17 fapte pe care este posibil să nu le știi despre orașul Frankfurt din Germania

17 fapte pe care este posibil să nu le știi despre Frankfurt:

1. Frankfurt, cunoscută oficial drept Frankfurt pe Main, este capitala financiară a Germaniei și unul dintre cele mai importante centre financiare din Europa, unde se află Banca Centrală Europeană și Deutsche Bundesbank.

2. Orașul găzduiește Bursa de Valori din Frankfurt, una dintre cele mai mari burse din lume după capitalizarea bursieră.

3. Frankfurt este renumit pentru orizontul său, adesea numit „Mainhattan”, cu numeroși zgârie-nori și clădiri înalte, unice printre orașele germane.

4. Römer a orașului, o clădire medievală din Altstadt (Orașul Vechi), a servit drept primărie a orașului Frankfurt de peste 600 de ani și este un reper istoric cheie.

5. Frankfurt găzduiește anual Târgul de carte de la Frankfurt, cel mai mare târg de carte din lume, care atrage editori, autori și pasionați de literatură din întreaga lume.

6. Muzeul Städel al orașului este unul dintre cele mai importante muzee de artă din Germania, cu o colecție vastă care acoperă 700 de ani de artă europeană, de la Evul Mediu până la lucrări contemporane.

7. Palmengarten din Frankfurt este una dintre cele mai mari grădini botanice din Germania, oferind o gamă largă de specii de plante și grădini tematice frumoase.

8. Casa Goethe este locul de naștere al lui Johann Wolfgang von Goethe, cel mai faimos scriitor al Germaniei, iar acum servește ca muzeu dedicat vieții și operelor sale.

9. Museumsufer (digul muzeului) din Frankfurt este un grup de muzee de-a lungul râului Main, care oferă o gamă variată de expoziții de la artă și arhitectură până la istoria și filmul evreiesc.

10. Orașul este un important nod de transport, aeroportul din Frankfurt fiind unul dintre cele mai aglomerate aeroporturi internaționale din lume și o poartă cheie către Europa.

11. Piața de Crăciun din Frankfurt, ținută în centrul istoric al orașului, este una dintre cele mai vechi și mai populare piețe de Crăciun din Germania, cu tarabe festive, mâncare și decorațiuni.

12. Zeil din Frankfurt este o stradă comercială plină de viață, cunoscută pentru gama sa largă de magazine de vânzare cu amănuntul, de la buticuri de lux la magazine universale mari.

13. Orașul este cunoscut pentru scena sa culinară diversă, inclusiv mâncăruri tradiționale precum Frankfurter Würstchen (crnați) și Apfelwein (vin de mere), o specialitate locală.

14. Alte Oper (Operă Veche) este o sală de concerte importantă din Frankfurt, care găzduiește o varietate de spectacole, inclusiv muzică clasică, operă și concerte contemporane.

15. Orizontul orașului Frankfurt și râul Main oferă un fundal uimitor pentru Festivalul principal anual, cu focuri de artificii, muzică și evenimente culturale.

16. Dippemess anual al orașului este un târg mare cu plimbări de distracție, jocuri și mâncare tradițională, care celebrează tradițiile populare din Frankfurt.

17. Frankfurt găzduiește un număr semnificativ de expatriați și comunități internaționale, contribuind la atmosfera sa vibrantă, multiculturală și la perspectiva globală.

Tort cu iaurt cu căpșuni

Tort cu iaurt cu căpșuni! 🍰 🍓

Ingrediente:

- 5 ouă

- Un pic de sare

- 150 g zahăr

- 125 g făină

- 30 g amidon de porumb

- 1 linguriță praf de copt

Pentru băutura cu căpșuni:

- 500 de grame de căpșuni

- 80 g zahăr

Pentru cremă:

- 400 g cremă de brânză

- 300 g iaurt natural 3,2%

- 250 g smântână 33% de montat

- 60 g zahăr pudră

- 200g ciocolată albă

Mod de preparare: 

1. Confecționarea pâinii burete:

- Într-un castron mare, bate ouăle cu un vârf de sare și o linguriță de zahăr vanilat până obții un compus moale, aproximativ 5-8 minute.

- Adăugați treptat zahărul rămas, continuând să amestecați.

- Sift faina, amidon de porumb si praf de copt direct in compusul de ou si zahar. Amestecă ușor până primești un aluat omogen.

-Toarna aluatul intr-o matrita cu diametrul de 20 cm si coaceti la cuptor preincalzit la 180°C aproximativ 35-40 minute,pana cand suprafata este aurie si un băț introdus in centru iese curat.

- Odată gătit, lasă buretele să se răcească și taie-l în 4 straturi.

2. Prepararea băuturii de căpșuni:

- Într-o oală mică, gătiți căpșunile cu zahăr până se înmoi.

- Zdrobește căpșuni cu furculița sau scutură-le până obții un compus omogen. Las-o să se răcească la temperatura camerei.

3. Prepararea cremei:

- Într-un castron mare, bate cremoasa brânză cu iaurt natural și zahăr pudră până obții o cremă moale și omogenă.

- Pregătește smântâna și adaugă-o în compusul de brânză, amestecă ușor.

- Macina ciocolata alba si adaug-o in crema, amestecand pana cand este complet incorporata.

- Păstrați crema în frigider timp de cel puțin 3-6 ore pentru a o întări.

4. Asamblarea tortului:

- Odată ce pișcotul și crema sunt reci, începeți asamblarea tortului.

- Pune primul strat de burete pe un fel de mâncare și întinde o cantitate generoasă de brânză.

- Adaugă un strat de băutură de căpșuni deasupra cremei.

- Repetați procesul până când toate straturile de pâine cu pișcoturi, smântână și băutură cu căpșuni sunt epuizate.

- Pune tortul cu crema ramasa si decoreaza cu capsuni proaspete sau ciocolata alba rasa, daca doresti.

- Ține tortul în frigider până la servire.

Poftă bună! 🍰 🍓

Supă cremoasă de ciuperci

Atât de confortabil, atât de reconfortant și atât de cremos. Cel mai bun lucru este că acest lucru este făcut în doar 30 de minute - atât de rapid și ușor!

Ingrediente

•Ulei de măsline - 1 lingură

•Unt 2 linguri

•Pui 2 piept cubulete

•Ciuperci 250 g feliate

•Se amestecă legume 200 g eu am folosit congelate

•Una ceapa tocata

•Usturoi 4 catei tocati

• Frunza de dafin 1

•Sarat la gust

•Piper negru după gust

•Cimbr uscat 1/2 linguriță

•Rozmarin uscat 1/2 linguriță

•Prunjel 1 lingura proaspat tocat

•Suport de pui 4 cesti

•Făină universală 1/4 cană

•Smântână 1/2 cană

Mod de preparare:

▪️Încălziți uleiul și adăugați untul de pui, asezonați puiul cu sare și piper. Lăsați puiul să se prăjească și să fie fraged, apoi țineți-l deoparte.

Mai adaugă puțin unt în tigaie, adaugă ciupercile și se călește puțin. Adăugați ceapa, usturoiul și legumele.

Gatiti, amestecand ocazional, aproximativ 3,4 minute sau pana cand ciupercile si legumele se inmoaie.

▪️Adăugați cimbru și amestecați.

▪️Se amestecă cu făina și se călește timp de un minut. Adaugati supa de pui, puiul prajit si foaia de dafin apoi amestecati bine.

▪️Cand amestecul este usor ingrosat adauga smantana si amesteca bine.

▪️Lăsați amestecul să fiarbă puțin, asezonați-l cu sare, piper negru, rozmarin.

▪️Acoperiți cu pătrunjel proaspăt tocat și serviți imediat cu pâine cu usturoi.

12 curiozități despre Mexic

Top 12 fapte curioase despre Mexic

1. Numele său oficial nu este Mexic, ci Statele Unite Mexicane.

2. Deși steagul său a fost creat în 1821, a fost nevoie de 147 de ani pentru a deveni oficial în 1968.

3. Casa celei mai mari piramide, Credeai că piramidele Egiptului sunt de neîntrecut? Marea Piramidă din Cholula măsoară 450 de metri pe 450 de metri, ridicându-se la 55 de metri deasupra câmpiei unde a început construcția în jurul anului 300 î.Hr.

4. Țara de limbă spaniolă cu cei mai mulți locuitori, Logic ar spune că Spania este locul unde se vorbește cel mai mult spaniola. Dar cu peste 120 de milioane de locuitori, Mexicul depășește orice altă țară.

5. Există 68 de limbi recunoscute Una dintre cele mai necunoscute curiozități ale Mexicului este că există 68 de limbi materne și 364 de variante lingvistice recunoscute în țară pe lângă spaniolă. În mod surprinzător, Mexicul nu are nicio limbă oficială.

6. Cel mai mare exportator de bere din lume, marca Corona este cea mai cunoscută în alte țări.

7. Coca Cola este băutura răcoritoare preferată, Mexicul este țara cu cel mai mare consum de Coca Cola de pe întreaga planetă. Devotamentul merge atât de departe încât în ​​orașul San Juan Chamula, Coca Cola este literalmente considerată o băutură sfântă.

8. Ciocolata a fost o descoperire mexicană. Le mulțumim civilizațiilor olmece, aztece, toltece și mayașe!

9. Ritualuri impresionante, Unul dintre cele mai impresionante ritualuri aztece a fost acela de a sacrifica între 10.000 și 50.000 de oameni în fiecare an. Ei credeau că lumea se va sfârși dacă sângele uman nu curge.

10. Cea mai mare universitate din lume este mexicană.

UNAM are peste 360.000 de studenți înscriși. Cu aceste cifre, este cel mai mare din lume. A fost fondată în 1551, câștigând și recordul pentru a fi cea mai veche universitate din America de Nord.

11. „Datorită formei sale, Mexicul este o țară ca nimeni altul în lume: cu cele două peninsule și cele două golfuri, se echilibrează de ambele părți ale Tropicului Racului.

La nord prezintă deșerturi și secetă, la sud este învăluită în jungle și umiditate.

12. Mexicul este ca o imensă hârtie mototolită, plină de lanțuri muntoase, lanțuri muntoase, platouri, vulcani și câmpii, unde există toate climatele și sunt concentrate o zecime din plantele și animalele de pe planetă.”

Tort cu căpșuni

În sezonul estival, luna iunie ne bucură cu tot felul de fructe proaspete. În context, putem face diverse torturi sau prăjituri, Azi, vă recomand un tort cu căpșuni.

Ingrediente

pentru căpșuni

2 cutii de căpșuni (aproximativ 800 g)

6 linguri de zahar

Pentru crema de unt:

200 g unt (nesarat)

4 galbenusuri fara coaja

1 1/2 cani (ceai) de zahar

2 cutii de smantana fara zer

Pentru frisca:

500 ml smântână proaspătă

3 linguri de zahar pudra pentru frisca

Pentru a asambla tortul:

500 g prăjituri de șampanie

1 lingura lichior de alune

150 ml lapte

Capsuni macerate cu zahar

Cremă

chantilly

Modul de pregătire

pentru căpșuni

Spălați și îndepărtați partea verde a căpșunilor. Tăiați 2 cutii de căpșuni în bucăți nu foarte mici. Se amestecă cele 6 linguri de zahăr și se lasă deoparte.

Pentru crema de unt

Se bat la viteza mare 200 g de unt (nesarat), 4 galbenusuri fara coaja si 1 1/2 cani (ceai) de zahar pana se formeaza o crema alba si omogena. Adaugati 2 cutii de crema de lapte fara zer, continuand sa bateti, pana obtineti o crema omogena.

Pentru frișcă

Batem 500ml de smantana proaspata la viteza minima, cand este aproape in punctul de chantilly (crema ferma), adaugam 3 linguri de zahar si batem pana la punctul de chantilly. (fii atent pentru a nu rata ideea). Rezervă.

Pentru a asambla tortul

Strecoara capsunile tocate. Se adauga la siropul format, 150ml lapte (suficient cat sa umezeasca prajiturile) si 1 lingura (desert) lichior de alune.

Într-o tavă dreptunghiulară mare (27 cm x 18,5 cm x 5 cm), asamblați tortul în următoarea ordine:

Un strat de pandispans foarte umezi, jumatate de capsuni tocate, crema de unt, inca un strat de pandispans, restul de capsuni tocate si la final frisca.

Idei simple și frumoase pentru rafturi pentru plante. Top 6 idei

Ai multe flori și vrei să le aranjezi frumos și estetic în casa ori apartamentul tău? Atunci, iată 6 idei de organizare a suportului pentru flori în casa ta.

Sursa: pagina de Facebook, Homes.

Crêpe cu șuncă și brânză

Crepe delicioase umplute cu șuncă și brânză, perfecte pentru un mic dejun special sau o cină ușoară.

Ingrediente:

Crepe: 2 ouă întregi, 1 gălbenuș de ou, 113 grame de făină de patiserie (aproximativ 1 cană, vezi note), 2 linguri de zahăr granulat, 1/8 linguriță de sare, 150 de mililitri de lapte integral, 150 de mililitri de smântână pentru bici, 1 lingură unt (topit, pentru gătitpentru gătit).

Umplutură: 1 lingură muștar de Dijon, 1 lingură maioneză, 225 grame brânză elvețiană (răzuită), 225 grame șuncă (tăiată în cuburi sau felii), 1 lingură unt, pătrunjel sau mărar (opțional, pentru decorare).

Mod de preparare:

Bateți ouăle, gălbenușul, făina, zahărul și sarea până obțineți un amestec omogen. Adăugați treptat laptele și smântâna până când amestecul este fin. Treceți printr-o sită cu plasă. Dați amestecul la frigider timp de 1-2 ore dacă este posibil.

Se încălzește o tigaie pentru crepe, se unge cu unt. Se toarnă amestecul, se fierbe până devine auriu. Întoarceți și gătiți cealaltă parte. Se repetă până se folosește tot amestecul, obținând 8 crepe.

Se amestecă muștarul de Dijon și maioneza, întinse peste crepe. Adăugați brânza și șunca. Rulați sau îndoiți crepele.

Topiți untul într-o tigaie, gătiți crepurile pentru a topi brânza. Serviți și decorați cu brânză suplimentară, șuncă, pătrunjel sau mărar.”