Cum faci un tort Sushi cu avocado

Tort Sushi cu Avocado: un deliciu de sushi cu avocado și somon stratificat

Timp de pregătire: 20 minute | Timp de gătire: 30 minute | Timp total: 50 minute | Kcal: 540 | Porții: 4

Ingrediente:

375 ml (1½ cani) orez sushi

20 ml (4 lingurițe) zahăr

45 ml (3 linguri) oțet de orez

2 foi de nori

2 avocado, felii subțiri

500 g somon proaspăt, feliat subțire

5 ml (1 lingurita) fiecare seminte de susan alb si negru

Avocado suplimentar pentru garnitură

125 ml (½ cană) sos de soia

60 ml (¼ cană) ghimbir proaspăt ras fin

Mod de preparare: 

Pregătiți orezul conform instrucțiunilor de ambalare. Se înmoaie, apoi se fierbe în 560 ml (2¼ căni) de apă cu un praf de sare și se lasă să se aburească.

Se dizolvă zahărul în oțet la foc mediu, apoi se răcește. Amestecați oțetul cu orezul cald într-un vas puțin adânc. Se lasa sa se raceasca fara a se pune la frigider.

Tapetați o tavă de 22 cm cu hârtie de copt și o foaie de nori. Întindeți jumătate din orez, adăugați jumătate din feliile de avocado și acoperiți cu jumătate din feliile de somon.

Repetați straturile, terminând cu somon. Se acopera cu folie alimentara si se da la frigider. Pentru a servi, răsturnați prăjitura sushi pe un platou, garnisită cu semințe de susan, avocado suplimentar și serviți cu sos de soia amestecat cu ghimbir. Oferiți wasabi dacă doriți.

Eurovision 2024 // Sunt uimiți de asemănarea cântăreței moldovene de la Eurovision cu un alt cunoscut artist spaniol

 Marți, 7 mai, a început oficial cea de-a 68-a ediție a Eurovision, festivalul european al cântecului. O livrare care în acest 2024 va fi sărbătorită la Malmö după victoria răsunătoare a lui Loreen de anul trecut la Liverpool cu ​​Tattoo. Spania va încerca să câștige concursul cu ajutorul lui Nebulossa și melodia sa Zorra, care a câștigat Benidorm Fest pe 3 februarie. Cu toate acestea, va trebui să înfrunte peste 20 de rivali.

Unul dintre cele mai tari pariuri a fost prezentat de Moldova prin Natalia Barbu cu piesa In the middle. O melodie care a amestecat melodii epice, un solo de vioară cu aripi pe fundal și o notă finală foarte înaltă. Cu toate acestea, ceea ce utilizatorii rețelelor sociale, cum ar fi

Barbu a apărut pe scenă cu o rochie foarte asemănătoare cu cea pe care cântăreața sevilliană a purtat-o ​​în marea finală a festivalului din 2012, unde a ajuns să ocupe locul zece datorită piesei Stay with me. Rețelele au observat imediat acest detaliu și nu au întârziat mult să-l comenteze. „Dacă Pastora Soler s-ar fi născut în Moldova și nu în Coria del Río…”, a comentat unul dintre primii utilizatori care au reacționat.

„Nu știu, trageți concluziile, este că până și accesoriul își schimbă culoarea și locația și rochia nouă”, a explicat o altă replică, arătând o comparație fotografică între moldovean și spaniol. După cum explică ea, direcția cusăturilor de pe rochia lui Barbu este opusă celei a lui Soler, în timp ce ea poartă o broșă mare pe umăr spre deosebire de Pastora, care o poartă pe o parte.

Pornirea electrică

Prima semifinală a început cu o performanță triplă. Eleni Foureira a deschis festivitățile de la Arena Malmö, cu piesa care a lăsat-o pe punctul de a câștiga ediția din 2018, Fuego. A fost o variantă scurtă, fragmente larg cunoscute de public care au umplut pavilionul, menite să amintească sloganul acestui 2024: Uniți prin muzică, uniți prin muzică. Eric Saade, care a terminat pe locul al treilea în 2011 cu piesa Popular, s-a alăturat în scurt timp partidului.

A treia și ultima care a apărut pe scenă a fost Chanel, care a atras încă o dată aplauze și ovații din partea publicului cu SloMo, piesa care a ridicat-o pe locul trei la festivalul din 2022 desfășurat la Torino. Purtând o rochie albastră cu strasuri și folii transparente, Chanel a repetat primul vers și refrenul piesei, inclusiv dancebreak-ul care avea să devină un trend în atâtea alte melodii Eurovision mai târziu.

Sos-cremă cu carne sună delicios! Aici las totul organizat pentru a fi mai ușor de urmărit procesul

Sos-cremă cu carne sună delicios! Aici las totul organizat pentru a fi mai ușor de urmărit procesul

Ingrediente:

1 kg piept de pui, feliat

1 lingură de condiment complet Maggi

2 linguri de unt

1/2 cană ceapă albă, tăiată fâșii

1/2 cană ardei gras roșu, tăiat fâșii

1/2 cană ardei gras galben, tăiat fâșii

1/2 cană ardei gras verde, tăiat fâșii

1 recipient de Lapte Evaporat UHT Garoafa 135 ml

2 linguri faina alba

Instrucțiuni:

Condimentează pieptul de pui.

Gătirea pieptului și a legumelor:

Într-o tigaie mare, încălziți untul la foc mediu.

Se adauga pieptul condimentat si se caleste 5 minute.

Adăugați ceapa și ardeii. Continuați să gătiți până când legumele se înmoaie ușor.

Se adauga laptele si se ingroasa:

Presaram faina peste piept si legume, amestecand bine, astfel incat sa nu fie cocoloase.

Se toarnă laptele evaporat și se fierbe, amestecând continuu, timp de 5 minute sau până când sosul se îngroașă ușor.

Serviți:

Luați de pe foc după ce totul este fiert și sosul a ajuns la consistența dorită.

Se serveste fierbinte, ideal cu o garnitura de orez alb sau paste.

Sfaturi și trucuri:

Pentru un sos mai subțire: Dacă preferați un sos mai subțire, puteți ajusta cantitatea de făină sau subțiați sosul cu puțin mai mult lapte evaporat sau bulion de pui.

Variante de legume: Simțiți-vă liber să ajustați tipurile și cantitățile de ardei în funcție de preferințele dvs. sau adăugați alte legume, cum ar fi ciupercile sau sparanghelul.

Gătire uniformă: Asigurați-vă că tăiați piepții și legumele uniform, astfel încât să se gătească uniform.

Sper să vă bucurați de această masă delicioasă, perfectă pentru o cină specială sau pentru a vă răsfăța familia în orice zi a săptămânii!

Cum faci orez cu parmezan ras

Orez cu parmezan ras

Ingrediente:

▫️4 căni (mici) de orez fiert

▫️1 morcov ras

▫️2 linguri de patrunjel proaspat tocat

▫️100 gr. branza mozzarella rasa

▫️1 cană (mică) parmezan ras

▫️100 gr. sunca sau curcan, taiate cubulete

▫️2 ouă

▫️1 cană (mică) de lapte

▫️1/2 cană (mică) brânză de vaci

▫️Sare

▫️Piper

Mod de pregătire:

1. Amestecați ingredientele (orez, șuncă, morcov, pătrunjel și mozzarella) într-un bol. Ungeți un vas de cuptor cu margarină. Se recomanda sa fie unul de sticla.

2. Bateți ouăle împreună cu sarea, piperul, parmezanul, brânza de vaci și laptele. O poți face cu un mixer sau blender.

3. Se pune în bol, se amesteca mai întâi cu orezul si apoi se bate.

Dați-l la cuptorul preîncălzit la 200° pentru aproximativ 30 de minute sau când vedeți că stratul superior începe să se rumenească.

Sandviș mare

Porții/număr de persoane: 8 persoane

Timp de preparare: 30 minute

Categorie: Aperitive și Tapas

Ingrediente pentru prepararea Sandwich-ului mare

15 felii de pâine fără crustă

1 morcov

Maioneză

5 roșii cherry

Muştar

10 măsline verzi

praf de usturoi

3 oua fierte tari

O lingurita de ulei de masline

200 gr. brânză feliată

150 gr. șuncă fiartă feliată

Cum se prepară Sandwich-ul mare

Pentru a savura un sandvișon delicios, primul lucru pe care trebuie să-l facem este să punem puțină maioneză, muștar și pudră de usturoi într-un bol, totul după gust. Amestecam bine cu o lingura, adaugam o lingurita de ulei de masline si amestecam din nou, pana se integreaza bine toate ingredientele.

În continuare, tapetăm ​​tava pe care urmează să o folosim cu patru bucăți mari de folie de aluminiu și apoi punem primul strat de pâine feliată pe aluminiu folosind mai multe felii, pe care le vom așeza una lângă alta formând un dreptunghi. Pentru a face acest lucru, vom tăia feliile dacă este necesar.

Apoi, întindem pe felii puțin din sosul pe care l-am pregătit. In continuare asezam un strat de sunca fiarta si un alt strat de branza deasupra, taind marginile sa nu iasa, daca este cazul.

Asezam un alt strat de paine feliata deasupra si din nou intindem putin din sosul pe care l-am pregatit anterior. Iar deasupra punem un strat de sunca York si altul de branza.

În continuare mai întindem puțin sos pe brânză și terminăm prin așezarea unui ultim strat de pâine pentru sandvici și începem să decorăm. Turnam maioneza din belsug pe ultimul strat de sandvici si o intindem bine. Apoi, adaugam sosul ramas pe care l-am pregatit si il intindem din nou.

Adăugăm două ouă fierte tari ras, repartizându-le bine pe toată suprafața și așezăm roșiile cherry tăiate în jumătate, felii de morcov, măsline verzi și oul fiert tare rămas tăiat în jumătate, toate formând un set frumos.

Mai ramane sa scoatem folia de aluminiu pe care am pus-o sub prajitura, cu grija, si sa o dam la frigider pana este momentul servirii.

Cum faci spaghete Monterey

🧀🥓 Răsfățați-vă cu acest deliciu cremos, cu brânză! Spaghete Monterey cu bacon crocant - noua ta mâncare favorită de confort! 😋🍝

Aceste spaghete Monterey cremoase combină aromele bogate ale brânzei Monterey Jack cu crocantele slăninii, învăluite într-un sos cremos, moale, care se agață de fiecare fir de paste. Este un fel de mâncare decadent, care este atât reconfortant, cât și satisfăcător, perfect pentru acele seri în care ai poftă de ceva indulgent.

Fie că este o simplă cină de familie sau o ocazie specială, acest fel de mâncare va impresiona cu siguranță. Combinația de slănină afumată cu sosul cremos de brânză creează o armonie de arome care este irezistibil de delicioasă. Servește-l fierbinte pentru o masă care îi va ține pe toți cei de la masă fericiți.

Timp de pregătire: 15 minute | Timp de gătire: 20 minute | Timp total: 35 minute | Kcal: 580 kcal | Porții: 4 porții 

Ingrediente:📝💞

• 12 oz spaghete

• 8 felii de bacon, tocate

• 1 cană de brânză Monterey Jack, mărunțită

• 1/2 cană smântână

• 1/4 cană lapte

• 2 catei de usturoi, tocati

• 1/2 lingurita piper negru

• 1/4 cana patrunjel proaspat, tocat

• Sarat la gust

Instrucțiuni:🥣👩‍🍳

1️⃣. Gatiti spaghetele conform instructiunilor de pe ambalaj pana al dente. Scurgeti si puneti deoparte.

2️⃣. Într-o tigaie mare, gătiți baconul tocat la foc mediu până devine crocant. Scoateți baconul din tigaie și lăsați-l deoparte pe un prosop de hârtie pentru a se scurge.

3️⃣. În aceeași tigaie, adăugați usturoiul și gătiți timp de 1 minut.

4️⃣. Reduceți focul și adăugați smântână, lapte, brânză Monterey Jack și piper negru. Se amestecă până când brânza se topește și sosul este omogen.

5️⃣. Adăugați spaghetele fierte în sos, amestecând pentru a se acoperi uniform.

6️⃣. Se adauga baconul crocant si patrunjelul. Asezonați cu sare după gust.

7️⃣. Se serveste fierbinte, ornat cu patrunjel suplimentar daca se doreste.

Deliciu budincă de banane chia

Deliciu budincă de banane chia

Timp de preparare: 15 minute (excluzând răcirea)

Timp de preparare: 0 minute

Timp total: 2 ore 15 minute

Kcal: 275 kcal

Porții: 2 porții

Ingrediente:

Budinca de Chia:

• 1/4 cană semințe de chia

• 1 cană lapte de migdale (sau orice lapte la alegere)

• 1 lingura miere sau sirop de artar

• 1/2 lingurita extract de vanilie

Mousse de banane:

• 2 banane coapte, piure

• 1/2 cană smântână groasă, bătută

• 1 lingura zahar (optional)

Mod de preparare:

1. Pregătiți budinca de chia.

• Într-un castron, combinați semințele de chia, laptele de migdale, mierea și extractul de vanilie.

• Amestecați bine pentru a integra toate ingredientele.

• Dați amestecul la frigider pentru cel puțin 2 ore pentru a obține consistența gelului dorită.

2. Faceți mousse de banane:

• Într-un castron separat, amestecați piureul de banane cu frișca.

• Adăugați zahăr dacă doriți, împăturiți ușor până se încorporează complet.

3. Asamblați Parfaitul:

• În pahare de servire, stratificați alternativ budinca de chia și amestecul de mousse de banane.

• Opțional, se ornează cu banane feliate și un strop de miere.