai emblematice repere din lume, a fost finalizat în 1889 ca arc de intrare pentru Expoziția Universală din 1889 și de atunci a devenit un simbol al Parisului și Franței.

3. Parisul este împărțit în 20 de districte administrative numite arondismente, fiecare cu caracterul și atracțiile sale unice.

4. Muzeul Luvru, situat în inima Parisului, este cel mai mare muzeu de artă din lume și adăpostește mii de opere de artă, printre care Mona Lisa și Venus de Milo.

5. Parisul este cunoscut pentru grădinile și parcurile sale frumoase, inclusiv Grădinile Luxemburg, Grădina Tuileries și Parcul Buttes-Chaumont, care oferă evadari liniștite din orașul plin de viață.

6. Râul Sena curge prin centrul Parisului, împărțind orașul în malul stâng (Rive Gauche) și malul drept (Rive Droite), fiecare cu propriile cartiere și atracții distincte.

7. Catedrala Notre-Dame, situată pe Île de la Cité, este unul dintre cele mai bune exemple de arhitectură gotică franceză și este cunoscută pentru vitraliile uimitoare și sculpturile complicate.

8. Montmartre, situat în arondismentul 18, este un cartier istoric cunoscut pentru atmosfera sa boemă, moștenirea artistică și repere emblematice, cum ar fi Bazilica Sacré-Cœur.

9. Parisul este renumit pentru scena sa culinară, cu o abundență de cafenele, bistrouri, braserii și restaurante cu stele Michelin care oferă preparate delicioase din bucătăria franceză și arome internaționale.

10. Cartierul Latin, situat pe malul stâng, este cunoscut pentru viața de stradă vibrantă, universitățile istorice și moștenirea intelectuală, făcându-l un centru pentru studenți, artiști și intelectuali.

11. Palatul Versailles, situat chiar în afara Parisului, este un sit al Patrimoniului Mondial UNESCO și a fost reședința principală a regilor francezi de la Ludovic al XIV-lea la Ludovic al XVI-lea, cunoscut pentru arhitectura sa opulentă și grădinile fastuoase.

12. Champs-Élysées, adesea denumit „cel mai frumos bulevard din lume”, este mărginit de buticuri de lux, teatre, cafenele și repere precum Arcul de Triumf.

13. Parisul găzduiește multe muzee și instituții culturale de talie mondială, inclusiv Musée d’Orsay, Musée Rodin, Centre Pompidou și Fondation Louis Vuitton.

14. Catacombele Parisului, situate sub străzile orașului, conțin rămășițele a peste șase milioane de oameni și oferă o privire fascinantă asupra istoriei subterane a Parisului.

15. Metroul din Paris, deschis în 1900, este unul dintre cele mai vechi și mai extinse sisteme de metrou din lume, cu 16 linii și peste 300 de stații care deservesc orașul și suburbiile sale.

16. Moulin Rouge, situat în cartierul Pigalle, este cel mai faimos cabaret din lume și distrează publicul cu spectacolele sale uluitoare încă din 1889.

17. Săptămâna Modei de la Paris, organizată de două ori pe an, este unul dintre cele mai prestigioase evenimente din industria modei, prezentând cele mai noi colecții de la designeri de top și case de couture.

18. Marais, situat în arondismentele 3 și 4, este un cartier la modă și istoric cunoscut pentru străzile sale înguste, conace istorice și scena vibrantă LGBTQ+.

19. Cimitirul Père Lachaise, unul dintre cele mai mari cimitire din Paris, este locul de odihnă final al multor figuri celebre, printre care Oscar Wilde, Jim Morrison și Frédéric Chopin.

20. Parisul este un oraș de artă și cultură, cu nenumărate teatre, galerii, săli de concerte și spații de spectacol care oferă o gamă diversă de experiențe artistice.

21. Istoria bogată a Parisului, arhitectura uluitoare, bucătăria de clasă mondială și scena culturală vibrantă îl fac o destinație atemporală și încântătoare pentru călătorii din întreaga lume.

17 fapte pe care este posibil să nu le știi despre Columbia

 17 fapte pe care este posibil să nu le știi despre Columbia



1. Columbia găzduiește singurii delfini de râu roz din lume care se găsesc în mod natural în bazinul râului Amazon pe teritoriul său.

2. Orașul San Agustín este renumit pentru statuile sale antice misterioase, dintre care unele datează de peste 2.000 de ani, dar scopul și creatorii lor rămân în mare parte necunoscuți istoricilor.

3. În Peninsula Guajira, există o comunitate indigenă unică numită Wayuu, cunoscută pentru tradițiile lor complicate de țesut și pentru societatea matriarhală puternică.

4. Coasta Pacificului Columbiei este unul dintre puținele locuri din lume unde puteți asista la împerecherea și nașterea balenelor cu cocoașă, ceea ce îl face o destinație de prim rang pentru observarea balenelor.

5. Orașul columbian Manizales se află deasupra unui vulcan activ, ceea ce îl face unul dintre puținele orașe din lume construite pe un stratovulcan.

6. Columbia are propria sa specie unică de tarantula gigant numită picior roșu columbian (Megaphobema robustum), cunoscută pentru picioarele roșii uimitoare și dimensiunile mari.

7. Maimuța Caqueta titi, găsită doar într-o mică regiune din Columbia, s-a considerat a fi dispărută până când a fost redescoperită în 2005, făcând-o una dintre cele mai rare primate din lume.

8. Columbia găzduiește cea mai mare molie din lume, molia Hercules (Coscinocera hercules), cu anvergura aripilor care atinge până la 27 de centimetri (10,6 inci).

9. Orașul Leticia, situat în pădurea tropicală amazoniană, este unic prin faptul că este cel mai sudic oraș al Columbiei și împărtășește granițele cu Brazilia și Peru, formând o zonă cu trei frontiere.

10. Deșertul Tatacoa din Columbia nu este un adevărat deșert, ci mai degrabă o pădure tropicală uscată, caracterizată prin peisajele sale unice roșii și gri și lipsa dunelor de nisip.

11. Departamentul Chocó din Columbia este unul dintre cele mai umede locuri de pe Pământ, primind o precipitație medie anuală de peste 13.000 de milimetri (511 inci) în unele zone.

12. Columbia este una dintre puținele țări în care puteți găsi ciuperca cu burtă roșie cu aspect bizar (Hypopyrrhus pyrohypogaster), o pasăre cu pene roșii aprinse care îi acoperă întregul corp.

13. În regiunea andină a Columbiei, există o tradiție unică numită „cablu aéreo”, în care fermierii transportă mărfuri și oameni prin văi folosind telecabinele de casă suspendate deasupra solului.

14. Singura catedrală subterană din lume, construită în întregime într-o mină de sare, poate fi găsită în orașul Zipaquirá, Columbia, atrăgând vizitatori din întreaga lume.

15. Lanțul muntos Sierra Nevada de Santa Marta din Columbia este unic prin faptul că este cel mai înalt lanț de coastă din lume, ridicându-se direct din Marea Caraibelor la peste 5.700 de metri (18.700 de picioare) în altitudine.

16. Orașul columbian Mocoa este cunoscut pentru „cascada nesfârșită” încântătoare, unde apele a trei râuri converg, creând o priveliște fascinantă care pare să curgă nesfârșit în orizont.

17. Carnavalul Albilor și Negrilor din Columbia, care se desfășoară anual în orașul Pasto, celebrează diversitatea moștenirii culturale a țării cu parade vibrante, muzică și pictura simbolică a fețelor în alb și negru.