Sos cremos de usturoi

Sos cremos de usturoi

Ingrediente:

4 căței de usturoi

1/2 cană maioneză

1/2 lingurita sare

1/4 cană smântână sau iaurt simplu

1 lingura suc de lamaie

1 linguriță de muștar (opțional, pentru mai multă aromă)

1/4 lingurita piper negru

1 lingura ulei de masline

Instrucţiuni:

Curățați cățeii de usturoi și zdrobiți-i într-un mojar sau tocați-i mărunt.

Într-un castron, amestecați maioneza, smântâna (sau iaurtul), sucul de lămâie și muștarul.

Adăugați usturoiul zdrobit, sare și piper. Se amestecă bine până se integrează toate ingredientele.

Adaugati putin cate putin uleiul de masline continuand sa bateti pana obtineti o textura cremoasa.

Lăsați sosul să stea la frigider cel puțin 30 de minute înainte de servire pentru a intensifica aroma.

Utilizări:

Ideal pentru a însoți carnea, fructele de mare, cartofii prăjiți și pâinea pita.

Perfect ca sos de salată sau dip de legume.

Bucurați-vă de acest sos de usturoi delicios și versatil!