1 dovleac mic
60 g telemea de vacă
1 conservă mică de porumb dulce
½ ceapă roşie
1 lingură de măsline negre
1 lingură de condimente uscate
1 lingură de ulei
sare, piper
Mod de preparare:
Taie dovlecelul în fîşii subţiri, dă-le cu puţină sare şi piper, trage-le la tigaie în ulei încins. Scurge porumbul din conservă, pune-l într-o farfurie, aşază deasupra brînza tăiată cubuleţe, rondelele de ceapă roşie, fîţii de dovlecel şi măsline. Presară condimente uscate.
Sursa: Salată rapidă. În: Femeia de azi. Bucureşti, nr. 25, p. 21.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu