Ruladă de cartof cu brânză și șuncă. O rețetă simplă și deosebită pentru orice ocazie

Ruladă de cartof cu brânză și șuncă. O rețetă simplă și deosebită pentru orice ocazie. 🧀🔥

Ingrediente:

500 g de cartofi fierți și curătați de coajă

1 ou

20 g pesmet

70 g de brânză

140 g parmezan

șuncă feliată

140 g brânză

Pesmet pentru acoperire.

Mod de preparare:

1. Se condimentează cu sare cartofii fierți, se adaugă un ou, 1/2 cană de brânză și pesmet. Se amestecă pentru a se potrivi.

2. Pudrați o bucată de pergament cu pesmet acoperind uniform suprafața. Adăugați amestecul de cartofi deasupra și întindeți-o într-un dreptunghi uniform.

3. Acoperiți cu șuncă și brânză feliate, apoi rulați cu grijă într-un buștean.

4. Coaceți la 190°C/375°F timp de 30 de minute.