Atât de confortabil, atât de reconfortant și atât de cremos. Cel mai bun lucru este că acest lucru este făcut în doar 30 de minute - atât de rapid și ușor!
Ingrediente
•Ulei de măsline - 1 lingură
•Unt 2 linguri
•Pui 2 piept cubulete
•Ciuperci 250 g feliate
•Se amestecă legume 200 g eu am folosit congelate
•Una ceapa tocata
•Usturoi 4 catei tocati
• Frunza de dafin 1
•Sarat la gust
•Piper negru după gust
•Cimbr uscat 1/2 linguriță
•Rozmarin uscat 1/2 linguriță
•Prunjel 1 lingura proaspat tocat
•Suport de pui 4 cesti
•Făină universală 1/4 cană
•Smântână 1/2 cană
Mod de preparare:
▪️Încălziți uleiul și adăugați untul de pui, asezonați puiul cu sare și piper. Lăsați puiul să se prăjească și să fie fraged, apoi țineți-l deoparte.
Mai adaugă puțin unt în tigaie, adaugă ciupercile și se călește puțin. Adăugați ceapa, usturoiul și legumele.
Gatiti, amestecand ocazional, aproximativ 3,4 minute sau pana cand ciupercile si legumele se inmoaie.
▪️Adăugați cimbru și amestecați.
▪️Se amestecă cu făina și se călește timp de un minut. Adaugati supa de pui, puiul prajit si foaia de dafin apoi amestecati bine.
▪️Cand amestecul este usor ingrosat adauga smantana si amesteca bine.
▪️Lăsați amestecul să fiarbă puțin, asezonați-l cu sare, piper negru, rozmarin.
▪️Acoperiți cu pătrunjel proaspăt tocat și serviți imediat cu pâine cu usturoi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu