Pizzetele pot fi o mâncare rapidă și delicioasă, mai ales pentru copii. Rețeta este preluată din cărticia revistei „Femeia de azi”.
Ingrediente:
□ 400 g aluat foitaj
□ 100 g şuncă
□ 50 g măsline
□ 100 g mozzarella
Pentru sos:
□ 5 roşii mari
□ 2 căţei de usturoi
□ ½ linguriţă de sare
□ busuioc proaspăt
□ 1 lingură de ulei de măsline
□ ½ ardei iute
Mod de prerparare:
Pentru sos, decojeşte roşiile şi taie-le cuburi. Pune-le la blender, împreună cu usturoiul, uleiul, un sfert de ardei iute curățat de semințe și câteva frunze de busuioc. Mixează de câteva ori, până obții un sos gros omogen.
Taie mărunt șunca, rade mozzarella, scoate sâmburii măslinelor. Întinde cu sucitorul aluatul dezghețat și decupează cercuri cu gura unui pahar. Așază-le într-o tavă tapetată cu hîrtie de copt și înțeapă-le cu furculița. Dă tava la cuptorul încins pentru 5-7 minute. Unge blaturuile cu sos de roșii, presară mozzarella, șuncă, măsline, după inspirație, gust și timp. Bagă tava din nou la cuptor pentru 10 minute.
Servește pizzetele calde, cu bere rece.
Poftă bună!
Ingrediente:
□ 400 g aluat foitaj
□ 100 g şuncă
□ 50 g măsline
□ 100 g mozzarella
Pentru sos:
□ 5 roşii mari
□ 2 căţei de usturoi
□ ½ linguriţă de sare
□ busuioc proaspăt
□ 1 lingură de ulei de măsline
□ ½ ardei iute
Mod de prerparare:
Pentru sos, decojeşte roşiile şi taie-le cuburi. Pune-le la blender, împreună cu usturoiul, uleiul, un sfert de ardei iute curățat de semințe și câteva frunze de busuioc. Mixează de câteva ori, până obții un sos gros omogen.
Taie mărunt șunca, rade mozzarella, scoate sâmburii măslinelor. Întinde cu sucitorul aluatul dezghețat și decupează cercuri cu gura unui pahar. Așază-le într-o tavă tapetată cu hîrtie de copt și înțeapă-le cu furculița. Dă tava la cuptorul încins pentru 5-7 minute. Unge blaturuile cu sos de roșii, presară mozzarella, șuncă, măsline, după inspirație, gust și timp. Bagă tava din nou la cuptor pentru 10 minute.
Servește pizzetele calde, cu bere rece.
Poftă bună!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu