sâmbătă, 1 iunie 2024

Deliciu mediteranean: Salată de pui și avocado cu o răsucire grecească

Deliciu mediteranean: Salată de pui și avocado cu o răsucire grecească

Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătire: 0 minute | Timp total: 10 minute | Kcal: 350 kcal | Porții: 4 porții



Ingrediente:

2 cesti piept de pui fiert, tocat

2 avocado, tăiate cubulețe

1 castravete, taiat cubulete

1 cană de roșii cherry, tăiate la jumătate

1/2 ceapă roșie, feliată subțire

1/4 cană brânză feta, mărunțită

1/4 cană măsline Kalamata, fără sâmburi și tăiate la jumătate

1/4 cana patrunjel proaspat, tocat

2 linguri ulei de masline

1 lingura otet de vin rosu

Suc de 1 lămâie

Sare si piper negru dupa gust


Mod de preparare: 

Într-un castron mare, combinați puiul, avocado, castraveții, roșiile cherry și ceapa roșie.

Adăugați brânza feta, măsline Kalamata și pătrunjel proaspăt în bol.

Într-un castron mic, amestecați uleiul de măsline, oțetul de vin roșu și sucul de lămâie. Se condimentează cu sare și piper negru.

Se toarnă dressingul peste salată și se amestecă ușor pentru a se combina.

Se serveste imediat sau se da la frigider pana este gata de servire.

Primăria municipiului Chișinău organizează un festival. Când va avea loc și ce presupune

Street Art Fest Chișinău - Festivalul Artelor Urbane. Evenimentul va avea loc pe 1 septembrie 2024, cu începere de la ora 10:00.



Fie că ești un entuziast al artei urbane sau pur și simplu în căutare de distracție și inspirație, Street Art Fest Chișinău este locul unde trebuie să fii!

Adu-ți prietenii și familia pentru două zile de weekend pline de artă, muzică și bucurie!

Ce aduce nou „Street Art Fest Chișinău:

‼️ Diversitate artistică - Festivalul va expune o varietate de opere de artă realizate de artiști talentați din Chișinău, care vor aduce un suflu nou peisajului urban;

‼️ Muzică și dans - Atmosfera festivalului va fi animată de muzică live și spectacole de dans, unde mișcările contemporane și street dance;

‼️ Ateliere creative - Vizitatorii vor avea ocazia să participe la ateliere de graffiti, pictură și dans, exprimându-și astfel propria creativitate;

‼️ Interacțiune și dialog - Festivalul încurajează interacțiunea dintre artiști și public, oferind o platformă pentru schimb de idei și descoperirea de noi perspective asupra artei urbane.

„Street Art Fest Chișinău” nu este doar o sărbătoare a artei, ci și o inițiativă care promovează dezvoltarea simțului estetic și cunoașterea noilor forme de artă.

Prin evidențierea talentului și imaginației locuitorilor, festivalul la contribui la poziționarea Chișinăului ca un centru al creativității urbane.

Vă invităm să vă lăsați inspirați de energia și dinamism şi să celebrăm împreună creativitatea și frumusețea artei urbane!

Pentru mai multe detalii, urmăriți pagina de Facebook a evenimentului

8 dintre cele mai bune filme din primele luni ale anului 2024

Criticii de film BBC Culture BBC Culture Nicholas Barber și Caryn James au ales cele opt filme remarcabile ale anului până acum. Lista include un film care înfățișează o America distrusă de război, o călugăriță terifiantă - dar minunat de înfiorătoare - și un thriller scandalos de la Kristen Stewart.



Mai jos, vă spunem mai multe detalii despre aceste filme în mare parte apreciate de critici.

1. Bestia (The Beast / "La bestia")

Am plecat de la vizionarea Bestiei gândindu-mă: „Acesta este cel mai ciudat film pe care l-am văzut de la Poor Things”, dar mi-a plăcut și el. Bertrand Bonello a creat un film îndrăzneț și imaginativ despre dragoste, memorie, durere și inteligență artificială (AI), care se întinde pe trei epoci.

Fiecare dintre aceste epoci prezintă versiuni diferite ale personajelor Gabrielle și Louis, interpretate de Léa Seydoux și George MacKay.



Într-un an dezolan și înfricoșător 2044, inteligența artificială poate fi folosită pentru a șterge sentimentele dureroase, inclusiv o rupere de inimă, dar asta înseamnă să reexperimentați acele amintiri pentru a le șterge.

Gabrielle începe procesul, care o duce la Belle Epoque Paris, unde este căsătorită nefericit, iar Louis este o atracție tulburătoare, și la Los Angeles (Statele Unite) în 2014, unde ea este menajeră și el este urmăritorul ei.


De-a lungul perioadelor de timp, „The Beast” este genul de poveste rapidă care poate nu este înțeleasă clar la început, dar este plină de întorsături neașteptate - ca cea care îi vede pe Gabrielle și Louis prinși într-un subsol inundat de o păpușă fabrica din Paris – ceea ce face ca filmul să fie constant stimulant.


* Recenzie scrisă de Caryn James.

2. Imaculat („Imaculat”)

Sydney Sweeney (care este și producătorul filmului) joacă în acest film de groază minunat de înfiorător despre o călugăriță novice americană care descoperă că nu totul este așa cum pare într-o mănăstire italiană.



Immaculate ar fi putut fi cu ușurință un film B de călugărițe, dar este superior din multe puncte de vedere, de la comentariul îndrăzneț despre tratamentul femeilor de către bărbați până la cinematografia care amintește de arta religioasă a Renașterii.


Cel mai surprinzător lucru la film, însă, este dorința de a duce lucrurile la extreme surprinzătoare.

Sunt nenumărate momente când te uiți la ea și te gândești: „Nu... nu se duc acolo... nu sunt...”. Și apoi o fac.


* Recenzie scrisă de Nicholas Barber.


3. Războiul civil (Civil War /"Guerra civil")

Reacțiile la acest film au fost aproape la fel de polarizate ca țara divizată pe care o înfățișează... un semn sigur că Alex Garland a lovit o coardă cu viziunea sa în viitorul apropiat despre o Americă care a intrat în război civil sub un președinte fascist.

Kirsten Dunst se află în centrul poveștii în calitate de fotojurnalist care, alături de colegii ei - interpretați de Wagner Moura, Cailee Spaeny și Stephen McKinley Henderson - își asumă riscul de a asista și de a raporta ceea ce se întâmplă în jurul lor.



Garland face ca acțiunea să fie viscerală și explozivă, de la arme și tancuri pe străzile din Washington DC până la întâlniri violente unu-la-unu într-un câmp presupus liniștit.

Dar cel mai sfâșietor aspect al filmului este acuitatea și modul în care poziționează în mod convingător ficțiunea la doar un fir de păr de lumea reală din jurul nostru.

Unii telespectatori s-au plâns că Garland nu a creat un conflict politic mai acut în spatele lui, dar pentru mine filmul este deja destul de înfricoșător în viziunea sa despre un viitor rupt de război prea credibil.


* Recenzie scrisă de Caryn James.


4. Dragoste Minciuni Sângerând

Personajul Kristen Stewart are o viață mizerabilă la începutul Love Lies Bleeding, așa cum se întâmplă adesea cu personajele acestei actrițe americane.

Conduce o sală mizerabilă într-un oraș mic, evită tatăl său mafiot (Ed Harris) și încearcă în zadar să-și convingă sora (Jena Malone) să pună capăt căsătoriei ei abuzive.



Dar totul se schimbă atunci când se întâlnește cu un culturist carismatic, interpretat de Katy O'Brian.

Scântei zboară și artificiile sexului transpirat, violenței revoltătoare și nebuniei generale continuă să explodeze.

„Love, Lies and Blood” este un film noir lesbian elegant de la Rose Glass, regizoarea britanică care și-a făcut debutul în lungmetraj cu apreciatul film de groază Saint Maud.

Noua sa creație este cel mai amuzant și mai imaginativ thriller criminal de la Good Time (2017), care, întâmplător, l-a jucat pe partenerul lui Stewart Twilight, Robert Pattinson.


* Recenzie scrisă de Nicholas Barber.


5. La Chimera („Himera”)

Filmele lui Alice Rohrwacher, precum fantasticul și fabulosul Lazzaro felice („Happy Lazzaro”), sunt nuanțate de realism magic.



„The Chimera”, plasat în Toscana anilor 1980, este printre cele mai bune, mergând pe linia dintre realismul bogat texturat și vise.

Josh O'Connor îl joacă pe Arthur, un englez care lucrează cu o bandă de hoți locali care fură artefacte antice din mormintele etrusce pentru a le vinde pe piața neagră.

Semn și trist în aparență, Arthur își revine după pierderea iubirii sale, Beniamina.

După cum spune unul dintre personaje, el caută în subteran „o ușă către viața de apoi” și uneori pare să o găsească.


Rohrwacher are un ochi atent pentru a găsi frumusețea în ruine, fie că este vorba despre casa mare prăbușită în care locuiește mama Beniaminei (Isabella Rossellini) sau Arthur însuși.

Complotul continuă să avanseze, cu pericole, crime și evadări din poliție, dar filmul este modelat de performanța emoționantă, subestimată, dar carismatică a lui O'Connor și de viziunea elegantă a lui Rohrwacher, filmată de marele director de imagine Helene Louvart.


* Recenzie scrisă de Caryn James.


6. Robot Dreams („Prietenul meu robot”)

Robot Dreams ("Prietenul meu robot") este un desen animat ca nimeni altul. Este o producție spaniolă-franceză și totuși este un tribut iubitor adus vitalității New York-ului anilor 80.



Este animat în stilul unei cărți ilustrate 2D care este plină de mici detalii. Nu există dialog, dar filmul este presărat cu inteligență și înțelepciune. Este vorba despre un câine și un robot și este o explorare bogată umană a singurătății și a companiei.

Adaptată după romanul grafic de Sara Varon și regizat de Pablo Berger, această bijuterie nominalizată la Oscar spune povestea fermecătoare a doi prieteni care își găsesc bucurie reconfortantă în compania celuilalt și apoi trebuie să descopere dacă pot învăța să trăiască separat.


* Recenzie scrisă de Nicholas Barber.


7. Io Capitano („I Căpitan”)

Puține drame despre imigranți sunt la fel de emoționante, umane și pline de suspans ca aceasta, care relatează călătoria perfidă a unui băiat de 16 ani care părăsește Senegal în căutarea unei vieți mai bune.



Matteo Garrone a câștigat premiul pentru cel mai bun regizor la Festivalul de Film de la Veneția din 2023 pentru film. Starul său non-profesional, Seydou Sarr, a câștigat cel mai bun actor tânăr în rolul personajului fictiv Seydou, un băiat amabil hotărât să ajungă în Italia împreună cu vărul său Moussa.

Fiecare etapă a călătoriei băieților prezintă un pericol diferit. Au pornit peste Sahara împreună cu un grup de alți migranți, iar când o femeie moare, Seydou o vede alunecând prin aer, de parcă realitatea ar fi prea greu de înghițit.

În Libia este închis și torturat. În etapele finale trebuie să piloteze o navă plină de imigranți spre Italia, dând filmului titlul, Io Capitano ("I Căpitan").


Cu relativ puține cuvinte, Garrone și Sarr creează un film elocvent și pătrunzător de real despre o persoană a cărei poveste rezonează cu ceea ce trăiesc milioane de oameni din întreaga lume.


* Recenzie scrisă de Caryn James.


8. Zile perfecte

N-ai crede neapărat că cineva care curăță toaletele publice pentru a-și câștiga existența a găsit secretul fericirii... dar Zilele perfecte ale lui Wim Wenders este un argument puternic pentru idee.



Filmul în limba japoneză, scris și regizat de un german, îl urmărește pe Hirayama (Kōji Yakusho) în jurul Tokyo în timp ce își îndeplinește sarcinile de curățenie, își udă plantele, citește romane, ascultă muzică rock americană și face fotografii copacilor. Toate cu aceeași diligență tăcută și mândrie.

Există indicii ici și colo despre cum s-a schimbat viața lui Hirayama și cum s-ar putea schimba ea în viitor, dar miezul filmului este o meditație în stil documentar asupra liniștii unei existențe dezbrăcate la esențial.

În plus, băile publice sunt atât de bine proiectate încât „Zilele perfecte” le-ar putea foarte bine transforma în atracții turistice.


* Recenzie scrisă de Nicholas Barber.


*Numerele din acest articol nu reprezintă clasamente. Obiectivul său este ca informația să fie prezentată în cel mai clar mod posibil.

Cele mai frumoase 7 orașe necunoscute din Andalucía

Cele mai frumoase 7 orașe necunoscute din Andalucía. Străzile foarte abrupte, orașele albe sau punctele de belvedere unice sunt doar câteva dintre minunile care vă așteaptă în cele mai frumoase orașe din Andalucía orașe din Andalucía.

Vedere frumoasă asupra Bisericii Maicii Domnului a Întrupării din Olvera / bbsferrari


Unele dintre cele mai frumoase locuri din Spania se află în Andalucía, coastele sale, monumentele și orașele sale îi conferă o frumusețe unică. Dar multe peisaje trec neobservate și de aceea vom vizita unele dintre cele mai frumoase, dar necunoscute, orașe din Andalucía.

Unele dintre cele mai frumoase orașe din Andaluzia sunt orașe albe cu sute de ghivece agățate de pereți și umplând orașul de culoare / Juan Gutierrez / ISTOCK


1. Zuheros

Începem acest tur într-un punct alb frumos din inima orașului Córdoba. Un oraș alb cu străduțe înguste, un centru istoric declarat Bun de Interes Cultural și un mediu natural frumos.

Vom vizita parcul periurban Zuheros, care înconjoară orașul în zona sa de nord și este alcătuit din alei, poteci și puncte de belvedere care oferă vederi spectaculoase asupra orașului și a peisajului rural Cordoba.

Vedere aeriană a lui Zuheros cu câmpurile impunătoare din spatele orașului / PatrikStedrak / ISTOCK


2. Priego de Córdoba

Continuăm prin ținuturile Cordoba pentru a vizita „Orașul Apei”, o enclavă unică înconjurată de izvoare și fântâni frumoase care îi împodobesc străzile. În plus, când sosește primăvara, Barrio de la Villa ne oferă o explozie de culori în care florile vopsesc străzile albe.

Una dintre numeroasele fântâni care decorează străzile din Priego de Córdoba / BestTravelPhotography / ISTOCK

3. Alájar

Sierra de Huelva are unele dintre cele mai frumoase locuri din provincie și orașul Alájar este unul dintre ele, un orășel situat în cel mai înalt punct din Huelva. Unul dintre cele mai frumoase locuri din oraș este Arcul Mirilor, un vechi arc renascentist în stil pernă care dădea acces la niște grădini vechi.

Frumoasă noapte înstelată din „Peña de Arias Montano” din Alájar / Fran Rodriguez / ISTOCK

4. Olvera

Plecăm din nou și ajungem la Olvera, unul dintre cele mai frumoase orașe albe din Sierra de Cádiz. Face parte din traseul oficial al Orașelor Albe și, deși își păstrează farmecul pe tot parcursul anului, toamna este una dintre cele mai bune perioade pentru a o vizita.

Una dintre bijuteriile Olvera este Biserica Nuestra Señora de la Encarnación, o biserică neoclasică impresionantă construită în secolul al XVIII-lea. A doua bijuterie este impresionantul Castel Arab, o fortăreață din secolul al XII-lea care are una dintre cele mai bune priveliști ale orașului și de unde se pot vedea provinciile Cádiz, Sevilla și Málaga.

Vedere a bisericii Nuestra Señora de la Encarnación de pe una dintre străzile din Olvera / mmeee / ISTOCK


5. Frigiliana

Ne îndreptăm către acest oraș frumos la mai puțin de 15 minute cu mașina de Nerja și la aproximativ 50 de kilometri de capitala Malaga. Frigiliana este un loc în care te poți plimba în liniște de-a lungul scărilor abrupte și poți observa frumusețea străzilor sale precum Hernando el Darra și Calle Real.

Frumoasa Calle de Hernando el Darra din Frigiliana / Jacek_Sopotnicki / ISTOCK

6. Pampaneira

La fel ca în multe orașe din Andaluzia, în Pampaneira moștenirea arabă este foarte prezentă, în bisericile sale, străzile și monumentele istorice precum spălătoria. În plus, au superbe arcade sau tinaos alcătuite din grinzi mari de lemn care protejează intrările în case.

Curiosele arcade sau tinaos care străjuiesc intrările în casele din Pampaneira / Baldo / ISTOCK


7. Montefrío 

Nu în ultimul rând, am vizitat Montefrío, un oraș situat sub o stâncă pe care se înalță biserica și vechiul castel.

Vederi impresionante la Montefrío cu biserica din vârful stâncii / Tramino / ISTOCK



Idei grozave de decor pentru spații mici: top 25 de idei

De multe ori suntem nevoiți să improvizîm casele noastre atunci când avem o cameră mică, dar să pară spațioasă. 

Ce facem, cum alegem și mai ales cum decorăm mobilierul în așa fel încât camera să pară spațioasă, aflați în imaginilede mai jos.


















Sursa: grupul de FacebookFacebookIdeas para decorar tu hogar

 

De ce este inteligent să crești orhidee în apă?

Pentru a avea un interior înflorit, favorizați cultivarea orhideelor. Pe langa faptul ca aduc eleganta casei tale, aceste flori, pe care le poti obtine in toate culorile, au un parfum delicat. Iată cum să le  crești ușor în apă.

Una dintre cele mai bune plante de interior este cu siguranță orhideea. Puteți crește această plantă în apă pentru a dezvălui rădăcinile acestei flori frumoase și pentru a oferi o notă de originalitate casei dvs. Iată cum să-ți îngrijești orhideea dacă ai ales cultura hidroponică.





Ce este hidroponia orhideelor?

Hidroponia este recomandată pentru a face din nou o orhidee deteriorată să înflorească. Uneori, această plantă de apartament poate fi capricioasă. De aceea este important să respectați sfaturile de întreținere pentru această plantă. Creșterea acestei flori în apă este perfectă pentru orhideele care tind să aibă rădăcini umede. Acest lucru va preveni deteriorarea și ofilirea plantelor cu flori. Inceputul ? O perioadă de rotație care se distinge prin două zile de înmuiere în apă și cinci zile de uscare. Dacă hidroponia este recomandată pentru florile terestre, este pentru că reproduce creșterea plantei în sălbăticie. Cultivarea orhideelor ​​în apă este o modalitate excelentă de a preveni putrezirea rădăcinilor!


De ce să alegeți cultivarea hidroponică a orhideelor?

Daca se recomanda cresterea acestor tulpini de flori in apa este pentru ca acest mod de plantare este si estetic si original. Puteți obține o orhidee de la florărie care vă poate oferi sfaturi despre hidroponie. Prin creșterea acestor flori frumoase în apă, veți putea urmări rădăcinile lor crescând în timp ce evaluați starea de sănătate a plantei dumneavoastră.



În ce recipient să puneți orhideele crescute în apă?

Cultivarea acestei plante cu flori mari in apa are avantajul de a arata radacinile, ceea ce confera un plus de originalitate locuintei tale. Înainte de a înmuia această plantă cu petalele sale frumoase, este esențial să alegeți un recipient mare din sticlă sau din plastic transparent. De asemenea, este important ca acesta din urmă să fie de bună calitate, astfel încât să nu lase urme de calcar. În schimb, alegeți o vază cu forme rotunjite care se îngustează în sus pentru a menține tulpina florii dreaptă.

Cum să crești orhidee cu hidroponie?

Pentru a adopta această metodă foarte estetică de cultivare a orhideelor ​​terestre, nimic nu ar putea fi mai simplu. Scoateți planta din ghiveci și curățați orice pământ, mușchi sau resturi de pe tulpini. Clătiți bine rădăcinile și îndepărtați toate părțile deteriorate cu foarfece sterile. Pentru a vă dezinfecta orhideea, puteți curăța această parte bogată în nutrienți cu un amestec de peroxid de hidrogen și scorțișoară. Acest gest este esențial dacă rădăcinile s-au deteriorat. Pune pietricele de lut pe fund. Acesta din urmă ar preveni putrezirea acestei plante de interior.

Ce apă să folosiți pentru hidroponia orhideelor?

Pentru a crește această floare exotică în apă, este esențial ca aceasta să crească în apă necalcaroasă. Puteți alege apă minerală sau chiar apa de ploaie pe care o turnați în vază. Dacă alegeți apa de ploaie pentru a crește aceste plante, lăsați-o să stea mai întâi. Pentru îngrijirea acestei plantații, se recomandă schimbarea conținutului vazei în fiecare săptămână.



Cum să îngrijești orhideele pentru o înflorire frumoasă?

Pentru a menține orhideele, acestea trebuie să beneficieze de lumină medie și indirectă pentru a obține flori frumoase. Această plantă cu flori va avea nevoie și de o temperatură de 8 grade Celsius noaptea pentru a înflori. Dacă aveți orhidee plantate în pământ, aceste sfaturi vă vor permite să asistați la o creștere bună.


Veți fi înțeles: pentru ca această vegetație să înflorească în apă, este important să respectați mai mulți parametri. Odată ce ai învățat principiul hidroponiei și întreținerea orhideelor ​​de interior, nu te vei mai putea descurca fără el!

Rețetă irezistibilă de ciocolată albă cu zmeură

Rețetă irezistibilă de ciocolată albă cu zmeură 🍓😋

Timp de pregătire: 45 de minute | Timp de gătire: 5 minute | Timp total: 50 de minute

Randament: 10-12 portiiportii



Ingrediente:

Ganache de ciocolata alba:

6 linguri (90 ml) smântână groasă pentru frișcă

8 oz (225 g) ciocolată albă

Mousse de ciocolata alba:

12 oz (338 g) ciocolată albă

2 cesti (480 ml) smantana grea pentru frisca, rece, impartite

8 oz brânză mascarpone

1 cană (115 g) zahăr pudră

Straturi suplimentare:

15 oz de prăjitură, tăiată cuburi

9 oz zmeură

Topping cu frisca:

½ cană (120 ml) smântână grea pentru frișcă

¼ cană (29 g) zahăr pudră

¾ lingurita extract de vanilie

Zmeură suplimentară și așchii de ciocolată albă pentru decor


Instrucțiuni:

Ganache: Se incinge crema pana incepe să fiarbă. Se toarnă peste ciocolată albă, se acoperă și se lasă să stea înainte de a amesteca până la omogenizare. Se răcește la temperatura camerei.

Mousse: asemănător cu ganache-ul, începeți prin a încălzi o porție de cremă și o amestecați cu ciocolata albă. Se răcește, apoi se bate mascarpone și smântâna rămasă, se încorporează zahăr pudră și se încorporează amestecul de ciocolată albă.

Asamblați: stratificați cuburi de prăjitură într-o farfurie, stropiți cu ganache, împrăștiați zmeura și acoperiți cu mousse. Repetați straturile.

Blat: Bateți smântâna, zahărul și vanilia până la vârfuri. Decorați cu frișcă, zmeură și așchii de ciocolată.

Răcire: Dați la frigider până la servire. Cel mai bine savurat in 2-3 zile.