Piept de pui cu susan

Ingrediente:
Un pachet de piept de pui
5 ouă
sare
piper negru
susan
ulei

Mod de preparare:
Fileul de pui se spală bine, se taie felii, se bate ușor și se condimentează. Într-un bol aparte, se zbat și ouăle. Carnea pregătită se trece prin compoziția de ou, se presară cu susan și se prăjește în ulei pe ambele părți, pînă la rumenire.

Sursa: Piept de pui cu susan. În: Expresul, 2012, mai, p. 8.